写吃米粉的作文 篇一
吃米粉是我最喜欢的事情之一。每当我想要一顿美味的早餐或午餐时,米粉总是我的首选。米粉是一种传统的中国食物,在我国的南方地区尤其受欢迎。它是用大米磨成的细粉制成的,口感柔软,味道鲜美。
我喜欢吃米粉的原因有很多。首先,米粉可以搭配各种不同的配料,让我每次吃的时候都有不同的口味。有时我会选择搭配烧鸭、烤肉或者鱼丸,有时我又会选择搭配炒鸡蛋、豆腐和青菜。无论是肉类还是蔬菜,都能和米粉完美地融合在一起,营养又美味。
其次,米粉的制作过程非常独特。首先,大米需要经过淘洗、浸泡和磨粉等步骤,然后将米粉放入蒸锅中蒸熟。最后,将蒸熟的米粉捞出放凉,就可以食用了。这个制作过程虽然繁琐,但是却能让米粉的口感更加细腻。每次吃米粉的时候,我都能感受到制作的精细和用心。
最重要的是,米粉对身体非常有益。它富含淀粉和蛋白质,能够提供人体所需的能量和营养。同时,米粉还含有丰富的纤维素,有助于促进消化和排毒。对于那些想要保持身材的人来说,米粉是一个理想的选择,因为它低脂肪、低热量,又能让人感到饱腹。
总之,吃米粉是一种美味又健康的选择。它丰富多样的口味让人无法抗拒,独特的制作过程给人一种独特的享受。我希望每个人都能尝试一下米粉,体验其中的美味和乐趣。
写吃米粉的作文 篇二
吃米粉是一种传统的中国美食,也是我最喜欢的一道菜。米粉的制作工艺独特,口感柔软,味道鲜美,让人回味无穷。
米粉的制作过程非常讲究,首先需要选用优质的大米,经过淘洗、浸泡和磨粉等步骤制成米粉。然后将米粉放入蒸锅中蒸熟,最后捞出放凉。这个制作过程虽然繁琐,但是却能保持米粉的细腻口感和原汁原味。
吃米粉的时候,我喜欢搭配各种不同的配料,让每一次的口味都有所不同。有时我会选择搭配鸡肉、牛肉或者海鲜,有时我又会选择搭配豆腐、青菜和香菇。无论是肉类还是蔬菜,都能和米粉完美地融合在一起,给人一种美妙的味觉享受。
米粉的营养价值也是非常高的。它富含淀粉和蛋白质,能够提供人体所需的能量和营养。同时,米粉还含有丰富的纤维素,有助于促进消化和排毒。对于那些想要保持健康的人来说,米粉是一个理想的选择,因为它低脂肪、低热量,又能满足人体对食物口感的需求。
吃米粉不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承。在中国的南方地区,米粉已经成为了人们日常饮食的重要组成部分。无论是早餐还是午餐,米粉都是人们的首选。吃一碗热腾腾的米粉,不仅能填饱肚子,还能给人带来满满的幸福感。
总之,吃米粉是一种享受。它丰富多样的口味,独特的制作工艺,以及丰富的营养价值,让人们无法抗拒。无论是在家里还是在外面,我都喜欢吃米粉。我希望每个人都能尝试一下米粉,体验其中的美味和乐趣。
写吃米粉的作文 篇三
每天早上,在天心菜市场一个路口的转弯处,有一个三角形的小铺子,门口放着几张小桌子,摆着几张小凳子。
这是一个炒粉的夫妻档,炒粉的是一个50岁左右的阿姨。昨天我和妈妈在那里吃粉的时候,有几个人在小桌子旁等候。我问其中一个叔叔:“叔叔,为什么不去其他地方吃呢?那边不用等。”叔叔说:“这里的炒粉很好吃,可以跟大厨师比啦,经常吃也不腻,还比较经济,我只要有时间,都会来这里吃的。”
这个女老板,大家都叫她蒋阿姨。在她没有那么忙的时候,我问她以前是厨师吗?她告诉我她以前是工厂的一名工人,后来下岗了,夫妻都没有收入,生活一下子难过起来。由于当时下岗工人太多,他们找不到工作,想做生意没有本钱。正当她不知怎么办时,偶然的机会,她的一个朋友请她到一个大饭店吃饭,饭局上吃了一碗炒粉。蒋阿姨慢慢品尝着,觉得那个炒粉太好吃了,用什么材料做的呢?她向厨师请教,厨师说:“这是秘方,不能告诉你。”
回到家里,蒋阿姨自己买了很多材料,慢慢地加,记下来,不知道试验了多久,她终于吃到大厨炒粉那个味道,太高兴了。她决定做炒粉这个生意,然后一边炒粉,一边听客人提意见,一边改进,到现在已经干了二十多年了,很多客人都是回头客。
听完蒋阿姨的介绍,我明白了一个道理,功夫不负有心人,一件事情只要你认真地干下去,肯定会有成绩的。
写吃米粉的作文 篇四
桂林山水甲天下!咱们桂林山水那可是天下第一啊!这是我作为一个桂林人最骄傲的。桂林不仅有令天下称赞的山水,桂林米粉更是令人难以忘怀。
桂林米粉早在春秋战国时期就流传开了,直到今天人们依然延续桂林米粉的做法,不少游客还特地来品尝呢!逛一逛桂林美丽的风光,累了坐到餐馆,来一碗桂林米粉真是一番享受啊!再按每位客人的`喜好加花生、牛肝、辣椒、蒜茸等配料,极其入味。
我也爱吃米粉,我们那“德福”店的米粉最正宗,最是物美价廉,所以也最抢手。每天都会有许多人排队买米粉。店里的周奶奶可是做米粉一等一的高手:用清纯的江水将优质大米泡涨,再研磨为浆,滤干后揣成粉团,煮熟。然后压榨出根根米粉,再撩出水中团成团反复揣揉,筋力极好。周奶奶曾跟我说:夏琳,这米粉要好吃其实关键是卤水,你每天晚上给奶奶打下手,就不用每天排队拿米粉。我乐呼呼地连连点头。周奶奶娴熟的手法令我佩服得五体投地,她用豆、八角、桂皮、甘草、小茴香等,再配上猪肉熬制出的卤水更是让人胃口大开。
自从给奶奶打下手,我每回拿米粉都是第一个。一拿到就立刻回家,打开闻闻香味,就直沁心脾了。倒入碗中,洁白光亮,圆润细滑的米粉就立刻呈现出我眼前,撒上点香菜,真有种“一行白鹭上青天”的感觉。夹起一根米粉,看着这白嫩的外皮实在忍不住了。我吃米粉从来都是一大口一大口的,吃的样子跟猪八戒也没区别。但我那超强的味觉却尝出了我们桂林独特的风味。
好久没回老家了,此时此刻我又想起每吃米粉时奶奶教我的童谣:香喷喷,喷喷香,桂林米粉味道爽,根根有头不见头,碗碗有汤不见汤,不吃不是桂林人,吃了愿作桂林郎。好怀念地道的桂林米粉!
写吃米粉的作文 篇五
我的家乡在南昌,那里最有名的小吃是南昌炒粉。在南昌,从一些不起眼的小餐馆到星级大酒店,都有这道主食。
南昌炒粉,用的是江西自制的米粉。瘦猪肉、水发冬笋、水发香菇、芹菜、青蒜、红辣椒都是炒米粉的最佳配角。
炒米粉,要先用清水来浸上半个小时。这样的话,煮的时候,米粉易熟,并且不易煮糊。要吃炒米粉的时候,先把锅中的水烧开,把浸泡过了的米粉放进去,煮个几分钟,米粉就煮熟了。捞起米粉来,用冷水冲洗一下。这样,煮好的米粉就不会粘结。拿来漏勺,将洗过的米粉沥干水放一边。
瘦猪肉切成丁,其他蔬菜切成丝,放在一边备用。点火、热锅、放油,等油稍微热了之后,把准备好的食材放入锅中翻炒。加一点点盐,再加一勺酱油,必要的情况下,可加少许的水,炒出菜香味后,再把米粉倒进去,炒拌均匀后盛起。
炒出来的米粉,有辣椒的红,有蒜薹的青,有冬笋的黄,有香菇的棕色,加上光亮的油色,这令南昌炒粉秀色可餐。闻一闻,香味飘满整间屋子。
我来深圳已经两年了,每次回南昌,我都要求爸爸妈妈带我去那些小店吃最地道的南昌炒粉。
写吃米粉的作文 篇六
桂林不仅有闻名天下的山水,还有久负盛名的米粉!虽然我只吃过一次,但那美味一直留在了我心中。
一进“阿牛嫂米粉”店,就看见几乎每张桌上挤满了人,我想:“真有那么好吃吗?不就是碗米粉嘛!”眼明手快的我抢了个位置坐下来,叫了碗招牌米粉。
不到5分钟,米粉就上来了。真是不看不知道一看吓一跳,原来桂林米粉这么好看:金黄的花生,碧绿的香菜,雪白的米粉,深褐色的牛腩……色彩丰富,让人胃口大开!凑上去闻一闻,阵阵香气迎面袭来,令人垂涎三尺!
我夹起一根米粉,吸一吸,咬一咬,嚼一嚼,滑滑的,辣辣的,又很有韧劲。用勺子舀一勺汤喝,鲜美的味道从我的舌尖蔓延开来,细细品尝,这汤中带点酸,带点甜,又带点辣。“好喝,真好喝!”我一边品尝一遍赞叹。酸酸的豆角,拌上滑溜溜的粉条,随手夹颗金黄的花生,咬得“咯咯”响。桂林米粉果然好吃,难怪大受欢迎啊!
我问姐姐:“这么好吃的米粉怎么做的?”姐姐笑着说:“看看不就知道了!”来到厨房,只见师傅熟练地抓一把凝脂般的米粉投入沸腾的水中,稍稍一烫,立即捞入碗中,再撒上五颜六色的配料,最后浇上汤汁,就大功告成了!姐姐还告诉我,米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的,所以不易烂,爽滑……
桂林山水甲天下,在我心中,桂林米粉同样甲天下!