宾馆工作总结(优秀4篇)

时间:2011-04-06 05:22:31
染雾
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宾馆工作总结 篇一

在这段时间的宾馆工作中,我深刻体会到了宾馆工作的重要性和挑战性。通过这段时间的工作,我不仅学到了很多专业知识和技能,还提升了自己的沟通能力和团队合作能力。下面我将总结一下这段时间的宾馆工作经验和心得。

首先,作为前台接待员,我要时刻保持热情友好的态度,为宾客提供优质的服务。在与宾客交流的过程中,我始终坚持微笑服务,用真诚的态度对待每一位宾客。通过主动询问宾客的需求和提供帮助,我成功地解决了许多宾客的问题,并获得了他们的赞赏和好评。

其次,作为宾馆工作人员,我要时刻保持良好的沟通和协调能力。在与同事的合作中,我始终保持积极主动的态度,与同事们进行有效的沟通和协作。通过及时交流和协调,我们成功地完成了许多任务和项目,提高了工作效率。在面对困难和挑战时,我始终保持乐观和坚韧的精神,与同事们共同面对和解决问题。

最后,作为宾馆工作人员,我要不断学习和提升自己的专业知识和技能。在工作中,我不仅积极参加相关培训和学习,还通过阅读相关书籍和资料不断扩充自己的知识面。通过不断学习和提升,我成功地提高了自己的工作能力和专业水平,为宾客提供了更好的服务。

总结起来,这段时间的宾馆工作经历让我受益匪浅。通过与宾客的交流和合作,我不仅提高了自己的沟通和团队合作能力,还学到了很多专业知识和技能。在未来的工作中,我将继续努力学习和提升自己,为宾客提供更好的服务。

宾馆工作总结 篇二

这段时间的宾馆工作经历让我深刻体会到了宾馆工作的忙碌和挑战。在这里,我学到了很多宾馆运营和管理的知识,也提升了自己的工作能力和职业素养。下面我将总结一下这段时间的宾馆工作经验和心得。

首先,作为宾馆工作人员,我需要具备一定的服务意识和责任心。在工作中,我始终以宾客的需求为导向,提供优质的服务。通过主动关心和询问宾客的需求,我成功地解决了许多问题,赢得了宾客的赞赏和信任。在面对繁忙和压力时,我始终保持耐心和专注,不断提高自己的工作效率和服务质量。

其次,作为宾馆工作人员,我要时刻保持良好的沟通和协调能力。在与同事的合作中,我始终保持积极主动的态度,与同事们进行有效的沟通和协作。通过及时交流和协调,我们成功地完成了许多任务和项目,提高了工作效率。在面对困难和挑战时,我始终保持乐观和坚韧的精神,与同事们共同面对和解决问题。

最后,作为宾馆工作人员,我要不断学习和提升自己的专业知识和技能。在工作中,我不仅积极参加相关培训和学习,还通过阅读相关书籍和资料不断扩充自己的知识面。通过不断学习和提升,我成功地提高了自己的工作能力和专业水平,为宾客提供了更好的服务。

总结起来,这段时间的宾馆工作经历让我受益匪浅。通过与宾客的交流和合作,我不仅提高了自己的沟通和团队合作能力,还学到了很多宾馆运营和管理的知识。在未来的工作中,我将继续努力学习和提升自己,为宾客提供更好的服务。

宾馆工作总结 篇三

  各项培训情况年度总结及分析:

  一、新员工培训,本年度宾馆新员工培训次,共参训人次。新员工培训的课程涵盖宾馆简介、礼节礼貌、服务意识、消防安全、工作质量奖惩细则、寝室管理制度、托盘及倒水服务、餐饮及客房知识。新员工培训后笔试通过率为100%。在11月份新入馆的接待团队培训中,加入了宾馆内训师对中西餐摆台、斟酒、分菜、骨碟撤换、斟茶、引领等方面的培训,同时对各楼栋的企业文化、装饰、挂画等进行了讲解。并将对政务中心团队的培训一直深入下去,每周制定培训计划,根据宾馆整体接待情况适时培训。

  今年在新员工的培训工作上,不断创新课题、方式,及时对新员工进行培训,基本上入馆即培训,培训再上岗,帮助员工熟悉工作环境快速融入南湖。

  二、公开课培训,本年度共组织了4次外聘专家公开课培训,全年参训 ?人次。培训对象从宾馆各级管理人员到基层员工、后厨人员。培训形式以课堂教学和现场演练相结合,对宾馆员工进行了消火防火、治安防范安全生产 、政务妆、仪容仪表的培训讲解。另组织了一次参观“襄阳市规划展览馆”的培训,并进行了了观后感的分享。。

  三、宾馆内部培训,本年度宾馆进行了各种内训14次。5次“学习青岛海景、塑造服务品质”的外学分享培训;1次安徽合肥外学分享培训;5次宾馆文化五支柱培训、1次宾馆优质服务手册学习,2次接待区域服务人员进行业务技能培训。参训384人次。

  四、存在的不足?

  1.自身对专业培训方面了解的不够,导致在培训需求规划、培训课程设计、培

训执行等方面做的远远不够。

  2.培训讲师的职责心不高,部分培训存在一个问题,就是讲师在上面讲自己的,不管参训着是否理解或者听懂,对着培训资料照本宣科,忽略了培训互动的原则。

  3.内部讲师授课技巧不高,有待提高,制作课件水平不足,自主研发课程潜力有所欠缺,所以,需要改善并进一步规范内部讲师管理,提升内部讲师授课水平,推行内部讲师认证,真正打造一支合格称职的内训师队伍。

  五、根据过去一年的工作存在的不足,在新的一年中,我将会主要从以下几个方面入手,逐步的对培训工作进行优化,并合理化的执行。

  1.从各种渠道去了解,学习培训专业知识,并根据实际状况去解读分析,将自身专业水平提高,从而成为一个合格的培训人员乃至讲师。

  2.切实了解,分析员工对于培训的实际需求,真正做到培训为员工而做。

  3.加强与各部门的沟通交流,使培训工作得到各方面的充分理解和支持。同时部门培训负责人需担任起本部门的培训任务,质检培训部作为服务部门,做好协助、监管的工作。

  4.培训以年度计划为方向,每月监督执行,完成后务必相关的资料包括现场视频或者图片存档,让培训落到实处,员工切实受益,不再仅仅成为各项检查的附庸。

  在新的一年中,在做好培训相关工作的同时,我会努力的学习专业方面的知识,增进同行以及同事之间的沟通交流,取长补短,促使自己在新的一年当中能有长足的进步。

宾馆工作总结 篇四

  值此新春佳节即将到来之际,我们在这里隆重召开市宾馆年度职工大会,总结过去,表彰先进。安排部署20xx年工作,开创20xx工作新局面。

  过去的一年,是对市宾馆发展具有重大而深远意义的一年。也是宾馆全年营收及利润指标完成得较为理想的.一年,管理更加制度化、规范化;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次,并获得了丰厚的回报,全体员工的待遇也得到了一定的提高。在获得较好的经济效益的同时,社会效益得到进一步提高。值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,扬长避短,认清形势和任务、奋发进取,团结一心,在新一年里努力再创佳绩。

  下面,我代表市宾馆领导班子向大家作20xx年的工作总结和20xx年工作安排,请各位提出意见。

  回顾 20xx年的主要工作

  过去的一年,市宾馆在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了巨大的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设。”

  ——抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,围绕吸引客户、会议接待、和旅游团体接待三个方面,调动全员积极性和主动性,投入到营销工作中去,形成全员抓营销销的氛围。全体员工,人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。

  ——实现了两个亮点:就是实现了酒店客房入住率和效益这两个效益的亮点。

  20xx年,宾馆全年客房入住率高达85%,平均房价220元/间,在敦化市同行业中处于前列,客房销售也基本上是月月超额完成任务。这些喜人成绩的取得,是严格理管和全体员工共同努力的结果。前厅、客房、后勤各部门通力合作,严明管理制度,及时解决对客服务中存在问题,表扬先进,明确工作重点,提高了服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。

  20xx年经济效益指标达历史最好水平,在营业总收入与05年基本持平的基础上,宾馆通过狠抓管理,深挖潜力,节能将耗、开源节流,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。宾馆店全年经营利润为 万元,比去年分别增加 万元。人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元。

  ——搞好了三项基本建设:一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。

  1. 大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈情况下,去年上半年投资 万元顺利完成了二楼北侧客房的装修改造、更新了客房的棉织品。使宾馆整体接待水平又得到了很大提高。

  2. 逐步完善管理制度建设。使宾馆标准化、规范化建设进一加强,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工、内部机制和工资分配方面的改革,

  3. 不断加强员工队伍建设。“以人为本,善待员工”是宾馆一贯遵循的优良传统。善待员工在制度上更是体贴入微。员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终奖励制度及管理人员外出考察学习制度等,无不进一步体现了敦化宾馆对员工的深切关怀。兑现20xx提高工资标准承诺20xx年宾馆员工的平均工资增长额超过了酒店效益增长的10%,比其他宾馆员工的平均工资额高25%左右。 善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面,更重要的是宾馆这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,成为广大员工

  实现人生价值的最佳场所。正如员工们所说的:这里真正是能者上,庸者让,劣者下。管理岗位人员,百分之百都是宾馆自己培养的人才;坚持领导班子的稳定,同时根据任人唯贤的原则,适时调整充实新的力量。”

  一年来,通过大家的共同努力,各部门的工作都有了很大的起色。后勤部在王永民经理的带领下,员工们始终作好自己的本职工作,默默地在后台支持着各部门的工作,确保了酒店各项设施、设备的正常运行。财务部对酒店财务日清、周理、月总结,项项明了,笔笔清楚,年底又做决算、算奖金,在百忙之中有赶着作出了20xx年预算。前厅部、商务中心通过优质服务,也圆满完成了任务。

  20xx年取得的成就是辉煌的,积累的经验是丰富的,在短短的篇幅中我不可能都总结在内;我要强调的一点是,取得工作成绩的根本的原因是取决于全体员工不懈的共同努力。今天,由各部门推选、经总经理办公会批准的23名优质服务标兵,她们是全体员工中的佼佼者,是宾馆员工的优秀代表,是宾馆的骄傲,我们要号召全体员工向他们学习,学习他们这种顾全

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