染雾我的拿手好戏做蛋炒饭作文 篇一
蛋炒饭是我最喜欢的一道菜，也是我的拿手好戏。每当我要做蛋炒饭的时候，我总是充满激情和热情。下面我将和大家分享一下我的蛋炒饭制作过程。
首先，准备好所有需要的材料。我通常会准备米饭、鸡蛋、葱花、胡萝卜丁和豌豆。这些材料都是我个人喜欢的，你也可以根据自己的口味来选择。将米饭提前做好，最好是用前一天的剩饭，这样炒出来的蛋炒饭会更香。
接下来，我会将锅加热，倒入适量的油。待油热后，我会将葱花和胡萝卜丁放入锅中，翻炒均匀，使蔬菜变得更加鲜嫩。然后，将豌豆放入锅中，再次翻炒均匀。
当蔬菜炒至七八成熟时，我会把鸡蛋打入锅中，用铲子迅速搅拌，使鸡蛋均匀地裹在蔬菜上。等到鸡蛋煎熟后，我会将米饭倒入锅中，用铲子将饭和蔬菜、鸡蛋充分混合在一起。为了让蛋炒饭更加美味，我会适量加入盐、胡椒粉和酱油，再次翻炒均匀。
最后，我会将炒好的蛋炒饭盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰。蛋炒饭香气四溢，色香味俱佳。每次我看到自己做的蛋炒饭，都会觉得非常满足和自豪。
蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜，它既营养又方便。每当我做蛋炒饭的时候，我总是能感受到厨房里弥漫的温馨气息。而当我享用这道蛋炒饭的时候，我会感受到满满的幸福和满足。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文 篇二
蛋炒饭是我最喜欢的一道拿手好戏。每次做蛋炒饭，我都会尽心尽力地去制作，让每一口都能够吃到美味的感觉。
首先，我会将锅加热，倒入适量的食用油。待油热后，我会将鸡蛋打入锅中，用铲子迅速搅拌，使鸡蛋均匀地裹在锅底上。等到鸡蛋煎熟后，我会将米饭倒入锅中，用铲子将饭和鸡蛋充分混合在一起。
接下来，我会加入适量的盐、胡椒粉和酱油，调整蛋炒饭的味道。同时，我还会加入一些葱花和胡萝卜丁，增加蛋炒饭的口感和颜色。
最后，我会将炒好的蛋炒饭盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰。一道香喷喷的蛋炒饭就完成了。
每次做蛋炒饭，我总是能够感受到烹饪的乐趣和成就感。虽然蛋炒饭是一道很简单的菜品，但是它却有着让人回味无穷的美味。无论是平时的晚餐还是朋友聚会，我都会拿出我的拿手好戏，做一道美味的蛋炒饭，与大家共享美食的快乐。
蛋炒饭是一道简单又实惠的家常菜，它不仅营养丰富，而且制作过程简单。每当我做蛋炒饭的时候，我总是能够感受到烹饪的乐趣和满足感。我相信，只要用心去做，每个人都能做出一道美味的蛋炒饭。让我们一起享受美食的快乐吧！
我的拿手好戏做蛋炒饭作文 篇三
今天妈妈不在家，我决定自己做炖蛋炒饭。
我先请教了一下邻居张奶奶，就迫不及待地来到炉灶前面，洗好锅，往里面倒了些油，一边等油烧热，一边把鸡蛋打破，倒在碗里，再将蛋黄和蛋清搅拌均匀。这时，锅里的油也正好烧热了，我急忙把搅好的鸡蛋倒在锅里，并不停的搅动。“哗哗啦”蛋液顿时就像花一样炸开来，还不时有油飞来。有一滴油溅到了我手上，真是钻心的疼，可我还是忍着痛往里面撒了些盐。蛋花慢变黄了，我又把蛋花装在碗里，趁锅里还剩些油，我又把昨天晚上吃剩下的干饭倒了进去，，小心的炒了一下后，把刚才炒的蛋花倒了进去，放了些酱油，又撒了些葱花，这时蛋炒饭已经成了，一股香味扑鼻而来，于是我赶紧把他装在碗里，火还没关就凑上去吃了一口，嗯！真香！
平时，吃饭不怎么香，可吃着今天做的蛋炒饭，真有味！今天做的蛋炒饭也不少，可我一下就把它吃个精光！
我的拿手好戏做蛋炒饭作文 篇四
妈妈平时工作压力大，周末我突发启想：“我要给妈妈做一道菜。可做什么好呢？对了，就做蛋炒饭。”
我先从冰箱里拿出香肠，鸡蛋。它们像一个淘气的小孩，不停地在我手中滚动。从电饭锅里拿出米饭。我把香肠放在菜板上，拿起刀来切。只见香肠大声哀求道：“大侠饶命！”可我不手下留情，把它切了一个粉身碎骨。我拿起鸡蛋，可是它太滑了，这可怎么办呢？就在这时，我灵机一动，想出了一个办法。用手指在鸡蛋上抠出一个小洞，一点点的蛋液从里面流了出来，这下可乐了。可过了很久，还没流完。就把洞抠大了，里面的蛋液都跑到了碗里。
准备工作做好了，就准备下锅。我打起火来，把油滴上，可油喷了起来像一个喷泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放进去，只见蛋一直滑来滑去像热锅上的蚂蚁。我用铲子把蛋切了个四分五裂。再放入香肠，我把香肠炒了一下，可有一两个香肠给弄焦了，我连忙把香肠拿起来，双手被烫坏了。最后把饭放进去一起炒，一盘蛋炒饭新鲜出炉了。
妈妈回来了，我把蛋炒饭给了她，妈妈的眼睛流出了眼泪。我想：“太好了，妈妈很喜欢！我也学会了做蛋炒饭，真是一举两得啊！”
我的拿手好戏做蛋炒饭作文 篇五
那是暑假的一天上午，我、表哥和妹妹在一起做作业。12点到了，表妹说：“我有点饿。”“干脆我们来做蛋炒饭。”
于是我们开始做“蛋炒饭”。妹妹拿出了食油和两个鸡蛋，并且把火点着。表哥把油倒进锅里，然后把鸡蛋打碎，放进碗里搅了一会儿，就倒进锅里，然后把鸡蛋打碎，放进碗里搅了一会儿，就倒进锅里。“啪！”的一声，油飞起来了，再看鸡蛋越来越蓬松。妹妹看了连忙把米饭倒进锅里，米饭和鸡蛋一起炒，炒了一会儿，表哥提议：还要加点糊焦粉和酱油。我连忙拿来糊焦粉和酱油，一会儿功夫，饭炒好了，我们每人盛一碗，“咦，怎么有些酸？”最先吃的妹妹说。“我尝尝，嗯，是有些酸。”表哥也说。
“怎么回事？……”
“我知道了，酱油！”我说，于是我们一起跑到厨房去看“酱油”。“啊”这那是酱油，而是一瓶陈醋。
“哈哈……”表哥和妹妹笑了，我不知道他们是在笑我，还是在笑“醋饭”。
我总是忘不了这件事，因为通过这件小事我明白了一个道理：做任何事，都不能马虎！
我的拿手好戏做蛋炒饭作文 篇六
画画、跳舞、溜冰……每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手
好戏是炒蛋炒饭。
有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地说：“姐姐，我好饿，我要吃饭。”我不得不硬着头皮上阵。我找了好半天围裙都没找到，最后发现围裙就在一个特别显眼的地方，我觉得我不够细心。
我先准备好食材：鸡蛋、剩饭、葱。接着，我把煤气打开，起锅烧油，不一会儿，油在锅里跳起了欢快的舞蹈。于是，我把两个鸡蛋打碎倒入锅中，翻炒几分钟后，再把剩饭倒入锅中和鸡蛋一起翻炒。弟弟喜欢吃浓一点的味道，所以我还放入了酱油。最后，我把葱花放进去，三种食物混合在一起翻炒。
出锅后，我让弟弟先吃，让他来当我的“小白鼠”。没想到他吃完后连连赞叹：“姐姐，太好吃了，你做的饭真是太好吃了！”我心想，我一定是继承了我爸爸的手艺，因为我爸爸做的饭非常好吃，比五星级餐厅还好吃。我边想边笑。不一会儿，奶奶回来了，她一进门就闻到了香喷喷的味道。后来，我得到了全家人的'夸赞。
你们可以来我家尝尝我的手艺。如果你会做饭的话，那我们切磋一下吧。
