染雾兰州特产牛肉面作文200字 篇一
兰州特产牛肉面
兰州特产牛肉面是中国传统的名吃之一，以其鲜美的味道和独特的制作工艺而闻名于世。牛肉面的制作过程十分讲究，需要选用上等的面粉和新鲜的牛肉，经过多道工序精心制作而成。
首先，面粉需要经过多次搓揉、发酵和擀面，使得面条的弹性和口感更好。接着，将牛肉切成薄片或丝状，用特制的调料腌制，使其更加鲜嫩可口。腌制好的牛肉需要用开水烫熟，然后与面条一同放入炖锅中用文火慢慢炖煮。这样可以保持牛肉的鲜嫩口感，同时使得面条吸收了牛肉的香味。
兰州特产牛肉面的汤底也非常重要，它是由牛骨和多种香料熬制而成。经过长时间的炖煮，汤底浓郁醇厚，散发出诱人的香气。当面条煮熟后，将其捞出放入碗中，再将炖煮好的汤底倒入碗中，最后加入葱花、香菜等作为装饰。
一碗兰州特产牛肉面，面条细而爽滑，牛肉鲜嫩多汁，汤底醇厚香浓，让人回味无穷。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天，都能让人感受到浓浓的家乡味道。因此，兰州特产牛肉面成为了兰州的一张名片，吸引了许多游客前来品尝。
兰州特产牛肉面的制作工艺虽然繁琐，但是每一口都值得细细品味。它代表了兰州人民对美食的热爱和追求，也展示了中国饮食文化的博大精深。无论是在兰州还是在其他地方，只要品尝到一碗正宗的兰州特产牛肉面，都能感受到它带来的美味和满足。
兰州特产牛肉面作文200字 篇二
兰州特产牛肉面的魅力
兰州特产牛肉面是中国西北地区的一道名菜，以其独特的制作工艺和独特的口感而备受瞩目。牛肉面的制作相对简单，但是要想做出一碗好吃的牛肉面，需要经过细致的准备和耐心的烹饪。
首先，面条是牛肉面的核心，它需要选用上等的面粉，经过多次搓揉和发酵，使得面条的口感更加筋道有弹性。同时，面条的宽度和长度也有一定的要求，需要保持一定的比例，以便与牛肉和汤底相得益彰。
其次，牛肉也是牛肉面的关键部分。选用上等的牛肉，切成薄片或丝状，用特制的调料腌制，使其更加鲜嫩可口。烹饪时，需要用开水烫熟，然后与面条一同放入炖锅中用文火慢慢炖煮。这样可以保持牛肉的鲜嫩口感，同时使得面条吸收了牛肉的香味。
最后，汤底是牛肉面的灵魂所在。兰州特产牛肉面的汤底是由牛骨和多种香料熬制而成。经过长时间的炖煮，汤底浓郁醇厚，散发出诱人的香气。当面条煮熟后，将其捞出放入碗中，再将炖煮好的汤底倒入碗中，最后加入葱花、香菜等作为装饰。
一碗正宗的兰州特产牛肉面，面条细而爽滑，牛肉鲜嫩多汁，汤底醇厚香浓，口感丰富。每一口都能让人感受到浓浓的家乡味道和满足感。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天，都能让人心生温暖和舒适。
兰州特产牛肉面代表了兰州人民对美食的热爱和追求，也展示了中国饮食文化的博大精深。它是兰州的一张名片，也是中国传统美食的代表之一。无论是在兰州还是在其他地方，只要品尝到一碗正宗的兰州特产牛肉面，都能感受到它带来的美味和满足。
兰州特产牛肉面作文200字 篇三
中国有一种色、香、味俱全的面——兰州拉面。在我们学校旁边，就有一家兰州拉面店。
一走进店门，你就会看到一个小平台，一个系着围裙的师傅在熟练地拉着面。只见他一手揪出一个面团，反复拉几下，再抓一把面粉，随手撒在平台上，再把面团在粉上滚几下，然后继续拉伸。这回拉面师傅一拉就拉出来几根大拇指一样粗的面条，折叠再一拉，面条只有小拇指那么粗了，再反复拉几次，就只有乌冬面的粗细了，面条数量也成倍增加。拉面师傅越拉越细，面条越拉越多，当面只有牙签那么细的时候，拉面师一把揪掉两端的大面团，非常娴熟地把面准确地丢进滚烫的锅里。不久，一阵面香就飘进了我的鼻孔。
很快，面就出锅了，老板娘舀了一勺调味汤倒进碗里，又在上面撒上一点儿葱花和牛肉，一碗香喷喷的牛肉拉面就摆在我面前了。我不禁想起了那坨大面团，突然觉得这真是一碗神奇的拉面！这面实在太香了，我忍不住抓起筷子，迫不及待地吃了一口。“好烫！”我的心在尖叫。果然心急吃不了热豆腐。待面凉一点后，我又抓起筷子大口大口地吃起来。那面条又细又长，而且是一根到底，仿佛能绕地球一圈！长长的面条吃在嘴里，很有嚼劲。喝一口热乎乎的汤，哇，真鲜！有牛肉的鲜味，也有青葱的香味，热乎乎的，全身舒坦。这世上还有什么比吃上一碗热乎乎的兰州拉面更享受呢？
说到这里，你的口水是不是已经哗啦啦地流下来了呢？那就快来吃吧！
兰州特产牛肉面作文200字 篇四
最近，在我家附近新开了一家“兰州拉面馆”，我缠着妈妈带我前去品尝。
一进餐馆，我就被厨师拉面的动作吸引住了。只见一个面团在厨师手中搓搓揉揉，然后拉长，对折后又拉长，又对折……很快便拉出一把细长的面条，投入沸水中……
我们要了两碗面，不一会儿，服务员将面条端上了桌。真香啊！……我用筷子挑了挑面条，估计有上百根，我问妈妈，为什么一个面团能很快地变出几百根面条呢？
妈妈夸奖我观察很仔细，问题提得好。妈妈告诉我，把一个面团拉成“一根”面条，对折一次就拉成2根，再对作文折一次拉长就变成4根。妈妈问我：“再对折一次拉长就变成多少根面条呢？”我算了算，回答：“有8根。”要是再拉下去呢？我心算：1、2、4、8、16、32、64……每对折一次再拉长面条的根数就在前一次的基础上乘以2，拉到第7次就有64根，拉到第8次就有128根。“真爱动脑筋！”妈妈笑着夸奖着我。“当然，面条也不需要拉得很细，一般拉8次，9次就够了。”妈妈补充道。
生活真是离不开数学呀！没想到吃面条也能吃到学问来，不但吃到了美味可口的面条，而且明白了拉面中的数学知识。
兰州特产牛肉面作文200字 篇五
兰州的拉面，闻名遐迩。这次到兰州，我可算吃到了正宗的兰州拉面。
这家名叫“金城正宗”的马家拉面店里，可谓是“吃货”济济一堂。空气里飘散着阵阵面的香味，耳朵里充斥着喧嚷的人声。
我很好奇这细细长长的拉面是怎么做出来的？所以一进门就去看拉面师傅做拉面了。拉面师傅的手艺真巧啊！只见他先把揉好的面团，搓得又粗又长，然后抛向半空甩两下之后，忽的在桌案上落下，打一下拉成长条，再继续甩、打、拉……一会儿功夫，一根又粗又长的面团，成了许多又细又长的面条。这么好的手艺，着实让我看得又惊又呆。
拉面师傅把拉好的面条丢进了滚烫的牛肉汤里。入了汤，拉面瞬间就像黄色的丝带在汤里翻滚着。起锅了，拉面师傅一勺一勺地放着牛肉，香菜，辣酱……一碗香气扑鼻的拉面转眼上了桌。只见面条金黄透亮，加上香浓的汤，上面漂浮着几片嫩绿的香菜叶，成了一道色香味俱全的佳肴，让我垂涎欲滴。
我迫不及待地尝一了口。啊！拉面弹性十足，滑滑的，香香的，真好吃。果真名不虚传！一口气，一碗下肚，我还砸咂嘴，意犹未尽。
听我这么一说，你的口水也都流出来了吧。那就去试试正宗的美味的兰州拉面吧！
兰州特产牛肉面作文200字 篇六
今日星期二，妈妈早早准备好了晚餐——一碗兰州拉面。
面条随着电饭锅连汤带面一起流入我的碗底，面条看起来很稠，不一会儿就填满了碗口。
面条很白，看起来很爽滑，我加好了作料，面条就变成了富有光泽的酱油色，用手拉一拉，很有弹性，可能是闷得太久了，我随手抓起一把，每根面条都很黏稠，但又不失圆润。
我随手抓起一把，细细品尝：一点儿猪油味，一点儿咸味，味道在嘴里打转，轻轻一咬，随着弹性的节奏，蹦断了。我用筷子夹起一把，放在嘴里，那汤汁随着面条流入我嘴里，那油腻的猪油像一股奶油，流进了我嘴里，那滋润着汤汁的面条在我的肚子里像很快消化了一样，保证我想吃第二口，第三口……
我又尝了含有辣酱的那部分，顿时有了四种感觉：咸、浓、纯、微辣，这四种味道结合在一起，简直流进我的心扉了！
我顾不着细细品尝了！我已被它的口感所征服，便像饿狼般的大吃起来，那感觉，太陶醉了。
我特别爱我妈妈煮的兰州拉面！
