染雾超市营运部工作总结 篇一
超市营运部是超市管理中的核心部门，负责协调各个部门的工作，保证超市的正常运营。在过去的一年里，我们营运部团队付出了辛勤的努力，取得了一系列可喜的成绩。以下是对我们工作的总结和回顾。
首先，在超市运营方面，我们注重提升服务质量。我们加强了员工培训，提高了他们的服务意识和技能水平。通过定期的培训课程和员工奖励机制，我们激励员工积极主动地为顾客提供优质的服务。同时，我们也加强了与供应商的合作，确保货物的及时供应和品质的稳定。在这一方面的努力下，超市的顾客满意度得到了显著提升，顾客投诉率大幅下降。
其次，在销售和营收方面，我们采取了一系列措施来提高超市的销售额和利润。我们通过优化商品陈列和促销策略，提高了顾客对商品的购买欲望。我们还推出了多种会员活动，吸引了更多的顾客加入我们的会员制度，并享受会员专属的优惠和折扣。这些措施的实施使得超市的销售额和利润都呈现出了稳步增长的趋势。
另外，我们也非常注重超市的运营效率和成本控制。我们加强了对库存的管理和控制，减少了库存积压和过期商品的损失。我们还加强了对员工的绩效管理，激励员工提高工作效率和减少浪费。通过这些努力，我们成功地提高了超市的运营效率，并且降低了运营成本，使得超市的盈利能力得到了进一步的提升。
最后，我们还积极参与社区公益活动，扩大了超市的影响力和美誉度。我们组织了一系列的公益活动，如捐赠物资给贫困家庭、组织义卖活动等。这不仅提高了超市的社会形象，也为超市带来了更多的顾客和业绩。
总的来说，过去一年里，超市营运部取得了一系列可喜的成绩。我们注重提升服务质量，提高了顾客满意度；我们采取了一系列措施提高销售额和利润；我们注重运营效率和成本控制，使得超市的盈利能力得到了提升；我们积极参与社区公益活动，扩大了超市的影响力。在接下来的工作中，我们将继续努力，不断提升自己的工作能力和素质，为超市的持续发展做出更大的贡献。
超市营运部工作总结 篇二
超市营运部是超市管理中的关键部门，我们在过去一年里取得了一系列的成绩和进展。以下是对我们工作的总结和回顾。
首先，我们注重提升超市的服务质量。我们加强了员工培训，提高了他们的专业知识和服务技能。通过定期的培训课程和员工奖励机制，我们激励员工积极主动地为顾客提供优质的服务。我们还推行了顾客满意度调查，通过顾客的反馈来改进我们的服务。这些努力使得超市的顾客满意度得到了显著提升，顾客投诉率明显下降。
其次，我们注重提高超市的销售额和利润。我们通过优化商品陈列和促销策略，提高了顾客对商品的购买意愿。我们还推出了多种会员活动，吸引了更多的顾客加入我们的会员制度，并享受会员专属的优惠和折扣。这些措施的实施使得超市的销售额和利润都呈现出了稳步增长的趋势。
另外，我们注重提高超市的运营效率和降低成本。我们加强了对库存的管理和控制，减少了库存积压和过期商品的损失。我们还优化了业务流程，提高了员工的工作效率。通过这些努力，我们成功地提高了超市的运营效率，并且降低了运营成本。
最后，我们也积极参与社区公益活动，扩大了超市的影响力和美誉度。我们组织了一系列的公益活动，如捐赠物资给贫困家庭、组织义卖活动等。这不仅提高了超市的社会形象，也为超市带来了更多的顾客和业绩。
总的来说，超市营运部在过去一年里取得了一系列的成绩和进展。我们注重提升服务质量，提高了顾客满意度；我们努力提高销售额和利润；我们注重运营效率和降低成本；我们积极参与社区公益活动。在未来的工作中，我们将继续努力，不断提升自己的工作能力和素质，为超市的持续发展做出更大的贡献。
超市营运部工作总结 篇三
各位同仁：下午好，现在由我就恩施分公司营运部20xx年工作及20xx年计划向大家做汇报。
20xx年是“五年发展规划”的收官之年，我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点，紧抓全体员工的相关业务技能，以提升现场管理，强抓流程为主题，通过现场培训、组织互查等方式，推进营运工作。
具体总结如下：
一、 稳步促进门店管理提升，我从以下五点作出说明
1.狠抓基础管理、强化执行与落实：分公司营运部在20xx年通过下发指导性强的管理通知，与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平，并强化检查跟进力度，采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式，及时改进门店管理薄弱点。
针对阶段管理重点进行工作布置要求，从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手，梳理存在的问题，确保门店规范经营。
2.严把收货关，确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食品的安全监管，分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行，严格检查商品三期及质量，在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。
同时对各门店质检员进行了针对性的培训，并要求质检员加强商品三期的检查力度，保证无过期商品。
特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理，保障食品安全，为消费者提供最优质、最安全的商品。
3.做好库存管理工作,合理控制商品周转：根据总部要求，按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列，对于淘汰、破损、滞销商品及时上报，并采取DM促销、超值换购等方式消化库存，压缩库存，不断加快库存周转，提升门店库存管理效率。
4.调整商品品类：通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求，根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进，确保了经营品类齐全。
5.强化培训机制，提升专业技能：分公司营运部一方面为提升员工专业技能，提升门店经营形象，通过开展陈列比赛，充分调动员工的创新意识，使门店陈列明显改善;另一方面强化对质检员技能指导。
不定期对质检员进行培训，结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求，促进门店质量管理规范化、标准化。
二、 稳步促进门店经营提升，规范价格体系提升商品毛利水平
1.执行公司建立的价格监测管理制度，分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查，汇总并转交相关部门进行合理调整，确保门店重点、
敏感商品的价格优势。
2.严格按照商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作，并根据供应商及采购部的需求，对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。
确保恩施分公司所属门店所有商品的进价，售价及促销价一致。
3.提升公司形象，建立价格监控体系：我们加强了价格诚信建设，在分公司内部建立价格定调价制度，对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。
确保商品明码标价，无价格欺诈行为。
4..每周上报市物价局《城市居民食品价格监测表》、《城市居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息，接受物价局关于对我司物价的检查。
5.保障基础信息维护：xx年录入口共处理订单7753份，同比xx年2830份，增幅173
.96%。
去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。
根据门店经营需要，完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。
三、稳步提升顾客满意度, 提升服务质量，
1.规范服务流程，加强服务技巧培训：分公司营运部以服务规范复训，强化公司顾客投诉接待流程，培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧，提升投诉处理效率，提升顾客满意度。
与此同时营运部加大了监控一线操作力度：加强礼仪员对便民服务项目的操作能力，要求员工主动帮助、指导顾客完成便民代收工作，使顾客在购物之余，能够便利的完成代收项目的费用缴纳，强化聚客能力。
2. 开展“微笑服务月活动”， 提升门店服务质量。
分公司大力推广“微笑服务月”活动，使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨，在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求，积极展现微笑服务的精神风貌，全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围，员工也在工作中注重服务细节，力求通过规范、周到的服务，赢得顾客的信赖，从而稳定客群。
3.扩充服务范围：我们新增了联通、电信话费代收项目。
去年，各项便民服务功能共实现交易金额3.98万元(其中电信业务实现交易额1.23万，联通业务实现交易额2.78万元)，公司盈利0.19万元。
