家乡的粽子作文 篇一
家乡的粽子
我来自一个美丽的小城,这个城市以其独特的文化和美食而闻名于世。而在这个城市里,最让人引以为傲的当属家乡的粽子了。
家乡的粽子有着悠久的历史,可以追溯到几百年前。传说在古代,我家乡曾经是一个繁荣的商业城市,许多商人都聚集在这里进行贸易活动。而在他们的贸易往来中,粽子成为了一种重要的礼品和食物。因为粽子不仅外形美观,而且携带方便,可以保存较长时间,非常适合商人们的需要。因此,粽子在家乡逐渐流行开来,成为了一种代表着繁荣和幸福的象征。
家乡的粽子有着多种口味和做法。最经典的当属肉粽,它由糯米和各种食材如猪肉、咸蛋黄、香菇等包裹而成,经过蒸煮后,色香味俱佳。吃起来,一口咬下去,浓郁的肉香和糯米的软糯口感交织在口腔中,令人回味无穷。此外,家乡的粽子还有豆沙粽、蛋黄粽等多种口味,满足了不同人的口味需求。
每年端午节,家乡都会举办盛大的粽子节。这是一个庆祝丰收和纪念屈原的节日,也是家乡粽子文化的重要体现。届时,家乡的各大饭店和小吃摊位都会推出各种创意粽子,吸引了无数游客和食客前来品尝。粽子节期间,还会有各种传统文化表演和活动,如舞狮、舞龙、龙舟比赛等,为节日增添了更多的欢乐气氛。
家乡的粽子不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承。每当我吃到家乡的粽子,总会想起那些古老的故事和传说。粽子是家乡的一部分,也是我们人们对家乡的热爱和怀念的象征。我深深地爱着家乡的粽子,因为它不仅代表着美味和丰富的食物,更代表着家乡的文化和传统的延续。
家乡的粽子作文 篇二
美味家乡的粽子
家乡的粽子无疑是我最喜欢的食物之一。每当我想起那香气扑鼻的粽子,就不禁垂涎三尺。
家乡的粽子有多种口味,最受欢迎的当属肉粽。肉粽外包裹着糯米,内含着鲜嫩多汁的猪肉、咸蛋黄、香菇等食材。蒸煮后,粽子散发出诱人的香气,每一口都是满满的幸福。吃到咸蛋黄的那一口,蛋黄的浓郁和糯米的软糯交织在一起,令人陶醉。此外,家乡的粽子还有花生粽、豆沙粽等多种口味,无论是甜味还是咸味,总能满足不同人的口味需求。
每年的端午节,家乡都会举办盛大的粽子节。这个节日是我们家乡人的重要传统节日,也是我最期待的日子之一。在粽子节期间,各大饭店和摊位都会推出各种创意粽子,让人眼花缭乱。有的粽子外形精美,如龙舟粽、五仁粽等,吃起来口感丰富,让人流连忘返。有的粽子则融入了现代元素,如巧克力粽、草莓粽等,让人大饱口福。
除了粽子,端午节还有许多有趣的活动。最受人欢迎的是龙舟比赛。家乡的龙舟比赛规模宏大,吸引了无数观众前来观看。我还记得去年的比赛,我和家人一起前往观赛,看到龙舟在湖面上翻腾起浪花,队员们奋力划桨,我感受到了一种激情和活力。此外,还有舞狮、舞龙等传统表演,给节日增添了更多的欢乐气氛。
在我心中,家乡的粽子不仅仅是一种美食,更是一种文化的象征。每当我吃到家乡的粽子,我就会想起那些古老的故事和传说。粽子是我们家乡的一部分,也是我们对家乡的热爱和怀念的象征。我骄傲地说,我来自一个粽子之乡,我深深地爱着家乡的粽子。
家乡的粽子作文 篇三
我的家乡是一个江南水乡,水好、土也好,所以盛产的东西都比较好,唯独这个粽子是最特别的。
关于粽子,在古代还有一个历史典故呢,吃粽子也是为了纪念屈原的:屈原在五月初五投河与汨罗江,死后被蛟龙所困,人们纷纷将粽子投入江中来驱赶蛟龙。所以,每当传统端午佳节时吃粽子也成了习俗了。
在我的家乡,村上几乎所有的妇女都会裹粽子,裹的还有模有样的,很好看。还有几个大一点儿的女孩子也会,虽然裹的七零八落的,但也是她们自己的一份儿心意。
包粽子的方法很简单,用棕叶把糯米裹好,在糯米中间放点儿肉就行了,再用绳子扎起来,一只粽子就完成了。重要的呢,应该是要烧的入味,烧的好吃了。过上一段时间,一只只可口的粽子就出锅了。真是让人直流口水啊!
“谢大妈粽子”也是远近闻名的一个品牌了。通常,在卖粽子的地方都有挂着或者写着“谢大妈粽子”这几个字的。
我家乡的粽子虽然没有“谢大妈粽子”那样出名,但是,我可以保证,我家乡的粽子的味道绝对不会比“谢大妈粽子”差的。
异乡来的客人到我们那儿,我们也都会拿出我们乡村里出了名的粽子来招待他们的。他们也会对我们的粽子称赞道:“嗯,很好吃呀,很入味,不愧是出了名的。”每当听到这样的称赞时,我的心里也美滋滋的,甜蜜蜜的。
有时候,图个热闹、兴趣,妈妈会在粽子里放入各种各样的东西,比如说:硬币、辣椒、椰果、水果等等,有的是一样也没放的。如果吃到东西的话,无论是什么,就会说是中彩了,但没中彩的比较少。
家乡的粽子的味道是最独特的,也是最让人难以忘怀的。
家乡的粽子作文 篇四
农历五月初五,是家乡最有特色的日子——传统端午佳节。虽然传统端午佳节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过传统端午佳节的习俗。但我感觉,南方的传统端午佳节要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现传统端午佳节特色。
传统端午佳节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到传统端午佳节这一天,我们家家户户都会包一种“中山芦兜棕:圆棒形的粗如手臂,用新鲜的竹叶来缚棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉,豆沙,栗蓉,枣泥:咸的呢,就是咸肉啊,烧鸡,蛋黄,干贝,冬菇,绿豆,叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房……
在这天,村里的“扒龙船”太小儿科啦!对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的,地地道道的龙舟赛。浩大的江面,二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手,前头的人呐喊助威,声势震天,霸气。威风,震撼……细雨霏霏,江水涌涌。在此,男儿尽显勇敢,坚强本色,了不得!在北方,“扒龙船”的风俗是不常见的,因为北方的河流不如南方多,所以北方的传统端午佳节只吃粽子,不如南方的轰轰烈烈,激情热闹。这就是我家故乡传统端午佳节的独特之处所在。
故乡的传统端午佳节哟,你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!传统端午佳节流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里头别有一番滋味。
2021年,又一个新的传统端午佳节即将到来,我怀着一颗思念,期待,激动的心去迎接你。去欢迎你。
家乡的粽子作文 篇五
初一吃糕;初二吃粽子;初三吃螺;初四持艾草;初五吃一天。
唱着这首不很和谐的童谣,又迎来了传统端午佳节。
端午是传统节日,在莆田就有这么一首不和谐的童谣,五月初一便拉开了传统端午佳节的序幕。从初一开始,家家户户都开始忙碌起来,准备传统端午佳节的用品,虽然不是很多,其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。
一提传统端午佳节,最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱,有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不感兴趣,却对糯米粽情有独钟,尤其是里面大大的枣子,家里自己做的总是包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢过端午,奶奶动要包上N个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的,不过卖的粽子比家里的要小很多,却很贵,糯米粽里的枣子也不大,貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了,就道街边买一个解馋,却再也没有那种余香了。
除了香喷喷的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴,然后再换上新衣,显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过N次的衣服,不过香味仍然无法抵挡。
我们这儿瞧不见赛龙舟,是传统端午佳节的一大遗憾。不过我们很快又找到了新的乐子??举办砸蛋大赛。传统端午佳节的蛋不再是拿来吃的,而是拿来砸的,或两两相碰比谁的更硬,有或者拿来当子弹,瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时,只留下满地疮痍,一股腥臭,确实其乐无穷。
传统端午佳节那天,妈妈都会用根根细绳细致地编成筐,按以往的习俗,编8个层,奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑的。底层放一个,接着是桃子。每种都是3个,用了6层。第2层就是一个步老虎,是看护这些东西的。最后挂在门口,按照长辈说的,纪念屈原。取下来时,就把筐整理好,放在一个盒子里,与比她早出生的姐妹团聚。
而就在初五吃一天的享受中,传统端午佳节就顺利闭幕了。
家乡的粽子作文 篇六
奶奶知道我们喜欢吃她做的粽子,夏初,就开始着手准备了。
包粽子要有大芒叶,需要提前从山上摘回来晒干,用时在热水中泡几分钟就可以了,有一种特别清香的味道,这是我们广宁人特别喜欢的。奶奶把糯米洗干净,倒上碱水,需要腌制十五分钟,在等待的时间里,奶奶给煮好的红豆加上了糖,扎粽子的竹篾也放在随手拿到的地方,一切准备就绪。
奶奶果然是个高手,一个个在她手里出产的粽子,大小均匀,形状一样,活生生的多胞胎粽子。我在一旁看着奶奶娴熟的手势,忍不住赞叹一番。奶奶说:“这个很容易做的,不信,你试试。”奶奶一说,我果然动了心,心里想:“这么简单的事情,应该难不倒我。”
奶奶手把手地教我如何摆放芒叶,把糯米摊开,放红豆在中间,把粽子包扎好,那么简单的事情,我却做得手忙脚乱,粽子没有包扎好,糯米已经撒了一地。我有点泄气,奶奶安慰我说:“有些事情看似简单,如果不得法,同样会做不好的。慢慢学吧。”奶奶都这样说了,我能够放弃吗?我仔细观察着奶奶的动作,研究着其中的要领。吸取这个教训后,我决定再来一次。
这次包粽子轻松多了,我摆叶子,摊糯米,放红豆,扎粽子,动作一气呵成。当我拿着我的处女作时,骄傲地自夸了一番:“奶奶,跟你的水平差不多吧。”奶奶也开心地表扬了我:“做成这样,已经是很好了。”我几乎得意忘形了。
我与奶奶合力,粽子很快就做好了。下一步,就是放在锅里煮。
我们农村的习惯,就是用柴火烧,煲出来的粽子特别香。奶奶架起了木柴,我负责看着火,只需要不时加一点柴上去就可以了。因为放了碱水,糯米容易煮烂,一个钟头后,就闻到粽子的香味了。
家乡的粽子特别香,它不仅仅凝聚了奶奶的爱,更让我明白了:有些事情表面看起来很简单,其实做起来并不是那么容易。