染雾学做鸡蛋饼作文 篇一
如何制作美味的鸡蛋饼
鸡蛋饼是一道非常受欢迎的早餐食品，它简单易做，口感香脆可口。今天我就来分享一下如何制作美味的鸡蛋饼。
首先，我们需要准备以下食材：鸡蛋、面粉、牛奶、盐、黑胡椒粉、葱花和火腿肠。将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的面粉和牛奶，搅拌均匀。然后加入适量的盐和黑胡椒粉，再加入切成小块的火腿肠和葱花，搅拌均匀成为鸡蛋面糊。
接下来，我们需要准备一个平底锅，将其加热至中火。在锅中涂一层薄薄的油，待油热后，将鸡蛋面糊倒入锅中，用铲子将其摊成一个薄饼状。煎制鸡蛋饼时要注意火候，火太大容易糊底，火太小则会导致饼不熟。煎制至底部金黄色后，用铲子翻面，继续煎制另一面，直到两面金黄色即可。
最后，将煎好的鸡蛋饼取出，可以切成小块或者卷起来食用。如果喜欢口感更加脆口，可以再次放入锅中煎一下，使鸡蛋饼更加香脆。
制作美味的鸡蛋饼并不难，只需要一些简单的食材和技巧。希望大家能够尝试制作，并在早餐时间享受到这道美味的鸡蛋饼。
学做鸡蛋饼作文 篇二
创意鸡蛋饼的制作方法
鸡蛋饼是一道非常受欢迎的早餐食品，它不仅简单易做，而且可以根据个人口味进行创意制作。今天我就来分享一下几种创意鸡蛋饼的制作方法。
首先，我们可以尝试制作蔬菜鸡蛋饼。将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的面粉和牛奶，搅拌均匀。然后加入适量的盐和黑胡椒粉，再加入切碎的蔬菜，如胡萝卜、青椒、洋葱等，搅拌均匀成为鸡蛋面糊。接下来按照传统的方法煎制鸡蛋饼即可。这种蔬菜鸡蛋饼不仅色彩丰富，而且口感清爽，是一道非常健康美味的早餐选择。
其次，我们可以尝试制作海鲜鸡蛋饼。将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的面粉和牛奶，搅拌均匀。然后加入适量的盐和黑胡椒粉，再加入切碎的海鲜，如虾仁、鱼肉等，搅拌均匀成为鸡蛋面糊。接下来按照传统的方法煎制鸡蛋饼即可。这种海鲜鸡蛋饼不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和营养元素，对身体健康有益。
最后，我们可以尝试制作水果鸡蛋饼。将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的面粉和牛奶，搅拌均匀。然后加入适量的盐和黑胡椒粉，再加入切碎的水果，如苹果、香蕉等，搅拌均匀成为鸡蛋面糊。接下来按照传统的方法煎制鸡蛋饼即可。这种水果鸡蛋饼不仅口感独特，而且富含维生素和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。
通过以上几种创意鸡蛋饼的制作方法，我们可以根据个人口味和喜好进行调配，制作出更加丰富多样的鸡蛋饼。希望大家能够享受到这些美味的早餐食品，并在家中尝试制作出属于自己的创意鸡蛋饼。
学做鸡蛋饼作文 篇三
一天早上，我推开作文班教室的门，发现老师被同学们围得水泄不通，讲台前挤满了人。这是为什么呢？原来老师要教我们做鸡蛋饼。
教室里的变化特别大，讲台上有面粉、鸡蛋和锅碗瓢盆，老师仿佛站在厨房里正准备给我们做饭。同学们特别兴奋，他们有的摩拳擦掌准备大干一场，有的已经迫不及待，离开了座位在行子里窜来窜去，还有的虽然坐在位置上，却伸长了脖子，像长颈鹿似的，东张西望。
终于等到了上课，两位老师系上围裙，乍一看还真像两大厨神呢。活动开始了，老师把我们分成五组，每小组发两个鸡蛋。我们这一组里有一个莽撞的男生，刚拿到鸡蛋就往桌上敲，鸡蛋液漏在桌上，鸡蛋壳却掉在碗里。在老师的帮助下，我们才清理掉蛋壳。我拿起筷子，在
碗里搅拌，两根筷子好像在碗里跳着华尔兹。经过我与同学的努力，蛋清、蛋黄还有清水终于融合在了一起。老师见我们调好了蛋液，拿来面粉帮我们倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我们又用筷子搅拌，可是面粉就是不肯和蛋液搅和在一起，碗里全是一个个的小疙瘩，这可把我们给难住了。这时，一个小女生想出了一个好主意，用勺子压。果然，鸡蛋液和面粉融合在一起了。老师把绿色的葱花和红色的火腿肠放进碗里，这时，碗里花花绿绿的特别好看，勾起了我们的食欲。
为了防止我们被烫到，煎饼的工作由老师完成。很快，教室里香味四溢，我们像小馋猫一样围着老师，我看到很多同学在吞咽口水。鸡蛋饼做好了，我一口就把它吞了下去。同学们都说好吃，估计是因为自己做的，所以吃着特别香吧。
虽然那块饼已经被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回荡……
学做鸡蛋饼作文 篇四
星期六的早上，我和妈妈一起学做香酥可口的鸡蛋饼。
我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出鸡蛋、培根和韭菜，将韭菜洗净切碎备好，培根剪碎备用，很快我就把这些工序都做好了。妈妈也拿来了面粉，我按妈妈的要求往盆子里打了两汤勺的面粉，再拿出一个鸡蛋在盆边轻轻一敲，双手掰开蛋壳，将鸡蛋加入到面粉中，我拿起筷子将盆子里的面粉和鸡蛋进行搅拌。这时妈妈特别强调往盆里加水时，要一点点的加，不能一下子加太多的水。我好奇的问妈妈：“为什么要一点点的加水呢?”妈妈说：“加水搅拌很关键，如果水加多了面粉变稀就做不成了，最好一点点加，直到把面粉和鸡蛋搅糊了为止。”很快面粉搅拌好了，将准备好的韭菜和培根一起加到面糊里，并放上盐和鸡精，再次搅拌均匀。一切准备就绪，终于可以下锅煎饼了，待锅热好后放上少许油，等油热到冒烟后，关小火再把搅拌好的面粉倒到锅里，用锅勺把面粉均匀的铺开。没一会儿，我拿起锅勺正准备把饼翻面，妈妈很快叫住我，“现在还不能翻。”“那什么时候才能发呢?”我心急地问道。妈妈笑着说：“心急吃不了热豆腐，要等到用锅勺动一下饼，这饼会动了，才可以翻面煎。”我看着妈妈点了点头。过了两三分钟，我把饼翻别一面，不时来回翻煎，快好时在上面撒上芝麻，香喷喷好吃的鸡蛋饼出炉了，看着如此美味的鸡蛋饼，我口水都快流出来了。
吃着自己亲手做的鸡蛋饼，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
学做鸡蛋饼作文 篇五
今天，老师让我做一道菜给妈妈爸爸。我一听，心里可发了慌，我从没做过菜，怎么办呢？我冥思苦想，突然想起我们都爱吃鸡蛋饼 。对！做鸡蛋饼给妈妈爸爸，他们一定很高兴。。
回到家里，我跑去向奶奶求助。奶奶说：“你先把鸡蛋打好。”说完就去准备面了。我拿起鸡蛋对着碗一磕，啪的一声，只见鸡蛋上出现一点裂痕，我顺着裂痕用力一掰，只见蛋清抱着蛋黄遛到碗里。奶奶拿着刚准备好的鸡蛋倒入面里，然后加上一杯水，一边加水一边用筷子顺时针地搅拌，鸡蛋逐渐融化在面里。这是奶奶说：“我来教你。”只见奶奶拿油瓶，把油洒在锅中间，又用木铲把油铺得很均匀，又拿起鸡蛋糊往锅里倒，鸡蛋糊一进锅，只听“啪”一声，在锅中变成了一个小圆饼。奶奶用木铲把鸡蛋又铺成了一个大圆饼，像一朵盛开的大黄花，边缘像小姑娘裙子的花边，非常美丽。这时奶奶盖上了盖子。我想：为什么盖上盖子了呢？奶奶说，盖上盖子熟得快，饼更香软。这时奶奶拿起盖子，金黄的鸡蛋饼出炉了。我自信地说：“我也能行！”我照着奶奶的方法也做了一个鸡蛋饼，面糊刚放入锅里，我手忙脚乱地正要铲子铺，面糊皱成一团，粘在铲子上无法摊开，第一个鸡蛋饼宣告失败。但我没有放弃， 看看奶奶鼓励的目光我又开始做第二张。我先倒面糊，然后轻轻用铲子顺时把面糊铺开，虽然我做的饼不圆，像奇形怪状的仙人掌，但总算成功了。
我把香喷喷的鸡蛋饼，放在桌上，心里想着妈妈爸爸津津有味品尝我的鸡蛋饼，脸上绽开幸福的笑容，我心里美滋滋的'。想起妈妈每天都为我做可口的饭菜，而我从没有认真地体会这项品牌的饭菜中蕴含着多少妈妈的爱。妈妈的手因为干活变得粗糙，但依然温暖；妈妈的脸虽然因为岁月出现了皱纹，但依然慈祥。
学做鸡蛋饼作文 篇六
“好吃，好吃，实在是太好吃了！”教室里发出了一阵阵的赞扬声，原来，是同学们正在学做鸡蛋饼呢！
教室前面摆着一张椅子，椅子上放着一个电磁炉和平底锅，讲台上放着面粉、鸡蛋、葱花、盐、水等材料。老师在整理材料。同学们有的出去洗碗，有的窃窃私语，还有的在摩拳擦掌，准备大显身手。
开始做鸡蛋饼了，正在给我们示范的老师系着围裙，好像一位鼎鼎有名的大厨师。你瞧，她正在麻利地搅拌着面粉。等面粉搅拌成面糊以后，老师把面糊倒进锅里煎。不一会儿，面糊就变成了香气扑鼻的鸡蛋饼。同学们也开始学着做了。老师把我们分成六个人一组，每一组都发了一个大碗。我上讲台抓了一大把面粉放进碗里，然后再加入水和鸡蛋。可是我们水放得太多了，所以又加了点面粉。接着，我们再撒了一把葱花，捏了一点盐放进碗中。最后，再用筷子搅拌均匀。筷子敲打着大碗，发出的“砰砰”声充满了整个教室，教室变成了一个音乐厅。
开始煎饼了，同学们都好奇地围着电磁炉看老师怎么煎的。只见老师往锅里倒了点油，等到油热了再倒入面糊。平底锅发出一阵“呲啦”声。饼周围冒出了晶莹的泡泡，好像一个个晶莹的梦。此时，面糊已经凝固成了饼，从奶黄色变成了金黄色，像个金色的小太阳。老师把鸡蛋饼翻了个面，香味扑鼻而来，同学们已经口水直流了。老师又把熟了的饼切成八块分给我们，我立刻尝了一口，啊！外脆内软，实在是太好吃了！
我学会做鸡蛋饼了，我回家一定要做给爸爸妈妈吃。
