染雾舌尖上的记忆初中作文800字三篇
篇一：传统美食的故事
中国是一个拥有丰富传统美食的国家，每一道美食背后都有着深厚的文化底蕴和历史故事。在我的记忆中，有几道特别的传统美食给我留下了深刻的印象。
首先是北京烤鸭。这道美食是北京的代表性菜品，也是中国传统烹饪的瑰宝之一。我还记得小时候去北京旅行时，全家人一起去品尝正宗的北京烤鸭。当鸭子被端上桌时，那香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。我第一次品尝到酥脆的鸭皮，加上甜甜的甜面酱和脆脆的黄瓜丝，真是美味极了。而且，烤鸭的制作过程也是相当独特，需要经过多道复杂的工序，才能将鸭子烤制得外酥里嫩。这道美食不仅仅是一种味觉享受，更是一种文化体验。
其次是四川火锅。四川火锅以其麻辣鲜香的口感而闻名，让人一吃难忘。我曾经去成都旅行，亲自体验了四川火锅的独特魅力。当火锅上桌时，锅里滚烫的汤底中夹杂着红油和各种香料，让人看了就垂涎欲滴。我将生鱼片放入锅中，瞬间被汤底包裹，鲜嫩的口感和麻辣的味道让人回味无穷。四川火锅是四川人民的日常饮食之一，也是他们的骄傲。通过品尝四川火锅，我不仅仅能感受到四川人民的热情好客，还能领略到他们对美食的独到见解。
最后是广东点心。广东点心是中国传统糕点的代表之一，以其精美的外观和独特的口味而受到人们的喜爱。我曾经去广州旅行，去了一家有百年历史的老字号点心店，尝试了各种各样的点心。无论是鲜虾饺还是叉烧包，每一样都精致可口，令人陶醉。广东点心的制作需要经过精细的工序，每一种点心都有其独特的制作方法和材料搭配。通过品尝广东点心，我不仅仅能感受到广东人民对美食的追求，还能了解到他们对食材的精挑细选。
这些传统美食不仅仅代表了中国的饮食文化，更是每个地方的独特风味和历史故事的体现。通过品尝这些美食，我不仅仅能满足味觉上的享受，还能了解到每个地方的独特魅力。舌尖上的记忆承载着历史的积淀和人们的情感，是我们传承和弘扬传统文化的重要方式之一。
篇二：家乡美食的味道
家乡是一个美食的天堂，每一道家乡美食都让我留下了深刻的印象。在我的记忆中，有几道特别的美食给我带来了无穷的回忆。
首先是麻辣烫。麻辣烫是我家乡的特色美食，也是我最喜欢的一道美食。每当我吃到那烫得烫嘴的麻辣烫时，我总会感受到家乡的温暖。麻辣烫的制作非常简单，只需将各种食材切成片或丁，加入麻辣烫底料中煮熟即可。但正是这简单的制作工艺，却能将各种食材的鲜美味道完美地融合在一起。每次我品尝到那麻辣的味道和嫩滑的口感，我就仿佛回到了家乡的街头巷尾。
其次是豆皮。豆皮是我家乡的传统小吃之一，制作工艺独特，口感鲜美。我还记得小时候，每次路过豆皮摊的时候，就会被那香喷喷的味道吸引。豆皮的制作需要将黄豆磨成浆，然后倒入平底锅中制成薄薄的一层，煎至两面金黄即可。吃豆皮时，可以搭配各种配料，如黄瓜丝、豆芽等，再加上美味的调料，简直是一道天然美食。每次我吃到豆皮的味道，都能感受到家乡的独特风味和人们对美食的热爱。
最后是莜面片。莜面片是我家乡的传统食品，也是我最喜欢的一道美食。莜面片的制作需要将莜麦磨成面粉，然后加入适量的水搅拌成面团，再将面团擀成薄薄的片。莜面片煮熟后，口感韧劲十足，味道清香可口。我喜欢将莜面片炒成炒面，配上各种蔬菜和肉类，简直是一道美味无比的佳肴。每次我吃到莜面片的味道，都能感受到家乡的纯朴和人们对食材的珍视。
这些家乡美食不仅仅是我的味觉享受，更是我对家乡的情感寄托。每一道美食背后都有着家乡人民的热爱和智慧，通过品尝这些美食，我能更加深刻地感受到家乡的独特魅力。舌尖上的记忆是我对家乡最美好的回忆。
舌尖上的记忆初中作文800字三篇 篇三
【#初中作文# 导语】舌尖上的记忆，有苦，有香，亦有涩；漫漫的历史长河，也让我领略到了苦、香、涩的背后圣贤们执著的真谛。《舌尖上的记忆初中作文800字三篇》是©为大家准备的，希望对大家有帮助。
篇一
总有许多馨香不走，在舌尖停留，在心底永驻。
擦擦嘴角剩余的汤汁，幸福地说：“妈妈我还要！“于是抱着大碗的“青风雪语”，又闭上眼睛享受，享受这妈妈的味道。
“青风雪语”，是妈妈一例拿手汤的名字，乍一看是一片湖水，静谧而又像极了一处神袛，好像充满秘密。近看好像一片仙境，星星点点的雪花一沉一浮，带着小小的绿，带着小小的绿在朦胧不清的世界里上上下下，如同形影不离的好伙伴，什么时候都是一起。说名字的话，只因为喝的时候常常看地走了神，便叫起来了。很幸福的名字。妈妈听了也这么说。
我从小就是一个嘴巴很怪的孩子，从幼儿园开始，早、中、晚饭就是妈妈最头疼的事情，不合我的口味我可以一直饿着，所以小时候曾经很瘦。于是，妈妈开始找菜谱，不善于做饭的妈妈为了我开始学习，妈妈渐渐地变成了一个好厨师，而我不知道什么时候开始，也爱上了那例“青风雪语“，爱上了那扑鼻而来、带着温暖的香气。
每次捧着一碗汤，摸摸暖暖的肚子，都会想说谢谢，想说妈妈我爱你。可是为什么，为什么开不了口呢？
那么多次的幸福，我都看在眼里：跑完800米回到家躺在床上就睡，妈妈把我轻轻的叫起，递来一杯柠檬茶；考试前复习到凌晨，妈妈推开门，端着一杯枸杞双皮奶；在外面疯玩回家后无精打采，妈妈拍拍我，拿着一杯加了冰的西瓜米露。妈妈理解我，她用自己的心意充实着我，没有埋怨，没有责怪。只是每天不一样的味道，只是每天都一样的轻柔。
可能是我已经习惯去接受这样的爱，可能是我不善表达，或许妈妈也是这样呢。每天的美丽心意就是妈妈的爱啊。我会期待将来的我，虽然不喜欢被养的白白胖胖，但我期待，期待这味道一直在，期待有一天，我可以创造出一样温暖的味道给妈妈。
融化进说不出的爱。
篇二
李后主在山珍海味中记忆着他的帝王生活；贾岛在农家的粗茶淡饭中记忆着他的隐者生涯……而我，在舌尖的苦、舌尖的香与舌尖的涩中，记忆着那一个又一个的久远的故事……
轻尝一叶苦菊，苦苦的味道在舌尖徘徊，慢慢地，却泛出淡淡的清香，打开了漫漫记忆——
轻嚼一片东坡肉，酽酽的香气登时在舌尖蔓延，毫无遮拦，浓香满腹，打开了漫漫记忆——北宋诗人苏东坡，悄然显在我的脑海：黄州凉地，虚设空职，他捧一杯浊酒，与怀民兄同饮亭中，酒，长笑，同为被贬之人，人轻心快，谁又可比其豪气？离京数年，还朝无望，那便开怀畅饮，那便痛游名迹！快哉亭的“一点浩然气，千里快哉风”何不是他对自己的评价？他大笑，笑世人不能看破名利，不淡泊名利，何以明志！他的一生，酽酽的香，如同这东坡肉一般，来时如牡丹盛放，香盈四海；去时也留得满庭香醇。
轻咬一颗青桃，酸涩的桃汁在舌尖久久不去，含着特别的感触，打开了漫漫记忆——归田隐者陶渊明，漫步于我的脑海：蓑衣破装，一把锄头，打理着他那草盛豆苗稀的田园，孤零零的茅屋前，怒放着数朵金菊；他虽然生活窘迫，却淡然，精心地充实着他的归隐生活。他说，“采菊东篱下，悠然见南山”，只因为，自此他不必再纠缠于官宦之间，不必再游走于宫廷之内。他的一生，是涩的，如同这青桃一般，永远都不会改变，而他为了这份淡然，含涩一生。
篇三
那月里的榕城，大街小巷弥漫着浓浓的年味。火红的灯笼挂满街头，热闹的鞭炮声不绝于耳，吉祥的春联挂满门帘……好不热闹!
小时候不知“年”的概念，只知道年糕一出笼，年就到了。那时候外婆的身体还算硬朗，每逢过年她总要亲自蒸上几笼年糕，寓意来年步步高升，也正是这种特殊的味道，成了我舌尖上永恒的记忆。
腊月里，黎明总是姗姗来迟，我与外婆来到街上磨米浆时，天还未亮透。但这丝毫不削减镇上乡亲们采购年货的热情——络络不绝的行人和三轮车将古老的小镇挤得水泄不通。吆喝声和鞭炮声此起彼伏，似乎要分出高低来。
回到家，外婆用重物将装有米浆的布袋牢牢压紧，等到第二天水挤干了，外婆把已成块的糯米团取出，放入大盆，加入花生油、红糖、花生、红枣等配料。经过反复的揉捏，让红糖等配料完全融入到糯米团里，直到糯米团变得更有韧性时，尚可将其倒入铺好年糕叶的蒸笼里蒸煮了。
这时候，外婆终于能揩揩汗，靠在沙发上稍适休息。这时候，外婆总是多年如一日地为我讲述她与年糕的故事。当她还是小女孩时，她就帮助母亲制作年糕。在那个没有糖果和玩具的年代里，能吃到一块年糕，便是外婆极大地快乐。“那时候姐妹多，都是抢着吃哩!”说着，露出了会心的微笑。或许是一种特殊的情结吧，每当外婆说到自己制作年糕，总是喜上眉梢，印满褶子的脸上藏不住那不常有的自豪。当我说起最爱吃她蒸的年糕，更是乐得合不拢嘴。
寻着淡淡的香气，外婆走进厨房，揭开锅盖，在九成熟的年糕上撒上红枣，并递了几颗给我：“红红火火，多吉祥啊!”外婆嘟哝着，满心欢喜。没多久，年糕起锅了，外婆切下一块，盛进我碗里，我夹起它，咬下一口，软软的，夹带着一丝清甜，一股浓浓的爱。粘糯可口的年糕唤醒了我每一个味蕾，往昔的记忆又一拥而上。红糖香、糯米香、枣香、还有淳朴的叶香，一齐荡漾在唇齿间，顿时带来味觉的享受和心灵的震撼。花甲之年的外婆为了满足儿孙的喜好，为了将这份味道传承下去，即使再辛苦、再忙碌，也会雷打不动地蒸上几笼年糕。而她，却因自己患有糖尿病，已多年没有品尝到年糕的香甜，只能将其永远化成回忆了……
有人说，一种味道，便可唤醒一种记忆。如今，我总算领悟了这句话的道理，为何我对这年糕有着深深的眷念？原来这舌尖上的美味背后，隐藏着外婆对习俗的传承，而这又何尝不是一种爱的延续呢？
