学包饺子_作文600字 篇一
包饺子是中国传统的美食之一,也是我最喜欢的一道菜。我非常喜欢吃饺子,所以我决定学着包饺子,亲手制作一份美味的饺子。
首先,我准备了饺子的材料和工具。我买了面粉、猪肉、韭菜和香菇作为饺子的馅料。我还买了一个饺子包子机,这样可以方便地包出饺子的形状。
接下来,我开始制作饺子皮。我将面粉倒入盆中,加入适量的水,然后用手搅拌均匀。搅拌好的面团需要静置片刻,让面粉充分吸收水分。这样做的目的是为了使面团更加柔软和易于擀开。
在等待的过程中,我开始准备饺子的馅料。首先,我将猪肉剁成肉末,然后加入韭菜和香菇,再加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。将所有的材料充分混合,直到馅料的颜色均匀。
当面团静置好后,我开始将其擀开。我将面团分成小块,然后用擀面杖将其擀成薄片。擀面的时候需要注意力度,要使面皮的厚度均匀一致。
擀好面皮后,我开始包饺子。我将馅料放在面皮的中间,然后用手指蘸水沿着面皮的边缘涂抹,然后将面皮对折,捏紧边缘,确保饺子的馅料不会漏出来。包饺子的过程需要耐心和细心,以确保饺子的外形漂亮。
最后,我将包好的饺子放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的饺子呈现出白嫩的外观,散发着香气。当我品尝到自己亲手制作的饺子时,感到非常的满足和开心。
通过学习包饺子,我不仅学会了一道美味的菜品,还培养了动手能力和耐心。我相信,在以后的日子里,我会继续学习更多的厨艺,让自己能够做出更多美味的食物。
学包饺子_作文600字 篇二
包饺子是一项需要技巧的手工艺术,也是一门非常有意思的活动。我最近学着包饺子,不仅学会了一道美味的菜品,还体验到了包饺子的乐趣。
首先,我准备了饺子的材料和器具。我买了面粉、馅料和一个饺子模具。面粉需要选择筋度较好的,这样擀开的面皮才会有弹性。馅料可以根据个人口味选择,我选择了猪肉、虾仁和韭菜作为馅料。
接下来,我开始制作饺子皮。我将面粉倒入盆中,加入适量的水,然后用手搅拌均匀。搅拌好的面团需要揉成光滑的面球,这样做的目的是为了使面团更加柔软和易于擀开。
在等待的过程中,我开始准备饺子的馅料。首先,我将猪肉剁成肉末,然后加入虾仁和韭菜,再加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。将所有的材料充分混合,直到馅料的颜色均匀。
当面团揉好后,我开始将其擀开。我将面团分成小块,然后用擀面杖将其擀成薄片。擀面的时候需要注意力度,要使面皮的厚度均匀一致。
擀好面皮后,我开始包饺子。我将馅料放在面皮的中间,然后用手指沾水沿着面皮的边缘涂抹,然后将面皮对折,捏紧边缘,确保饺子的馅料不会漏出来。包饺子的过程需要耐心和细心,以确保饺子的外形漂亮。
最后,我将包好的饺子放入沸水中煮熟。煮熟的饺子浮起来时,我感到非常的兴奋和满足。当我品尝到自己亲手制作的饺子时,觉得比在外面吃的还要美味。
通过学习包饺子,我不仅学会了一道美味的菜品,还培养了动手能力和耐心。我发现包饺子不仅是一种技巧,更是一种乐趣。我相信,在以后的日子里,我会继续享受包饺子的乐趣,并尝试更多的饺子口味,让自己的厨艺不断提高。
学包饺子_作文600字 篇三
尝试第一次往往需要勇气,但却有意想不到的收获。我从第一次中体味到了成功的喜悦,从第一次中感受到了探索的快慰,也从第一次中遭遇到了失败的沮丧……在这众多的第一次中,第一次包饺子,给我的印象最深。
上星期五我们学校举行包饺子活动,我一蹦三尺高,馋得直流口水,因为一般只有在春节时才包饺子,平时在家里也没有包过,我们班全体人员把肉馅和饺子皮都准备就绪了,就差包饺子了。我拿起一张饺子皮,却不知如何下手包。王老师,就边说边示范着教我:“你跟着我的方法操作吧。”于是,我就按王老师的样子,先把饺子皮放在手掌中央,再抄起一双筷子,夹住一点肉馅放在饺子皮上,然后用手上下捏紧,接着要捏紧右侧,可左侧的肉馅却被挤了出来,就像顽皮的娃娃在里面呆不住想出来乱跑一样,把我的手弄得油乎乎的。正当我不知所措时,老师笑着对我说:“没关系,以后别放那么多馅就行了。”
几经努力,一个怪模怪样的饺子终于在我的手中诞生了,我长长地出了一口气。再看老师的,早已包出了好多漂亮的饺子,码在盘子里像一块块金元宝,诱人极了。我不服输,继续刚才的包饺子动作,并加快了速度,感觉一个比一个包得好。好不容易包完了,我用眼睛扫了一下“战场”,真是有喜有忧、成败分明——就见老师包的饺子像打赢胜仗的军团,一个个昂首挺胸;而我包的饺子,则像还没上战场就被打败的士兵,一个个无精打采地趴着,样子很难看。
不过,当我们全体同学吃着煮熟的饺子时,脸上都洋溢着美滋滋的笑容,而我吃得最香了。虽然饺子没有老师包的好看,但由于是第一次吃自己亲手包的饺子,心里感觉比吃蜜还甜,我相信再包饺子肯定会比老师棒!
学包饺子_作文600字 篇四
大年三十的中午,家家户户都在家里包饺子,当然我们也不例外了。
瞧!姐姐和奶奶拿着盘好的饺子馅儿和面好的面,从厨房里走来。
姐姐向大家宣布"我们的包饺子工作正式开始。"大家都无比开心地来到桌子旁,顿时一张桌子被全家围得满满的。我们好像也没有商量就分工明确。奶奶把面团切成一小块儿一小块儿的像我爱吃的棉花糖,这时我和哥哥赶快把他们一个一个压平再送给姐姐。姐姐是我们家的擀皮儿高手,他擀的又快又好,瞬间面片儿堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片儿开始包饺子了,真是人多力量大,几分钟的时间一锅排饺子全包好了。我和壮壮哥哥也拿起面片儿,我先拿了一个皮儿,用筷子夹了点儿馅儿包成了小花儿的形状。
本觉得很漂亮,谁知一捏馅全都露了出来。
再看看壮壮哥哥包的更是惨不忍睹。但是我们不灰心,继续包。爸爸和大伯说我俩包的像章鱼和地雷,逗得大家都捧腹大笑,真是伤自尊了。这时二伯看出了我们的心事,就细心地手把手的教我们,我们还是很聪明的。瞧!多精致的小元宝,这时迎来了大家阵阵的掌声。
奶奶把满满的两锅排饺子端到厨房,大伯拿着长长的鞭炮像一条长长的巨龙盘旋在我家的院子里,大伯嘴里还念叨着"这么长的鞭炮,我看年兽还敢来我们家不敢了。""噼里啪啦噼里啪啦"响了都有一分多钟的时间,鞭炮终于响完了,可以吃饺子啦。和全家人坐在一起品尝着自己的劳动成果,真是一件幸福而又温暖的事情。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。在北方,饺子是过年不可缺少的一道美食,每逢过年,全家人都会围在一起包饺子。包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
嘿嘿!这个年我过得很快乐,期待下次包饺子。
学包饺子_作文600字 篇五
从小到大,我吃的都是奶奶和妈妈包的饺子。今天奶奶又准备包饺子了,我自告奋勇,也想小试身手,让爷爷奶奶和妈妈尝尝我的手艺。
首先,要准备好馅料。奶奶拿出韭菜、猪肉和香菇,水灵灵的韭菜青翠欲滴,新鲜的猪肉发出诱人的光泽,黑色的香菇像一顶顶斗篷,散发阵阵香气。奶奶的菜刀上下飞舞,不一会儿,馅儿剁好了,奶奶麻利地打入三个鸡蛋,撒上盐、味精,浇上麻油,拌入胡椒粉。立刻香气弥漫了整个屋子,让人垂涎欲滴。
爷爷拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉马上像一个个乖孩子,立刻抱成一团,面醒了一会,爷爷拿出面团,手摸摸,软软的,雪白的面团像一个大雪球。爷爷拿起刀从面团中间切下去,把它切成条,之后,切成一个个的小面疙瘩,我用掌心把它们压扁,交给爷爷,爷爷拿擀面杖把面皮擀成了一个圆圆的面皮给我。
我用筷子夹了一大块馅儿,放到皮子中间,把皮对折捏紧,可是才捏了一边,馅儿就从另一边儿冒了出来,糟糕,露馅儿了!于是第二个我就少放了一些馅儿,包好后,却发现饺子像泄了气的皮球,瘫软在桌子上,我见我包的饺子东倒西歪,参差不齐,可奶奶包的十分漂亮,我便问奶奶是怎么包的,奶奶笑着边说边示范:“你把馅放在皮子的中央,手再像钳子一样把皮子边往中间捏,就好了。”我试着奶奶教我的方法去做,渐渐的,我包的饺子和奶奶包的有点像了,看着放在筛子里的饺子像一位位精神抖擞的士兵,等待着我们的检阅,心中甭提有多高兴了。
爷爷除了和面擀皮一流,下饺子也是他的拿手好戏。爷爷把饺子端进厨房,水开后,饺子们像跳水运动员,“扑嗵,扑嗵”跳进了锅里,爷爷加了两次凉水,不一会儿,饺子全浮出水面。当热腾腾的饺子吃到嘴里时,我觉得今天的饺子格外香!
学包饺子_作文600字 篇六
奶奶年纪大了,一个人住在乡下的老家。暑假的一天,我和爸爸一起回到乡下的老家,去看望奶奶。
乡下的老家非常安静,尤其是到了晚上。(.)傍晚,天色慢慢的变黑,星星趁月亮妈妈不注意,把天幕戳了一个又一个的窟窿,露出了它们那一眨一眨的眼睛。它们像一个个调皮的孩子,不停的眨着眼朝我们做鬼脸。星星是人们许下的愿望,每天天一黑就亮闪闪的挂在天上,提醒人们不要忘记它们,也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。
我的奶奶总是笑吟吟的,显得那样慈祥、幸福。看到我们回去,她可高兴了,说:“今晚我们包饺子吃,欢迎孙女儿。”奶奶最喜欢给我包饺子吃,她包的饺子是世界上最香最好吃的。只见奶奶用左手托着面皮,右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿,再用双手轻轻的一转一捏,一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。
我也跟着学包饺子。我拿了一块面皮,用筷子夹了些馅儿放在面皮上,再用
双手捏。可是饺子只听奶奶的话,经过她的手,三两下一揉一捏,一个饺子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一个个都有模有样。可它们在我手里就是不听话,不是坍了下去,就是肚子破了个洞,样子蠢极了。我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。奶奶说:“你包的是什么饺子呀?”“我包的是高级饺子——饺子王。”我回答奶奶。奶奶听了,大笑起来。
饺子包好了,我们就把它们放到锅里煮。不一会儿,饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。又过了几分钟,我包的那些饺子全散了,一个个全光荣了。只有奶奶包的饺子,越发的长得好看。我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃,那些散了的饺子留给自己。奶奶硬要和我换,我不要,说:“我最喜欢吃我包的饺子王。这些鼓鼓的还是留给奶奶。”
这顿饺子宴,我真一辈子也忘不了。直到今天,那都是我吃过的最好吃的饺子,看过的最安静最美丽的星空了。