染雾第一次学炒菜作文 篇一
第一篇内容
第一次学炒菜，我感到非常兴奋和紧张。作为一个初学者，我并没有太多的厨艺经验，但我一直对烹饪很感兴趣。这次我决定尝试炒青椒炒肉片，这是一道简单又美味的家常菜。
首先，我准备好了所需的材料：青椒、猪肉片、葱姜蒜、盐、油和酱油。我将青椒洗净、切成细长的条状；猪肉片用盐和酱油腌制片刻，然后用水冲洗干净；葱姜蒜切碎备用。
接下来，我开始炒菜。我先在锅中倒入适量的油，加热到七成热时，放入葱姜蒜炒香。然后，将腌制好的猪肉片放入锅中，用铲子快速翻炒，直到变色。接着，我将青椒放入锅中，继续翻炒，直到青椒变软熟。最后，加入适量的盐和酱油，炒匀即可。
当我将炒好的青椒炒肉片端上桌时，我非常满意。菜的颜色鲜艳，香气扑鼻，看起来非常诱人。我迫不及待地品尝了一口，咸香的肉片和脆嫩的青椒完美地融合在一起，味道鲜美。我感到非常自豪和满足，因为这是我第一次炒菜，结果出乎意料的好。
通过这次学炒菜的经历，我学到了很多。首先，炒菜需要耐心和细心，不能急躁。其次，要掌握好火候，不要让菜炒糊或者过生。最重要的是，炒菜需要注重调料的搭配，合理使用盐和酱油，才能使菜肴更加美味。
尽管这是我第一次学炒菜，但我相信我会在以后的烹饪中不断进步。炒菜不仅是一种技能，更是一种艺术。我希望通过不断地练习和尝试，能够炒出更多美味的佳肴，让家人和朋友品尝到我的厨艺进步。
第一次学炒菜作文 篇二
第二篇内容
第一次学炒菜，我选择了炒鸡蛋这道简单又经典的家常菜。虽然这道菜看起来简单，但我并不认为它容易做好。所以，我决定挑战一下自己，尝试炒出美味的鸡蛋。
首先，我准备好了鸡蛋、葱姜蒜、盐和油。我将葱姜蒜切碎备用，鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
接下来，我开始炒菜。我先在锅中倒入适量的油，加热到七成热时，放入葱姜蒜炒香。然后，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速搅拌，直到鸡蛋凝固。最后，加入适量的盐，炒匀即可。
当我将炒好的鸡蛋端上桌时，我感到非常满意。鸡蛋色泽金黄，香气扑鼻，看起来非常诱人。我迫不及待地品尝了一口，鸡蛋鲜嫩且口感细腻，味道鲜美。我感到非常自豪和满足，因为这是我第一次炒菜，结果出乎意料的好。
通过这次学炒菜的经历，我学到了很多。首先，炒菜需要掌握好火候，不要过早放入食材或者炒得太老。其次，要注重细节，比如葱姜蒜的炒香，能够提升菜肴的口感和香气。最重要的是，做一道好吃的鸡蛋并不简单，需要不断地尝试和调整，才能找到最适合自己口味的做法。
尽管这是我第一次学炒菜，但我相信我会在以后的烹饪中不断进步。炒菜不仅是一种技能，更是一种艺术。我希望通过不断地练习和尝试，能够炒出更多美味的佳肴，让家人和朋友品尝到我的厨艺进步。无论是炒青椒炒肉片还是炒鸡蛋，我都会用心对待，不断追求烹饪的精髓。
第一次学炒菜作文 篇三
平时都是都是看妈妈在厨房忙着给我做饭，今天我想让妈妈教我一道简单的家常菜——西红柿炒鸡蛋，妈妈说别看简单想做得好吃也不容易。我仔细的按照妈妈教我的步骤准备起来。
做西红柿炒鸡蛋先要准备食材。首先，我要把西红柿的皮剥下来，妈妈教我了一个小窍门，把西红柿放进开水里烫一下，就能很容易地把皮剥下来。然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的西红柿切成小丁。其次，我拿了两个鸡蛋将壳敲破倒入碗里，妈妈让我加了一点盐和料酒顺着一个方向搅打均匀成鸡蛋液。我切了一些葱花放进去，妈妈说这样炒出的鸡蛋会更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜备用。
食材准备好后就开始正式炒菜了。点火热锅后给锅里倒入一些油，将鸡蛋液倒入油锅，用锅铲翻炒铲碎盛出。再倒一些油加热，将蒜蓉放进油锅内煸炒出香 味后把西红柿丁倒进锅里加一点糖炒熟变软，最后将炒好的鸡蛋放进去，撒一些盐用锅铲翻炒几下是调味均匀。妈妈帮我倒进了盘子里，再撒上一些绿色的葱花，我的西红柿炒鸡蛋就这样做好了！
我给我做的菜起了一个吉祥的名字“红红火火”，在妈妈的指导下我的菜那可是色香味俱全，我希望下一次还能做出一道好吃的菜！
第一次学炒菜作文 篇四
今年的“五一”国际劳动节，是我过得最有收获的一天。
那天，在回家的路上，我和妈妈高兴地谈论着，我们谈论什么？哈哈、、、，原来妈妈终于让我自己动手炒菜了！有些人可能会说：“”炒菜有什么好玩的，厨房里又闷又热，干脆把时间放在其他事情上”。但我不这么认为，因为一直以来能看到爸爸和妈妈能炒出这么好吃的菜，我就想炒菜。这回梦想终于成功了！
第一次炒菜，妈妈让我先做个简单的-----白烧菜。首先，我把洗菜盆装些水，把白菜洗干净，一棵棵地把菜上的污泥洗干净，洗完还要多洗一次才行。洗完菜之后，装一些油放进锅里，等油热了以后，捧着就可以把菜放进去了。等菜差不多都变深绿色时，就可以加些盐和调料搅拌，最后在略微加些水，一碟白烧菜就完成了。
当我把菜端到桌子上，妈妈想尝试一下我的手艺，就第一个先吃。于是我们也试了起来，毕竟是第一次做饭，肯定会有差错，那就是不够味。虽然菜的'味道不够，但我们也吃得很开心。
第一次学炒菜作文 篇五
同学们，你们在暑假里都学了什么本领呀？我可学了炒菜。
星期天，妈妈在煮中饭时，对我说：“静
雯，你长大了，应该学会做家务了。来，妈妈今天就教你炒咖喱鸡。”妈妈告诉我，在炒咖吸鸡之前，要先把鸡翅膀洗干净，切成块，然后洗锅。开始炒时，先放点油，然后把鸡翅膀放进锅里，煮到六成熟的时候，把蚝油、糖、盐、酱油拌匀，倒进锅里，再煮两三分钟就可以上碟。=
于是我按照妈妈说的方法去炒，结果手忙脚乱。妈妈教给我的方法全忘了，还有哪些调味品应该放多一些，哪些调味品应该放少一些，都记不得了。我不管三七二十一，把所有的调味品都放得一样多。快炒好的时候，一不留神，我还把鸡翅膀炒焦了，就像一块块黑炭似的。咖喱鸡终于炒好了，端到饭桌上，爸爸、妈妈看到我炒的咖喱鸡翅膀，笑着说：“你让我们吃的是鸡翅膀，还是黑炭呢？”说完，全家都哈哈大笑起来。
虽然，我炒的鸡翅膀不好吃，但毕竟是第一次学做。我相信有了第一次做菜基础，下一次会炒得好一些。
