冬至包饺子的感受作文 篇一
冬至包饺子的感受
冬至,是中国传统的重要节气之一。它标志着冬季的正式开始,也是人们家庭团聚的时刻。对于我来说,冬至最让人期待的就是包饺子了。
冬至当天,我早早地起床,看到妈妈正在忙碌地准备包饺子的材料。我迫不及待地跑到她身旁,帮助她洗菜、切肉、调馅。妈妈耐心地教我如何包饺子,她的双手灵巧地将饺子皮包裹着馅料,一下子就成了一个个漂亮的饺子。我则拿着筷子,小心翼翼地将馅料放在饺子皮上,然后用双手轻轻捏合。虽然有时饺子的形状不太完美,但是我对自己的成果还是很满意的。
包饺子的过程中,家里充满了欢声笑语。爸爸、奶奶、姐姐都来帮忙,大家一起动手,一起合作。我们边包饺子边聊天,边品尝着刚煮好的饺子。饺子的香味弥漫在整个房间,让人垂涎欲滴。每一口咬下去,都是满满的幸福和温暖。
包饺子对我来说不仅仅是一种食物,更是一种情感的传递。每一颗饺子都代表着家人之间的爱和关心。每一口咀嚼,都让我感受到家的温暖和幸福。冬至包饺子,不仅仅是一种传统习俗,更是一种家庭的象征。
冬至包饺子的感受作文 篇二
冬至包饺子的回忆
还记得那年的冬至,外面飘着大雪,整个世界都被银装素裹。我和家人围在餐桌前,包着温暖的饺子,享受着家庭的团聚。
那天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜。市场里人来人往,热闹非凡。妈妈挑选了新鲜的韭菜、肉馅和面粉。回到家里,妈妈开始忙碌起来,她把面粉倒在大碗里,加入适量的水搅拌,然后放置一会儿,让面团发酵。接着,妈妈将韭菜切碎,和肉馅一起放入大碗里,加入适量的调料,然后用筷子搅拌均匀。
轮到我上场了,我小心翼翼地揉面团,直到它变得柔软有弹性。然后,我将面团分成小块,一个个擀成薄饺子皮。妈妈示范了一遍包饺子的方法,我则跟着她的步骤,努力地包起饺子。有时候饺子形状不太好看,但是妈妈总是鼓励我说:“不要紧,重要的是用心包。”听到这句话,我不禁笑了起来。我发现,包饺子并不是一件简单的事情,需要耐心和细心,更需要用心。
包好的饺子被放到蒸锅里,蒸上十几分钟,就变得饱满、晶莹剔透。煮好的饺子被摆在餐桌上,散发着浓浓的香气。我们一家人围坐在一起,边吃饺子边聊天,分享彼此的快乐和喜悦。饺子的味道让我想起了小时候,每年冬至的时候,家人一起包饺子的场景。那时候,我还太小,只能在一旁看着他们包饺子,但是我能感受到家人之间的温暖和关爱。
冬至包饺子,不仅仅是一种食物,更是一种情感的传递。每一颗饺子都蕴含着家人之间的爱和关心。每一次包饺子,都让我感受到家的温暖和幸福。这些美好的回忆,将伴随我一生。
冬至包饺子的感受作文 篇三
今天是冬至,又正赶上是星期天,按照传统习俗我们一家兴致勃勃包起了饺子。
妈妈早早和好了面,在盆里醒着。我和哥哥从盆里抓出一小块,在案板上把面搓成细长的一条,哥哥拿菜刀把面切成均匀的小块。我用手把面块在案板上轻轻一摁,面团便成了圆圆的像柿饼一的面块。接着,我拿起擀面杖想学妈妈的样子把饺子皮擀开,可是手怎么也不听使唤,要么把面擀成了长方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也擀不均匀。看起来简单的事情做起来其实都不是那么容易的。最后妈妈手把手教我要两只手配合,一个手擀一只手转,终于我成功地制作好一张薄厚均匀的饺子皮。
我把擀好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把馅放在面皮中间,小心翼翼地把皮折回来用两手一握,哈!哈!哈!一个像新月亮一样的饺子终于包成了,虽然没有妈妈包的漂亮,但毕竟是自己第一次单独完成的作品,我感到很开心。回头再看哥哥包的饺子,歪歪扭扭更没有形状,爸爸妈妈都被他的作品逗笑了。就这样在笑声中我一边学习大人们的做法,一边自己认真地做,我们一家人很快包好了一大盘漂亮的饺子。
吃着香喷喷的饺子,回味着劳动的过程,我明白了任何事情都要用心学习,用手去实践才能做好。否则,看似简单的事情,想做好其实也不是一件容易的事情。
冬至包饺子的感受作文 篇四
今天是冬至,家家户户传统的习俗就是包饺子了。
一回到家,我就看到姥姥在厨房包饺子,卸下书包,洗完手,我赶紧跑到厨房,迫不及待的告诉姥姥,我也要包饺子。姥姥说:“好啊,但一定要细心呦,不要着急,跟我的动作学就可以了。”于是,我拿起一个圆圆的饺子皮,笨拙的学姥姥夹了一点馅放到饺子皮的中间位置。刚开始,一会包成扁的,一会包成圆的……总之就是包不好。
心想:这看似简单的步骤还真是有点费劲啊,以为会超级简单,谁知怎么都捏不到一起。姥姥看我从兴奋到紧皱眉头,不耐烦的表情和动作,耐心地对我说:“要先把上半部分捏紧,再把两边往回摁,在捏到一起,包饺子可是检验你是不是有耐心的'时候哦。”我勉为其难地点点头,想着真是不应该跑进来凑热闹,一会直接吃饺子就好了。
姥姥好像看出了我的心思,鼓励我说:“你看,你现在包的不是一个比一个好了吗!”还真是,感觉不一会功夫,我就有点轻车熟路的感觉了。“既然包了就坚持包完,不能让大家看我的笑话,”我心里暗暗想着。于是我变得越发有信心起来,不一会饺子就包好了,兴高采烈得我立刻帮姥姥去烧水,等水开后放进饺子,煮饺子的过程中,我发现锅里的水时不时地都会有一股热气冒上来,姥姥说三开之后饺子就煮好了,看着热喷喷的饺子,想着自己劳作,一定很香。
冬至就这样过去了,但我觉得这次冬至过得非常有意义,让人非常难忘。
冬至包饺子的感受作文 篇五
每到冬至,大人们都会说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”随后他们便在厨房里忙开了,我多想尝试着自己包饺子,可大人们总是不让。老师仿佛看出了我的心思,今天上午给我们上了一堂包饺子的课。
一上课,老师端来一个盆,盆里装着馅儿,还有一个面板和菜刀。老师首先把一个又细又长的长条条切成了一小块儿一小块儿的小面团,然后把小面团按成一个个小扁圆。开始擀面皮了,当老师擀面皮时,有些同学没经过老师允许,就要去洗手,回来后都争着擀面皮。老师便让我们每人都包两个饺子,我听后,开始担心起来:让我吃饺子可以,但是包饺子可能有点难。
有的同学跃跃欲试,有的同学则惊讶地站在那儿,然后,老师开始给我们发面皮,只见乔同学熟练的把馅包在饺子皮里,她又用手一捏,就成了一个饺子。看到这里,我也跟着包了起来,不一会儿就包好了两个饺子。于是,我向老师申请擀面皮,没想到老师爽快地答应了。
最后还剩下五个面皮没人包,老师把那五个饺子皮拿过来迅速地包了起来。一转眼,那五个饺子皮在老师的手里变成了一个又一个形态奇异的饺子,好看极了。
老师把饺子放在了锅里蒸一下,蒸好后,老师给每人发了两个,我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!
吃着自己包的饺子,心里暖暖的。教室里不时飘来阵阵饺子香,今年的冬至太难忘了。
冬至包饺子的感受作文 篇六
冬至来到了,这是24节气中的一个重要节气。这一天是一年当中白天最短,晚上最长的一天。冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景的驱寒娇耳汤之恩流传下来的习俗,至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语。
第一节课,班主任杨老师给同学们讲解了有关冬至的谚语、古诗和庆祝方式等内容,让同学们了解了冬至在我国传统节日中的地位,古人对冬至的文字表达方式,冬至包饺子传统的来历。接着郭老师进行了冬至来历的天文知识分享,从天文学角度给同学们讲解了二十四节气的定义和划分、冬至的地理意义和影响。
在同学们上冬至知识课的同时,家长自愿者们已经开始在劳动时间课的主场地——学校活动室里忙碌着:拼桌子、铺台布、准备炊具,揉面团、分饺馅。分组行动,分工明确,有说有笑,忙的不亦乐乎,齐心为同学们创造一处处劳动实践的小舞台。等面团和饺子馅摆上桌的那一刻,大家都又笑了,面团有胡萝卜黄的、甘蓝紫的、菠菜绿的、原面白的;馅料是第一组的香菇猪肉馅、第二组的猪肉芹菜、第三组的猪肉韭菜馅、第四组的猪肉萝卜馅、第五组的猪肉蘑菇馅,各种颜色面皮搭配不同味道的馅料,看着就很眼馋。
瞧,杨老师正在给我们第二组的同学讲解着包饺子的技巧,老师教的仔细,同学们学的认真。好多同学看了杨老师包的,很快就能独立包饺子,边包边乐:这好像也不难么!、好多家长他们用自己娴熟的技术教授同学们揉面、擀皮和包饺子。同学们也是互帮互学,相互介绍经验,很快也都学会了,非常棒!从量变到质变,同学们包饺子的技术也是越来越娴熟,饺子成品的外型质量也是越来越高。在大家的不懈努力下,所有的面团终于都变成了饺子,圆的、方的、三角的、混色的饺子一大堆,非常漂亮。
所有的面团全部变成饺子后,各组又对自己所包的饺子进行了创意摆盘,参加创意评选。经过裁判组杨昕雨爸爸、王晨阳爸爸、周航旭爸爸认真观察评比,最终第二组,第五组获得最佳创意奖,第一组,第三组,第四组获得最佳爱心奖。
现在,就是享受劳动果实了,饺子下锅,紫的,绿的,白的,……多彩饺子,看着就有食欲。在等待煮饺子的时间里,彩色饺子在锅里翻滚着,同学们那个馋啊,个个都像饿狼一样馋涎欲滴。饺子终于出锅了,同学们品尝着自己亲手包的香喷喷的饺子,回味着劳动过程中的乐趣,那种成就感和自豪感,溢于言表。惹得其他班的同学驻足扒窗,馋虫涌动。
通过这次“迎冬至,包饺子”劳动实践课的开展,既让同学们认知了传统文化,感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,不但锻炼了同学们的动手能力,还增进了同学之间的友谊,增强了自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师们给我们提供的这次机会。