染雾煮西红柿炒鸡蛋作文400字 篇一：煮西红柿炒鸡蛋的美味与温暖
煮西红柿炒鸡蛋是一道常见的家常菜，也是我们中国人餐桌上经常出现的一道美食。它简单易做，口感鲜美，深受大家的喜爱。
首先，煮西红柿炒鸡蛋的制作过程非常简单。只需要准备好新鲜的西红柿和鸡蛋，再加上适量的盐和糖，就可以开始制作了。首先，将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。然后，在锅中热油，倒入鸡蛋煎至七成熟，再加入西红柿块翻炒均匀。最后，加入适量的盐和糖调味，炒匀后即可出锅。整个制作过程简单快捷，不仅适合家庭日常餐桌，也适合在忙碌的工作日中做一顿简单的午餐。
其次，煮西红柿炒鸡蛋的口感鲜美。西红柿炒鸡蛋的色香味俱佳，西红柿炒鸡蛋的酸甜味与鸡蛋的鲜香味相互融合，口感丰富多样，给人一种回味无穷的感觉。西红柿炒鸡蛋的酸甜味不仅能够增加食欲，还能够提供人体所需的维生素C和纤维素，具有美容养颜的作用。而鸡蛋则富含高质量的蛋白质和多种维生素，对身体健康有益。因此，煮西红柿炒鸡蛋不仅好吃，还能够满足人体的营养需求。
最后，煮西红柿炒鸡蛋给人带来的温暖是无法忽视的。每当我们品尝到这道美食时，都会想起妈妈或者奶奶曾经为我们做过的一道家常菜。在这个快节奏的社会中，煮西红柿炒鸡蛋成为了人们感受家庭温暖的一种方式。无论是在家庭聚餐时，还是在外忙碌了一天后，一碗煮西红柿炒鸡蛋都能够带给我们一份温馨和安慰。
总之，煮西红柿炒鸡蛋是一道简单却美味的家常菜。它的制作简单易学，口感鲜美，既能够满足人们的味蕾需求，又能够带来一份温暖和回忆。让我们一起在忙碌的生活中，品味这道美味，感受到家的温暖。
煮西红柿炒鸡蛋作文400字 篇二：煮西红柿炒鸡蛋的小窍门
煮西红柿炒鸡蛋是一道简单却美味的家常菜，无论是对于厨艺不精的新手还是对于厨艺熟练的人来说，都是一道非常容易上手的菜品。下面我就来分享一些煮西红柿炒鸡蛋的小窍门，让大家做出更加美味的煮西红柿炒鸡蛋。
首先，选择新鲜的食材非常重要。西红柿应该选用红透的成熟西红柿，这样煮出来的西红柿炒鸡蛋颜色鲜艳，口感更好。鸡蛋则应该选用质量好的新鲜鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋口感更细腻。
其次，煮西红柿炒鸡蛋的火候要掌握好。炒鸡蛋时要先热锅，然后加入适量的油，待油热后再加入鸡蛋。鸡蛋煎至七成熟时，再加入西红柿块，翻炒均匀即可。这样煮出来的西红柿炒鸡蛋鸡蛋嫩滑，西红柿保持了一定的口感，更加美味可口。
最后，煮西红柿炒鸡蛋的调味要适量。一般来说，可以加入适量的盐和糖调味。盐能够提升菜品的鲜味，而糖则能够中和西红柿的酸味，增加菜品的甜味。但是要注意，盐和糖的用量要适量，过多的调味料会影响西红柿炒鸡蛋的口感和营养价值。
总之，煮西红柿炒鸡蛋是一道简单却美味的家常菜。通过选择新鲜的食材，掌握好火候，适量调味，我们可以做出更加美味的煮西红柿炒鸡蛋。让我们在家庭日常餐桌上，品味这道美味，感受到家的温暖。
煮西红柿炒鸡蛋作文400字 篇三
老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。
我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。
搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的我差点把自己的手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。
开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。
炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。
煮西红柿炒鸡蛋作文400字 篇四
林老师布置了一样有趣的作业--学做西红柿炒蛋。
我先从冰箱里拿出了做西红柿炒蛋的材料--一个西红柿，两个鸡蛋。我把西红柿洗了一下，再把它切成一片一片，接着磕蛋，把蛋在碗沿上轻轻地磕一下，蛋就裂出了一条细细的缝，我把大拇指尖伸了进去，轻轻一掰，哗啦，蛋黄蛋白淌了出来，我用碗把它接住。开始打蛋了，我拿出筷子来搅拌，我把筷子旋转着打蛋，打到蛋冒泡了，就打好了，真像个金黄的月亮。
开始炒了。我先开火，上锅，水干了，就可以倒油了。等到锅冒出一丝丝烟，我心想，应该放蛋了，可是我犹豫了好久，也没有放。外公鼓励我说："只要轻轻地放进去，就好了。"于是，我照着外公说的做，果然没事。蛋放进锅里后，变成了一个鸡蛋饼。我把锅摇了摇，拿铲子翻了一个面，不久，蛋就炒好了。我用锅铲把蛋铲出来，把西红柿放进去，突然，油溅了出来，我赶紧翻炒几下，过了一会儿，西红柿软了，汁流了出来，我把蛋放入锅里炒，再放好盐和味精。
炒好了，我把它放入碗里尝了尝，哇，真好吃！
煮西红柿炒鸡蛋作文400字 篇五
如果你们问我最爱吃的菜是什么，我一定会毫不犹豫地说：“当然是西红柿炒鸡蛋喽！”今天妈妈就要给我做了呢！
我屁颠屁颠地跑到冰箱边，从里面挑了两个又大又红的西红柿和三个大鸡蛋，对妈妈说：“我已经准备好了，咱们开始吧！”妈妈笑呵呵地点了一下我的头说：“今天你就在旁边学着点！”只见她先把西红柿洗好切成块状，放进盘子里，再把鸡蛋打匀放入锅中煎炒几下，蛋液凝固成蛋饼时盛出来；然后往锅中倒油，待油热后把切好的西红柿放进去继续翻炒，等炒出红色的汤汁后，再倒入炒好的鸡蛋一块搅拌、翻炒。
顿时，厨房里弥漫着阵阵香气，我催着妈妈：“妈妈，炒好了吗？你听，我的肚子都饿得咕咕叫了呢！”这时，只见妈妈放了点盐，撒上葱花，一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
我端起盘子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里钻。看着这红黄相间的西红柿炒鸡蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夹了一块包裹着蛋香的西红柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：这盘西红柿炒鸡蛋我包了！
煮西红柿炒鸡蛋作文400字 篇六
我的拿手戏是西红柿炒鸡蛋。若不信，那就来跟我看看西红柿炒鸡蛋是怎样从我手中诞生的吧！
来到厨房，先从冰箱里拿出西红柿，来到水池旁，打开水龙头，帮西红柿洗个澡，洗完后放在菜板上切成块，放在盘子里备用；接着从碗柜下面拿出了三个鸡蛋，熟练地敲了几下，等裂开了一道缝，用力一掰，蛋液便优雅地落在了碗里；再用筷子搅匀，这就准备好了。这时起锅烧油，打开煤气，蓝色的火焰出来了。等油烧热了，我把打好的液蛋沿着锅边缓缓地倒进锅里，然后用锅铲快速翻炒，生怕把鸡蛋炒糊了。等鸡蛋炒熟后再把切好的西红柿倒进锅里翻炒。接下来就是加调料，量一定要把握好，如果盐放多了就盐了，少了呢就太淡了。调好料之后翻炒几下就可以出锅了，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
从我手中诞生的西红柿炒鸡蛋不但散发出醉人的香味，而且口感也非常棒，鸡蛋吃起来嫩嫩的，而西红柿感觉也不酸，吃一口简直让人回味无穷呀！
这就是我的拿手好戏，怎么样，还不错吧。
