餐桌上的浪费调查报告 篇一
餐桌上的浪费是一个严重的问题。通过对餐桌上的浪费进行调查,我们可以了解到这个问题的严重性,并提出一些解决方案。
调查结果显示,餐桌上的浪费主要体现在两个方面:食物浪费和资源浪费。在食物浪费方面,调查发现有超过60%的受访者经常扔掉剩余的食物。这些食物通常是因为口味不喜欢、量太大或保存不佳而被浪费的。另外,约有30%的受访者在餐厅就餐时,点了过多的菜品,导致剩余的食物被浪费掉。而在资源浪费方面,调查发现有超过70%的受访者经常使用一次性餐具,而不是使用可重复使用的餐具。这不仅浪费了资源,还对环境造成了不可忽视的影响。
调查还发现,餐桌上的浪费与个人的消费观念和习惯有很大关系。调查显示,有超过80%的受访者认为食物浪费是可以接受的,而只有不到20%的受访者意识到餐桌上的浪费对环境和资源的影响。
针对这些问题,我们提出以下解决方案。首先,加强对食物浪费的宣传教育。通过媒体、学校和社区等渠道,提高公众对食物浪费的认识,增强他们的环保意识。其次,餐厅可以提供更加合理的菜单选择,减少食物的浪费。例如,提供不同尺寸的份量,让顾客可以根据自己的需求点菜。同时,餐厅可以鼓励顾客使用可重复使用的餐具,减少对一次性餐具的使用。最后,政府可以出台相关政策和法规,对食物浪费和资源浪费进行监管和管理,促进社会对餐桌上的浪费问题的重视。
总之,餐桌上的浪费是一个严重的问题,需要我们共同努力来解决。通过加强宣传教育、改变消费观念和习惯,以及政府的监管和管理,我们可以减少餐桌上的浪费,保护环境,节约资源。
餐桌上的浪费调查报告 篇二
餐桌上的浪费对环境和资源造成了严重的影响。通过对餐桌上的浪费进行调查,我们可以了解到这个问题的原因和解决方案。
调查结果显示,餐桌上的浪费主要是由于个人消费观念和行为习惯的问题。调查发现,有近90%的受访者认为食物浪费是可以接受的,而只有不到10%的受访者意识到餐桌上的浪费对环境和资源的影响。这表明,提高公众对餐桌上浪费问题的认识至关重要。
针对这个问题,我们提出以下解决方案。首先,加强对食物浪费的宣传教育。通过媒体、学校和社区等渠道,向公众传达食物浪费对环境和资源的影响,引起他们的关注和重视。其次,餐厅可以采取措施减少食物的浪费。例如,提供合理的菜单选择,让顾客可以根据自己的需求点菜,减少剩余食物的量。同时,餐厅可以鼓励顾客打包剩余食物带走,减少浪费。最后,政府可以出台相关政策和法规,对食物浪费进行监管和管理,促进社会对餐桌上浪费问题的重视。
总之,餐桌上的浪费是一个严重的问题,需要我们共同努力来解决。通过加强宣传教育、改变消费观念和行为习惯,以及政府的监管和管理,我们可以减少餐桌上的浪费,保护环境,节约资源。只有每个人都意识到自己的行为对环境和资源的影响,才能真正解决这个问题。
餐桌上的浪费调查报告 篇三
2017年餐桌上的浪费调查报告
中国是一个人口最多的农业大国,地域辽阔,自然资源得天独厚,历有“天府之国”的美称,东西大粮仓更是闻名遐迩。充足的粮食供应和较高的经济收入,让一部分中国人彻底摆脱了“饥饿”的威胁。于是,某些奢靡浪费的现象就肆无忌惮了。餐桌上,一碟碟新鲜可口的菜肴原封不动地倒掉;食堂里,白花花的大米饭随意泼倒,雪白的馒头到处乱扔;农家灶边,一碗碗来不及吃的剩饭剩菜,或是根本没有入锅的青菜萝卜,被莫明的扔在了路边。难道粮食充足了就可随意浪费了吗?其实不然,中国13亿人口,仍有38%的人在温饱线上徘徊,节约粮食是社会交给我们的道德使命。
然而,有关调查表明,现今社会上的浪费粮食的现象十分严重。从市场上购买的食品中,大约有27%当作垃圾丢弃,其中仍可食用却遭丢弃的占18%,平均每人要丢弃他所购买的食品的四分之一。某慈善机构做了一项调查显示,只要回收到5%被丢弃的食品,就可以养活大约400万饥民,数量之大,实在惊人!
为什么会有这么大的浪费呢?据国家统计局统计,在所有被浪费的食品中,除人们的生活浪费外,公费应酬所造成的浪费榜居其首。为了不影响单位或公司“形象”,每次吃饭排场都相当铺张,有时三四个人,竟要点上几十个菜,碍于面子,吃不完也不会退回去。于是,常常都是满桌子的菜几乎原封不动的被倒入垃圾桶。它对一个身有百万的大老板自然是算不得什么,但它对社会的影响又是何等的恶劣啊!除公款浪费严重外,私款浪费也不容乐观。某些私人企业老板无奈地说:“请客户吃饭,如不剩几个菜,就显得主人吝啬小气,会被人看不起,也会认为我们没有实力。”
采访某餐厅服务员吴小姐时,她言词诚恳地说:“交际应酬,各种聚会,就是看个排场,多点些好酒好菜,就能显得场面,剩几个菜不吃,就显得企业老板‘大气’。”
从上述事例不难看到,许多人从思想上对荣辱观就走入了误区,他们认为排场不大,出手不阔气,就不能体现自己实力的强大,自己就没有面子;而出手掷金,大手大脚的人,就是有钱、有气魄的人。然而,正是这种虚荣的想法,使得饭店的浪费现象比比皆是,浪费之严重无不让人触目惊心。
你能相信北京市仅中小学生每天午餐浪费粮食270吨吗?北京市精神文明办公室的李嫣和吴映雪两位同学,对学校食堂浪费情况进行了实地调查。两位同学采用称量、访谈、对比、图象等多种方法,一个个同学谈,一份份剩饭称,一桶桶泔水计量,终于得出惊人的调查结果:平均每人每天午餐浪费掉了17.775克粮食,如此推断,全北京市150万中小学生每天午餐浪费粮食多达270吨!
小学生也许不懂得“粒粒皆辛苦”的道理,那么,被誉为“象牙之塔”的清华学府中的“天之骄子”们又是怎样对待粮食呢?只见空空荡荡的食堂内,有几十个清洁工人正在收拾“残局”,那盘中吃剩的鱼,吃剩的各色菜肴及还没有吃的白花花的米饭,都被“爽快”地倒入了垃圾桶。清扫完毕,18个100加仑的汽油桶都装得满满的,原来这就是受过高等教育学子们的“杰作”啊!比起小学生,真是有过之而无不及。
我是一名高中生,平日食堂的浪费现象就十分严重。许多人,买的是4块钱的`饭菜,却只吃了2、3块,甚至只吃了1块。有的人比较贪吃菜,把菜吃完了,剩下的饭就干脆放着了;有的人,喜欢添饭,添了饭却又不吃完;还有极奢侈的,吃了几口,就不吃了,剩下那油光十色的饭菜来显示他(她)的“涵养”有多么的高尚!
有一段时期,由于经济拮据,我不得不吃得寒酸些。上午,我把吃剩的鱼和豆子用自己的碗留下来,到了下午,再去打2角钱的饭,就算混过一天了。可是当我去打饭时,我分明看到打饭的人极其轻蔑的眼神。走进教室,我隐隐约约听到有几个女生说:“你睢,那个小气抠门的班长,拿着个破缸子像个乞丐似的,听说他吃饭只用2毛钱,‘厚脸皮’还能拿来挣钱……”我义愤填膺,本来只是想省钱的,现在再一细想,我不但省了钱,还替社会节约了不少粮食呢,有什么不光彩的?我本想反驳的,可我猛的意识到,说出来不怕她们笑么,她们肯定会说我抠门却还要找高帽戴,哎!记得小学课本,到处都是“节约是美德”。而现在,是高中生了,谈节约,竟会被人耻笑,当成虚伪。这不是几个人的悲哀啊!这是一个民族
的悲哀!我们的祖国正处于快速发展的时期,全民富裕的目标任重而道远。而现今,粮食价格猛涨带来更大的经济压力和机遇挑战,我们要抓住机遇,迎接挑战,自觉做到节约资源,从小事中做出大贡献。我也希望国家法律能做出明确规定,让那些奢靡主义者成为过街老鼠,人人喊打。这样才能使民族的利益得到保护,国家经济快速平稳的发展。爱我中华,就从节约你的口粮开始吧!