煮稀饭作文 篇一
煮稀饭是一项看似简单却需要技巧的烹饪方法。稀饭口感软糯,营养丰富,是许多人早餐的首选。下面我将介绍一下我煮稀饭的方法。
首先,选用适合煮稀饭的米。煮稀饭最好选择糯米或者是粳米。糯米煮出来的稀饭更加粘稠,粳米煮出来的稀饭口感更加松软。根据个人口味的不同可以选择不同的米种。
接着,准备好所需要的材料。除了米之外,还需要清水。煮稀饭的用水量要比煮普通米饭的用水量多一些,一般是在1:8的比例左右。可以根据个人口感喜好适量调整用水量。
然后,要对米进行处理。首先,将米洗净,去除杂质。洗米时,可以用手轻轻搓揉,让米的表面的淀粉溶解,使得煮出来的稀饭更加软糯。接着,将洗净的米浸泡在清水中,时间约为30分钟。这样可以让米粒充分吸水,煮出来的稀饭更加饱满。
最后,开始煮稀饭。将浸泡好的米和适量的水倒入煮锅中,用中小火煮开。煮开后,改用小火,慢慢熬煮。期间需要不断搅拌,防止稀饭粘锅底。可以一边搅拌一边观察,当稀饭的水分被米粒吸收后,即可关火。
煮好的稀饭可以根据个人口味添加一些调料,如盐或者糖。如果想要增加口感的丰富度,还可以加入一些配料,如豆浆、豆腐、蔬菜等等。
煮稀饭看似简单,但是要想煮出好吃的稀饭,还是需要一些技巧和耐心。希望大家都能尝试一下,煮出自己喜欢的口感和味道的稀饭。
煮稀饭作文 篇二
煮稀饭是一项需要耐心和技巧的烹饪过程。下面我将分享一下我煮稀饭的经验。
首先,选择好米。煮稀饭最好选择糯米或者粳米。糯米煮出来的稀饭更加粘稠,粳米煮出来的稀饭口感更加松软。根据个人口味和喜好选择适合自己的米种。
接着,准备好所需的材料。稀饭的主要材料就是米和水。煮稀饭时,水的用量要比煮普通米饭时多一些,一般是1:8的比例。可以根据个人口感的喜好适量调整用水量。
然后,对米进行处理。首先,将米洗净,去除杂质。洗米时可以用手轻轻搓揉,让淀粉溶解,煮出来的稀饭更加软糯。接着,将洗净的米浸泡在清水中,时间约为30分钟。这样可以让米粒充分吸水,煮出来的稀饭更加饱满。
最后,开始煮稀饭。将浸泡好的米和适量的水倒入煮锅中,用中小火煮开。煮开后改用小火,慢慢熬煮。期间需要不断搅拌,防止稀饭粘锅底。一般煮稀饭的时间比煮普通米饭的时间要长,大约需要30分钟到1小时。可以根据自己的口感喜好适量调整煮的时间。
煮好的稀饭可以根据个人口味添加适量的调料,如盐或糖。如果想要增加稀饭的营养和口感的丰富度,还可以加入一些配料,如豆浆、豆腐、蔬菜等等。
煮稀饭虽然看似简单,但是要想煮出好吃的稀饭,还是需要一些技巧和耐心。希望大家都能尝试一下,煮出自己喜欢的口感和味道的稀饭。
煮稀饭作文 篇三
虽然我已经学会了很多技能,但令我印象最深刻的还是第一次煮稀饭。
一天晚饭后,我和爸爸妈妈一起懒散的躺在沙发上。
“欣欣,你想去淘米吗?”妈妈问。
“长这么大,还不会淘米!”爸爸严肃地说,“我像你这么大早会干了。”被爸爸这么一打击,我的面子真有点挂不住了,我可经不起爸爸这么说。于是我装得像个小大人似的,说:“淘就淘,有什么了不起的!”说干就干,不用爸爸说我也知道第一步是洗锅。锅本来就是干净的,只需再用水涮涮。我往锅里接了一些水,双手抓住锅把,左摇摇右晃晃,再把锅里的水倒掉,这锅就洗了个干净。第二步就要用到我的数学知识了。要用量米的量杯盛上“四分之三”的米,倒入锅里。第三步淘米还是有一定难度的。锅里接上一些水,我用双手捧起米,像洗衣服似的轻轻地揉搓,然后再把水慢慢地,慢慢地倒出来。
“哎呀!我把米也倒出去了!”随着一声尖叫,我跳了起来,幸好锅没有掉,但我也已经捡不回倒出去的米了。第四步要比第三步简单多了!直接按照妈妈的吩咐接上五碗水就可以了!第五步再简单不过了,那就是盖锅盖。但是就是因为它简单,所以我掉以轻心了,盖锅盖的时候忘记把锅盖旋转到闭合的位置了,这最终导致了我这次做饭以失败告终。
第二天一早,我要做的第一件事就是看看自己的劳动成果。“呀,水全跑掉了,只剩下米了,稀饭成了干米饭了。”我沮丧极了。但是本姑娘也不是那么容易认输的,于是第二天我又开始再一次尝试,这次我认认真真的去做每一步。时间到了,妈妈揭开锅盖,一阵浓郁独特的稀饭香气扑鼻而来,我终于成功了。
我非常高兴,因为我学会了煮稀饭!
煮稀饭作文 篇四
从上学开始几乎每天早上妈妈就会把煮好的饭端到桌子上冷冷等我起来吃。所以今天晚上等妈妈回来之前把饭煮好。
于是我说干就干,我事先把锅里装些水,然后开火去烧水,我又盛了大半碗水把面粉倒进去,我学者妈妈的样子把面糊给弄好。我弄好面糊之后,我看见水还没有烧开,于是我就跑去看电视。等过了一段时间我听见“嘟嘟”的响声,于是我跑了过去把火调小,再把面糊给冲了进入,我一边倒一边用勺子搅着,以前我问妈妈问什么要这样做。妈妈恨和蔼的对我说:“不搅拌面就会占到锅底”。我也学者妈妈的样子搅着,然后我就等着。可是,我等了一会没反应。所以,我就去看电视了。
我拿起遥控器开始看我习惯看的.动漫《数码宝贝》。于是我深深的被吸引了。可是正在我看得入神的时候我闻到一股烤焦的味道。这时,我想起了饭还在煮着。于是我急忙跑到厨房把火关了,等我打开锅盖子的时候稀饭已经糊了。我于是赶紧把煮糊的稀饭到了再重新做,这次我就没离开过。一直到煮好。我就把煮好的稀饭盛到碗里放在桌子上。我看着我的成果很是高兴。但是我也很累就趴在桌子上睡着了。
不知道过了多久,我听见有人叫我:“小夜”我睁眼一看是妈妈。于是我就赶紧对妈妈说妈妈我把饭煮好了。妈妈看着我坐的饭,摸着我的头微笑着说:“小夜,你长大了”。我听了很高兴。
煮稀饭作文 篇五
今天中午,我想吃稀饭,于是叫妈妈煮稀饭,妈妈说:“这么热的天吃热乎乎的稀饭不是更热,吃饭吧!要吃稀饭自己煮”。我说:“自己煮就自己煮,有什么难的”。
在厨房我学妈妈先在锅里放几把米和水,‘给米洗个澡’,我把它们‘洗的又白又胖’,倒出浑水,加很多水在锅煲里,把锅煲放回电饭煲里,再插上电,稀饭估计一会就熟了。可是十分钟都过了,锅里没动静,我喊妈妈,说锅坏了,妈妈看了说:“坏了才怪,你没按到煮饭键上,肯定没动静”。哦,原来是这样啊!我立马按到煮饭键上,不到十分钟,锅里就有动静,妈妈还提醒我,要把锅盖拿下来,不然锅里要涨大水。煮到锅里翻白浪,米在锅里跑来跑去,不到五分钟,只见锅里的米上蹿下跳的,稀饭基本上就煮好了,我又熬了两分钟,大功告成,稀饭煮好了,我喊妈妈来看,妈妈看过笑着说:稀饭有点稀哦,要吃好几碗才饱。”
尽管稀饭煮的不太好,我却很高兴,因为我终于会煮稀饭了。
煮稀饭作文 篇六
今天早上,我妈妈没有做饭,妈妈叫我做饭,没办法,只好这样了。
我要做的是稀饭,首先,我用手抓了一点米,把米放在一个盆子里,倒上水,就开始淘米了。我把手伸进盆子里,感觉凉凉的。我的手在盆子里抓米,水上浮出了好多脏东西,我把水倒掉,把米放进锅里,又倒了3盆水进去,加了点糖,就开始煮稀饭了。听妈妈说,煮稀饭的时后不能离开厨房,要看着锅,不能让它於了。
如过於了就赶快把锅盖给掀开。一般稀饭烧十五到二十分钟就行了。过了一会儿,我掀开锅盖,叫妈妈来看看熟没有,妈妈一看就说,没有熟,只不过是半生半熟。
又过了一会儿,稀饭终于好了,我叫妈妈来品尝,妈妈吃完后,说:“还行,就是再煮一会就更好吃了。”我说:“这是我第一次做稀饭,哪能那么好吃。”妈妈说:“已经很不错了。”