染雾包饺子心得体会 篇一
包饺子，是中国传统的烹饪技艺之一，也是我在家庭生活中经常参与的活动。通过这个过程，我不仅学会了一门技能，更深刻地体会到了其中的乐趣和意义。
首先，包饺子是一项需要团队合作的活动。在包饺子的过程中，我通常会和家人一起参与，每个人都有自己的任务，如和面、擀皮、包馅等。大家相互配合，分工明确，共同完成一道道美味的饺子。这种团队合作的经验让我明白了团结合作的重要性，也让我更加珍惜和家人共度的时光。
其次，包饺子是一项需要耐心和细心的活动。在包饺子的过程中，每个步骤都需要认真对待，不能马虎大意。从和面到擀皮，再到包馅，每个环节都需要仔细操作，才能制作出口感好、馅料饱满的饺子。这需要我们保持耐心和细心，不仅提高了我们的专注力，也培养了我们的耐心和细致的态度。
此外，包饺子也是一种艺术的体现。在包饺子的过程中，我们可以发挥自己的创造力，制作出各种形状、口味各异的饺子。有时候，我会尝试用不同的馅料搭配，加入一些特色的调料，让饺子更加美味。这种创作的过程让我感到快乐和满足，也增加了我对食物的热爱和对美食的追求。
最后，包饺子是一种传统文化的传承。在中国，包饺子是一个重要的传统习俗，尤其在春节期间，家庭会聚在一起包饺子，象征团圆和祝福。通过参与包饺子的活动，我更加深刻地感受到了传统文化的魅力和价值，也更加珍视自己的文化传统。
总的来说，包饺子不仅是一项烹饪技艺，更是一种团队合作、耐心细致、创造力和传统文化的体现。通过这个过程，我不仅学会了制作美味的饺子，更收获了许多宝贵的体会和感悟。
包饺子心得体会 篇二
包饺子是我从小就喜欢的活动，每次家里包饺子的时候，我总是迫不及待地跑到厨房里，帮忙和面、擀皮、包馅。通过这个过程，我学到了很多技巧，也体会到了包饺子的乐趣。
首先，包饺子是一项需要细心和耐心的活动。在包饺子的过程中，每个步骤都需要仔细对待，不能马虎大意。特别是在擀皮和包馅的过程中，需要细心地控制力度和角度，才能擀出薄而均匀的皮，包出饱满而不破裂的馅。这需要我们保持耐心和细心，不急不躁地进行每一个动作，才能制作出美味的饺子。
其次，包饺子是一种创作的过程。在包饺子的时候，我们可以尝试不同的馅料搭配，也可以根据个人的喜好制作出不同形状的饺子。有时候，我会尝试加入一些特色的调料，如韭菜、虾仁等，让饺子更加美味。这种创作的过程让我感到快乐和满足，也激发了我对烹饪的热爱。
此外，包饺子是一项需要团队合作的活动。在包饺子的过程中，我通常会和家人一起参与，每个人都有自己的任务，如和面、擀皮、包馅等。大家相互配合，分工明确，共同完成一道道美味的饺子。这种团队合作的经验让我明白了团结合作的重要性，也让我更加珍惜和家人共度的时光。
最后，包饺子是一种文化的传承。在中国，包饺子是一个重要的传统习俗，尤其在春节期间，家庭会聚在一起包饺子，象征团圆和祝福。通过参与包饺子的活动，我更加深刻地感受到了传统文化的魅力和价值，也更加珍视自己的文化传统。
总的来说，包饺子不仅是一项烹饪技艺，更是一种细心耐心、创造力和团队合作的体现。通过这个过程，我不仅学会了制作美味的饺子，更收获了许多宝贵的体会和感悟。我相信，包饺子的乐趣将伴随我一生，成为我家庭生活中不可或缺的一部分。
包饺子心得体会 篇三
你有包过饺子吗？如果你也曾包过饺子，那么和外公一起包饺子的故事，你有过几次呢？
尤记得当初，我还是很小，跟着外公在乡间长大，最爱吃的一道菜就是外公包的饺子了，用那纤嫩的田间野菜，切碎，然后加入蘑菇，最后和碎肉搅拌在一起，包入那充满嚼劲的皮中，简直就是人间美味，现在想起来，仿佛那美味还在口中蠕动，让人恋恋不忘。
其实，有时候我也很好奇，外公何来这般好的手艺，不过话不多说，作为外公的第一传人我，可是有很认真的学习这门手艺哦！按照外公的指示，首先，需要上午到田间采摘野菜，因为这个时候的野菜被昨夜的雨露滋润，会是特别的鲜嫩美味。然后就是清洗野菜和蘑菇，以及其他的配料。最后再把它们切碎，放入碎肉中搅拌。这馅就算是完成了，不过你别看这个简单，真正做起来可就不是那么容易了。弄了这么长时间，恐怕也要到傍晚时分了，这个时候，滚饺子皮是最合适的。将揉好的面粉，分成若干个小面团，一边洒下面粉，一边将面团均匀地滚开，这个时候饺子皮就完成了。差不多工序已完成大半，包饺子的最后一步就是将两者结合了。虽然我已经很认真的学习了，但是能做到像外公那样，把饺子皮包的像半边花瓣那样美，我确实还做不到。
到了吃晚饭的时候，一家人围桌而坐，吃的热腾腾的饺子，是我们家每次包饺子经常能看到的情形，不过时代变化，能吃到自家人包的饺子已经不多了，那一袋袋的速冻饺子倒是卖的很红火……
不过，我永远忘不了和外公一起包饺子时的开心快乐，更忘不了一家人围桌而坐的幸福时光！
包饺子心得体会 篇四
星期天，姥姥来我家了。经过一番讨论：决定中午吃饺子！说干就干，我们马上开工了。
堂姐买肉，剁肉，四姨擀面皮，妈妈，爸爸，姥姥包饺子。堂姐，四姨干完自己的活，又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干，我心里直痒痒，在心里我对自己说：“别害怕，只要你走过去对妈妈说出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走过去对妈妈说了我自己愿望，妈妈爽快地答应了！我高兴地一蹦三尺高，脸像一朵绽开的鲜花！
妈妈开始讲包饺子的方法：“首先拿起一块面皮，然后用勺子挖点肉馅，最后双手一捏就好了。
我按照要领做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了，我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了，脸“刷”一下红了，“您们别笑话我了。”
我十分绍兴的一做，不想学了，这时妈妈走过来说：“别灰心，坚持就是胜利！”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次，又包了一个效果不好。我又多练了几遍，谁知，我成功了。我欢呼着，跳跃着，“我成功了！”
通过这件事让我明白：“做一件事一遍不成，多练几遍！正所谓：失败是成功之母！有失败就有成功。
包饺子心得体会 篇五
今天中午，家里人一致要求吃饺子，可是姥姥最不爱包饺子，我突然间说：“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说：“好!”
姥姥开始准备包饺子的佐料等，我也准备好了擀面杖。
姥姥把揉好的面变成一个个小饼，我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片，平时看是很简单，我做起来却很难。擀的七扭八歪的，逗得他们捧腹大笑，我很急，心想我一定要擀好，经过一翻手忙脚乱，终于擀成了好点的片了，手膊累的酸痛。有的擀的很大，大的给姥爷包，包好像个“胖将军”；有的擀的很小，小的给姥姥包，包好后像个“瘦老头”。
终于在嘲笑中包完了饺子，看了出锅饺子的形状，自己不禁笑了。家人吃着饺子说：“禹辰你真棒，这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬，我心里也很自豪。
包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力；体会了父母们做家务的辛苦。因此，我要养成天天做家务的好习惯（如：洗碗、擦地等），为父母们多分担!
包饺子心得体会 篇六
星期六，我和妈妈在家里包饺子吃。妈妈从街上买来各种包饺子的原料：饺子皮、竹笋、葱，还有已经绞好了的肉等等。
准备好了一切，就开始包饺子了。我学妈妈的样子，拿起一张圆圆的饺子皮，先用水把饺子皮的周围沾了一点，再把拌好的肉馅放在饺子皮的中间，然后以拌好的肉馅为中心点，把饺子皮对折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，这下糟糕了，由于用力过度，饺子“开裆”了，赶紧地拿手去捏住，这时，另一边又露馅了，手忙脚乱的。唉，包饺子也真是一件不容易的事啊！看，妈妈包的饺子一个个像挺着肚子的“大将军”，而我包的饺子却像一个“伤兵”。看着这么难看的饺子，我有点气馁，真不想包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“做事可不能半途而废呀……”我听了妈妈的话后，总结经验，吸取教训，仔细观察妈妈包饺子的过程。慢慢地，我终于成功了，一个月芽形的饺子在我的手中诞生了。
看着自己亲手做的第一个饺子，心里特别高兴。这时，妈妈提出来说：“咱们来个包饺子比赛吧，看谁包的又快又好。”我回答说：“好啊”。“预备”，“开始”一声令下，我们俩个快速的包了起来，不一会儿工夫，桌子上就摆满了包好的饺子，数一数，我做了十几个，剩下的都是妈妈做的，这场比赛以妈妈做得又快又好而告一段落。
饺子包好了，我和妈妈商量着该怎么吃，我提议“蒸着吃吧！”于是，把包好了的'饺子放在蒸笼上蒸，大约蒸了十几分钟。好不容易等到妈妈说：“大概熟了吧。”我一听，就迫不及待地打开蒸笼，哇！一阵香气扑鼻而来，我赶紧拿了一双筷子，夹了一个尝尝，又鲜又香。我觉得自己亲手做的饺子，味道就是好，虽然在外观上存在着瑕疵，但也让我懂得了自己动手包饺子给自己带来的快乐。
