染雾包粽子作文 篇一
包粽子的乐趣
包粽子是端午节的传统活动之一，也是我最喜欢的节日活动之一。每年的这个时候，我都迫不及待地等待着和家人一起包粽子。包粽子不仅能增进家人之间的感情，还能锻炼我们的动手能力和创造力。
包粽子的第一步是准备材料。我们需要糯米、粽叶、绿豆、红枣、腊肉等食材。我喜欢将糯米提前泡一晚上，这样糯米会更加软糯可口。粽子的馅料可以根据个人口味来选择，我喜欢吃绿豆和红枣的组合，这样粽子的味道更加清香甜美。
包粽子的第二步是包粽子的技巧。首先，我们要将粽叶洗净，然后将其泡软备用。接着，将两片粽叶叠在一起，形成一个漏斗状。然后，将一小捧糯米放入漏斗中，再加入适量的馅料。最后，将粽叶包起来，用棉线绑紧，确保粽子不会散开。
包粽子的第三步是煮粽子。我们将包好的粽子放入大锅中，加入足够的水，然后用中火煮沸。待水沸腾后，改用小火煮熟，大约需要2-3个小时。煮好的粽子香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
包粽子不仅是一项技巧活动，更是一种家庭团聚的方式。在包粽子的过程中，我和家人互相配合，相互帮助。我们一边聊天笑闹，一边包粽子，十分开心。而且，包好的粽子可以互相品尝，分享自己的心意和爱意。这样的团聚活动让我感到无比温馨和幸福。
包粽子不仅是一种传统活动，更是一种乐趣和享受。在包粽子的过程中，我感受到了家人之间的温暖和亲情。而且，包好的粽子也是一道美味的食物，让我感到满足和幸福。我希望每年的端午节都能和家人一起包粽子，共同度过这个特殊的节日。
包粽子作文 篇二
包粽子的传统与创新
包粽子是中国传统的端午节活动，也是我国饮食文化的一部分。随着时代的发展和人们对美食的不断追求，包粽子的形式和口味也在不断创新。
传统的粽子口味有糯米和腊肉、糯米和豆沙、糯米和红枣等。这些经典的口味代表着传统的美味和文化。包粽子的形式也是多种多样的，有菱角粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等。每一种粽子都有自己独特的风味和制作工艺。
然而，随着人们对美食的创新追求，越来越多的新口味和新形式的粽子出现了。比如，现在市场上有各种口味的粽子，如巧克力粽子、牛肉粽子、海鲜粽子等。这些新口味的粽子不仅满足了人们对多样化口味的需求，还融入了现代人的生活方式和审美追求。
创新的粽子形式也在不断涌现。比如，现在有迷你粽子、粽子卷、粽子饼等。这些新形式的粽子更加方便携带和食用，适合现代人的快节奏生活。同时，这些新形式的粽子也更加注重包装和外观的美观，增加了粽子的艺术价值。
无论是传统的粽子还是创新的粽子，包粽子始终是一项有趣的活动。在包粽子的过程中，我们可以感受到传统文化的魅力和人们的智慧。而且，包粽子也是一种团聚的方式，让家人和朋友们一起度过一个美好的节日。
无论是传统的口味还是新口味，传统的形式还是新形式，包粽子都是一种美味的食物和一种文化的传承。我希望未来的端午节，我们可以继续包粽子，将传统与创新相结合，创造出更多美味和惊喜。
包粽子作文 篇三
同学们，你们知道身边的传统文化吗？有针刺无骨花灯，有舞龙灯跳跳马，有包饼筒，还有……但我最喜欢的是端午节包粽子。
端午节来了，妈妈一大早提着一个篮子，带着我开开心心地去菜市场里买包粽子的材料。
我们到了菜市场，我和妈妈在菜市场上逛了一会儿，很快就把包粽子的材料买好：有糯米，有粽叶，有猪肉，还有……
回到家里，怎么包粽子呢？妈妈把粽叶和糯米用温水浸湿几个小时，再把猪肉切成条状，放入碗里，倒点酱油，放入料酒、姜片，搅拌均匀，又把粽叶和粽绳泡一泡。
第二天开始包粽子了，首先妈妈去除两张粽叶，一上一下重叠在一起，然后折成90度，像个漏斗形状，往里面放入糯米，用手指轻轻压，接着把粽叶的另一端折过来，用粽绳把粽子紧紧地捆牢。最后妈妈往锅里放入水，把粽子也放进去，连续煮几个小时。几小时后，香喷喷的粽子从锅里蹦出来。打开粽叶，一口咬进去，真是好吃极了！
包粽子真有趣！我们身边的传统文化石多么有意思啊！
包粽子作文 篇四
今日是星期六，我正在奶奶家里兴致勃勃打着游戏。
突然，我听见一种奇怪的声音，一向沙沙作响，便一下子警惕起来。我偷偷溜进了厨房，左看看，右看看。哦，原先是奶奶在包粽子。嘿，有好玩的事做了！我立即飞奔过去，扑上前，一把抓过一张粽叶，一板一眼的学起包粽子来。
包粽子真是难啊！第一步：对折粽叶都把我难得团团转。奶奶说，粽叶对折也要留着少许，要不然米粒就会掉出来。我算好角度，三番两次地卷呀卷，折呀折，最终做出了梦想的形状。
第二步是最简单的装糯米。说简单，其实它也要注意平、满、多；说难，也没有第一步的准确要求。我在叠好的圆锥形里放入些许米，夹入用酱油浸透的鲜肉，再撒上些米，直到把肉全部盖住。奶奶又包好了一个，便来教导我：哎呦，你看你！都把糯米撒到缝里去了。我仔细看看，还真有一两粒掉到了外面的粽叶里。我急忙用细小的小拇指帮忙抠出米粒，继续包粽子。
开始最终一步了！我把握好手的力度，嗖的一下，来了个粽叶翻身。哎呀，米粒啪啪啪地都争先恐后地掉出来了。幸亏奶奶眼疾手快，拿起大盆，接住了的米粒。哎~我前功尽弃了。
没关系！我耐心地再从头包起来，过了好久，我最终基本地掌握包粽子的方法了，还有许多技巧呢！真是功夫不负有心人，包粽子真趣味啊！
包粽子作文 篇五
早晨，我一齐床就闻到一股清香，我就连忙跑到厨房，一看原先是妈妈在包粽子。
我很想体会体会这种气氛，便向妈妈要求，让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子，首先要把棕叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自我喜欢的陷煮得香喷喷的，就能够开工了。先把长长的棕叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一齐揉匀，最终把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最终一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。粽之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就能够。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情景。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
粽子煮熟了，我吃着粽子便问；“妈妈，粽子是怎样来的？”妈妈说：“说来话长，屈原是我国一位诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任，在他的努力下，楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤，屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间，屈原眼看自我的祖国被秦军攻破，心如刀割，便抱石投江身死。所以，人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉，做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原先了。
包粽子作文 篇六
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。
吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4—5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草（要和芦苇叶同煮）为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3—4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米（可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生；太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也？我就是喜欢动手呢，没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。
