幼儿园食堂管理员个人工作总结 篇一
作为一名幼儿园食堂管理员,我在过去的一年里经历了许多挑战和成长。通过反思和总结,我意识到自己在工作中的不足之处,并为进一步提升自己的能力制定了明确的目标。
首先,我发现自己在沟通能力方面还有待提高。与幼儿园老师和家长的沟通是我工作中不可或缺的一部分。然而,在与他们交流时,我有时会表达不清楚或者过于直接,没有考虑到对方的感受。为了改进这个问题,我计划参加一些专业的培训课程,提升自己的沟通技巧和情商。
其次,我意识到自己在时间管理方面的不足。由于幼儿园食堂的工作任务繁多,我常常感到时间不够用。为了更好地管理时间,我决定制定详细的计划,并学习如何优先处理重要的任务。此外,我还计划提高自己的组织能力,以更加高效地完成日常工作。
另外,我也发现自己在食品卫生方面需要更加严格要求自己。幼儿园食堂是幼儿的食品供应地,食品安全是我工作中的首要任务。然而,有时我会因为工作繁忙而忽视一些细节,例如食材的质量检查或食品的储存方式。为了解决这个问题,我计划加强对食品卫生知识的学习,并与团队成员共同制定更为严格的食品安全管理措施。
最后,我认识到自己在团队合作方面还有进步的空间。幼儿园食堂的工作需要与其他团队成员密切合作,但我有时会独自承担过多的责任,没有充分发挥团队的协作优势。为了改进这一点,我计划积极参与团队会议和活动,并与团队成员建立更紧密的合作关系。
通过对自己工作中的不足进行反思和总结,我相信我能够不断提升自己的能力,更好地完成幼儿园食堂管理员的工作。我将继续努力学习和成长,为幼儿园的食堂工作做出更大的贡献。
幼儿园食堂管理员个人工作总结 篇二
回顾过去的一年,作为一名幼儿园食堂管理员,我经历了许多挑战和成长。在这个过程中,我通过不断学习和努力工作,取得了一些积极的成果,同时也发现了一些需要改进的方面。
首先,我在食品供应和食材采购方面取得了一些成绩。我与供应商建立了良好的合作关系,并根据幼儿的需求和食物安全标准选择了高质量的食材。同时,我也在食材的储存和保鲜方面做了一些改进,确保食物的新鲜和卫生。这些努力得到了幼儿园老师和家长的认可和赞赏。
其次,我在食堂运营管理方面也有所进步。我与团队成员密切合作,制定了更加科学合理的食谱,并根据幼儿的口味和营养需求进行调整。同时,我也改进了食堂的环境和设施,提高了就餐的舒适度和安全性。这些举措使得食堂的运营效率和服务质量得到了提升。
另外,我还注重与幼儿园老师和家长的沟通和合作。我定期与他们开展交流会议,了解他们的意见和建议,并根据反馈不断改进工作。我积极参加学校的活动和培训,与他们建立了良好的合作关系。这种密切的合作使得幼儿园食堂能够更好地满足幼儿和家长的需求。
然而,我也意识到自己工作中的不足。我发现自己在管理团队方面还有待提高,有时会出现沟通不畅或者任务分配不明确的情况。为了改进这个问题,我计划参加相关的管理培训课程,并学习如何更好地领导和协调团队。
总的来说,我在过去一年的工作中取得了一些积极的成果,同时也发现了自己的不足之处。我将继续努力学习和提升自己,在未来的工作中更好地发挥幼儿园食堂管理员的作用,为幼儿的健康成长贡献自己的力量。
幼儿园食堂管理员个人工作总结 篇三
幼儿园食堂管理员个人工作总结
充实的工作生活一不留神就过去了,过去这段时间的辛苦拼搏,一定让你在工作中有了更多的提升!让我们对过去的工作做个梳理,再写一份工作总结。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编为大家收集的幼儿园食堂管理员个人工作总结,希望对大家有所帮助。
本学期我园以积极创建XX市绿色幼儿园和XX市a级食堂为目标,以安全工作为主线,以锤炼教师的业务水平,努力提高保教质量为重点,依托利用社区、家长资源,开展了丰富多彩的幼儿教育活动,取得了一定的成绩,现小结如下:
一、落实“安全第一”的方针,抓好食品卫生和安全保健等工作
安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期,在园领导的重视下,在保健教师的辛勤工作下,努力做到了卫生防疫体制健全,管理有序。通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式,强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关,发现问题及时处理,切实落实防病工作,做到了一学期内无安全事故发生。顺利地通过了XX市妇幼保健院的检查,领取了妇幼保健合格证书,同时被评为XX市儿童保健工作先进单位,保健教师也荣获了“先进个人”的殊荣。
“XX市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一,我们认真对照《XX市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神,利用暑期,在校领导的关心下,在市、区卫生监督所的指导下,按照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花,完善了抽排油烟系统,添制了保洁设备,完善了各种硬件设施,整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨,努力提高后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下,XX年12月我园食堂顺利地被评为“XX市a级食堂”。新区管委会仲XX主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作非常满意,勉励我园继续努力,把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
二、加强师资队伍建设,提高教师专业素养
(一)加强领导班子队伍建设。
俗话说:“火车跑得快,全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍,领导的表率起着不可忽视的作用。我们要求园领导在工作之余,加强自身的业务学习,不断地用新的知识和新的信息充实自己,提高自己的专业理论水平。其次采用推门听课的方式,经常深入班级听活动,指导教师开展区域游戏,了解教师的教学情况。同时采用面对面、一对一指导的方式,指导教师改进教学方式,提高课堂教学质量。本学期,魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。
(二)根据幼儿园师资队伍建设规划,加强教师师资队伍培训。
1、加强理论学习,夯实教师的理论基础。本学期我们利用教研会议和教研活动,带领教师深入学习、理解《纲要》及相关的幼教理论,转变教师观念,加强师德建设,鼓励教师利用业余时间每月读一篇幼教文章,并作摘记、写简短的读后感,为教师搭建了学习、交流的平台,努力提高教师的理论水平。
2、本学期,继续要求每位教师每月积极撰写观察记录、教养笔记各两篇,每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思,并进行交流,教育论文每学期至少写一篇,青年教师每周抄一篇优秀教案,每月进行一课三研活动,每月练习一首简单曲子,全园上
下形成了浓郁的学习氛围,苦练教学基本功。3、我们还积极组织教师参加园内外的`各项学习、培训活动,努力提高教师教育理论水平,明确学习的目的性,并且要求教师学以致用,把所学理论与自己教学实践相结合。
4、本学期我园继续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导研究》为抓手,在提高教师的教科研水平的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时继续以“快乐识字、分享阅读”为幼儿园的特色进行打造,并努力改革教学组织形式,使之生活化、游戏化。
三、开展丰富多彩的活动,以活动促保教质量的提高
1、开学初结合“XX市绿色幼儿园”的创建,以“绿色、环保、美观、实用”为主题,开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目,并且定期更换,成为了环境教育的好阵地。同时在一日生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特点的环境教育的专题活动。全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不可回收垃圾箱,让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动,我们不仅让孩子学会在认知中辨析,同时也在日常生活中逐渐养成了良好的生活卫生习惯,逐步提高了幼儿的环保意识,帮助他们慢慢积累保护环境的经验,懂得了保护环境要从小事做起,从我做起。XX年11月我园被评为“XX市绿色幼儿园”。
2、结合幼儿园教育的特点,我园要求各班在布置主题墙时注重幼儿和家长的参与,把主题墙作为特色教育和主题活动的外显窗口,通过教师的启发和引导,将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地。园内每月根据主题从幼儿、家长参与率、美观、实用等方面进行评比。
3、游戏是幼儿的基本活动,是对幼儿进行全面发展教育的重要形式。区域活动是开放性的教育活动,是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的游戏,也是对幼儿进行个别化教育的手段。我园的游戏水平一直比较薄弱,本学期我园主抓区域游戏,要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源,开辟游戏区角,及时地捕捉孩子感兴趣的事,把幼儿生活中熟悉的事物迁移到游戏中,并在游戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料,给予孩子充分的操作探索机会,使游戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经历了日常检查、指导,专题讨论,教师精心准备等环节后,开展了园内的区域游戏评比。但评比中我们发现孩子的游戏水平低下,亟待提高。于是我们又组织教师去丹阳实验幼儿园进行了专项的参观学习,请教师与专家之间面对面的交流、指导。下学期,我园将继续主抓区域游戏,培养教师的指导能力与幼儿的游戏水平。