染雾写桂花糕的作文350字 篇一
桂花糕是一道古老而美味的传统糕点，它以糯米、桂花和糖为主要材料制作而成。制作桂花糕的过程虽然繁琐，但是只要掌握了正确的方法，就能够制作出香甜可口的桂花糕。
首先，准备好所需材料。糯米是制作桂花糕的主要原料，需要提前浸泡一段时间，使其充分吸收水分。此外，还需要准备桂花、糖和清水。桂花需要用清水洗净并晾干，糖需要研磨成细糖粉备用。
接下来，开始制作桂花糕的糯米糊。将浸泡过的糯米倒入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成糯米糊。搅拌时要注意掌握好水的量，不能太多也不能太少，以保证糯米糊的浓稠度适中。
然后，将糯米糊倒入锅中加热。用中小火慢慢加热，并不断搅拌，直到糯米糊变得粘稠。这个过程需要耐心和细心，避免糯米糊沉底或糊锅。
当糯米糊变得粘稠后，加入桂花和糖，继续搅拌均匀。桂花的香气和糖的甜味能够使桂花糕更加美味可口。
最后，将桂花糕倒入模具中。模具的选择可以根据个人喜好来定，可以是各种形状的小巧模具，也可以是一个大的模具，然后切成小块。将桂花糕倒入模具后，放置一段时间待其凉透，即可脱模。
制作好的桂花糕色泽金黄，香气扑鼻，口感软糯，甜度适中。品尝一口桂花糕，仿佛置身于桂花飘香的秋日里，心情不禁变得愉悦起来。
桂花糕是一道具有浓郁传统风味的糕点，它不仅美味可口，而且制作过程也充满乐趣。通过制作桂花糕，我们不仅能够品尝到美味的糕点，还能够感受到传统文化的魅力。
写桂花糕的作文350字 篇二
桂花糕是一种以桂花为主要原料制作而成的传统糕点。桂花糕的制作过程相对简单，但是需要一定的技巧和耐心才能制作出美味的桂花糕。
首先，准备好所需材料。制作桂花糕的主要原料有糯米、桂花和糖。糯米需要提前浸泡一段时间，使其变得柔软易煮熟。桂花需要用清水洗净，然后晾干备用。糖可以根据个人口味来添加，一般建议使用细砂糖。
接下来，开始制作桂花糕的米糊。将浸泡过的糯米放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成糯米糊。搅拌时要注意掌握好水的量，不能太多也不能太少，以保证糯米糊的浓稠度适中。
然后，将糯米糊倒入锅中加热。用中小火慢慢加热，并不断搅拌，避免糯米糊沉底或糊锅。当糯米糊变得粘稠时，加入桂花和糖，继续搅拌均匀。
最后，将桂花糕倒入模具中。模具可以根据个人喜好选择，可以是各种形状的小巧模具，也可以是一个大的模具，然后切成小块。将桂花糕倒入模具后，放置一段时间待其凉透，即可脱模。
制作好的桂花糕色泽金黄，口感软糯，香气扑鼻。品尝桂花糕时，可以感受到桂花的芬芳和糯米的香甜，仿佛置身于桂花飘香的秋日里，心情不禁变得愉悦起来。
桂花糕是一道美味可口的传统糕点，制作简单又方便。通过制作桂花糕，我们不仅能够品尝到美味的糕点，还能够感受到桂花的独特香气，体验传统文化的魅力。让我们一起动手制作桂花糕，共同感受美食带来的幸福和快乐。
写桂花糕的作文350字 篇三
我最爱吃的风味小吃就属桂花糕了。那香味儿，那颜色，那形状，简直无与伦比！不令人回味无穷才怪呢！
桂花糕至今有300多年历史了。相传在明末时期，有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升腌制桂花得到启示。他采摘新鲜桂花，挤去苦味，用蜜糖浸泡，并与煮熟的.米粉，糯米粉提糖搅拌。用模具模出形状，正方形，长方形，圆形等应有尽有。出售取名桂花糕。现在，制作材料多了；白糖，饴糖，面粉，糯米粉，蜜桂花等。经过蒸，炒，拌，擀，刀切等工序制作而成。
桂花糕的颜色也是缤纷多彩。有黑色，粉红色，白色等等。出锅后，在桂花糕上撒上一层漂亮的使用装饰物，真可谓是锦上添花，妙哉妙哉啊！
刚出锅时，热气腾腾的，漂浮着许多醇香。每次去买桂花糕，门口总是有很读人在排队，要等上好一段时间才能买到。，经常迟了一会儿，服务员总是无奈的说："卖光了，下次早点儿来吧！"
要说它哪儿吸引我，那就是浓浓的香味儿呀！一闻到那香味，我呀，便"口水直下三千尺，疑是此物赛燕窝！"
这桂花糕不知有什么魔力，竟使我有想成为吃遍天下各种美味佳肴的欲望了。
写桂花糕的作文350字 篇四
一天，我肚子直闹饿。我走进厨房，看见奶奶正在做桂花糕，我羡慕不已，就问奶奶：“奶奶，我也想做桂花糕，您教教我嘛！”可奶奶摆摆手说：“我怕你会把裙子弄脏，弄脏了就不好看了。”可我心里还是直痒痒。
突然，奶奶不小心把手弄伤了。我想时机来了，我走过去关心地问：“奶奶，你没事吧？您手受伤了，还怎么做桂花糕，要不然我来做吧。”她看着我焦急的眼神，明白了我的心思。她顿了一下，说：“可以是可以，但是千万要小心，要不然手会烫伤的。”我点了点头说：“我会小心的，不会伤到自己。”
奶奶把做桂花糕的所有步骤都告诉我，我背下来了。我按照她教的方法开始做桂花糕。首先，要把米蒸熟，我在炉边扇着火，头上的汗如黄豆粒般落下来。米熟后，我把它倒进大碗里，用棍子不停地打，打到手都酸了。我想，应该可以了吧。奶奶在旁边指导：“要打到变成粘乎乎的米团才能停下来。”
接着，她教我把桂花放在水里泡10-20分钟，再把甜水倒在装米团的碗里。嘀嗒嘀嗒，时间一分一秒的过去，桂花糕在甜水里浸泡着。时间越长，就越香越甜。这时，奶奶对我说：“可以了，泡太长时间会变得跟白糖一样甜，会蛀牙的。”我顿了顿说：“嗯，我现在就把桂花糕拿出来。”我想让它的外表变得更美观，就把几朵开得茂盛的桂花插在上面。我拍了拍手说：“大功告成啦。”奶奶把鼻子贴过来，闻了闻道：“孙女做的桂花糕挺漂亮，但还不够清香，下次我把秘诀告诉你。”“啊，还有秘诀，您怎么不早说。”奶奶说：“人要勤奋，不能依靠秘诀。你看奶奶无论怎么做都很好吃，还要秘诀吗？”我恍然大悟。
开始品尝了，我舀起一勺桂花糕尝了一口，“太甜了，下次还是要继续努力呀！”奶奶笑着说：“有你这份心思，你做的糕奶奶不管怎么吃也不会厌的。”我有点不好意思，脸红了。
写桂花糕的作文350字 篇五
“八月风儿正歌唱哎，百年桂树风中笑耶。桂花开放幸福来，金色的蕊儿层层的叶，哎……哎……清香满园心欢畅耶。”听着这首熟悉的歌曲，望着我家门前的桂花树，我心中无比欢畅。
妈妈把手搭在我的肩膀上神秘地问我：“下午想不想吃桂花糕？”我听了十分激动：“想呀，那是我的最爱！桂花糕在哪儿买呀？我们立刻去买……”没等我说完，妈妈摆摆手笑着回答：“你整天就知道吃，我们今天去超市买些原材料，再到我们家门前的桂花树上摘一些新鲜的桂花，自己动手做。”“啊？我喜欢吃，但从来没见过怎样做桂花糕呀，更不会自己去做呀？”“你不尝试，永远都不会做的！”妈妈意味深长地对我讲，我也决心挑战一下自己。
材料准备就绪：清水500克，白砂糖500克，生油10克，板油5克，淀粉10克，水磨糯米粉500克，我采了最香最新鲜的桂花。开始做桂花糕了，只见妈妈先将清水加热，再放入白砂糖，妈妈让我把糖、水按顺时针地搅匀，把糖水烧开，再放入桂花，倒入淀粉、糯米粉再继续按顺时针搅均匀。搅拌要费一些力气，不一会儿，我的胳膊累得抬不起来，脸颊也渗出汗珠，妈妈看到我狼狈的样子摇摇头说：“还需要锻炼呀。”说着接过我手中的筷子继续搅拌。搅拌均匀后，将桂花和米粉揉成一团，最后把米粉团放入桂花糕的模具里隔水蒸30分钟，香甜可口的桂花糕做成了。
起锅后我迫不及待地拿起一块，赶忙塞进嘴里。咬上一口，糯糯的、软软的，满嘴都是桂花的清香。当时的我就觉得，这是人间最美味的糕点。
我和妈妈吃着亲手做的桂花糕，妈妈又给我讲起桂花糕优美的传说！相传，桂湖的桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上，杨升庵在书房睡着了，魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折挂，杨升庵说想。于是，魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树，他努力地爬到桂花树上折下桂枝放到书房。后来，杨升庵进了京，考中了状元。到了明朝末年，新都有一个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖蜜浸渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名“桂花糕”。
经过了这次体验，我尝到了自己亲手做的桂花糕。今昔，桂花糕将桂香永久留在我的心间……
写桂花糕的作文350字 篇六
桂花糕是汉族的传统小吃。历史悠久，美味爽口，香甜软糯，俘获了不少人的心。
桂花糕形态多变，颜色各异，或是洁白无瑕如璞玉般清纯，或是鹅黄娇艳似暖阳青睐般妩媚，亦或翠色欲流、芳草如茵，其中掺裹着新颖别致的素雅桂花，恰到好处，宛若锦上添花，璀璨夺目。倘若试想一下，数九隆冬，面前是温热的、剔透的桂花糕，手捧香茗，听雪赏梅，应是温馨沁四体，舒畅惬意！
桂花糕不仅外表如此惹人喜爱，且制作方法更是简单易懂。
桂花糕是由糯米粉、糖霜、蜂蜜、金桂、干桂、山泉水等制成。将糯米粉取出适量，加入甘冽清甜的水搅拌，接着放入金黄桂花、糖霜、蜂蜜后继续搅拌。稍过片刻将半成品蒸一刻钟，直至桂花糕经过蒸汽的“心灵访谈”变得鲜黄美艳，取出、擀平，拉成长条，揉捏至光滑细腻，现在，离成功仅一步之遥，把完成的糕品抹上金灿灿、黄澄澄的植物油，包上纱布，小蒸片刻，就大功告成啦！
对桂花糕，我是情有独钟，毫无招架之力，自认为是珍馐美味，追溯过去，回忆的漩涡仍是让我恋恋不忘那种齿间生香的快感。
桂花糕易消化且补中益气，味道鲜爽可口，心动不如行动，快快细细咀嚼中华民族的美食吧！
