染雾学校食堂安全承诺书 篇一
学校食堂是学生们就餐的重要场所，为了确保学生们能够享用到安全、卫生的食物，我们学校食堂决定制定一份安全承诺书。以下是我们的承诺内容：
1. 保障食品质量安全：我们承诺所有食品都是符合国家食品安全标准的，所有食材都经过严格的检验和筛选。我们将定期检测食品的原料和成品，确保其质量安全。
2. 实施严格的卫生管理：我们将加强对食堂内的卫生管理，包括食品加工区域、餐具消毒、员工手卫生等方面。我们会定期进行食堂的卫生检查，确保食堂环境整洁，杜绝卫生死角。
3. 提供多样化的食品选择：我们将提供多样化的食品选择，包括主食、副食、蔬菜、水果等。我们会根据学生的需求和反馈，不断优化食谱，确保提供营养均衡的饮食。
4. 加强员工培训：我们将定期对食堂员工进行食品安全和卫生培训，确保他们具备相关的知识和技能。我们会要求员工严格遵守操作规程，提高他们的责任心和职业素养。
5. 加强食品安全宣传：我们将组织食品安全宣传活动，提高学生对食品安全的意识和知识。我们会在食堂内张贴食品安全宣传海报，定期举办食品安全知识讲座等活动，加强学生的食品安全教育。
学校食堂是学生们的重要供餐场所，我们深知食品安全对学生的健康成长至关重要。我们将以诚信、责任和专业的态度，确保学生们能够享用到安全、卫生的食物。
学校食堂安全承诺书 篇二
学校食堂是学生们就餐的重要场所，为了确保学生们能够享用到安全、卫生的食物，我们学校食堂决定制定一份安全承诺书。以下是我们的承诺内容：
1. 强化供应链管理：我们将与供应商建立长期合作关系，确保食材的来源可追溯。我们会要求供应商提供食材的质量检测报告，并严格把关食材的入库和出库环节，杜绝不合格食材进入学校食堂。
2. 定期进行食品安全检测：我们会定期委托第三方机构对食堂食品进行抽检，确保食品的安全性和合格性。我们会公开发布检测结果，并及时采取措施改进不合格项。
3. 加强食品储存和处理：我们会加强对食品的储存和处理，确保食品保存期限合理，并采取适当的措施防止食品变质。我们会定期清理食品存储区，避免交叉污染。
4. 推行食品安全责任制：我们将建立健全的食品安全责任制，明确各个环节的责任人和职责。我们会建立食品安全档案，记录食品流通和处理的各个环节，确保责任可追溯。
5. 加强与家长的沟通：我们会与家长保持密切的沟通，及时反馈食堂的食品安全情况。我们欢迎家长提出意见和建议，共同关注学生的饮食安全问题。
学校食堂是学生们的重要供餐场所，我们深知食品安全对学生的健康成长至关重要。我们将以诚信、责任和专业的态度，确保学生们能够享用到安全、卫生的食物。我们诚挚地邀请各位家长和学生监督我们的食堂工作，共同维护学生的饮食健康。
学校食堂安全承诺书 篇三
为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体健康和生命安全，本经营户郑重承诺：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行一票通台账制度。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。
三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的`规章制度。
四、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。
六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。
七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺单位(盖章)：
承 诺 人(签名)：
日 期： 年 月 日
注:此承诺书由工商所监督张贴在食品经营店醒目处
学校食堂安全承诺书 篇四
一、保证认真开展食品的自查，对自己的经营场所，仓库及其它有关场所进行认真、严格检查，若发现问题食品保证第一时间向主管部门举报。
二、保证切实把好食品进货关，不存有、不经营问题食品。
三、保证严格执行食品进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明食品合格证明和产品表示，并建立食品进货台账，如实记录食品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。
四、保证不销售过期、变质或者其它不符合国家食品安全标准的食品。
五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承担社会责任。
六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格遵守承诺。
承诺人： 五星工商所 (盖章或签名) (盖章)
年 月 日
学校食堂安全承诺书 篇五
为保障全体师生的健康安全，维护学校正常的教学秩序，确保食品安全，有效防控传染病的发生。本人代表 号食堂全体人员郑重承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定，从事餐饮业经营活动的从业人员必须持有有效的健康证，保证食品的卫生与安全。
2、认真履行食品卫生安全责任，落实上级食品安全文件、会议精神，主动接受学校和上级职能部门的监督，认真落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、从业人员培训例会、食堂安保等相关规定。强化食品安全责任意识，执行学校食品安全管理制度，加强食品安全管理。
3、严把采购验收关，严格执行采购索证索票和台账登记制度。物品摆放规范有序，隔墙离地，分类上架。
4、严格加工操作过程控制，认真落实饭菜留样制度，保证供餐食品安全,杜绝剩饭剩菜现象。
5、食堂内部卫生每次卖饭后立即清扫，保持干净整洁。
6、食堂全体员工进入校园后严禁抽烟，凡是在食堂内抽烟每次罚款100元。
7、食堂全体员工严禁带小孩进入校园，若出现意外，学校概不负责，后果自负。
承诺人签字:
年 月 日
