染雾妈妈教我包包子作文300字 篇一
包子是一种非常受欢迎的中式小吃，我最喜欢吃的就是妈妈亲手包的包子。今天，妈妈教我包包子，让我也能够体验一下包子的制作过程。
首先，妈妈教我准备好所有的食材和工具。我们需要面粉、酵母、白糖、油和水等主要食材，还需要一个大碗、一个刀子和一个擀面杖。妈妈告诉我，制作包子的关键在于面团的发酵，所以我们要先将酵母和白糖放入温水中搅拌均匀，然后放置一会儿，等待酵母起泡。
接下来，妈妈将面粉倒入大碗中，慢慢倒入酵母水，一边用筷子搅拌，一边逐渐加入水，直到形成一个柔软的面团。然后，我们需要将面团放在案板上，用力揉搓至表面光滑，这样可以增加面团的韧性。
完成面团的揉搓后，我们将其放入碗中，用湿布盖好，放在温暖的地方发酵。经过大约一个小时，面团会变得蓬松起来，这是因为酵母的作用。此时，我们需要将面团取出，揉搓几次，然后分割成小块。
接下来，我们需要将面团擀平，用擀面杖将其压成圆形。妈妈教我一定要掌握好擀面杖的力度，这样才能够将面团擀得均匀薄而不会破裂。擀好的面皮上，我们可以放入各种馅料，如肉馅、蔬菜馅等。
最后，妈妈教我将面皮包起来，捏紧口子，使包子的馅料不会漏出来。然后，我们将包子放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟，直到包子熟透即可。
我跟着妈妈的步骤一步一步地操作，虽然有些手忙脚乱，但最终还是成功地包出了一盘美味的包子。妈妈夸奖我说，我是个聪明的孩子，学东西特别快。我听了妈妈的夸奖，高兴得合不拢嘴。
从今天的包子制作经历中，我学到了很多东西。包子不仅是一种美食，更是一种文化传承。我希望以后能够经常和妈妈一起包包子，不仅可以享受美食，还可以增进我们的亲子关系。
妈妈教我包包子作文300字 篇二
包子是一道中式美食，也是我最喜欢的小吃之一。今天，妈妈教我包包子，让我也能够动手制作这道美味的食物。
首先，妈妈告诉我，制作包子的关键在于面团的制作。我们需要准备好面粉、酵母、白糖和温水。妈妈将酵母和白糖放入温水中，搅拌均匀，等待酵母起泡。然后，将面粉倒入大碗中，慢慢倒入酵母水，一边用筷子搅拌，一边逐渐加入水，直到形成一个柔软的面团。
接下来，我们需要将面团揉搓至表面光滑。妈妈教我用双手揉搓面团，用力捏揉几次，这样可以增加面团的韧性。完成揉搓后，将面团放入碗中，用湿布盖好，放在温暖的地方发酵。大约一个小时后，面团会变得蓬松起来。
发酵完成后，我们将面团取出，用擀面杖将其擀平。妈妈教我掌握好擀面杖的力度，这样才能够将面团擀得均匀薄而不会破裂。擀好的面皮上，我们可以放入各种馅料，如肉馅、蔬菜馅等。
最后，妈妈教我将面皮包起来，捏紧口子，使包子的馅料不会漏出来。然后，我们将包子放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟，直到包子熟透即可。
我跟着妈妈的指导一步一步地操作，虽然有些手忙脚乱，但最终还是成功地包出了一盘美味的包子。妈妈夸奖我说，我是个勤奋的孩子，学东西特别细心。我听了妈妈的夸奖，兴奋不已。
通过今天的包子制作经历，我学到了很多东西。包子不仅是一种美食，更是一种传统文化的体现。我希望以后能够经常和妈妈一起包包子，不仅可以享受美食，还可以加深我们的亲子关系。
妈妈教我包包子作文300字 篇三
在我的脑海里，记着许许多多的事，有高兴的、难过的、开心的、奇怪的、成功的……这些事像海滩上五彩缤纷的贝壳一样。我印象最深的，还是那件成功的事。
春节就要到了，奶奶开始忙碌起春节的主食————包子。和好面、配好肉馅后，一个个漂亮、饱满的包子从奶奶手中旋扭着脱颖而出。奶奶让我也学着包包子，我想：在包饺子这方面我一向是所向披靡、无师自通，包包子怎么会难倒我呢？
我拿起一块面皮，舀上满满一勺肉馅，学着奶奶用打旋的方式“密封”包子。但是由于肉馅放得太多，旋儿没打好，肉馅全漏出来了。我不甘心，又重新包第二个包子。吸取上次的教训，我只放了一点肉馅。好像是老天存心和我过不去，因为肉馅放的太少，旋儿根本捏不起来。我的信心受到了强大的打击，怎么饺子这么容易包，而包子却这么难呢？
我有重新拿起一块面皮，学着奶奶那样舀一勺肉馅。一步一步打旋。没想到新的问题接踵而至。旋儿打着打着不是歪了，就是对不上边。奶奶一遍一遍为我示范。在一遍又一遍的观察下我终于看明白了：用食指和大拇指驱动包子慢慢旋转，中指和无拇指扭出一个个旋迹。抓住了诀窍，我的技术步步高升，包的一个比一个漂亮，一个比一个出色。
通过这件事我明白了，人不是一生下来就什么都会做，哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。
妈妈教我包包子作文300字 篇四
“咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。
不一会儿，香喷喷的肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵，变成了一个很大的面团，掰开面团，里面出现了许多就像蜂巢一样的小洞洞，妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个，就说明面团发酵的很成功。我闻了闻，香甜香甜的。
一切准备就绪，可以开始做包子了。首先妈妈把面团切成一小段一小段，再用擀面杖把它们擀平，然后把馅放进去，左手托着皮，右手捏着皮边，一层一层往上折，折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看，心想：原来包包子这么简单。于是，我学着妈妈的样子折起来，可是我怎么折也折不好，不是“歪头歪脑的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子终于有点样子了。
上锅蒸包子了！我盼呀盼，终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了，我迫不及待地拿了一个，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我觉得太美味了！
妈妈教我包包子作文300字 篇五
放寒假的时候，陈老师，布置了一个寒假作业，让我们每个同学学会做一道菜，当时我脑海一片空白，不知道做什么。
大年三十的.前一天，妈妈说要包包子。我高兴地跳了起来，我要学做包子，这样不仅可以亲自动手了解包子的制作过程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的开心和快乐!
说干就干，我把手洗得干干净净。先切一小块妈妈揉好的面团，放在手心，两手轻轻的揉成圆球。然后把圆
球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圆球的顶上，压一个小小的酒窝。接着用小勺子把调制好的红豆沙塞进小酒窝，用力压实，直到里面鼓鼓的为止。接下来让小酒窝的嘴巴慢慢地合拢后，再用右手的大母指和十字在小酒窝的嘴边留下几朵小小的花。这一步有点难，第一次小嘴巴没有合上，我又捏了一次，还是没有成功，第三次仍然没有成……我皱着眉头生气地对妈妈说：“妈妈，为什么我捏不好呢?”“一次两次失败并不代表你永远失败。只要你坚持不懈，一定可以成功的。”妈妈温柔的鼓励道。“妈妈，我知道了。”这次，我很用心，按照妈妈教的方法，慢慢把包子皮合拢，再用劲把包子皮捏在一起。功夫不负有心人，这一次，我终于成功了。虽然样子很不好看，但是我依然很快乐，这毕竟是我第一个成功的作品。
我趁热打铁，做了一些的动物形状包子。先做一个活泼可爱的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面团做出来的，眼睛是两颗红豆做成的，鼻子是一颗红豆做的，嘴巴是用两条胡萝卜丝做成的，兔子的肚子里面全是红彤彤的红豆。接着做小猫、小熊、雪人儿……
今年，我不仅学会了做包子，还懂得了无论做什么都要用心坚持才能取得成功的道理。
妈妈教我包包子作文300字 篇六
我们这次小队活动是去学做运河大包。
到了活动现场，我们大家就一窝蜂地冲进了厨房，我第一眼就看见了一根根擀面杖、一个个蒸笼、一个个面团、一盆盆馅……要做大包了，我们先洗好手，然后把面团揉成长条，再一个个掰下来。可别以为这掰有多容易，这其中还是有大学问呢！要用五个指头的前三个指头包住，将其一个一个地掐下来，将面团掰下之后我一手拈着面团，一手拿者擀面杖，边擀边转，就这样，一张均匀的面皮擀成了。要包馅了，我把擀好的面皮托在手中，再把一勺子馅放入中央，用大拇指按住馅，另一只手把一边捏起来，一边捏一边转，最后把头捏起来，大包也完成了。为了加快进度，我们分工合作，一连做了好几个大包。包子出笼后，一闻到香味我们再也忍不住了，抓起一个大包就往嘴里塞，“哇，好烫！”
后来，我们的队长提议将包子送给了环卫工人和保安，我们都举双手赞成。当我们拿着亲手做的热乎乎的大包送给他们时，他们脸上露出了灿烂的笑容。
