染雾酒店领班的年终总结 篇一
回首过去的一年，我作为酒店的领班，经历了许多挑战和机遇。在这篇年终总结中，我想回顾一下我们团队的成绩，总结经验教训，并向大家展望未来。
首先，我要感谢整个团队的共同努力和奉献精神。在过去的一年里，我们面对各种困难和压力，但团队始终保持着积极向上的态度和团结协作的精神。大家在工作中互相支持和帮助，共同努力为客人提供优质的服务。正是因为大家的团结合作，我们的酒店在市场上获得了良好的声誉，客户满意度也得到了极大的提升。
其次，我要提到我们在服务质量方面取得的显著进展。我们始终坚持以客户为中心的理念，努力提升服务质量。通过定期的培训和学习，我们的员工技能得到了提高，服务水平也得到了提升。客人对我们的服务态度和专业水平给予了高度评价，这是我们努力的最好回报。当然，我们也要看到自己的不足之处，比如在应对突发事件和处理客户投诉方面还有待改进。在未来，我们将进一步加强培训，提高员工的综合素质，以更好地满足客户的需求。
此外，我们在团队管理方面也取得了一些成果。我们注重团队建设，通过团队活动和沟通交流，增强了团队凝聚力和合作意识。我们鼓励员工提出自己的建议和意见，并及时解决问题。我们还提供了良好的晋升机会和培训发展计划，激励员工不断进步和提高。这些举措有效地提高了员工的工作积极性和主动性，为整个团队的发展做出了贡献。
最后，我想对未来做一些展望。酒店行业竞争激烈，市场环境变化快速，我们必须保持警觉和敏感，及时调整策略和方向。我们将进一步提升服务质量，不断创新，为客人提供更加个性化的服务。我们还将注重员工的培养和发展，建立健全的人才梯队，为酒店的可持续发展打下坚实基础。
总之，过去一年我们取得了一些成绩，但也面临了一些挑战和不足。在新的一年里，我们将继续努力，保持团队的凝聚力和合作精神，为客人提供更好的服务。我相信，在大家的共同努力下，我们的酒店会取得更大的成功！
酒店领班的年终总结 篇二
回首过去的一年，作为酒店的领班，我深感责任重大，也意识到了自己在这个岗位上的不足之处。在这篇年终总结中，我想反思我的工作表现，并提出一些改进的方向。
首先，我要承认自己在团队管理方面存在一些问题。在过去的一年里，我过于强调执行和完成任务，而忽视了员工的情感和需求。我没有及时关注员工的工作压力和困难，也没有给予他们足够的支持和鼓励。这对团队的士气和凝聚力产生了一定的负面影响。在未来，我将更加注重员工的情感管理，提高沟通和协调能力，关心员工的工作和生活，为他们创造一个积极向上的工作环境。
其次，我要反思自己在服务质量方面的表现。虽然团队在服务质量方面取得了一些进展，但我必须承认自己在这方面的贡献并不够大。我没有积极主动地关注客户的反馈和需求，也没有提供足够的指导和培训给员工。这导致了一些服务问题的出现，客户的不满情绪也逐渐增加。在未来，我将提高自己的专业知识和服务水平，与员工共同学习和进步。我将积极倾听客户的意见和建议，改进服务流程，提高客户满意度。
最后，我要谈谈自己的职业发展规划。作为酒店领班，我深知自己的责任和使命。在未来，我希望通过不断学习和提升，成为一名优秀的管理者。我将参加相关的培训和课程，提高自己的管理能力和领导力。我也希望通过与同事的良好合作和团队的共同努力，为酒店的发展做出更大的贡献。
总之，过去一年我在工作中取得了一些成绩，但也存在一些不足之处。在新的一年里，我将认真对待自己的工作，不断学习和提升，为酒店的发展贡献自己的力量。我相信，通过我们的共同努力，酒店会取得更大的成功！
酒店领班的年终总结 篇三
今年在酒店诸位领导的带领下，我始终牢记酒店的“团结、高效、真诚、务实”的企业精神，很好的完成各岗位工作之外找出自己的不足之处以及个人需要改进和学习的新目标。
1、客人的投诉率有所下降
酒店前台是整个酒店的窗口，是与客人打交道的第一线，如果这一关把握不好，就等于所有的努力都是白废，酒店服务不是“100—1=99”，而是“100—1=0”的结果。因为酒店的硬件设施和其他条件导致客人投诉，但我们耐心向客人解释，客人大多能谅解，客人的投诉率有所下降。
当然我们首先要谅解客人，要先站在客人的角度想，才会把问题解决得更好，更能了解我们酒店自身的不足之处并加以改进。
2、成功接待大型团队
在部门经理的指导下出色的接待了武术比赛等大型团队，从中我学到了不少酒店管理方面的知识。
酒店领班的年终总结 篇四
紧张而忙碌的一年即将就要结束了，回顾这一年来的工作，有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求，做好客房卫生检查和员工工作督导，确保客房的及时出租，为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、切实履实职责，完成上级交办的各项工作：
在工作中，我虽然只是充当一名普通领班的角色，但我的工作绝不是查查房那么简单，如果将一间清洁的客房比作一件产品的话，其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关，加强细节方面检查力度，如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方，坚持当班空房“一天一过”制
度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。
二、改变工作方法：
部门新进的员工做房速度较慢，且卫生质量差错较多，要求自己尽可能少一点抱怨，每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人，件件有反馈，我不是采取简单的责令其整改，而是详细记录在其工作单上，新员工帮助员工分析发生问题的原因，找出解决问题的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
三、协助主管提高员工对客服务质量，强化服务意识；
对员工服务质量做好现场辅导工作，协同班组做好员工培训工作。督导落实情况，确保新员工掌握技能的同时，并且增强对客服务技能技巧。
四、做好服务工作的同时关心员工，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
在日常工作中了解员工的个性，讲话方式，身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作，有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等，使员工从思想放下包袱，从而认真的投入到工作中。今年即将过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将一如继往，为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。
酒店领班的年终总结 篇五
一、日常管理工作
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开始，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，一年多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。
二、加强自身学习，提高业务水平
虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。
三、存在的问题
一年来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：第一。我毕竟到嘉海工作才一年多，许多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。
四、下一年的工作计划
1.积极认真配合主管，搞好楼层的日常管理工作。
2. 加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，灵活运用自己的实际工作中，优化工作质量。
3. 加强对设施设备的检查和维护保养，给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。
4. 针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平。
5. 对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生。
6. 加强节能的检查，平时多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。
在接下来的日子里，我要努力改正自己的缺点，发扬优点，争取取得更大的工作成绩，为部门创造更大的价值。
酒店领班的年终总结 篇六
转眼间入职公司工作已一年多了回顾这一年多工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过这一年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20xx年度工作情况作总结汇报，并就2016年的工作打算作简要概述。
一、日常管理工作
作为一名餐饮部的一份子，自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一年在餐厅的工作中，各项工作都是本着提高服务质量，提高工作效率为目的，让工作有条理性，融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。
加强自身学习，提高业务水平要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己这一年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了餐厅各项工作的正常运行。
二、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即答“到”进行为客人服务。
5、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
6、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。为了的提升自助餐服务的质量，进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。这时就需要班组人员作好接待高峰前的'接待准备，增加菜夹，双向同时进行取菜，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
三、存在不足
1.许多工作我是边干边摸索，现场管控业务知识也是不足，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。
2.有些工作还不够过细，如在餐前餐后的检查中，餐中的监督中，硬件设施的维护及卫生检查上，不是十分到位。
3.部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
20xx年即将过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将一如继往，为腾格里国际酒店的发展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部一定会坚定信念，精诚团结，以百折不挠勇往直前的精神风貌，共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图，实现各项指标的历史性突破。
