餐饮店年夜饭活动方案【优秀6篇】

时间:2017-09-06 06:49:17
染雾
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餐饮店年夜饭活动方案 篇一

标题:创意主题年夜饭,让你的新年更有乐趣

导语:年夜饭是中国人过年的传统习俗之一,既是团圆的象征,也是对新年的祝福。为了让客户在餐饮店度过一个难忘的年夜饭,我们提出了一套创意主题年夜饭活动方案。

一、主题选择:传统与现代的完美融合

为了迎合不同客户的喜好,我们选择了传统与现代相结合的主题。将传统的年夜饭元素与现代的创意融合在一起,既能满足客户对传统的向往,又能给他们带来新的体验。

二、餐饮菜单:传统美食与创意菜品并存

在传统的年夜饭菜品基础上,我们增加了一些创意菜品,使年夜饭更加丰富多样。比如,我们可以在传统的鱼和年糕上创作新的菜品,让客户在品尝到传统美食的同时,也能品味到新的味道。此外,我们还会提供一些特色小吃和甜点,让客户在品尝美食的同时,也能感受到年味。

三、表演节目:传统文化与现代艺术的结合

为了增加年夜饭的趣味性,我们会安排一些表演节目,将传统文化与现代艺术相结合。比如,我们可以邀请舞蹈团队表演传统舞蹈,并结合现代元素,使表演更加精彩。此外,我们还可以邀请音乐家演奏传统乐器,为客户带来一场音乐盛宴。

四、互动游戏:增加客户参与感

为了增加客户的参与感,我们会设置一些互动游戏,让客户可以积极参与其中。比如,我们可以设置抽奖活动,让客户有机会获得丰厚的奖品。此外,我们还可以设置一些有趣的小游戏,让客户在等待上菜的过程中,不会感到无聊。

五、装饰布置:传统与现代的结合

为了营造出浓厚的年味,我们会在餐厅进行精心的装饰布置。在传统的红色基础上,我们会加入一些现代元素,使装饰更加时尚,也更加符合年轻人的口味。此外,我们还会设置一些摆件和灯饰,让客户在用餐的同时,也能欣赏到美丽的景观。

六、服务质量:高品质的服务保障

除了以上的活动安排,我们还会提供高品质的服务,确保客户在餐饮店度过一个愉快的年夜饭。我们会提前安排好座位,确保客户能够及时入座。同时,我们会培训员工的服务技巧,使他们能够为客户提供优质的服务。此外,我们还会提供一些特色服务,比如为客户提供免费的茶水和水果,让他们在等待上菜的过程中,也能感受到我们的关怀。

结语:通过以上的活动安排,我们相信我们的创意主题年夜饭活动方案能够给客户带来一个难忘的年夜饭。我们将以高品质的服务和丰富多样的活动为客户送上最真挚的祝福,让他们在新的一年里充满喜悦和好运。

(字数:646字)

餐饮店年夜饭活动方案 篇二

标题:健康饮食年夜饭,让你的新年更美好

导语:年夜饭是中国人过年的重要传统,餐饮店作为提供美食的场所,应该积极引导客户养成健康饮食的习惯。为了让客户在餐饮店度过一个健康美味的年夜饭,我们提出了一套健康饮食年夜饭活动方案。

一、菜单设计:健康与美味并存

在菜单设计上,我们将注重健康与美味的结合。我们会选择新鲜的食材,尽量减少油腻和糖分的使用,使菜品更加健康。同时,我们也会注重菜品的口感和色彩,让客户在品尝美食的同时,也能享受到视觉和口感上的满足。

二、食材选择:健康营养为先

为了保证菜品的健康和营养,我们会选择优质的食材。比如,我们会选用新鲜的蔬菜和水果,有机肉类和海鲜,保证食材的新鲜和营养。此外,我们也会选择一些特色的食材,比如山珍海味和草药等,让客户在品尝美食的同时,也能满足口味的需求。

三、食品安全:严格把关

在年夜饭活动中,我们将严格把关食品安全。我们会对食材进行严格的检验和筛选,确保其符合食品安全标准。我们也会对厨房进行卫生检查,确保食品的加工过程符合卫生要求。此外,我们还会加强对员工的培训,提高他们的食品安全意识,确保客户能够放心品尝我们的美食。

四、健康饮品:提供多样选择

除了美食,我们还会提供多样的健康饮品,让客户能够选择适合自己口味和需求的饮品。比如,我们会提供新鲜的果汁和蔬菜汁,让客户在享受美食的同时,也能摄入足够的维生素和纤维。此外,我们还会提供一些健康茶饮,比如绿茶和花草茶,让客户在用餐的过程中,也能享受到健康的饮品。

五、活动互动:增加客户参与感

为了增加客户的参与感,我们会设置一些活动互动。比如,我们可以设置健康知识问答环节,让客户通过回答问题来增加对健康饮食的了解。此外,我们还可以邀请健康专家来现场讲解,为客户提供健康饮食的建议和指导。

六、服务质量:提供优质的服务

在年夜饭活动中,我们将提供优质的服务,让客户在餐饮店度过一个愉快的时光。我们会安排专人负责客户的就餐安排,保证客户能够及时入座。我们也会培训员工的服务技巧,使他们能够为客户提供周到的服务。此外,我们还会提供一些特色服务,比如为客户提供免费的茶水和水果,让他们在等待上菜的过程中,也能感受到我们的关怀。

结语:通过以上的健康饮食年夜饭活动方案,我们相信我们能够为客户提供一个健康美味的年夜饭。我们将以高品质的服务和丰富多样的活动为客户送上最真挚的祝福,让他们在新的一年里拥有健康和美好。

(字数:665字)

餐饮店年夜饭活动方案 篇三

  参加人员:

  总公司全体员工

  抽奖时间:

  xx年xx月xx日xx晚上19:00之后

  活动主持:

  xxxx

  工作人员:

  xxxx

  抽奖宗旨:

  1、本次抽奖采取“人人有奖、永不落空”制。

  2、相关领导和游戏获胜者抽取。

  3、本次抽奖现场共抽取“特等奖1名”、“一等奖2名”、“二等奖3名”、“三等奖4名”、“活力奖27名”,共35名。

  一、活动程序

  1、18:00全体领导及员工入席

  2、19:00——21:00抽奖

  A、xx总致新春贺词

  B、部门领导及在游戏中获胜员工抽取奖券

  C、抽奖间穿插小游戏

  二、实施细则

  1、资金:办公室将领导审批后的活动经费申请表交由财务,并请财务部落实资金。

  2、奖品购置:财务部与行政部协助。

  3、奖品保存及发放:xx

  4、奖券等相关物品制作:xx

  5、抽奖券的分发:xx

  6、抽奖成员:相关领导及在游戏中获胜员工。

  7、现场拍照:xx

  三、奖金设置

  序号奖项设置奖品形式奖品数量奖品金额小计

  1特等奖现金12000元20xx

  2一等奖现金21000元20xx

  3二等奖天虹购物卡3500元1500

  4三等奖天虹购物卡4300元1200

  5活力奖红包2750元1350

  合计8050

  四、抽奖券说明

  1、抽奖券分为正券和副券,正券和副券上印有同样的号码及员工姓名,且盖有公司公章;正券投入抽奖箱内,副券由持有者进行保存以做兑奖之用。

  2、在兑奖时,必须持有效副券前来兑奖,凡无效奖券、奖券损坏无法识别者、奖券丢失者不予以兑奖。

  五、抽奖工作安排

  1、抽奖前奖箱的管理、奖票投放解说、抽奖协助等:xx

  2、奖品的派发及已开奖券的保管、登记:xx

  六、有关抽奖条件的说明

  1、奖项由低至高;

  2、中奖奖票抽中后不再投入抽奖箱中;

  3、除接受迟到人员且在第一轮抽奖未开始前的奖券投入抽奖箱外,其余情况一律不得将奖券投放到抽奖箱中。

  七、关于兑奖的说明

  1、此次抽奖实行即开即兑制;

  2、所有的奖品必须由本人亲自持兑奖副券到领奖台登记领取,一律不得代领。

  八、抽奖顺序和抽奖人员名单

  1、活力奖:在游戏中获胜的员工对该奖项抽奖,抽取1—2名获奖名单。

  2、三等奖:xx

  3、二等奖:xx

  4、一等奖:xx

  5、特等奖:xx

  九、团年饭游戏

  1、舞动传真机

  参加人员:6人一组,共1组

  游戏规则:主持人把要表演的物件写在一张纸上,让第一位看,后面七个人背对提示板,第一位拿到提示后,用动作把所要表达的意思传给下一个人,然后再由第二个人根据看到的表现给下面一个人知道,以此类推,看传到最后一个人时会变成什么样子。

  2、我来比你来猜

  参加人员:2人一组,可多组参加

  游戏规则:游戏开始表演的一组2人先要面对面(1人为表演动策划,1人为猜测者),然后由主持人把要表演的成语或词语写在一张纸上,让表演动作者做给猜测者看,当表演者表演完,猜测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时,就算过关。

  3、抢椅子

  参加人员:5人

  游戏规则:放置4张椅子,邀请5人上台,放音乐,5个人随着音乐开始围着椅子转,当音乐声停时,未坐到者淘汰,同时拿掉一把椅子,剩下的人继续之前的动作,最后两个人抢一张椅子,坐到者为胜。

  4、蒙眼作画

  参加人员:3——10人

  参加人员必须将眼睛用眼罩蒙上,然后分发笔和纸,每人一份。要求蒙眼者画出自己心中所想的物件或主持人所要求的物件。完成后,让参加人员摘下眼罩并找出自己所画作品。

  十、惩罚方法

  1、把气球吹起来系成一条长长的绳子,然后绕在失败者的身上,让其他参加游戏的人排队拿牙签把气球扎爆。气球全扎爆之后,就像裙子一样,然后让失败者跳草裙舞。

  2、真心话

  3、尝尽百味人生,即酸、甜、苦、辣、咸等味道。

餐饮店年夜饭活动方案 篇四

  一、推广主题:

  年夜饭推广宣传

  二、推广日期:

  11月1日-除夕夜

  三、推广内容:

  合家欢乐宴2588元/10人桌

  幸福团圆宴2888元/10人桌

  四季平安宴3588元/14人桌

  年年有余宴3888元/16人桌

  新春大吉宴5000元/18人桌

  财源广进宴10000元/24人桌

  优惠项目:

  A、每桌赠送店酒1瓶、啤酒4瓶、饮料2瓶(饮料为:大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选二)。

  B、2588元/桌以上餐标每桌赠送“年年有鱼”年糕鱼1盒、糖果及干果拼盘1份。

  四、宣传方式:

  1、宣传单张:20xx张

  规格:14.8cm*21cm

  材料:200克铜版纸,单面印刷

  价格:0.13元/张

  合计:0.13x20xx=260元

  2、夹报派发:1400张

  价格:0.08元/张

  合计:0.08x1400=112元

  3、易拉宝:3个

  规格:80cm*200cm

  材料:相纸,过亚膜

  价格:40元/幅(不要架子)

  合计:40x3=120元

  摆放:六楼西餐厅门口、七楼中餐厅接待处、商场电梯口

  4、电梯内海报:2幅

  规格:45cm*120cm

  材料:写真喷绘+KT板

  价格:30元/幅

  合计:2x30=60元

  摆放:观光电梯内

  5、电子屏广告:

  规格:53cm*93cm

  摆放:酒店大堂

  6、从信息平台发送短信给客户

  内容:20xx年夜饭火热预订中!兰溪今朝酒店特精心推出六款供你选择,另有礼品赠送,美味佳肴、

贴心服务、给你及家人“五享受”。

  以上合计总价为:552元

  五、以上广告宣传部分需采购部再次询价确定后,由企划部发给供应商制作。

餐饮店年夜饭活动方案 篇五

  一、活动目的

  活跃景界公司企业文化,增进景界人相互感情,共享新春佳节欢乐气氛,

  二、活动时间

  20xx年2月5日17:00至21:00

  三、活动地点

  湛江锦绣家园项目部

  四、参加人员

  湛江市公司全体员工公司年夜饭策划方案

  五、活动内容简述

  1、新年寄语

  2、领导致辞

  3、全体员工集体聚餐

  4、穿插游戏

  5、穿插抽奖

  六、活动流程

  17:30———18:00员工、嘉宾开始进场

  17:30———18:00员工新年寄语

  18:00———18:15总经理新年致辞

  18:30———19:30晚宴时间

  18:20———21:00各种游戏和抽奖

  七、活动物料

  1、现场:抽奖箱,相机,大红布(新年寄语)

  2、设备:音响一套

  3、奖品:(1)游戏奖品(2)抽奖奖品

  八、准备及相关注意事项

  1、物品准备:气球、彩纸、对联、彩灯

  2、晚宴准备:详见菜谱

  3、活动会场布置。

  4、现场拍照:提前安排好相关人员携带数码相机,做好活动现场的拍照工作。(20xx年布置会场的时候,可以设置一个20xx年年会的照片背景场作为回顾)

  说明:

  (1)针对员工新年寄语这一环节:

  入席前员工在大红布写上自己的新年愿望,并签名(必须的,或者签个名字也可以);然后在晚会过程中,穿插抽取某个人的新年愿望进行宣读,人数控制在3~5个人,或者利用现场嘉宾的呼声指定宣读某个人的新年愿望,这个可以获取小礼品,当做新年愿望的小小实现;

  大红布保留到20xx年的年会,从中回顾20xx当年的新年愿望。

  (2)游戏环节:正话反说

  主持人要事先准备好一些词语。说一个词语,参与者要反着说一遍,比如“新年好”,游戏者要立刻说出“好年新”,说错或者卡住的人即被惩罚。从三个字开始说起,第二轮四个字,第三轮五个字,以此类推;以每桌为一个单位,任由其中一个作答,答错,全桌员工务必喝酒受罚,抢答正确的人员可以获得奖品。

餐饮店年夜饭活动方案 篇六

  一、活动主题:

“新起点快乐大家庭”主题年夜饭活动或“迎新春茶话会”(待定)

  二、活动参加人员

:88医院管理公司董事会成员(人)、投资方代表(人)、北京88医院科室主任及学科带头人(人)、88医院全体员工(人),总共约1000人

  三、活动时间

:20xx年1月19日腊月初八周五pm16:00-20:00

  或20xx年1月26日腊月十五周五pm16:00-20:00

  具体时间需等酒店预定好确定

  四、活动地点

:99大酒店

  五、主持人:年会主持:

  年夜饭节目主持:(2人,1男1女,待定,建议、)

  六、活动形式

:公司年会+年夜饭

  七、活动流程:(时间待定)

  16:00-16:30员工签到,领取抽检号牌。现场每桌准备好糖果,水果、瓜子等,茶水到位

  16:30主持人开场白,正式开始(活动历时4个半小时)

  16:40院长致词

  17:00xxx祝词

  17:10筹建处各负责人发言,宣布年度优秀工作员工并颁奖

  17:20专家互动环节

  17:45年夜饭(控制上菜速度)

  18:00各部门表演节目,节目中途穿插游戏(抢凳子、猜谜语、踩气球、猜五官、蒙眼喂食等)及抽取

  一、二、三等奖

  20:00活动结束

  (补充:带点塑料袋,可能有人要打包,询问酒店)

  八、活动物料

  1.背景横幅:内容“新起点快乐大家庭xx年度北京88医院年会

  1月18日中午前完成(委托酒店安排)

  2.现场:签到台、讲台、舞台布置、音效调试、幻灯(委托酒店安排、1月19日中午前完成)签到本、签字笔、入场券排号、桌牌、抽奖箱、糖果、水果、瓜子(1月18日前到位,11统筹负责采购)

  3.餐饮酒水:每桌酒水待定(12月21日前预约到位)

  每桌标准:1500元

  董事会1桌,医院科室主任及学科带头人5桌,员工14桌,共计20桌

  预计30000元

  4.奖品:

  游戏奖品:40个,价值10元的奖品,共计400元

  抽奖奖品:一等奖1名,价值1000元礼品1份

  二等奖2名,价值500元礼品2份

  三等奖3名,价值300元礼品3份

  共计2900元

  嘉宾礼品:待定

  纪念品:人手一份,活动签到时领取,共计200份,10元,共计xx元

  (所有纪念品与名特优协调,1月19日到位)

  游戏用品材料费:200元

  总计5500元(未算嘉宾礼品)

  九、人员安排

  1、总监督:

  2、主持人:2男2女,

  3、策划:

  4、门迎接待礼仪:

  5、签到台:

  6、摄像人员:

  7、礼品发放:2名(王芳等待定)(包括进场时的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌摆放、抽奖箱管理)(1月19日到位)

  8、游戏道具:1人(酒店)+1人(1月19日到位)

  9、音效:1名(酒店)+1人(1月19日到位)

  10、车辆安排主管:1名(1月19日到位)

  十、活动预算

  1.活动餐费:1500x20=30000元

  2.酒水:(品种待定)3.场地布置费用元。

  4.奖品礼品元(包括游戏项目得奖者、抽奖、参与及纪念品)。

  5.水果、零食:500元。

  6.租车:40座大巴车2辆,预计5000元其他小轿车另计

  7.演出节目所需费用,预计服装押金1000

  8.请柬等60张,一张5元标准,300元

  合计:4.23万(未算场地、酒水等)

  十一、注意事项

  1、签到进场时间为16时至16时30分签到入场,请大家准时参加;

  2、由于场地空间有限,为确保到场员工安全,请有秩序的签到进场领取纪念品,由礼仪接待人员导引按照桌号安排入座。晚会结束后不要拥挤有序离开,以免发生意外事故;

  3、参加晚会的员工请注意来往交通安全;

  4、贵重物品小心保管;

  5、晚会上准备酒水,请喝酒的朋友不要开车(开车不喝酒,喝酒不开车);

  6、各选送节目报送确定,活动当中所有节目的音乐资料确定(建议彩排1-2次,初定1月9日、16日节目彩排)

  现场即兴游戏:

  1.七字游戏

  人数:全体

  方法:从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍巴掌一下,下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错巴掌则罚酒或表演节目。

  2.猜猜是谁

  要求:4人

  道具:一些名片贴纸,或是任何纸加胶带;笔

  游戏规则:1.给每个人一张名片贴纸,要求大家把自己的名字写在上面;2.老师收集所有的名片贴纸,然后把每一张贴纸贴在每个人背后(不能是同一个名字贴在同个人背后),不能让他们知道他们背后的人的名字;3.游戏开始,每个人必须去问别的人任何是或不是的问题来猜他们背后名片上的名字。简述:藉着猜背后的名字认识对方

  3.加乒乓球

  要求:人数为10名,2个人一组分五组

  道具:乒乓球

  游戏规则:在限制线外将30个乒乓球夹起,并放进指定范围,球跳出重夹,先夹完为胜

  4.猜五官

  要求:人数为6名,2个人一组分三组

  游戏说明:

  1、两人面对面

  2、先随机由一人先开始,指着自己的五官任何一处,问对方:“这是哪里?”

  3、对方必须在很短的时间内来回答提问方的问题,例如如果对方指着自己的鼻子问这是哪里的话,同伴就必须说:这是鼻子。同时同伴的手必须指着自己鼻子以外的任何其它五官。

  4、如果过程中有任意一方出错,就要受罚;3个问题之后,双方互换。

  5.瞎子背瘸子

  目的`:沟通配合能力,活跃气氛

  要求:人数为6名,2个人一组分三组

  游戏规则:男生背女生,男生当“瞎子”,用纱巾蒙住眼睛,女生扮“瘸子”,为“瞎子”指引路,绕过路障,达到终点,最早到达者,为赢。其中路障设置可摆放椅子,须绕行;汽球,须踩破;鲜花,须拾起,递给女生。

  6.蒙眼喂食

  要求:10人,5男5女,男女各一分5组

  规则:5组10人(男女搭配),一人坐椅子上带上围嘴端水果盘,另一人蒙上眼睛站在背后用筷子夹盘中的水果,并用最快的速度让同伴吃完。中途同伴不能用手辅助,否则犯规。最先吃完盘中水果一对获胜。

  道具:椅子5只围嘴5个眼罩5个果盘+水果(小番茄、苹果等)5个、筷子5双

餐饮店年夜饭活动方案【优秀6篇】

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