关于陕西家乡的风味小吃的作文(优质6篇)

时间:2013-05-08 01:31:26
染雾
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关于陕西家乡的风味小吃的作文 篇一

陕西是一个有着悠久历史和丰富文化的地方,这里有许多独特的风味小吃。今天我将为大家介绍一些我最喜欢的陕西家乡风味小吃。

首先,我要介绍的是陕西的著名小吃——肉夹馍。肉夹馍是一种将烤制好的肉夹在馍中的美食。它的制作过程独特,首先要选取上等猪肉,切成薄片,再用特制的调料腌制,最后放入烤箱中慢慢烤制。烤制出来的肉片色泽金黄,酥脆可口,搭配上独特的馍,口感更加丰富。肉夹馍的味道鲜美独特,吃上一口,肉的鲜香和馍的口感交织在一起,令人回味无穷。

其次,我要介绍的是陕西的凉皮。凉皮是一种以面粉为主料制成的凉拌小吃。它的制作过程相对简单,将面粉和水搅拌均匀,再将面糊倒入锅中蒸熟,待凉后切成细条,然后加入各种调料和配料,拌匀即可。凉皮的味道清爽,口感有嚼劲,配料丰富多样,有花生、豆芽、黄瓜等,每一口都能带来不同的口感和味道。

最后,我要介绍的是陕西的羊肉泡馍。羊肉泡馍是一道以羊肉和馍为主料的特色小吃。它的制作过程比较繁琐,首先要将羊肉切成小块,再用特制的调料腌制入味,然后将面粉和水搅拌均匀,制成面团后,分成小块,擀成馍状,放入烤箱中烘烤。最后将烤好的馍放入碗中,加入腌制好的羊肉和独特的调料,再加入热气腾腾的羊肉汤,搅拌均匀即可。羊肉泡馍的味道鲜美,羊肉的醇香和馍的柔软交织在一起,令人食欲大开。

陕西家乡的风味小吃丰富多样,不仅味道独特,而且制作过程独特。每一道小吃都蕴含着陕西人民对美食的热爱和对生活的热情。希望大家有机会能够品尝到这些美味的小吃,亲自感受陕西的风味。

关于陕西家乡的风味小吃的作文 篇二

陕西是一个有着悠久历史和丰富文化的地方,这里有许多独特的风味小吃。今天我将为大家介绍一些我最喜欢的陕西家乡风味小吃。

首先,我要介绍的是陕西的油泼面。油泼面是一道以面条为主料的特色小吃。它的制作过程相对简单,将面粉和水搅拌均匀,揉成面团后,擀成薄片,切成细条,然后放入锅中煮熟。煮熟的面条捞出后,放入碗中,加入独特的调料和配料,再浇上热油,搅拌均匀即可。油泼面的味道鲜美,面条劲道有弹性,配料丰富多样,有葱花、辣椒油等,每一口都能带来不同的口感和味道。

其次,我要介绍的是陕西的擀面皮。擀面皮是一种以面粉为主料制成的小吃。它的制作过程相对繁琐,首先要将面粉和水搅拌均匀,揉成面团后,擀成薄片,切成细条,然后放入锅中煮熟。煮熟的面条捞出后,放入碗中,加入特制的调料和配料,拌匀即可。擀面皮的口感柔软,配料丰富多样,有花生酱、黄豆酱等,每一口都带来丰富的口感和味道。

最后,我要介绍的是陕西的炸酱面。炸酱面是一种以面条和酱料为主料制成的小吃。它的制作过程相对简单,将面粉和水搅拌均匀,揉成面团后,擀成薄片,切成细条,然后放入锅中煮熟。煮熟的面条捞出后,放入碗中,加入特制的酱料和配料,拌匀即可。炸酱面的味道浓郁,面条劲道有嚼劲,配料丰富多样,有黄瓜丝、豆芽等,每一口都能带来不同的口感和味道。

陕西家乡的风味小吃独具特色,不仅味道美味,而且制作过程独特。每一道小吃都体现了陕西人民对美食的热爱和对生活的热情。希望大家有机会能够品尝到这些美味的小吃,亲自感受陕西的风味。

关于陕西家乡的风味小吃的作文 篇三

我的家乡在陕西,是一个四季分明的好地方。

春姑娘送走了冬爷爷。路旁高大挺拔的白杨树长出了小巧翠绿的叶子。刚开始,只有几片,渐渐地越来越多的叶宝宝从树妈妈的怀里钻出来,变成了一片炫眼的果绿。家后面的小河上还漂着一些七零八碎的浮*。农民伯伯们正在地里播种呢!

夏哥哥急慌慌地从别处赶来值日。连蝉都热得不知如何才好。小伙伴们三个一群,五个一伙地去白杨树上捡蝉退下来的壳。捡累了,他们就在白杨树下休息,看着一袋子的蝉壳,心里也装满了快乐。白杨树的叶子不仅长大了,而且绿**的,树干也越来越粗,笔直地站在道路旁,像一个个保护大家和车辆的“士兵”呢!

秋奶奶是一位热心的魔法奶奶。她一吹,农民伯伯们可开心了,因为果子大丰收啦!大家从此就忙开了,家家户户把自己地里的果子摘下来,然后卖给商人,脸上露出丰收的喜悦。这时,白杨树的叶子已经变成金黄*的,一阵风吹来,竟下起了“树叶雨”。要是你站在“雨”里,一定会成为“秋仙子”!

冬爷爷迈着笨重的步伐向我们走来,虽然冬爷爷年纪大了,依然是一位杰出的画家。它用画笔把整个世界涂成了白*。院前、屋顶、小路上、庄稼地里全是白茫茫的一片。白杨树上的叶子全落了,只剩下美丽的银条。不过这也是一幅很美的画。小朋友们耐不住寂寞,跑出来给大地增添**了,他们有的在堆雪人,有的在打雪仗……

这便

关于陕西家乡的风味小吃的作文 篇四

有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。

看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。

西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。

于是就去找。在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。他在干嘛?是不是牙口不好?正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么?”“羊肉泡馍啊。”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍?小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。

所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。

看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。

关于陕西家乡的风味小吃的作文 篇五

天下的美食多了去了,可是让我流连忘返的还是一道家常面,那就是牛肉面条。

那香甜可口的牛肉面条像可以把我的心给勾过去,牛肉面条里呢,有牛肉、面条、葱花、辣椒、韭菜、鸡蛋。

碗中的牛肉面,碗像一个地球,面条像一片海域,加在上面的牛肉像一个个小岛,每一个小岛上的葱花都像一个个有生命的小草,辣椒是被小草衬托的小花,为这个地球添上了几分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大树,种在大地上。鸡蛋,小小的一个,像一个红红的太阳照在这片地上。越看越好看,越想吃。

那湛蓝的大海,深色的土地,绿油油的小草和大树,鲜红鲜红的小花,还有一个金黄的太阳,看着就很好吃。

那些面条好像在不停的叫我吃了它们,那面条非常的轻,像放在嘴里就化了似的;那牛肉,又像QQ糖,放在口里越吃越有劲;那葱花和韭菜放在口里,真是香甜美味;那辣椒吃到口里,真是爽爆了!那鸡蛋,真是一口一个香呀!

就这样,我一口一口的吃这美味的面,真是棒极了。

那粉,没有它的口感好,吃几口就饱了;那方便面,有点弯,但是又有一点细,而且比较有弹性,没有面条那么软;那刀削面又大又粗,看着就有一点心塞的感觉,为什么这么粗大?

那美食被我慢慢的吃进了口中,顺着舌头一直划到了我的胃中,一下感觉肚子非常的舒服。

这牛肉面是我妈妈做的,独一无二的。

关于陕西家乡的风味小吃的作文 篇六

春节的民俗,在全国各地大同小异。而陕西民风古朴,春节带有浓厚的乡土气息和地方特*。岁首。古代的“年”不是在腊月二十九或者三十,而是在“腊日”,即后来的“腊八”。南北朝以后才把腊祭移至岁末。到了*时,改用阳历,才把*历的“年”叫作春节,因为春节—般都在“立春”后,因而称其为春节。

陕西人如今仍把春节叫作“过年”,并流传下来一个关于过年的故事。在远古时,有一种叫“年”的猛兽,每当寒冬将至新春来临的夜晚。出来食人,使得人们不得安宁。人们在与“年”的搏斗中,发现这种凶残的猛兽最怕火光和响声,于是人们想了个办法,一旦“年”出现时,便燃起大火,投入竹节,“年”一见熊熊大火,听见叭叭炸响的爆竹,就逃遁得无影无踪。后来,便逐渐形成了过年团聚。守岁、挂红灯、帖对联、放爆竹、吃年饭的风俗习惯。

陕西乡村腊月二十三即入年关,把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”,以求温饱。过罢小年,人们便为春节做准备了。一般农家,杀猪宰羊,碾米磨面,做点豆腐,购买蔬菜,吊挂粉条,准备好过年所需的一切食物。腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户均短几笼子馍馍,要吃到正月十五以后,有

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