以家乡特产桂花糕写作文【精彩6篇】

时间:2015-03-02 03:39:39
染雾
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以家乡特产桂花糕写作文 篇一

家乡特产桂花糕是一道具有浓郁桂花香味的传统糕点,深受当地人民的喜爱。桂花糕的制作工艺独特,口感酥软,香甜可口,给人留下了深刻的印象。

首先,桂花糕的制作需要选用上等的桂花。桂花是桂树的花朵,具有独特的香气和药用价值。在制作桂花糕的过程中,我们需要将桂花清洗干净,去除杂质,并晾干备用。接下来,我们需要制作糕粉。糕粉的制作需要将糯米粉和水搅拌均匀,再加入适量的白糖,调成糊状。然后,将桂花和糕粉混合在一起,搅拌均匀。最后,将混合好的糕粉倒入模具中,放入蒸锅中蒸熟即可。

桂花糕的制作工艺虽然简单,但是却需要一定的经验和技巧。制作桂花糕需要掌握好糕粉的比例和蒸煮的时间,才能制作出口感酥软、香甜可口的桂花糕。此外,制作桂花糕还需要注意火候的掌握,火候过大会导致糕粉粘连在一起,口感不佳;火候过小则无法将糕粉蒸熟。因此,制作桂花糕需要耐心和细心,只有经过多次实践和总结,才能制作出完美的桂花糕。

桂花糕不仅在制作工艺上有独特之处,而且在食用方式上也有多样选择。我们可以将桂花糕切成小块,直接食用;也可以将桂花糕切成薄片,油炸后食用;还可以将桂花糕与其他食材一起烹饪,制作成更加丰富多样的菜肴。无论是哪种食用方式,桂花糕都能带来独特的桂花香味,增加食物的口感和风味。

桂花糕作为家乡的特产,不仅具有独特的制作工艺和口感,更是寄托了人们对家乡的热爱和思念之情。每当我吃到家乡的桂花糕时,总能感受到家乡的温暖和亲切。桂花糕不仅是一种美食,更是一种情感的寄托和回忆的载体。我相信,只要我们用心去制作和品尝桂花糕,就能感受到家乡的独特魅力和温馨氛围。

以家乡特产桂花糕写作文 篇二

桂花糕是我家乡的一道传统糕点,以其独特的制作工艺和口感,深受人们的喜爱。每逢佳节或重要场合,桂花糕都是必不可少的美食之一,给人们带来了无尽的美味和快乐。

桂花糕的制作工艺需要经过多个步骤。首先,我们需要将桂花清洗干净,晾干备用。然后,将糯米粉和水搅拌均匀,再加入适量的白糖,调成糊状。接下来,将桂花和糕粉混合在一起,搅拌均匀。最后,将混合好的糕粉倒入模具中,放入蒸锅中蒸熟即可。整个制作过程需要耐心和细心,只有经过多次实践和总结,才能制作出口感酥软、香甜可口的桂花糕。

桂花糕的口感酥软,香甜可口,给人们带来了极大的享受。每当我吃到桂花糕的时候,都能感受到浓郁的桂花香味在口腔中弥漫开来,让人陶醉其中。桂花糕的香甜味道和糯米的口感相得益彰,让人回味无穷。无论是在清晨的早餐时间,还是在下午的茶点时刻,桂花糕都是最受欢迎的美食之一。

除了作为美食享用,桂花糕还有着丰富的文化内涵。桂花是我家乡的一种特色植物,具有独特的香气和药用价值。桂花糕的制作过程中加入的桂花,不仅增添了独特的香味,也寄托了人们对家乡的热爱和思念之情。每当我吃到桂花糕时,总能感受到家乡的温暖和亲切,仿佛回到了童年的时光。桂花糕不仅是一种美食,更是一种情感的寄托和回忆的载体。

总的来说,桂花糕作为我家乡的特产,以其独特的制作工艺和口感,成为了人们喜爱的美食之一。每逢佳节或重要场合,桂花糕都是必不可少的食品,给人们带来无尽的美味和快乐。无论是制作过程还是食用时刻,桂花糕都充满了浓厚的家乡情怀和文化内涵。我相信,只要我们用心去制作和品尝桂花糕,就能感受到家乡的独特魅力和温馨氛围。

以家乡特产桂花糕写作文 篇三

上周五下午的班队课上,我们班的13位小主持人,带我们领略了中国传统文化之民族乐器、刺绣、皮影、书画、剪纸、围棋……从多方面讲述了中国传统文化的精髓。

中华文化渊源流长,但我们平时接触并不多,有的是从书中或电视节目中获取,有的是老师上课的时候讲过,所以,对于这次的班队活动,同学们充满了好奇和期待。13位小主持人的演讲都十分精彩,显然是事先做足了准备,这其中令我印象最深刻的是曹可欣讲的剪纸,她介绍了两种剪纸,单色剪纸和彩色剪纸,还展示了她家收藏的剪纸,脸谱剪纸、剪纸书签……品种丰富,造型各异,看得我眼花缭乱,真是令人赞不绝口。

中华五千年孕育了博大精深的民族文化,这些文化就像是一个巨大的宝藏,需要我们共同传承,需要我们发扬光大!

以家乡特产桂花糕写作文 篇四

阳光在巷道的水泥地板上跳跃着,小鱼一样的,蹿进了田畴铺陈中的桂花蜜蜂园,密匝匝的蜜蜂的辛勤劳的声音不绝于耳,外面的天光都被这稚嫩的声音唤得青翠流转起来。

小木门“吱呀”一声,奶奶端着采蜜木箱出来,跳动在微凉的晨曦里,她脸上的笑容,似青荷上的露珠,又似星月朗照。奶奶要为我喜爱的蜂蜜桂花糕而辛勤劳动了。奶奶从木箱里取出一把跳动着小火星的干艾草,熏得蜜蜂仓皇逃出蜂巢,我也吓得如蜜蜂似的满院子乱窜。奶奶一边笑着,一边颤巍巍地蹲下身去,小心翼翼着抽出巢框,又小心翼翼着装进那正碧绿蓬勃的桂树下的摇蜜箱。奶奶费劲地摇着早已不灵便的摇蜂箱的把手,憋紫了脸,奋力地使蜂框转动,她摇着蜂蜜,摇着花香,摇着那颗不平静的心。

天空下,她采蜜的样子,像一朵洁净的桂花。良久,奶奶挪移着矮胖的身子直起了身,将摇蜂箱的花蜜倒进罐里,便是一罐沉甸甸的花蜜,沉甸甸的爱。朝阳的微光洒在奶奶脸上,像洒下一层橘子粉,奶奶那张皱纹密布的脸,看上去天真又纯净。

到了家,奶奶便踅进厨房里,把花蜜倒入锅中,执起铁勺搅拌着,在不同时段放入川贝、甘草、薄荷、桔梗。许久,蜂蜜的水分烘干,融入中药里,散发阵阵蜜香,便成了我年幼时记忆里最甘美的味道。一进厨房,糕香就兜头兜脸地扑过来,我脚步欢喜的一个趔趄,哎,蜂蜜桂花糕啊!

“别忘了,蜂蜜糕不能嚼,只能任其自化。”我很乖的点头,使劲点头,在奶奶的万分嘱咐后终于得到一小块蜂蜜桂花糕,含进嘴里,一股夹杂着中草药清香的甜蜜沿着舌尖向喉咙扩散开来,丝滑中带着清凉。渐渐的,蜂蜜糕化去,甜蜜与清香却意犹未尽,依然在口腔里翩跹起舞,一块蜂蜜糕,甜了我儿时的记忆。阳光融融下,我捧糕在手,小小的欢喜,盈满杯。奶奶站在一圈白日光里,望着我,脸上的笑容像桂花触着春风,一点一点张开来。她矮胖的身子,泡在一罐夕阳里,树影泻在她身上,波光潋滟,像一幅水粉画。

十年,花开过十季,又落过十季。我也曾学着奶奶的样子做蜂蜜糕,却少了份故乡的味道。迎来送往的,故乡的桂花蜜蜂园已不复存在,云蒸霞蔚里,依稀的是儿时故乡的味道,注定忘不掉的味道,魂牵梦萦的味道。

以家乡特产桂花糕写作文 篇五

金秋的风在季节的感召下,不知不觉地来到了我的身边,她吹走了夏的炎热,为大地带来了缕缕凉意。我漫步在金灿的枫林间,倏忽,鼻翼竟充斥着桂花的香甜醇厚,呀!桂花盛开了呢!

疾步上前,只见嫩黄的花瓣在秋露的滋润下显得娇美羞涩,宛若那颦眉西施,隐藏在秋色之中。倾身向前,意欲细品其香,恍然发现那香气黯然远去,不复存在,无奈之下只得离开,走了一会儿,却突然又闻到桂花的清香,顿悟,也许亲情就像这桂花的香气吧!身在其中而不知,离别过后才知其可贵。

走着走着,忽然闻到一阵桂花糕的甜香,那关于中秋的回忆便像潮水一般向我涌来……

曾记否,那还是我的垂髫之年,老家的中秋却热闹非凡。恰有一番“龙偃蹇,观阙嵯峨,缥缈笙歌沸。霜华满地,欲跨彩云飞起。”的.磅礴气势,每当龙舟开赛,奶奶便会抱着我来到大河边,为淳朴而健硕的乡村青年加油鼓劲,好不热闹!年幼的我最喜这番气氛,总是咧着嘴笑个不停,心里便觉得这是世上最风光的事情了。于是,许下一个愿望:将来有一天,我也能坐上拉风的龙船,与他人赛一赛。为此,我每天在家里耍枪弄棒,自认为能练就一身好武艺,现在想来,却也太幼稚了。

然而,最令我欢欣鼓舞的并不是赛龙舟,而是奶奶的桂花糕。金秋十月,桂花绽开,又到了摇桂花的年月,叫上几个村里的小伙伴,跟着奶奶到后院的地里摇桂花。奶奶熟练地将布毯铺在地上,招呼我们几个小伙子一起来摇桂花。大家一起抱着桂花树,使出浑身解数,将满树的桂花摇落下来。顿时,一阵桂花雨下了起来,我的头上、脸上、衣服上到处都是灿黄灿黄的桂花,它们散发出的醇厚的香气将我裹挟起来,我似乎确凿都觉得自己是桂花仙子了!氤氲而出的桂花香在秋风的吹拂下扩散开来,给家家户户都带去了美好。

桂花收集好了,接着便是最令我兴奋和激动的制作和蒸煮桂花糕的环节了。只见奶奶拿出早已准备好的糯米粉和粳米粉,与桂花还有白糖混合在一起,加入温水,便搓揉起来。奶奶将桂花面抛出一道弧线,再稳稳地接住,在天空中划出一道白练,再经过百道搓揉、和压,桂花面变得越发劲道,直到面的弹性使奶奶满意,便加入一旁的桂花蜜,再次搓揉,使糯米面与桂花蜜完全融合,浑然天成,便静置半个小时,再用蒸笼蒸煮一个小时,毕竟美味总要经过时间的洗礼,但这段时间的`等待对我来说却十分漫长,总是着急地催促奶奶,奶奶却不为恼怒,只是笑着对我说:“别着急哦!可没人和你抢着吃。”而我总是任性的别过头去,直到奶奶的桂花糕出炉,才满脸笑容地跑进厨房。

奶奶拿开蒸锅时,便有一股桂花掺着糯米的香气扑面而来,而我却再也抑制不住口水,真有垂涎三尺的感觉,一把夺过奶奶手里的桂花糕,拿着便往嘴里塞,却因太烫而又吐了出来,奶奶这时便责怪我说:“没烫着吧?怎么这么着急呢!”我总是顾不上对奶奶说句“没事”,埋下头便是一顿狼吞虎咽,软糯的桂花糕在嘴中化开,溢出来的桂花香让我忍俊不禁,每次都会吃到肚皮圆咕溜秋才罢。这时候奶奶总不让我出去,生怕我一个摔倒,肚子便被划破了,再也吃不到她做的桂花糕了。现在想起,那时的中秋可真令人心生愉悦。

时过境迁人不再,煮雨时光已染尘。不知我已多久没有吃到奶奶的桂花糕,看到奶奶那慈祥的面容了,但每每忆起,心中便会荡起一层涟漪,中秋的画面仿佛历历在目,剩下的只有那无尽的思念。

如今,又一个中秋将至,然而身居城市的我多么想回到老家,再吃一口奶奶蒸的桂花糕啊!“独自莫凭栏,无限江山,别时容易见时难。”在中秋的前夕,顾盼周遭,唯不见那久违的桂花糕。思念之情忽又涌上心头,愿人长久,遥共婵娟;愿伊安好,便是晴天……

以家乡特产桂花糕写作文 篇六

秋高气爽,丹桂飘香。每当经过那个路口,一股沁人心脾的桂花香,让我思绪渐远……

外婆家的那棵桂花树,每每到了秋天,放眼望去,青葱的枝干上挂满了一串一串的花骨朵;每一朵花都是上面的盛开,下面的绽放,淡黄色花儿仿佛是泛着白光的珍珠;又似满天的繁星。

儿时,外婆总爱抱着我坐在这桂花树下,静静地听树的呢喃,听她静静地诉说着儿时往事。随着一阵秋风吹过,桂花树上的金色小花似是金蝴蝶,有似是银色彩带,缠绵地飘呀飘,飘落到地上,地面上像是铺了一层金沙。我奋力挣脱外婆的怀抱,喜欢到金色沙堆里蹦跳,而这时候,外婆总是轻轻拉住我:“哎呀,你看这桂花都被你踩坏了,别踩了,否则就不能吃桂花糕啦!”“外婆,我要吃嘛,给我做好不好? ”白润润的小手搭着外婆的衣袖撒娇卖萌,外婆一脸无奈的说:“好好好,给你做,走。”

外婆手法娴熟,一擀,一扣,一切中尽显技艺的高超,只见外婆的双手似纷飞的蝶儿,又似成群的蜜蜂,杂乱中显出规整;一块块糯糯白的桂花糕纷纷跳入仙境,尽情在里面舒展它们超群的舞姿,不时飘出它们的芳香……顷刻间一个个香糯的桂花糕便纷纷跳出仙境,似充满好奇的孩童,又似不谙世事的少女,纯白无瑕。

不经意间,抬头瞥见了外婆满头的白丝,仔细一想外婆也已陪我走过了十几载春秋……

一阵清风吹过,桂树婆娑,晶莹的桂花便和着阳光从外婆的衣衫上倾泻而下,似轻灵的蝶儿,纷纷扬扬,闪着浅浅的耀眼的光芒,在空中飘飘洒洒,和着桂花糕的清香。

刹那间,一碟芳香四溢的桂花糕扑现在我的面前。细看那碟里的桂花糕,一块块白暂透亮,此时都互相倚着,慵懒的沉甸甸,像是饮了一夜的琼浆。细尝一口,不甜不腻,桂花的香气顿时弥在口中,原始,纯粹,带着独特的香醇和些许甜蜜,带着外婆对我的爱,带着儿时的回忆。外婆只是笑着看着我,嘱咐我慢些吃。

这段日子里,整段时光像泡在了桂花罐里,香的可以浸出蜜来。不知何时外婆在桂花树下摇曳的身影又浮现在我眼前,望着手中的那块桂花糕,仿佛连时间都静止了,现在想想,又有多久没有吃到外婆的桂花糕了呢?

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