第一次做土豆丝作文 篇一
第一篇内容
第一次做土豆丝,我充满了期待和紧张。虽然听说土豆丝是一道简单易学的家常菜,但对于一个没有任何厨艺经验的我来说,却是一项巨大的挑战。
首先,我准备好了所需的食材和工具。我选择了两个中等大小的土豆,将它们洗净后削皮。然后,我切开土豆,将它们切成细长的条状,就像丝一样。接下来,我准备了大蒜、生姜和葱,以增添土豆丝的香气和味道。
接下来,我开始炒土豆丝。我将平底锅烧热,加入适量的食用油,然后将切好的土豆丝放入锅中。我小心翼翼地将土豆丝翻炒,以确保它们均匀受热。渐渐地,土豆丝变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
当土豆丝快要炒熟时,我加入了切碎的大蒜、姜和葱。这些调料使土豆丝更加美味,也增添了一种独特的香气。我轻轻地翻炒着,确保所有的调料均匀地覆盖在土豆丝上。
最后,我将土豆丝盛在盘子里,准备享用。我迫不及待地尝了一口,顿时被它的口感和味道所征服。土豆丝酥脆可口,口感丝滑,同时又带有淡淡的香气,简直是美味至极。
通过这次做土豆丝的经历,我不仅学会了一道简单的家常菜,还体会到了烹饪的乐趣和成就感。我发现,只要有耐心和对美食的热爱,即使是没有任何经验的人,也能做出美味可口的菜肴。我相信,在以后的日子里,我会继续探索更多的厨艺,为自己和家人带来更多的惊喜和快乐。
第一次做土豆丝作文 篇二
第二篇内容
第一次做土豆丝,我充满了激动和好奇心。我一直听说土豆丝是一道简单易学的菜肴,所以我决定尝试一下。
首先,我准备了所需的食材和工具。我选择了两个中等大小的土豆,将它们洗净后削皮。然后,我用刨刀将土豆切成细长的条状,就像丝一样。接下来,我准备了大蒜、生姜和葱,以增添土豆丝的香气和味道。
然后,我开始炒土豆丝。我烧热了平底锅,加入适量的油,然后将切好的土豆丝放入锅中。我小心翼翼地翻炒着土豆丝,以确保它们均匀受热。我注意到土豆丝渐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
当土豆丝快要炒熟时,我加入了切碎的大蒜、姜和葱。这些调料使土豆丝更加美味,也增添了一种独特的香气。我轻轻地翻炒着,让调料均匀地覆盖在土豆丝上。
最后,我将土豆丝盛在盘子里,准备享用。我迫不及待地尝了一口,发现土豆丝不仅外酥内软,口感十分丝滑,而且味道鲜美、清爽。我被它的美味所征服,不禁感叹自己的手艺。
通过这次做土豆丝的经历,我不仅学到了一道简单易学的家常菜,也感受到了烹饪的乐趣和成就感。尽管这是我第一次做土豆丝,但我相信,只要有热爱和耐心,我可以做出更多美味的菜肴。我期待着在未来的日子里,继续探索烹饪的奥秘,为自己和家人带来更多的快乐和惊喜。
第一次做土豆丝作文 篇三
今天中午,妈妈终于答应教我学炒土豆丝了,这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦,好开心呀!
把材料先准备好,土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪,我就开始“动工”了,妈妈在旁边不断的提示着我,我把土豆皮削好,洗干净,接下来要切丝了,难度比较大,妈妈先给我示范了一遍,我看了之后,照她的样子做起来,先要把土豆切成薄薄的片,再把片片们叠起来,一起切成丝,说着容易,做起来难,我才切了几下,妈妈一旁笑着说,“你这是在切土豆条吗?”我也哈哈的笑起来,凑合着用吧。
妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里,用水加白醋泡起来,她告诉我,这样可以把土豆里的淀粉泡出来,炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇,咽口水中!
接着按照妈妈吩咐,我给锅里到好油,开到中火,烧热油后,放入胡椒,等1-2分钟,胡椒入味后取出扔掉,在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒,待入味后,把浸好的土豆丝取出放入锅中,用勺子不断的翻炒,起初我害怕把菜翻出去,不
敢用力过大,之后妈妈手把手的教我,让我慢慢掌握了力度,炒了7-8分钟后,妈妈说差不多了,关小火,撒盐和调料,搅拌均匀,关了火,一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦,垂涎欲滴的我,迫不及待的先尝了一口,好吃,真是一盘色香味俱全的人间美食啊!
土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了,吃着自己炒的土豆丝,虽然比不上妈妈炒的,但我心里觉的挺香,这大概就是劳动的乐趣吧!
第一次做土豆丝作文 篇四
今天,我同妈妈学习炒土豆丝,这是我从小到大第一次做饭,感觉真好。
我先从菜筐里拿出两个土豆,开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快,我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇,皮没打完,倒把手割了一个口子,血流下来了。我生气地跑到里屋,想到自己这么简单的事都没有做好,眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我:“你还炒不炒土豆丝了?”我赌气道:“不炒了,再也不炒了。”妈妈又说:“不行,不炒不行,快来,继续努力!”
妈妈拿起一个土豆,亲自给我做示范。经过努力,土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下,我又艰难地把土豆切成丝,锅里放上油,用铲子在锅里煸炒了几个回合,加入一点味精,放入几滴香油,一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力,全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝,真香,真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就会感受到成功的.喜悦。
第一次做土豆丝作文 篇五
星期天妈妈不在家,走亲戚了。中午的时候我的肚子饿得咕咕叫。我心想:既然妈妈不在,那我就大显身手自己做菜吧。
思来想去,土豆丝是我最喜欢吃的。于是我从冰箱里拿出一个大大的土豆,开始我的“创作”了。动手这前认真回忆妈妈是怎么做的,把细节想清楚了。首先我先用筷子子的反面刮土豆皮,筷子的反面是正方形的有棱角,刮起土豆真方便,一会我就把这个土豆刮的干干净净了。然后,我把土豆放到洗衣菜盆里倒上水仔细地给它清洗了一番。到了最关健的环节了,那就是切土豆丝,这可为难我了。我小心翼翼地把土豆固定好,拿起菜刀一片一片地切,有的厚有的薄,一点都不均匀,但想到是第一次切,心里觉得还是挺满意的。正当得意之时,没料到手底一滑,“啊!”切到手了,哎,好惨。左的的食指流出了血。好疼,得想办法赶紧止住,就在我发愁的时候突然想到平时妈妈用的创可贴,我赶紧找到它贴在手上,不一会就止住了血而且也不疼了。“我一定要克服困难”我暗下决心。拿起菜刀更加小心地切。经过努力终于切完了。
开始炒土豆丝了。涮干净锅,倒上了土豆,“哎,不对,应该行放油。”我自言自语道。于是手忙脚乱地把土豆丝铲起来放入碗里,再倒上一勺油。等油热了倒入土豆丝,“吱……”锅里唱起了交响曲,我一刻不停地翻炒,锅和铲也帮我伴奏音乐,,叮当声不断,可见当时我是多么紧张呀,就怕糊锅。翻了几下,真是怕什么来什么。翻不动了,土豆丝粘在锅底了,“这可怎么办,我像热锅上的蚂蚁急的团团转”有了,想起妈妈炒菜时的情景,赶紧倒上水。终于搞定了,看着锅里的土豆丝,松了一口气。趁此机会我放上半勺盐,撒上了一勺醋,盖上锅盖闷了一小会,不到两分钟,锅里就飘散出香味。“成功了”,我取出大盆,用铲子把土豆丝盛到盆子里,撒上香菜末。我尝了一口,真好吃。我要让妈妈也口尝一下。妈妈回来了,看到我的杰作,高兴的合不拢嘴。直夸我是个长大了,懂事了。我听了心里比吃了蜜还甜。
我们总会有第一次,第一次炒土豆丝让我明白:做任何事情不要惧怕是不是能做好,敢不敢做才是最为重要的,只要掌握方法,一切皆有可能。