染雾写包饺子过程的作文 篇一
包饺子是中国传统的美食之一，也是中国春节的重要食物。下面我就来给大家介绍一下包饺子的过程。
首先，我们需要准备饺子皮的材料。通常，饺子皮是用面粉和水混合而成的。在一个大碗里，倒入适量的面粉，然后慢慢地加入水，搅拌成面团。接着，在案板上撒一些面粉，将面团取出来，用手揉搓。揉搓的过程中，要注意适量加水，使面团变得柔软有弹性。
然后，我们需要准备饺子馅的材料。饺子馅有很多种类，可以根据个人口味来选择。比如，我们可以选择猪肉馅，韭菜馅，虾仁馅等等。在准备饺子馅的时候，我们需要将材料切碎，然后加入适量的调料，如盐、胡椒粉、酱油等。搅拌均匀后，我们就可以开始包饺子了。
接下来，我们来说说包饺子的步骤。首先，将面团擀成薄片，用一个饺子皮模具，将面片切成圆形的饺子皮。然后，将饺子皮放在手掌心，取一勺馅放在饺子皮中间。用拇指和食指捏住饺子皮的边缘，将饺子皮对折，捏紧边缘，使饺子封口。接着，将饺子的两端捏起来，使其呈半圆形。最后，我们可以用手指在饺子边缘处轻轻捏出花纹，以增加美观度。
最后，我们需要将包好的饺子放在蒸锅或煮锅中进行烹饪。如果是蒸锅，可以将饺子放在蒸锅的蒸格上，蒸约15分钟即可。如果是煮锅，可以将饺子放入沸水中，煮沸后再煮约5分钟即可。
包饺子的过程虽然有些繁琐，但是一家人一起包饺子的时候，不仅可以增进感情，还可以体验到中国传统文化的乐趣。所以，不妨在下次春节来临的时候，和家人一起包饺子，共度一个温馨的时刻吧！
写包饺子过程的作文 篇二
包饺子是中国传统的美食，也是中国春节的传统食物之一。下面，我将向大家介绍一下包饺子的过程。
首先，我们需要准备好饺子皮的材料。通常，饺子皮是由面粉和水混合而成的。在一个大碗里，倒入适量的面粉，然后慢慢加入水，搅拌成面团。搅拌的过程中，要适量加水，使面团变得柔软有弹性。接着，把面团放在案板上，用手揉搓，揉搓的过程中，可以适量加水，使面团更加柔软。
接下来，我们需要准备好饺子馅的材料。饺子馅的种类有很多，可以根据自己的口味选择。比如，我们可以选择猪肉馅、韭菜馅、虾仁馅等等。在准备饺子馅的时候，需要将材料切碎，然后加入适量的调料，如盐、胡椒粉、酱油等。搅拌均匀后，我们就可以开始包饺子了。
包饺子的步骤如下：首先，将面团擀成薄片，用一个饺子皮模具，将面片切成圆形的饺子皮。然后，将饺子皮放在手掌心，取一勺馅放在饺子皮中间。用拇指和食指捏住饺子皮的边缘，将饺子皮对折，捏紧边缘，使饺子封口。接着，将饺子的两端捏起来，使其呈半圆形。最后，我们可以用手指在饺子边缘处轻轻捏出花纹，以增加美观度。
最后，我们需要将包好的饺子放在蒸锅或煮锅中进行烹饪。如果是蒸锅，可以将饺子放在蒸锅的蒸格上，蒸约15分钟即可。如果是煮锅，可以将饺子放入沸水中，煮沸后再煮约5分钟即可。
包饺子是一项需要耐心和技巧的工作，但是一家人一起包饺子的时候，不仅可以增进亲情，还可以享受美食的乐趣。所以，在下次春节到来之际，不妨和家人一起包饺子，共度一个愉快的时刻吧！
写包饺子过程的作文 篇三
今天，外公教我包饺子，我用小汤勺把一小团剁好的碎肉和着切的细细的韭菜放在外公擀好的圆圆的面皮上，然后像折纸一样把面皮折起来，小心的好似在把一件礼物装进盒子里，接着用两根手指在皮边上捏出七、八道的褶皱来，形状像一个“露出八颗牙齿”的笑脸。这样一个饺子就做好了。我做的很慢，好几次肉都没包住，还是让外公拿去帮我重做的……
也不知道过去多久时间，小桌子上摆满了我们做的饺子。突然，对着一个个饺子我想起了汉堡。想起的汉堡像一个怪物的血盆大口，里面的肉像怪物的舌头，还有半凝固状的口水（沙拉酱）……现在的小孩子好像都喜欢吃汉堡。不知道为什么？平时我总是听到：“今天我们去吃KFC汉堡”，很少听到哪个爸爸妈妈说：”走，带你去吃饺子！”
我觉得一只饺子好像有中国人的包容、含蓄、低调的品格。一个汉堡就像一位外国人那样张扬、霸气，有不能叫别人夺取的个性。
爸爸说，以前只有在过年过节的时候，才包饺子的。我想，在古代能吃到肉一定是非常幸福的事，所以才包着吃，吃得这么珍贵。就像平时我总是把最好吃的舍不得吃的都藏起来或者要留到最后才拿出来慢慢的品尝。想像一下：一口咬去，油汤四溢，那会带给人一份怎样的惊喜！哎呀，我实在忍不住啦，外公，赶紧给我来一大碗吧！
写包饺子过程的作文 篇四
早上，我吵着要吃饺子。奶奶马上到菜场里买来了猪肉、饺子皮、香菇和生姜。奶奶说，自己动手包的饺子又卫生又鲜美。我一听要自己动手包饺子，立刻来了劲儿，恨不得马上就开始包。
不一会儿，厨房里传来了一阵“咚咚咚”的声音，原来是奶奶在切猪肉。很快一大块猪肉变成了一滩肉泥，奶奶麻利地把香菇丁和生姜末拌进了肉泥里，又撒上一些盐，饺子馅儿就准备就绪了。
我迫不及待地洗干净手，学着奶奶的样子，先拿起一片饺子皮平摊在左手上，用筷子夹了一块肉馅儿放在饺子皮中央，然后用筷子蘸一点清水涂抹在饺子皮的边沿，接着小心翼翼地把饺子皮对折，沿着边沿轻轻地捏紧，很像一把鼓起来的扇子。还有最后一道工序就是打褶了，我捏来捏去，就是捏不好。奶奶说我的饺子做得像小笼包了，惹得妈妈哈哈大笑。爸爸给我指出了毛病，原来是我的褶捏得太多了，捏四至五个褶就可以了。我又重新包了一个饺子，最后捏了三个褶，这一回可不再像小笼包了。我自豪地拿着自己包的饺子秀给爸爸妈妈看，得到了大家的称赞。妈妈还把我包的饺子用手机拍了下来，留作纪念。
我和奶奶一共包了72个饺子。包完了饺子，奶奶立刻拿去下锅，我就等着品尝自己的劳动成果了。不一会儿，一阵浓浓的香味扑鼻而来，饺子出锅喽！我迅速地用筷子夹起一个三个褶的饺子，在醋里一蘸，轻轻地咬上一口，哇，真鲜美啊！奶奶说的没错，自己包的饺子就是香啊！
写包饺子过程的作文 篇五
星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀？“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。
回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅，和好，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗？“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢？妈妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。
第一次包饺子的感觉真好。
写包饺子过程的作文 篇六
今年过年，我包了一次饺子。
我想：平时都是妈妈包了我们吃，这次我给他们一个惊喜，自己包一回饺子吧。
从小，我就是个衣来伸手饭来张口的小公主，到自己包饺子了，我束手无策，看着一袋面粉，不知如何下手。我先把面倒进一个盆里，到入一些温水，用尽力气使劲揉。过了一会，我发现毫无作用。我发现了原因：我加水加的太多，无论怎么揉面还是稀的，成不了面团。我又多加了些面，加了些酵母继续揉。
过了一个小时，面团发大了，可以切了。我把它们揉成长条，用刀切成大小均匀的面块。我又在上面撒上些了面粉，摁成大小相等的圆形。
妈妈之前教过我擀皮，一手拿擀面杖一手拿面块，擀一下把面团转一下。我照这样子按图索骥，很快就擀出了许多圆圆的面皮。
该包饺子了，我拿出拌好的馅儿，开始包饺子。一开始，我包的饺子歪歪扭扭，还经常露馅儿，但是很快，我就掌握了技巧：先捏中间，再捏旁边。不久，我还琢磨出包饺子的新花样，包出了各式各样的饺子。然后，我又煮好了饺子。
不久，妈妈闻到了饺子的香味，来到厨房，看到了几盘金元宝似的饺子，激动地热泪盈眶。她说：“包的真好啊，你长大了!"
爸爸也来了，我们一家吃上了我亲手包的饺子，饺子的香味久久回荡在我们的心里。
