染雾爷爷的饺子作文 篇一
爷爷的饺子
我家的爷爷是一个非常慈祥和善良的人。他不仅是我们家的顶梁柱，还是一个出色的厨师。尤其是他做的饺子，简直是一绝。
每逢过年过节，爷爷总是会亲自下厨，做出一桌丰盛的饭菜来招待我们。而其中最受欢迎的菜肴，莫过于他的拿手绝活——饺子了。
爷爷的饺子在我们家族中可谓是家喻户晓。每当家庭聚餐时，爷爷总是一大早就开始准备。他先在厨房里和面，揉捏着面团，使其变得柔软而有弹性。然后他将面团擀成薄薄的饺子皮，大小均匀，薄厚适中。接下来，他将新鲜的猪肉、韭菜、香菇等各种馅料切细，再加入一些特制的调料，搅拌均匀。他将这些馅料放在饺子皮上，然后巧妙地将饺子皮包起来，捏出各种形状的饺子。
爷爷做饺子的手法娴熟而熟练，他总是能够包出一只只形状美观、馅料饱满的饺子。而且他还喜欢创新，在饺子馅料中加入一些别的菜肴，例如鲜虾、海鲜等，使饺子的口感更加丰富多样。
等到饺子全部包好后，爷爷就开始煮饺子了。他将一锅清水烧开，然后将饺子放入锅中，等待它们煮熟。煮饺子的时候，爷爷总是很仔细地观察火候，确保每一只饺子都能够煮熟而不破裂。
当饺子煮好后，爷爷将它们盛在大碗里，撒上一些葱花和香菜，再淋上一些特制的调料，一道道美味的饺子就呈现在我们面前了。
爷爷的饺子不仅好看，而且味道鲜美。每一口下去，都能感受到肉香和韭菜的清香。而且饺子的皮薄而有嚼劲，内馅鲜美多汁，吃起来非常过瘾。
每次吃爷爷做的饺子，我都会感受到满满的家的温暖和爷爷对我们的爱。他用自己的双手为我们做出这么美味的饺子，不仅是为了让我们吃得好，更是想把家庭的温情传递给我们。
爷爷的饺子是我们家的一道美味，也是一道亲情的味道。每次吃爷爷做的饺子，我都会感到幸福和满足。我希望爷爷能一直健康长寿，继续为我们做出这道美味的饺子。
爷爷的饺子作文 篇二
爷爷的饺子
我家的爷爷是一个非常有耐心和细心的人。他喜欢做饭，尤其是做饺子。爷爷的饺子不仅美味可口，而且每一只都包得很漂亮。
爷爷做饺子之前，总是会先将面粉和水搅拌在一起，揉成一个面团。他会不断地加水、揉面，直到面团变得柔软而有弹性。然后，他将面团擀成薄薄的饺子皮，大小均匀，薄厚适中。
接下来，爷爷会将新鲜的猪肉、韭菜、香菇等各种馅料切细，再加入一些特制的调料，搅拌均匀。他将这些馅料放在饺子皮上，然后巧妙地将饺子皮包起来，捏出各种形状的饺子。
爷爷做饺子的手法非常熟练，他总是能够包出一只只形状美观、馅料饱满的饺子。而且他还喜欢创新，在饺子馅料中加入一些别的菜肴，例如鲜虾、海鲜等，使饺子的口感更加丰富多样。
等到饺子全部包好后，爷爷就开始煮饺子了。他将一锅清水烧开，然后将饺子放入锅中，等待它们煮熟。煮饺子的时候，爷爷总是很仔细地观察火候，确保每一只饺子都能够煮熟而不破裂。
当饺子煮好后，爷爷将它们盛在大碗里，撒上一些葱花和香菜，再淋上一些特制的调料，一道道美味的饺子就呈现在我们面前了。
爷爷的饺子不仅好看，而且味道鲜美。每一口下去，都能感受到肉香和韭菜的清香。而且饺子的皮薄而有嚼劲，内馅鲜美多汁，吃起来非常过瘾。
爷爷的饺子让我们感受到了家的温暖和爷爷对我们的爱。他用自己的双手为我们做出这么美味的饺子，不仅是为了让我们吃得好，更是想把家庭的温情传递给我们。
每次吃爷爷做的饺子，我都会感到幸福和满足。我希望爷爷能一直健康长寿，继续为我们做出这道美味的饺子。
爷爷的饺子作文 篇三
老家的那张桌子旁，擀面杖正在爷爷手里飞快地来回转动着。
我们一家人围坐在大桌子旁，边包饺子边谈天说地。为什么老大远的跑到老家来包饺子呢？一是我们想来看望老人家；二是
我喜欢爷爷做的饺皮的那股劲道，那是别家饺子所没有的，我特爱我爷爷做的'饺子。
我们一家人做饺子时的流水线可有规划了！你看：爸爸在揉粉，把面团做成长五十厘米、直径两厘米的圆柱形长条，最后切成长一点五厘米的小粉团。我用手掌把它压成小小的粉饼。下面就是个技术活了：用擀面杖把小粉饼擀成一张一张饺皮。我用了七七四十九种办法，还是做不好。不但大小不一，形状相差巨大，还厚薄不一，凹凸不平。老爸做得稍好些，但也擀不到理想的程度。这时，爷爷出场了。他微笑着接过擀面杖，抓起小粉饼，三下五除二，便有一张均匀的饺皮出现在爷爷的手中了。不必多说，妈妈接过饺皮，放入剁碎了的猪肉等馅儿，包好，放入盆中，小巧玲珑的，特可爱。奶奶呢？她打理杂碎，做好一切后勤工作。
于是呢，饺子便在我们一家子人手中传来递去，渐渐成型“出厂”了。
每一次见到超市里那些大品牌的饺子，“五丰”、“思念”……我总觉得它一定不比爷爷的饺子好吃。自己家做的饺子，虽然没有牌子，但有一家人浓浓的爱。每每看见我吃饺子时的那股欢喜劲儿，爷爷奶奶、爸爸妈妈总会露出欣慰的笑容。我觉得，这些饺子已不只是饺子，它包住的，是我们一家人温馨的爱意！
爷爷的饺子作文 篇四
今天是星期天，爷爷要包饺子给我吃。我想爷爷都这么大年纪了，我应该给爷爷帮帮忙，于是我对爷爷说:“我也来帮忙吧！”爷爷微笑着说:“真不愧是我的好孙子，知道帮爷爷忙了。”爷爷这么说，我都有点儿不好意思啦。
开始包饺子了，我和爷爷把手洗干净。我说:“爷爷，我帮你擀皮吧？”“好，那我来包馅儿。”爷爷爽快的答应了。我拿起擀面杖，看着面团，不知道该先怎么办？爷爷笑着说:“来，我教你”我认真的学着爷爷的样子，用用擀面杖仔细的压着面皮。第一次面皮撒的面太少了，站到了案板上，但是我没有灰心；第二次我多撤了一点面，这次面皮没有沾到擀面杖上，而且擀的挺圆的。爷爷看我会擀饺子皮了，也去做自己的工作去了，我们分工明确，不到十分钟就把饺子做完了。
接下来爷爷端来一个锅，倒了点水进去，我刚想把饺子放在水里面的时候，爷爷说“在水没有滚之前是不能把饺子放进去的。”我奇怪的问“为什么？”爷爷说:如“果这样的话，饺子会泡烂的”。“为什么饺子会泡烂”。我打破砂锅问到底，爷爷说:“水温高的话可以把饺子皮煮的有弹性水。”水烧开了，爷爷把一个个饺子留着过边儿滑了下去，这个我懂，是因为怕溅出水来的开水伤到人，然后用勺子推几下，最后盖上锅盖儿。
不一会儿，饺子熟了，我和爷爷看着圆鼓鼓、热腾腾、香喷喷的饺子，脸上笑开了花。吃货们也眼馋了吧！有去有空也要来我们家尝尝我爷爷，爷爷亲手做的饺子。
