染雾西红柿炒鸡蛋过程的作文 篇一
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，简单易学，味道鲜美，深受人们喜爱。下面我将为大家介绍一下制作西红柿炒鸡蛋的过程。
首先，我们需要准备好所需的食材。主要的食材包括西红柿、鸡蛋、葱姜蒜等。西红柿要选择熟透鲜红的，鸡蛋要打散备用，葱姜蒜要切碎备用。此外，还需要一些调料如盐、鸡精、生抽等。
接下来，我们开始制作。首先，将西红柿洗净，切成小块备用。然后，将锅加热，放入适量的油，待油热后，加入葱姜蒜爆炒出香味。接着，将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒，使鸡蛋均匀散开。待鸡蛋熟透后，将其捞出备用。
然后，将切好的西红柿倒入锅中，翻炒片刻，使其稍微变软。然后，将炒好的鸡蛋放入锅中，再次翻炒均匀。此时，可以加入适量的盐、鸡精、生抽等调料，根据个人口味调整。最后，翻炒均匀后，出锅装盘即可。
西红柿炒鸡蛋制作完成后，色香味俱佳，鸡蛋的嫩滑和西红柿的酸甜相融，口感丰富。这道菜在家常餐桌上常常出现，不仅可以搭配米饭食用，还可以作为早餐、夜宵等美味的选择。
总的来说，制作西红柿炒鸡蛋并不复杂，只需要掌握好火候和配料的搭配。随着个人口味的不同，也可以根据自己的喜好进行调整。希望大家在家里也可以尝试一下制作这道美味的家常菜，享受美食的乐趣。
西红柿炒鸡蛋过程的作文 篇二
西红柿炒鸡蛋是一道经典的中式家常菜，制作简单，口感鲜美，深受人们的喜爱。下面我将为大家详细介绍一下制作西红柿炒鸡蛋的过程。
首先，我们需要准备好所需的食材。主要的食材包括西红柿、鸡蛋、葱姜蒜等。西红柿要选择熟透鲜红的，鸡蛋要打散备用，葱姜蒜要切碎备用。此外，还需要一些调料如盐、鸡精、生抽等。
接下来，我们开始制作。首先，将西红柿洗净，切成小块备用。然后，将锅加热，放入适量的油，待油热后，加入葱姜蒜爆炒出香味。接着，将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒，使鸡蛋均匀散开。待鸡蛋熟透后，将其捞出备用。
然后，将切好的西红柿倒入锅中，翻炒片刻，使其稍微变软。然后，将炒好的鸡蛋放入锅中，再次翻炒均匀。此时，可以加入适量的盐、鸡精、生抽等调料，根据个人口味调整。最后，翻炒均匀后，出锅装盘即可。
西红柿炒鸡蛋制作完成后，色香味俱佳，鸡蛋的嫩滑和西红柿的酸甜相融，口感丰富。这道菜不仅可以搭配米饭食用，还可以作为素菜、早餐等多种场合的美味选择。
总的来说，制作西红柿炒鸡蛋并不复杂，只需要准备好食材，掌握好火候和调料的搭配。希望大家在家里也可以尝试一下制作这道美味的家常菜，享受美食的乐趣。
西红柿炒鸡蛋过程的作文 篇三
最近，老师给我们布置了一样作业：做一道菜。我立马想好了要做的菜：西红柿炒蛋。
我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑进了厨房，将西红柿和鸡蛋都拿了出来，再准备了一口碗。首先，将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里，再加上一点盐和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西红柿洗净，切成了小块，放在蛋液旁边。
将食材都准备好后，妈妈帮我把锅架好，并打开了火，还放了一点油在锅中。妈妈说必须等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了，我便将蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地响了起来，我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了，笑着说：“你不要害怕，蛋液不会溅到你身上的。”我这才回到了锅旁边。
我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说：“这个锅铲不是这样拿的，这个蛋也不要弄得这么碎……”最终，在妈妈不断的“碎碎念”中，我将蛋炒好并盛在了碗中。
接下来就是炒西红柿的时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒，放了一小勺盐。我继续翻炒了一会儿，便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花，让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。
这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
这次做饭让我明白了一个道理：好的东西是要认真去做的，只有认真去做一件事情，才能把它做得很好。
西红柿炒鸡蛋过程的作文 篇四
一天，天气晴朗，在我强烈的要求下，妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。
于是，我去外面买了一些材料：鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。一切准备就绪后，妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋，在桌子上敲了几下，鸡蛋便发出了“啪”的声音。接着，妈妈把鸡蛋液放到碗里，只见她熟练地搅拌了起来，不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋，妈妈开了火，打开炒锅，倒入一些油，油锅发出了“噼里啪啦”的声音，油热了之后，只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里，油锅里的油便不像以前那样“放肆”了，由刚才的嘈杂声变得沉闷了，就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢慢凝固了，冒出了一个大泡，鼓起来就好像一座小山坡，只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿，妈妈放了点葱、西红柿果酱，就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜就出锅了，屋子里弥漫着鸡蛋的香味。
原来一道简单的菜也要花费这么长的时间，这么多道工序，妈妈平常做菜真辛苦啊！
西红柿炒鸡蛋过程的作文 篇五
星期天，又到我当大厨的时候了，我在我家可是一个小小的厨师，今天我就要做一道简单又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。
首先，从冰箱里拿出两颗鸡蛋，将鸡蛋打到碗里，撒上少量的盐，用筷子搅拌均匀，蛋清和蛋黄就在一起搅动，最后形成一碗黄色的液体。
将炒锅放到灶台上，开火，将油倒进炒锅里，记住炒锅里不能有水，如果有水的话，将油倒进炒锅的时候，油会溅起来，小心将皮肤烫伤。当油热好的时候，就可以将碗里的蛋倒进炒锅里，用铲子翻炒，直到蛋液凝固起来，那股蛋的香味从炒锅里传出来，勾起我嘴里的口水，将做好的蛋倒进碗里。
将西红柿放进热水里，西红柿的皮就可以很快的剥下来，放到菜板上，切成小丁，不要将自己的手切到，会很痛的，在拍一个蒜，倒油在炒锅里，再将蒜倒进去，蒜香味很快就会传出来，这时候，就可以将西红柿的小丁倒入炒锅里，翻炒一会儿，看到有一些红色的水炒出来的时候，就可以将碗里的蛋倒入炒锅，再次翻炒几次，西红柿炒鸡蛋就做好了。金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起，看起来真是养眼，所谓的色香味俱全。
爸爸妈妈尝了我的菜都觉得很好吃，给我竖起了大拇指。
西红柿炒鸡蛋过程的作文 篇六
【第1篇】
今天我学会了做西红柿炒鸡蛋,感觉心里每滋滋的!
我拿了几个鸡蛋往碗上轻轻一磕只听"咔嚓"一声,鸡蛋壳口裂开了一条缝。鸡蛋清和鸡蛋黄便从这裂逢流出来了粘了我一手都是，慢慢的从我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的搅拌直到把鸡蛋黄和鸡蛋清搅拌成全部都是黄*才行，那时鸡蛋就像一个快到晚上的太阳一样金黄金黄的。接着我拿来一个西红柿放在切菜板上，一*切过去那西红柿像一个顽皮的孩子溜走了，滚来滚去，我不知所措。这时我想到一个办法把西红柿按住，我把中指食指和大拇指按在西红柿上，正准备一*切下去时手开始不由自主的发抖我想：“会不会切到手啊？”终于，我一*心把西红柿切的四分五裂，各个奇形怪状有长方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最后，我把火点上放些油，油一开始像一汪清水，过了一会儿油终于冒出了一个个小水泡。这是我把鸡蛋和西红柿放入锅中，加了一些鸡精和盐，然后我拿起锅铲上下翻炒，翻炒过后盖上锅盖，不一会香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
吃着自己做的菜，我心里顿时比吃了蜜还甜。
【第2篇】
星期天中午，我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。
妈妈先教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往灶台棱上一磕，用碗接着，用手一掰，鸡蛋黄和清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范，我学妈妈的样子，果然顺利地把鸡蛋打
