第一次包馄饨作文600字 篇一
第一次包馄饨
今天,我第一次尝试包馄饨,这是一个令我充满期待的经历。我和妈妈一起来到厨房,摆好了所有需要的材料和工具。在妈妈的指导下,我开始了我的第一次包馄饨的旅程。
首先,我将面粉和水按照一定的比例混合在一起,搅拌成面团。这个过程需要耐心和力量,因为面团必须搅拌至完全均匀,才能保证馄饨皮的质感。接着,我将面团揉成一个球状,盖上湿布醒面。在面团醒面的过程中,我和妈妈准备馅料。
妈妈告诉我,馅料的制作非常重要,它直接关系到馄饨的口感。我们选择了鲜肉和蔬菜作为馅料,这样既有营养又美味。我将鲜肉剁成肉末,再将蔬菜切成细碎的丝。然后,我将肉末和蔬菜混合在一起,加入适量的调味料,搅拌均匀。
当面团醒面好了之后,我将其擀成薄薄的面皮。这也是一个需要技巧和耐心的过程,因为面皮必须擀得又薄又均匀,才能包出好吃的馄饨。接下来,我用一个小勺将馅料放在面皮上,再用手指沾些水沿着面皮的边缘涂抹,然后将面皮对折,封口捏紧。最后,用手指将馄饨两端捏紧,形成一个漂亮的馄饨形状。
包好的馄饨放入沸水中煮熟,煮熟后捞出放在碗里,撒上葱花和香菜,淋上汤汁,一碗香喷喷的馄饨就做好了。
尝了一口,我发现自己包的馄饨非常美味。馄饨皮薄而筋道,馅料鲜美可口,汤汁醇香可口。我感到非常满足和骄傲,因为这是我第一次包的馄饨,却能做出如此美味的成品。
第一次包馄饨的经历让我体会到了劳动的乐趣和成就感。我相信,以后我会继续努力,不断提高自己的包馄饨技巧,做出更加美味的馄饨。
第一次包馄饨作文600字 篇二
馄饨的包法
馄饨是一道具有悠久历史的传统美食,它的包法也因地域和个人喜好的不同而有所差异。在我第一次包馄饨的经历中,我学到了一种简单易行的包馄饨的方法,现在我就来介绍一下。
首先,准备好面团和馅料。面团的制作可以参照一般的面食制作方法,将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团后醒面。馅料可以根据个人口味的不同选择,比如鲜肉馅、虾仁馅、蔬菜馅等。将馅料切成细碎的丝状,加入适量的调味料,搅拌均匀备用。
接下来,将面团擀成薄薄的面皮。这个过程需要一定的技巧和耐心,可以用擀面杖将面团从中间向四周擀开,擀成薄而均匀的面皮。擀好的面皮可以用刀切成正方形或圆形,大小根据个人喜好来定。
将馅料放在面皮上,然后将面皮对折,封口捏紧。这个过程要注意将馅料放在面皮的中间位置,不要放得太多,以免包不紧。在封口的时候,可以用手指沾些水沿着面皮的边缘涂抹,然后将面皮捏紧,确保馄饨的封口处不会松动。
包好的馄饨可以放入开水中煮熟,煮熟后捞出放在碗里,撒上葱花和香菜,淋上汤汁,一碗香喷喷的馄饨就做好了。
这种包馄饨的方法简单易行,适合初学者尝试。馄饨的包法有很多种,每一种都有其独特的风味和特点。我相信,只要勤加练习,掌握了基本的包馄饨技巧,就能做出更加美味的馄饨,享受包馄饨的乐趣。
第一次包馄饨作文600字 篇三
成功,大家也许都有过吧,那成功的喜悦对每个人来说都很珍贵,都很难得。
也许对你们来说成功都很艰难,当然,我今天说的不是别的,而是关于包馄饨,说到馄饨大家一定会说这有什么难的,可是你们可别小瞧了它,包馄饨可是个技术活。
记得三年级一次星期天,奶奶买了一些馄饨皮,对我说要吃馄饨,听到这句话我可高兴坏了。小时候,奶奶每次包馄饨,我都要缠着奶奶教我包,可是每次奶奶都说:“你还太小,等你长大了,我再教你包。”这回我一定要学会包馄饨。只见奶奶先搬来一个桌子,再把馄饨皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地问:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑说:“等会儿你就知道了。”
一切准备就绪,开始包馄饨了,我看着奶奶的样子,照着做,先把馄饨皮放在手掌上,然后用筷子夹些肉放在中间。我想:“肉一定要多点,这样才好吃。”于是便多夹了一些,之后,我学着奶奶的样子,将馄饨皮对折再对折,然后把皮的一角粘住,不知道为什么,我越是要把它们粘住,它就偏偏和我作对,我按了好几下,也没有粘住。这时奶奶看见了,便说:“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀?”我问道,“你要把它们的角上沾点水,这样才能粘住。”这下子我终于明白那碗水的作用了,我试着奶奶教我的方法,果然很管用。正当我得意时,刚刚粘上的馄饨皮的“肚子”却破了,真是祸不单行呀!于是,我再次请教了“专家”,奶奶看了看说:“你怎么包这么多的馅啊?”哦,原来是馅包的太多了,我又重新包了起来。第二次,我可不像上次那样了,我是小心小心再小心,终于在我的手下,一个个馄饨包完了。“嘿!我成功了,我终于成功了!”
包馄饨虽然是一件小事,却让我收获了成功的喜悦。
第一次包馄饨作文600字 篇四
大年三十的早晨,虽然天很冷,可我还是一大早起床了。走到厨房间,我看到桌子上有馄饨皮和馅,我想:今天奶奶一定要包馄饨了。
过了一会儿,奶奶走进厨房,开始忙碌起来。她先倒了一些水在碗里,然后拿了双筷子放在馅旁边,最后把馅、馄饨皮和水端到桌子上来,就准备开始包馄饨了。我看奶奶熟练地包着,不禁羡慕起来,心里油然升起了一个想法:我也来学学包馄饨吧!我把想法告诉了奶奶,奶奶高兴地点了点头。
因为是第一次包馄饨,奶奶先示范给我看,让我跟着她一起包,说干就干。我先拿出一张馄饨皮平放在手心上,然后夹一点陷放在皮子的中间,把馄饨皮对折在对折,把两角往中间一折,再用力一捏一个馄饨就成型了。可谁料到那馅儿偏和我作对,像顽皮的猴子直往外钻。我不灰心,重新摊开,夹去一些馅儿,小心翼翼地卷起来。可没想到刚一捏,淘气的肉馅又被挤了出来。我就不相信对付不了这么一个小东西,于是又摊开皮子,一次,两次……功夫不负有心人,一个馄饨终于包好了。哈,简直就是个营养不良的丑八怪。尽管如此,我仍高兴地举起我的“杰作”,兴奋地说:“看,这是我包的馄饨耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。经过不懈的努力,我越包越好,一口气包了好几个。看着一个个可爱的馄饨整整齐齐地排列在盘子里,像一列列整装待发的士兵,真神气!
在我和奶奶的共同努力下,终于把馄饨包好了。我吵着要奶奶帮我煮几个吃。不一会儿,一阵香味扑鼻而来。哇,只见一只只馄饨像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戏,又像一叶叶小舟迎着风浪前行,还像一条条胖胖的小金鱼在比赛游泳。我馋得直咽口水,大声说:“快点,快点,我等不及啦!”奶奶赶忙给我盛上一碗,我边吃着馄饨,边欣赏着自己的劳动成果,心想:有时候看起来微不足道的小事儿,都会让你大伤脑筋,所以我们接触新的事物时,都得多学、多练,“熟”才能“生巧”嘛!
第一次包馄饨作文600字 篇五
今天中午我们吃的是馄饨,不过这次吃的馄饨和平时的可是有点不一样噢,因为这里边还有我的功劳呢!请你听我说一说吧。
上午我画完画妈妈接我回家时,问我中午想吃什么饭,我想了想告诉妈妈我想吃馄饨,妈妈同意了。于是我们去超市购买包馄饨所需要的材料:肉馅、馄饨皮、大葱、五香粉。回到家里妈妈调好肉馅后就开始包馄饨了。看着一个个的小馄饨在妈妈的巧手之下完成,我的心里也是痒痒的想试一试,妈妈表示很乐意做我的师傅。妈妈告诉我包馄饨时要先在馄饨皮的一角放好肉馅,再沿着这个角卷一圈,然后用手在两头使劲捏一下,防止跑馅,最后沾点水把三个角捏起来粘紧,就大功告成了。在观察了妈妈包的几个之后,我就按照妈妈的样子开始了,可是包成知后完全没有馄饨的样子,干瘪干瘪的,很难看。我又试了一个还是不行,顿时生气地说“包馄饨太难了,我不学了”。妈妈听了之后说“这点小挫折就把你打败了,不经历失败的痛苦,怎能体会到成功的快乐呢!只要用心学,没有干不好的事”。
在妈妈的指导和帮助下,我又重新学了起来,这次学的格外认真,观察的也特别仔细。在经历了几个不成功的例子之后,我的手法渐渐熟练了起来,包不好的原因也被我找到了。原来在用手捏的时候,一定要把手捏在面皮上,把肉馅往中间挤一点,不能捏在肉馅的身上。终于,一个漂亮的小馄饨在我的手中出现了,我越包越起劲,一会功夫就和妈妈把所有的馄饨全包好了。
看着刚刚出锅的热气腾腾的馄饨端上来,我迫不及待地夹了一个放在了嘴里,“真香呀”!可能有了自己的辛苦在里边,感觉今天的馄饨格外的好吃。以后我要多帮妈妈干些力所能及的事情,这样不但能减轻妈妈的负担,而且还能锻炼自己,真的是一举两得呀!
第一次包馄饨作文600字 篇六
我爱吃的早餐:馄饨、油条、面包……但我最爱吃的还是馄饨,特别是海安老家的馄饨,那个肉馅、那个汤真叫鲜美。每次我都能吃上满满一大碗,常常把汤都喝个精光。但对于包馄饨我可是七窍通六窍——一窍不通。
为了满足我这个“小馋猫”胃口,爷爷决定周末包点馄饨作为我下个星期的早餐。周五晚饭后,爷爷拿出和好的肉糜,又拿出买好的馄饨,另外在一个干净的碗倒上一点水,准备开工啦。爷爷用筷子夹上一点肉,放馄饨皮中间,再将两边的皮对折中间,揪住两个角,用食指粘上水,用食指碰一下一个角,最后一粘,一个“小馄饨”就完工了。爷爷包的小馄饨远看像个“金元宝”一样,圆鼓鼓的。看着爷爷包得那么轻松,我也想尝试包几个,便问爷爷要了双筷子,拿着馄饨皮开始包了,我按爷爷教的方法,很快就包好了一个,可我看爷爷包得圆鼓鼓的,再看我包的瘦瘦的,好像没吃饭。
一次不成再来第二次。我吸取了上一次的教训,这回我特意放了很多肉,一会儿就包好了第二个,正当我得意时,感到手背粘乎乎的,原来肉放多了,露馅了。我又拿起一个馄饨皮,这次我放的肉少了一些,终于,我做好了一个小馄饨,看看它的样子还不错,我高兴极了。
虽然我包的样子不好看,但我相信以后会包得越来越棒。