餐饮市场调研报告范文【精选6篇】

时间:2013-09-02 01:31:49
染雾
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餐饮市场调研报告范文 篇一

标题:餐饮市场调研报告——消费者需求分析

摘要:本报告旨在分析当前餐饮市场中消费者的需求情况,以及餐饮企业应如何满足这些需求。通过对目标消费者群体进行问卷调查和深入访谈,我们得出了以下结论:消费者对于餐饮服务的品质、创新和便利性有着较高的期望值,健康、安全、环保等因素也越来越受到关注。餐饮企业应加大对消费者需求的了解,并不断进行创新和提升服务质量,以满足消费者的不断变化的需求。

1. 引言

随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,餐饮市场正经历着巨大的变革。消费者对于餐饮服务的期望值也不断提升,餐饮企业需要了解消费者的需求并及时作出调整,以保持市场竞争力。

2. 方法

我们采用了问卷调查和深入访谈的方法,对目标消费者群体进行了调研。问卷调查主要包括消费者对餐饮服务的满意度、品质期望、创新需求等方面的问题。深入访谈则通过与消费者进行面对面交流,了解他们对于餐饮服务的看法、意见和建议。

3. 结果

根据问卷调查和深入访谈的结果,我们得出了以下结论:

3.1 消费者对餐饮服务的品质有较高的期望值

消费者普遍认为餐饮服务的品质直接影响他们对于餐厅的满意度。他们希望餐饮企业能够提供美味、新鲜、卫生的食品,以及舒适、整洁的就餐环境。

3.2 创新是消费者选择餐厅的重要因素

消费者对于新颖、特色的餐饮体验有着较高的兴趣。他们希望餐饮企业能够推出新菜品、新口味,并不断进行创新,以满足他们对于多样化餐饮选择的需求。

3.3 便利性是消费者考虑的重要因素之一

随着生活节奏的加快,消费者对于餐饮服务的便利性要求也越来越高。他们希望餐厅能够提供线上预订、外卖配送等便捷的服务方式,以满足他们在忙碌时刻的需求。

3.4 健康、安全、环保等因素受到越来越多消费者的关注

消费者对于饮食健康、食品安全和环保问题的关注度越来越高。他们更倾向于选择提供健康食材、绿色环保的餐厅,以及注重食品安全和卫生的餐饮企业。

4. 建议

基于以上结论,我们向餐饮企业提出以下建议:

4.1 加大对消费者需求的了解

餐饮企业应定期进行市场调研和消费者满意度调查,及时了解消费者的需求和意见,以便做出相应的调整和改进。

4.2 不断进行创新和提升服务质量

餐饮企业应加强研发团队建设,推出新菜品、新口味,提供多样化的餐饮选择。同时,加强员工培训,提升服务质量,为消费者提供更好的就餐体验。

4.3 关注健康、安全、环保等问题

餐饮企业应注重食品安全和卫生,选择健康食材,提供绿色环保的餐饮服务,以满足消费者对于健康、安全、环保等因素的需求。

5. 结论

餐饮市场中消费者的需求不断变化,餐饮企业应加大对消费者需求的了解,并不断进行创新和提升服务质量,以满足消费者的期望和需求。通过满足消费者的需求,餐饮企业将能够保持市场竞争力,获得更大的发展空间。

餐饮市场调研报告范文 篇二

标题:餐饮市场调研报告——竞争对手分析

摘要:本报告旨在分析当前餐饮市场中的竞争对手情况,以及餐饮企业应如何应对竞争对手的挑战。通过对竞争对手的经营模式、产品特点、市场占有率等进行调研和分析,我们得出了以下结论:竞争对手众多,市场竞争激烈。餐饮企业应加强自身特色和品牌建设,提升产品品质和服务水平,寻找差异化竞争的机会。

1. 引言

餐饮市场的竞争对手众多,市场竞争激烈。了解竞争对手的经营模式、产品特点和市场占有率,对于餐饮企业制定竞争策略具有重要意义。

2. 方法

我们通过对餐饮市场中主要竞争对手的调研和分析,了解他们的经营模式、产品特点、市场占有率等信息。同时,我们还对消费者进行了问卷调查,以了解他们对于竞争对手的认知和评价。

3. 结果

根据竞争对手调研和消费者问卷调查的结果,我们得出了以下结论:

3.1 竞争对手众多,市场竞争激烈

餐饮市场中各类竞争对手众多,包括快餐连锁店、中高档餐厅、特色餐饮等。市场竞争激烈,各家餐饮企业都在不断寻求差异化竞争的机会。

3.2 竞争对手经营模式多样

竞争对手的经营模式多样,有些餐饮企业注重品牌建设,打造特色产品;有些餐饮企业则注重分店扩张,提供便捷的就餐服务。每种经营模式都有其独特的优势和挑战。

3.3 竞争对手产品特点各异

竞争对手的产品特点各不相同,有些注重菜品的创新和口味,有些注重服务的质量和体验,有些注重价格的竞争。消费者对于不同产品特点的需求也不尽相同。

3.4 竞争对手市场占有率分布不均

竞争对手的市场占有率分布不均,有些餐饮企业在特定地区或特定群体中具有较高的市场份额,有些餐饮企业则在全国范围内具有较大的市场占有率。

4. 建议

基于以上结论,我们向餐饮企业提出以下建议:

4.1 加强自身特色和品牌建设

餐饮企业应加强自身特色和品牌建设,打造独特的产品和服务,以吸引消费者的关注和选择。

4.2 提升产品品质和服务水平

餐饮企业应持续提升产品品质和服务水平,以满足消费者对于品质和体验的追求。通过提供优质的产品和服务,增强竞争力和市场份额。

4.3 寻找差异化竞争的机会

餐饮企业应通过创新和差异化竞争,寻找市场中的机会和空白点。在竞争激烈的市场中,找到自身的定位和优势,以获得更大的发展空间。

5. 结论

餐饮市场中竞争对手众多,市场竞争激烈。餐饮企业应加强自身特色和品牌建设,提升产品品质和服务水平,寻找差异化竞争的机会,以保持市场竞争力,获得更大的发展机遇。

餐饮市场调研报告范文 篇三

京二手住宅两居热销

数据显示,今年上半年,北京二手房成交中,二居室的成交量占比近一半,一居室的成交占比超25%。链家研究院许小乐说,“由于北京二手房大多处于市区或距离市区较近的地区,拥有较好的交通设施和商业、医疗、教育等公共资源,所以部分购房人乐于选购二手房。在二手房中,虽然二居室和一居室面积较小,但是总价相对低,性价比较高,成为刚需人群的首选。”

500万以内二手房受青睐

数据来源显示,今年上半年,北京二手房成交中,300万至500万的成交量占比达到,与去年同期相比上涨个百分点。“自去年330新政、央行降息、全面放开二孩等一系列利好政策出台,刺激了改善需求积极入市。部分首次改善需求选购北京二手住宅,总价集中在300万元至500万元,拉动了此类二手住宅成交占比提升。”许小乐说。

地铁边二手住宅最好卖

今年上半年北京二手房小区成交量排行榜(前十名)中,北京像素北区、北京新天地、天通苑东一区三个小区成交量位于前三名,分别是241套、204套、192套。许小乐表示,“这些小区要么位于地铁附近,要么周边配套较为完善,所以才能够取得较好的销量。”

回龙观商圈半年成交近20xx套

二手房涨势还靠利好带动

市场调研报告格式市场调研报告的内容结构一般由如下几部分组成:(一)市场调研报告的标题标题是市场调研报告的题目,一般有两种构成形式:市场调研报告标题公文式标题,即由调研对象和内容、文种名称组成,例如《关于2019年全省农村服装销...

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一、调研目的:了解市民对啤酒口味的偏好和评价,以及各啤酒品牌的市场占有率。二、调查对像:进出大润发超市购物的市民,年龄在18岁以上80岁以下。三、调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。...

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餐饮市场调研报告范文 篇四

(一)餐饮市场发展概况

1、餐饮市场总体稳步回升

20xx年上半年,全国餐饮市场稳步回升趋势明显。1—6月份,全国餐饮收入12989亿元,同比增长,比去年同期上升了个百分点。相较一季度,二季度增长明显加快,增速重新回至两位数并且,餐饮收入增幅与社会消费品零售总额增幅的差距也在逐渐缩小,由一季度的个百分点降至个百分点。

20xx年上半年,限额以上餐饮企业收入3773亿元,一改去年以来持续的负增长颓势,同比正增长,转型成效开始显现。更为可喜的是,二季度增速大幅高于一季度。

限额以上企业转型初见成效。20xx年以来,餐饮市场一直以比较强劲的势头稳步增长,并于3月份单月整个餐饮市场增速突破10%,限额以上餐饮更是扭转了14个月持续下跌的颓势,终于回复至正增长。进入二季度,餐饮市场继续稳步回升,不过刚刚结束的6月份又有所小幅回落。由此可见,上半年餐饮市场出现稳步回升趋势,转型升级的成效开始显现,但餐饮市场运行具有波动性和敏感性,回归市场、回归理性所取得的效果仍需进一步检验。

2、区域市场回调冷暖不一

进入20xx年以来,各省市餐饮市场都呈现不同程度的回缓迹象。从目前已公布数据的省市来看,如表1所示,20xx年1—5月,海南省、湖南省、山东省等地餐饮增速都回升至10%以上,且绝大部分省市餐饮增速均不低于去年同期,湖南省、山东省、北京市等地都较上年同期大幅上涨,福建省、广东省增长速度仍低于去年,但幅度也在逐渐收窄。

对于之前一直处于低迷状态的高端餐饮,经过根据市场变化不断转型调整,绝大部分省市都有所好转。江苏省、浙江省、陕西省等地限额以上餐饮都止跌并恢复正增长,甘肃省、贵州省等地区限上餐饮虽依然同比下滑,但降幅已在逐月减小。

(二)餐饮市场发展环境

1、扶持大众化餐饮“靴子落地”

在全行业一年半时间的期盼中,商务部终于6月初出台了《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》,指出:力争用5年左右的时间,健全大众化餐饮服务体系,大众化餐饮占全国餐饮市场的比重由现在的80%提高至85%以上,并提出21条引导型措施。《指导意见》出台后,浙江省杭州市上迅速发布《关于进一步加快餐饮住宿业转型升级促进持续稳定发展的实施意见》(征求意见稿),提出了未来餐饮、住宿企业的发展路线,以及政府对其实施的优惠政策。预计各地政府及商务部门会加快制定支持大众化餐饮发展的财政、税收、金融政策,促进餐饮行业结构性调整。

2、“清费减负”呼吁迎来积极回应

6月中旬,xxx办公厅出台了《关于进一步加强涉企收费管理减轻企业负担的通知》。通知指出,要进一步加强涉企收费管理,减轻企业负担。各地也切实采取相关措施。在国家发展改革委的协调下,中国烹饪协会与福建省物价局共同努力,取得了福建省降低餐饮业价格调节基金的成效。7月中旬,福建省决定,将餐饮业价格调节基金减半征收的政策在已实施一年的基础上再延长一年,这意味着至20xx年12月31日以前,福建省餐饮业价格调节基金仍将按营业额的0。5%征收。预计今年下半年,各地政府部门将进一步清理不合理收费,减轻企业负担,营造良好的发展环境。

3、食品安全“社会共治”更趋严格

(三)餐饮两极市场特点

1、高端餐饮勉力支撑

高端餐饮仍处于阵痛期。受困于巨大的经营压力,“中国民营餐饮第一股”湘鄂情欲逐步剥离餐饮业务,转而进军新媒体和大数据产业。“八项规定”出台后,小南国消减了公务消费业务,业务重点也都在向大众化品牌“南小馆”倾斜。据业绩快报显示,全聚德上半年营收、利润同比分别增长、,虽然相比去年同期仍有差距,但终于扭转了一季度的颓势。

2、大众化餐饮生机勃勃

随着市场需求的变化,餐饮业结构调整步伐加快,经济实惠、方便快捷的大众化餐饮进一步得到市场认可和欢迎。毫无疑问,大众化餐饮是上半年推动整个行业企稳回升的中流砥柱。以上海为例,以早餐为主的大众化市场保持旺盛态势,剔除投资拉动后也保持了10%左右的增长。

(四)餐饮企业的多样表现

1、微利时代得势不得分

外婆家旗下的“炉鱼”在红遍杭州之后登陆上海,以100余餐位创造了翻台10次的成绩,更是创下了开店首日就接待顾客超1300人的记录。但随着租金、人工、食材、能源等成本不断上涨,餐饮企业已进入微利时代,要有足够高的上座率、翻台率才能有利润可言。据调查,当前餐饮企业的上座率要达到125%才能保本,而之前仅为75%就可。

2、渠道为王多管齐下

餐饮企业一直在试水多种转型举措。利用多元化多品牌运作,不断开辟市场;发展电子商务,线上线下齐攻入;陆续进驻商业综合体、大型社区,抢占更多客源;餐饮联盟频动作,各地纷效仿。真可谓是八仙过海各显神通。

3、体验式特色餐饮备受青睐

餐饮企业在强调消费普遍性和广泛性的同时,也开始注重对目标客户群体多样性和多层次性需求的满足。特色餐饮一直倍受欢迎,表现抢眼。此外,体验式餐饮消费也渐入眼帘。净雅推出的嗨餐厅,独打无餐具餐厅的概念,店内没有一双筷子、一个盘子,成桶的海鲜将被直接倾倒在餐桌的环保纸垫上,食客直接用手抓着享用美食;深圳“海鲜超市”类似一个小型超市,顾客直接提篮子选取刺身、寿司、高档海鲜等,然后在门口餐桌上直接吃饭。无厨房、无厨师、也不需服务员,这种体验式餐饮让人力成本得以“减负”。

4、用工年龄悄然放宽

借鉴美国、日本、新加坡还有欧洲各国等发达国家的经验,为了应对“用工荒”,餐饮企业逐渐放宽用工年龄限制。各地餐厅悄然涌现四五十岁左右的“大嫂大婶”队伍。相比较青春靓丽形象气质佳的90后服务员,“大嫂”级服务员以对人诚恳、责任感强、做事稳重踏实、工作细致等优势赢得了客人的尊重。

二、20xx年餐饮市场发展趋势预测

20xx年整个餐饮业发展步履维艰,餐饮企业被惨淡严峻的形势逼迫转型,但多少有些手足无措,盲目地为转型而转型,出现大量趋同。随着实战经验的不断积累,餐饮企业开始找到适合自己、并能够发挥自身优势的转型途径。转型发展正经历从趋同到务实,八仙过海各显神通。

20xx年以来,餐饮市场开始软着陆,企稳回升之势明显。随着市场竞争逐步加剧,餐饮业需要针对市场需求变化不断调整,进一步探索转型发展,积极应对出现的新问题,创新进取,以期走出困境。

在宏观经济平稳运行、稳中有进的市场大环境以及国家扶持政策出台的背景下,我们对20xx年全年餐饮业的走势充满信心,预计整个餐饮行业发展有望持续保持两位数的增长,限额以上餐饮继续维持正增长。

餐饮市场调研报告范文 篇五

行业概述

中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。

行业特性

现代餐饮业具有以下几个特征:

客源市场的广泛性:国内外各种类型的旅游者、社会团体、企事业单位、政府机构及当地居民的等各行各业的人们都可以成为餐饮企业的接待对象。

对国民经济发展的依赖性:国民收入水平越高,人们的社会交往和旅游等活动就频繁,当地居民和社会各界人士对餐饮产品的需求量也就越大。

餐饮服务的不可储存性:餐饮产品与服务是生产者与消费者的直接接触,不经过中间环节,当场生产、销售与消费。

产品风味的民族地方性:不同国家、不同地区、不同民族的地理、气候和生活环境、生活习惯不同,各地物产不同,食品原材料的种类也不同,就是同一民族的不同地区,上述各方面的区别也往往很大,从而使餐饮产品形成各种不同的风味,具有鲜明的名族性和地方性。比如,西餐有法式、俄式、英式和美式之分;中餐有川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜和浙菜等。

餐饮服务的差异性:由于餐饮行业的餐饮服务包含着大量的手工劳动,又由于从业人员的工作态度、身体状况、技能技巧各有好坏和高低,因此,餐饮服务便不可避免地产生质量和水平上的差异。 内部因素

1、大多数餐馆属于小型的私人企业,物美价廉,适合学生群体。

2、小餐馆的家常菜系没有大酒店的奢华,但会使出门在外的学生有一种家的感觉。

3、小餐馆适合学生小型聚餐,在大学生的承受范围之内,且在那里吃饭比较放松自在。

4、大多数餐馆都保持整洁干净的环境,让消费者吃得放心。

5、学校周边小餐馆做菜较快,不用学生花费过多的时间去等待。 外部环境因素

1、投资成本在所有的经营者中,投资成本在2万以下的为0,2~3万的占20%,3~4万元的占30%,4万元以上的占50%,由此我们

可以看出:生意并不像我们想象的那样简单,即使再小的生意也需要用心经营,用心管理。

2、选择餐厅遵循的原则:客人在选择餐厅时,大多遵循菜肴美味,服务周到,价格便宜的原则。但是现在餐厅的口味千篇一律,而且随着物价的上涨,价格也有了明显的提高,这可能是消费者消费减少的主要原因吧!因此我们应该知道经营永远不可以缺少创新,这样才可以把生意做的风生水起。

3、人均消费每位消费者平均一次在餐厅消费6~12元的占55%,12~20元的占25%,20~30元的占15%,30元以上的占5%,分析得出学校周围的餐厅以学生为主要的消费对象,且学生消费水平较低。

4、卫生情况据统计91%的消费者对餐厅的卫生情况有较高的要求,但绝大多数从实地走访的情况来看一些餐厅的卫生情况是达不到要求的,从另一个角度讲,餐厅生意冷淡的原因也很有可能是自身的不能满足顾客的要求造成的。

5、促销方式:在比较受欢迎的促销方式中,的消费者喜欢折扣券,的顾客喜欢会员制,的消费者喜欢促销礼品,

的顾客喜欢积分券。不难看出消费者们还是更喜欢实惠的促消费方式。

6、就餐时段消费者就餐一般为以下几个时段:上午5%,中午20%,下午45%晚上30%因此我们建议学生可以避开高峰时段就餐,可以选择上午或中午就餐提高就餐的效率。

7、主要经营类型学校周边餐厅的主要类型:小吃快餐,火锅

店,具有特色的餐饮店,家常菜店,由此可以推出面对不同的消费对象,餐厅经营者应该采用相应的进餐厅类型来吸引消费者就餐。

8、就餐频率经过调查发现有的顾客,经常去餐厅就餐,的顾客偶尔去餐厅就餐,的顾客很少去餐厅就餐。由此我们可以发现餐饮业还是存在着很大的潜在市场,经营者可以通过更完善的经营策略吸引顾客。

9、主要消费对象 在对

学校周围餐厅的消费者调查中,学生占64%,周边工人占32%,其他占4%。由此可以看出学校周边的餐厅还是以学生为主。

改革开放以后,中国宏观经济一直保持持续快速增长。20xx年全年国内生产总值达397983亿元人民币,比上年增长;第三产业增加值达171005亿元,比上年增长,人均国内生产总值为 27200元。

中国经济持续快速发展使国民收入(人均可支配收入)水平不断提高,居民日趋富裕。20xx年城镇居民人均可支配收入为19109元,扣除价格上涨因素,比上年实际增长,城镇居民家庭食品消费支出占家庭消费总支出的比重为。从报告以及权威机构的预测来看,中国经济在20xx年前都将继续维持高增长。

环境变化对餐饮行业的影响

餐饮业与国民经济发展密切相关,国民经济的持续发展为餐饮业的快速发展提供了动力。宏观经济持续发展,推动了各行业的快速增长和人民收入水平不断提高,居民消费能力不断增长,居民收入的`持续提高直接导致了居民在餐饮支出方面的增加。

人口的持续增加和城市化水平不断提高,导致在外就餐的次数增多,餐饮行业收入明显增加。在报告中强调,到20xx年,中国“城镇人口比重明显增加”,而城市人口的增大将导致外出就餐次数的增加,促进餐饮业发展。

经济发展促使人们生活观念发生变化和消费模式的转变,城镇居民更倾向于为了工作及社交方面花更多的时间,或者处于社交、体验美食等目的,宁愿付出较以往更多费用外出就餐。 中国经济的高速发展,作为大国经济,不可避免的需要启动内需,而餐饮行业是扩大内需的重要产业之一。

从各国经营消费来看,当人均GDP从1000美元向3000美元转变时,食物和衣着类消费的比例有所下降,但当达到3000美元时,食物的支出还是第一大比例,超过全部支出的30%,而且考虑总量增加了200%,即使支出比重有所下降,总量的增长仍是非常可观的。 加入WTO后,大量的外资、外企进入中国,不同饮食习惯和文化背景的外国人汇聚中国,为中国餐饮业发展提供更大的空间。中国对外开放加速,世界知名的餐饮企业将更多地进入中国市场,国外先进的管理经验、科学的运作模式和经营理念等更深地融入中国餐饮企业。

餐饮市场调研报告范文 篇六

市场调研就是运用科学的方法,有目的有计划地搜集、整理、分析和研究市场对产品需求的情况以及与此有关的资料。狭义的市场调研是指对购买商品、消费商品的顾客(个人或团体)所作的调研,研究顾客对商品的意见、要求、购买力、购买习惯和动机等。广义的市场调研除了对顾客作调研外,还包括调研产品的需求量、价格、流通渠道等内容。把市场调研获得的情报资料进行整理、筛选、分析、归纳,得出恰当的结论,提出采取行动的合理建议,进而写成的书面报告就是市场调研报告。

一、 调查目的

对北京市童装消费需求进行调查了解。

二、 调查对象与内容

调查对象:北京市童装消费家庭。

调查内容:对家庭购买童装的类型、决策方式、信息渠道、消费金额进行调查。

三、 调查时间、地点、范围

调查时间:XXX

调查地点:XXX

调查范围:XXX

四、 调查方法

问卷调查法、口头访谈法、和文案调查法。

五、 情况介绍与分析

1、庞大的消费群体与有限的生产能力之间的矛盾 我国16岁以下儿童拥有3亿,五彩缤纷的服装市场中,童装的占有率却很低,仅10%。目前我国拥有万个服装生产企业,可有品牌的童装专业生产企业还不到200家。

2、童装市场竞争激烈、国内童装缺乏竞争力 近几年国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有30%左右,70%企业处于无品牌状态。

3、产品结构不合理 我国目前的童装市场中产品结构表现不尽合理,市场上以幼童服、小童服居多,婴儿服、中童服、大童服偏少,尤其是以大童服装断档严重。

4、据北京市36家亿元商场童装价格调查显示,1998年童装平均价格为85元/件(套),其中100元/件(套)以下的童装占总销售额的19%,100元-200元/件(套)的童装占总销售额的29%,200元/件(套)以上的童装占总销售额的52%。从中不难看出我国童装价格普遍存在价格偏高的趋势。

由于我国经济水平总体不高,因而对童装需求仍以中低档和低档为主,其中以低档服装占绝对垄断地位。

5、运动品牌童装在童装市场有较高的品牌知名度,的儿童说不清楚自己喜欢哪个品牌,排名靠前的以耐克、阿迪达斯等运动品牌为主。

6、0~13岁的儿童,购买的决策者多数是自己的父母,而十四到十六岁购买决策这多为自己。按照不同的年龄阶段的儿童,我们可以采取不同对象的促销活动来促进销售。而对服装信息的来源,多为逛街而来。

六、 童装市场趋势预测

1、健康环保功能不可忽视

童装在继承棉、麻、毛等天然材质的同时,如全棉布、涤棉、水洗布以及休闲味十足的灯心绒,防水、抗菌、防臭等功能性与健康性的布料所做的童装大受欢迎。绿色环保的概念也在童装上被充分利用。就发展的趋势来说,健康,环保成为一种流行趋势是毋庸置疑的。

2、卡通系列和休闲童装共存

在目前市场上以卡-通形象为主的情况下,休闲童装也逐渐成为了消费者青睐的对象,休闲、自然、中性。女孩的活泼、俏丽,男孩的率真、顽皮都从中体现出来,图案也以自然、镶拼、和谐等受宠,而以往那种生硬显眼的卡-通图案少了。这也体现在家长重视为儿童选择自然天性,以不束缚孩子、而是让他们感到自在的着装为目标。

3、颜色、款式成人化发展

童装的颜色一向比成人装亮丽,如今这种情况则有所改变,童装色彩有随着成人服饰流行变化的趋势。除金色外,目前成人服装流行的红、粉、橙、驼色等也都在童装中随处可见。这类童装款式设计大方、线条流畅,衣裙、衣裤装饰性较少,且结构简单,上下分开,便于孩子穿衣、脱衣。

4、流行装饰增多

童装在图案设计中舍弃花卉动物图案,可爱的卡-通绣花和小方字是重点,动画片中的“唐老鸭”、“小笨熊”、“米老鼠”、“机器猫”等被充分运用帖、压泡工艺制作得俏皮可爱。但与以往不同的是,图案设计变得小巧了许多,穿上可显出一般高贵的质感。服饰的配套也非常讲究,配内衣、帽子、马甲、背带、腰包等,不一而足。

5、衣服尺寸增大

现在的孩子发育较快是不可否认的,反映在童装市场上,尺寸比例明显放大许多。针对中国10-16岁的青少年这一特殊年龄层的穿着及审美情趣,尺寸就放大到一定的高度,充分体现少年儿童喜爱宽松和显示自身个性的特点,让童装的范围长高又变宽,这类服装穿换简便,有利于孩子们的体育运动和日常活动。

七、 结论及建议

童装企业要想在激烈竞争的市场中找到立足之地,并不断发展与壮大,一定要把握好消费者市场、资源和文化的变化趋势,要及时转变思想观念、调整行为方式,挖掘自身潜能,以提高竞争实力。

八、建议:

1. 童装的时尚设计要求要高。虽然目前童装市场的主流产品仍以休闲和运动为主,但是随着社会和经济的发展,孩子的自主意识逐渐增强,在购买服装上的发言权越来越多,时尚类童装市场空间将会越来越大。相对于过去以保暖、舒适等传统实用功能为要求,现在的儿童服装有了更高的设计要求。

2. 品牌建设势在必行。从目前我国童装业面临的问题可以看出,我国的童装业最缺乏的是品牌建设的意识。童装的品牌消费将成为主流,尤其是知名度较高或市场较成熟的品牌,将成为孩子和家长首选购买的目标。

餐饮市场调研报告范文【精选6篇】

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