我家乡的特产作文 篇一
我家乡的特产——桂花糕
我家乡位于中国的南方,是一个有着悠久历史和丰富文化的地方。而在这个美丽的地方,有一种特产,那就是桂花糕。
桂花糕是我家乡的传统糕点之一,制作工艺独特,风味独特。首先,制作桂花糕的主要原料是糯米粉和桂花。糯米粉是一种由糯米磨制而成的粉末,具有黏性,所以制作桂花糕时会更加紧实。而桂花则是桂花树上开放的花朵,具有香气浓郁的特点。这两种原料的结合,使得桂花糕的口感独特,具有浓郁的桂花香味和糯米的香甜味道。
其次,制作桂花糕的过程也十分独特。首先,将糯米粉和适量的水混合在一起搅拌均匀,形成糯米糊。然后,将糯米糊倒入模具中,加入适量的桂花,再用蒸锅蒸煮。待蒸煮时间结束后,取出桂花糕,晾凉即可食用。制作桂花糕的过程虽然简单,但需要掌握火候和比例,才能制作出口感绵软、香气四溢的桂花糕。
桂花糕的香甜口感和独特的桂花香味,深受人们的喜爱。每到桂花开放的季节,我家乡的街头巷尾都弥漫着浓郁的桂花香味,人们纷纷前往糕点店购买桂花糕,品尝这一传统美食。无论是作为早餐还是下午茶,桂花糕都是人们的首选。而且,桂花糕还有很多不同的口味,例如花生桂花糕、红豆桂花糕等,满足了不同人的口味需求。
桂花糕不仅是我家乡的特产,也是我家乡文化的一部分。在传统节日和重要场合,人们会制作桂花糕来招待客人,表达对客人的热情和美好祝福。桂花糕的制作和品尝,也成为人们传承和传统文化的方式。
总之,桂花糕是我家乡的一种特产糕点,以其独特的制作工艺和口感受到人们的喜爱。它不仅代表了我家乡的美食文化,也是人们传承和保护传统文化的一种方式。
我家乡的特产作文 篇二
我家乡的特产——黄山毛峰茶
我家乡位于中国的安徽省,是一个以山著名的地方。而在这片山区中,有一种特产,那就是黄山毛峰茶。
黄山毛峰茶是一种以生长在黄山山脉上的茶树为原料制作而成的绿茶。黄山山脉的高海拔、云雾缭绕的气候条件和独特的土壤环境,赋予了黄山毛峰茶独特的品质和口感。首先,黄山毛峰茶的茶叶形状独特,茸毛丰富,看起来像是一片片峰峦叠嶂。其次,黄山毛峰茶的汤色清澈明亮,香气清幽,回味甘甜,具有浓郁的山林花果香味。
黄山毛峰茶的制作工艺精湛,需要手工精细操作。首先,采摘嫩叶是制作黄山毛峰茶的第一步。采摘的嫩叶要求新鲜、嫩绿,没有病虫害。然后,将采摘下来的茶叶经过晒青、杀青、揉捻等工序进行加工。晒青是将采摘下来的茶叶在太阳下晒干,使其变为青绿色。杀青是用高温烘焙茶叶,使其停止发酵。揉捻是将杀青后的茶叶进行揉捻,使其形成卷曲的形状。这样,经过一系列的加工工序,黄山毛峰茶就制作完成了。
黄山毛峰茶以其独特的品质和口感,成为人们茶叶市场中的瑰宝。每年春天,当黄山山脉上的茶树抽出嫩叶时,人们会前往山上采摘茶叶,制作成黄山毛峰茶,以供大家品尝。而且,黄山毛峰茶还有很多不同的品种,例如黄山云雾茶、黄山石牛寨茶等,满足了不同人的口味需求。
黄山毛峰茶不仅是我家乡的特产,也是我家乡文化的一部分。在我家乡的传统节日和重要场合,人们会以黄山毛峰茶来招待客人,展示我家乡的茶文化和热情款待。黄山毛峰茶的制作和品尝,也成为人们传承和保护传统文化的一种方式。
总之,黄山毛峰茶是我家乡的一种特产茶叶,以其独特的品质和口感受到人们的喜爱。它不仅代表了我家乡的茶文化,也是人们传承和保护传统文化的一种方式。
我家乡的特产作文 篇三
我的家乡在美丽的浙江中部,是个鱼米之乡,最出名的三大特产:佛手、火腿和酥饼。
今天我要介绍的是我最爱吃的酥饼,妈妈说这个酥饼可是有着悠久的历史,是唐朝的“混世魔王“程咬金发明的。据说程咬金以前是个卖烧饼的,有一次烧饼太多没有卖完,就放在了炉子上让火一个劲的烘烤着,第二天,烧饼里的肉油都给烤出了香味,这就是传说中的酥饼。
酥饼不仅有着悠久的历史,还有香脆可口的味道。记得我第一次尝到酥饼的时候,是在我5、6岁的时候,那天我陪妈妈走在巷子里,老远就闻到了一阵阵香气扑鼻的气味。我转头问妈妈:“这个是什么气味,好香啊,我的馋虫都要跑出来了!”妈妈笑呵呵地看着我,牵着我的手直接走到店里。我开心的走进店,柜子里摆放着各式各样的包装礼盒,里面装的热气腾腾的酥饼。大门口放着一个大大的圆桶,我好奇的往里张望,只见密密麻麻的酥饼堆成一座小山,小小的酥饼圆溜溜的,散发着浓浓的香味,金黄金黄的真是可爱!老板见我目不转睛地盯着小酥饼,赶紧走过来笑眯眯地说:“小妹妹,我送你两个的小酥饼尝尝!”接着老板拿给我的热酥饼,我赶紧咬上一口,不一会儿,两个小酥饼就灰飞烟灭了。天那!这也太美味了!
小小的酥饼色泽金黄,上面点缀着几颗黑色的芝麻,一层又一层,每一层都很薄,里面的馅是干菜和肉,一口咬下去,香脆可口!妈妈见我这么爱吃,直接买了两大袋。每当回想起这个事,我还是会不由自主地流口水!
现在,大街上已经有很多不同种类的酥饼了,除了干菜馅的,还有肉松馅、杏仁馅、红糖馅……而金华的酥饼也从金华的小街小巷,走向了全国各地。现在,不论你走到哪里,是不是都能闻到这诱人的香味呢?
这就是我家乡的三大特产之一,也是我们小朋友的最爱,它不仅给世界多了一份美味,也给金华带来了荣誉。
我家乡的特产作文 篇四
我的家乡是美丽的沿海地区福州,那里物产丰富,有Q弹筋道的鱼丸、飘香十里的佛跳墙、酸甜可口的李干……其中最让我回味无穷的是鲜美爽滑的扁肉。
扁肉在我的家乡十分具有代表性,如果你来福州旅游的话,一定要尝一尝它,不然可以算得上是“不去长城非好汉,不吃扁肉真遗憾”了。
不过要想吃到一碗好吃的扁肉可不简单。首先要把猪肉剁成肉泥,放入适量盐、酱油、味精调成扁肉馅。然后再将薄如纸的扁肉皮放在一旁,就可以开始包扁肉了。这里要注意的是:包的时候,手上要有一些水,不然面皮会像泡泡糖牢牢地把你粘住,撕不下来,面皮也会破掉,而且包的时候要小心,面皮十分脆弱,一不小心就能把它毁于一旦。接下来、就是把包好的扁肉放入锅中水煮了,扁肉在煮熟的过程中不能闲着,得把、盐、味精放入一个汤碗中,等着这碗好吃的扁肉出锅了。
煮熟的扁肉像一个身穿白色衣裳的舞者,又像一只晶莹剔透的水母在水中游动。你舀上一勺,送入口中,只要你舌头稍微一用力,那丝滑的扁肉皮便顺着你的喉咙滑入你的胃中,剩下的肉馅在你口腔中刺激着你的味蕾。这时,你再大口地喝上一口扁肉汤,会感觉极大的满足,接着你会一口接着一口,将这些扁肉全部吃完。对了,这个肉馅除了用猪肉外,还可以用虾肉馅,那味道更佳鲜美,我一口气可以吃下五十个呢!除此之外,我们还可以把扁肉拿去油炸,俗称炸扁食。它色泽金黄,外酥里嫩,咬上一口,“卡兹”一声,咸淡适中的馅料与酥脆的皮混在一起,那种满足感让人根本停不下来。
这就是我们家乡的特产——扁肉。听了我的介绍是不是很想吃上一碗呢?下回你来福州旅游的时候,我会亲自下厨为你煮一碗鲜美爽滑的扁肉来欢迎你哦。
我家乡的特产作文 篇五
橘子酸甜可口,相信你一定爱吃吧!我的家乡可是它的出产地哟!
春天时,你到我的家乡来,一大片一大片的橘子树就会展现在你的眼前。大大小小的橘树仿佛给大地穿上了一件绿色的新衣服一样,漂亮极了;我们这帮爱吃的孩子,整天看着橘子树,盼望着它们早点结果子给我们吃。
夏天,橘子树上的橘子有蹦蹦球那么大了,像绿色的宝石点缀在橘子树中;白天时,我们小孩经常在橘树上爬上去再爬下来,在橘树从中捉迷藏;橘树林仿佛我们的天堂,有无尽的乐趣。夜晚时,村民们就会到橘子林来歇凉,赏月。每当这时,橘子娃娃就调皮地,迫不及待地蹦下树来,仿佛要听听我们在说什么似的。
秋天,经过农民伯伯辛勤的努力和汗水的浇灌,橘子娃娃已经换上了一件金灿灿的、红彤彤的衣服,就像一盏盏小灯笼挂在住上。农民伯伯们乐得合不拢嘴,一个个说:“今年大丰收啊!”我们这些孩子自然忍不住了,三蹦两跳就爬了上去。摘下一个橘子闻闻,哟,真香!剥了皮咬一口,果肉中的汁儿一直就甜入了我的心中。农民们也把橘子统统摘下来挑着去卖:“来呀,来呀,卖香喷喷的橘子哟!好吃极了!”看到的人纷纷走过来问:“多少钱呀?”“一块一斤。”农民伯伯笑着说。“再低点嘛!”“好吧,那六毛钱一斤。“成交,我买五斤。”“好,好!”……
冬天时,家家户户的窗前都放着一些橘子皮,千万不要大惊小怪,因为橘子皮也是很有用处的!它可以和萝卜一起熬汤,很香很暖和!橘子皮泡茶喝有利于通气,加工后还能治病呢。橘子皮还可以做成一盏盏漂亮的小桔灯呢。
家乡的橘子真好,我爱橘子!
我家乡的特产作文 篇六
"红红的,又酸又甜。"知道是什么吗?对了,它就是人们喜欢的全科医生---苹果。苹果有很多的种类,如:红富士,黄元帅,红元帅……其中,我最喜欢红富士了。红富士苹果红红的,如同一个火红的太阳。
它的外形较小,形状是圆的。它的营养价值无法比较。鲜苹果含水量%85。苹果中含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素A和胡萝卜素的含量较高。苹果含有丰富的水溶性食物纤维---果胶。果胶有保护肠壁,活化肠内有用的细菌,调整胃肠的作用,还有吸收水分,稳定血糖,美肤,吸收胆汁和胆固醇的作用,能够有效地防止高血脂,高血压,高血糖,清理肠道,预防大肠癌。苹果的酸胃中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌,促进消化。苹果酸还可以稳定血糖,预防糖尿病,因为糖尿病患者宜吃酸味苹果。苹果中的钾含量丰富,能够防止高血压。
钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加,是细胞中钠的含量降低,从而降低血压,钾还能扩张血管,和果胶共同作用能够预防代谢综合症。苹果还能防癌,预防铅中毒。苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。所以,有的科学家和医生把苹果称为"全方位的健康水果",或称为"全科医生"。
现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果有着天然的怡人香气,具用明显的消除抑郁感的作用。苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。我非常喜欢我们的"全科医生"---苹果。