职工食堂经理个人述职报告【优质4篇】

时间:2014-05-04 07:33:33
染雾
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职工食堂经理个人述职报告 篇一

尊敬的领导、各位同事:

大家好!我是XX公司职工食堂的经理,今天非常荣幸能够向大家汇报我的工作情况。在过去的一年里,我积极努力,与团队一起致力于提供优质的饮食服务,为公司的员工创造一个舒适、健康的用餐环境。

一、工作概述

作为职工食堂经理,我的主要职责是管理食堂的运营,确保食堂的日常运作顺利进行。我负责制定食堂的运营计划和预算,与供应商协商食材采购,并对食堂的卫生和安全进行监督和管理。此外,我还负责制定菜单,确保员工的营养需求得到满足,并且提供多样化的菜品选择。

二、工作亮点

在过去的一年里,我和团队一起取得了一些重要的成绩。首先,我们改进了食堂的菜单,增加了更多的健康食品选项,以满足员工对健康饮食的需求。我们还引入了一些新的菜品,增加了员工的选择余地。此外,我们还优化了食材采购流程,确保食材的新鲜度和质量。

另外,我们还加强了食堂的卫生管理。我们制定了严格的卫生标准和操作规程,并定期进行卫生检查和培训。通过这些努力,我们成功地改善了食堂的卫生状况,提高了员工的就餐体验。

三、存在的问题和改进计划

尽管我们取得了一些进展,但还存在一些问题需要解决。首先,由于员工对菜品的需求多样化,我们需要进一步改进菜单,提供更多的选择。此外,我们还需要加强与供应商的合作,确保食材的质量和供应稳定性。

另外,我们还计划改进食堂的用餐环境,提供更加舒适和宜人的就餐体验。我们计划进行一些装修和改造工作,包括更换家具、改进照明等,以提高员工的满意度。

四、总结

在过去的一年里,我和团队一起努力工作,取得了一些成绩。但我们也意识到还有很多需要改进的地方。在未来的工作中,我将继续努力,与团队一起不断提高食堂的服务质量,为公司的员工创造更好的用餐体验。

谢谢大家!

职工食堂经理个人述职报告 篇二

尊敬的领导、各位同事:

大家好!我是XX公司职工食堂的经理,很荣幸能够向大家汇报我的工作情况。在过去的一年里,我全力以赴,与团队一起致力于为公司的员工提供优质的饮食服务,创造一个舒适、健康的用餐环境。

一、工作概述

作为职工食堂经理,我的主要职责是管理食堂的日常运营,确保食堂的正常运作。我负责制定食堂的运营计划和预算,并与供应商协商食材采购。我还负责制定菜单,确保员工的营养需求得到满足,并提供多样化的菜品选择。

二、工作亮点

在过去的一年里,我和团队一起取得了一些重要的成绩。首先,我们改进了食堂的菜单,增加了更多的健康食品选项,以满足员工对健康饮食的需求。我们还引入了一些新的菜品,增加了员工的选择余地。此外,我们还优化了食材采购流程,确保食材的新鲜度和质量。

另外,我们还加强了食堂的卫生管理。我们制定了严格的卫生标准和操作规程,并定期进行卫生检查和培训。通过这些努力,我们成功地改善了食堂的卫生状况,提高了员工的就餐体验。

三、存在的问题和改进计划

尽管我们取得了一些进展,但还存在一些问题需要解决。首先,由于员工对菜品的需求多样化,我们需要进一步改进菜单,提供更多的选择。此外,我们还需要加强与供应商的合作,确保食材的质量和供应稳定性。

另外,我们还计划改进食堂的用餐环境,提供更加舒适和宜人的就餐体验。我们计划进行一些装修和改造工作,包括更换家具、改进照明等,以提高员工的满意度。

四、总结

在过去的一年里,我和团队一起努力工作,取得了一些成绩。但我们也意识到还有很多需要改进的地方。在未来的工作中,我将继续努力,与团队一起不断提高食堂的服务质量,为公司的员工创造更好的用餐体验。

谢谢大家!

职工食堂经理个人述职报告 篇三

  一、自身建设与主要业绩

  今年以来,我根据自身工作实际需要,坚持理论学习不放松,一是始终坚持共产党员先进性教育的学习及时掌握党在新时期的路线、方针、政策,认真领会“十七”大精神实质,并将其贯彻落实到工作实际中;二是加快知识更新,提高能力水平,我作为一名共产党员,注重学习各级领导的优良作风,学习先进员工的智慧和经验,学习经营管理知识和技能,不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力,努力使自己成为本岗位上的行家里手,尤其是努力提高自己的政治素质,能够较好的掌握员工的思想动态,做好员工的思想政治工作,能够做到公道正派、服务热情,在员工中树立了好的形象;三是当好经理的助手,自学维护班子团结,能够从大局出发,为搞好服务部各项工作出主意、想办法。

  二、严格执行各项规章制度,做好分管工作

  在工作中,我首先能够做到摆正自己位置,按照领导要求完成各项工作任务,在工作中能够作到严格把关,以精益求精的态度对待工作,同时也注重倾听职工群众的意见,群策群力的把工作作好。

  作为副经理,我负责分管职工食堂的工作,中心食堂承担着700多名职工和领导的就餐及接待任务,饮食安全的重要性显而易见,不能有一丝疏忽;为此,我组织制定了各项管理制度和措施,从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关,做到万无一失。同时,在饭菜的花色品种上,我组织厨师及相关人员认真制定每周班中餐及窗口餐食谱,努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上,我们根据各项接待标准,制定出菜谱,做到了标准虽有高低,但质量、口味不变的原则。XX年年10月,生产服务中心食堂改造工程完工,新购置了一批高性能、高科技的设备,为此,我本着硬件升级、软件不能落后的原则,由供货商对厨师、服务员进行设备使用培训,使员工全面掌握各类设备的使用方法和操作规程。同时聘请专业人员对服务员进行了礼仪培训并严格进行筛选,把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上,使食堂的服务达到了规范化。

  同时,我还分管环卫及绿化工作,能够做到“六净一整齐”“六净”即墙壁净、门窗净、屋顶净、地面净、用具净、悬挂物净;“一整齐”即室内外物品摆放整齐。同时加强场区巡查,做到无废旧物品,垃圾日产日清,在全面清扫后,要求环卫工人必须随时进行保洁。绿化工作方面,坚持对草坪和花卉进行定期施肥、浇灌,并指定专人进行养护,做到了草绿花香。

  三、存在的差距及努力的方向

  虽然在过去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下几方面:

  1、在员工的业务学习上抓得不够,投入的精力不多。

  2、管理工作不够细致,缺乏创新意识。

  在今后的工作中,我要把为主业搞好服务做为第一要务,发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风,对领导交办的工作,保质保量完成,更加积极、努力的工作,为主业的发

展和综合服务公司再上新台阶尽自己的绵薄之力。

职工食堂经理个人述职报告 篇四

  尊敬的各位领导、同志们:

  一年来,在上级领导的关怀、指导下,在全体员工的帮助配合下,我圆满地完成了所分管的各项工作任务,下面从三个方面向各位领导和同志们汇报如下:

  一、自身建设与主要业绩

  今年以来,我根据自身工作实际需要,坚持理论学习不放松,一是始终坚持共产党员先进性教育的学习及时掌握党在新时期的.路线、方针、政策,认真领会“十七”大精神实质,并将其贯彻落实到工作实际中;二是加快知识更新,提高能力水平,我作为一名共产党员,注重学习各级领导的优良作风,学习先进员工的智慧和经验,学习经营管理知识和技能,不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力,努力使自己成为本岗位上的行家里手,尤其是努力提高自己的政治素质,能够较好的掌握员工的思想动态,做好员工的思想政治工作,能够做到公道正派、服务热情,在员工中树立了好的形象;三是当好经理的助手,自学维护班子团结,能够从大局出发,为搞好服务部各项工作出主意、想办法。

  二、严格执行各项规章制度,做好分管工作

  在工作中,我首先能够做到摆正自己位置,按照领导要求完成各项工作任务,在工作中能够作到严格把关,以精益求精的态度对待工作,同时也注重倾听职工群众的意见,群策群力的把工作作好。

  作为副经理,我负责分管职工食堂的工作,中心食堂承担着700多名职工和领导的就餐及接待任务,饮食安全的重要性显而易见,不能有一丝疏忽;为此,我组织制定了各项管理制度和措施,从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关,做到万无一失。同时,在饭菜的花色品种上,我组织厨师及相关人员认真制定每周班中餐及窗口餐食谱,努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上,我们根据各项接待标准,制定出菜谱,做到了标准虽有高低,但质量、口味不变的原则。XX年年10月,生产服务中心食堂改造工程完工,新购置了一批高性能、高科技的设备,为此,我本着硬件升级、软件不能落后的原则,由供货商对厨师、服务员进行设备使用培训,使员工全面掌握各类设备的使用方法和操作规程。同时聘请专业人员对服务员进行了礼仪培训并严格进行筛选,把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上,使食堂的服务达到了规范化。

  同时,我还分管环卫及绿化工作,能够做到“六净一整齐”“六净”即墙壁净、门窗净、屋顶净、地面净、用具净、悬挂物净;“一整齐”即室内外物品摆放整齐。同时加强场区巡查,做到无废旧物品,垃圾日产日清,在全面清扫后,要求环卫工人必须随时进行保洁。绿化工作方面,坚持对草坪和花卉进行定期施肥、浇灌,并指定专人进行养护,做到了草绿花香。

  三、存在的差距及努力的方向

  虽然在过去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下几方面:

  1、在员工的业务学习上抓得不够,投入的精力不多。

  2、管理工作不够细致,缺乏创新意识。

  今后的工作中,我要把为主业搞好服务做为第一要务,发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风,对领导交办的工作,保质保量完成,更加积极、努力的工作,为主业的发展和综合服务公司再上新台阶尽自己的绵薄之力。

  以上,是我对一年来的工作总结,请各位领导、同志们给予批评指正。

职工食堂经理个人述职报告【优质4篇】

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