染雾食品有限公司工作实习报告 篇一
在食品有限公司的实习期间，我主要负责了生产部门的工作。通过这段时间的实习，我对食品生产流程有了更深刻的了解，并且提升了自己的实际操作能力。
首先，在实习的第一天，我接受了公司的培训，了解了公司的产品种类、生产工艺以及质量控制标准。这些知识为我后续的工作提供了基础。在接下来的几天里，我跟随着师傅，参与了食品的生产过程。从原材料的准备、配料、搅拌、烘烤等一系列操作中，我学到了很多专业知识和技能。同时，我也意识到了食品生产的细节对产品质量的重要性。只有每一个环节都严格把控，才能保证最终产品的品质。
在实习的过程中，我还参与了质量检验的工作。每天都有专门的质检人员对产品进行抽样检测，我负责协助他们进行实验室测试。通过这些实验，我学到了很多关于食品安全和质量控制的知识。同时，也锻炼了我的实验操作能力。
除了生产部门的工作，我还有机会参观了公司的其他部门。我参观了销售部门，了解了产品的销售渠道和市场策略。我还参观了研发部门，了解了新产品的研发过程。这些参观让我对整个公司的运作有了更全面的了解，也让我明白了各个部门之间的合作和沟通的重要性。
通过这段实习经历，我不仅学到了很多专业知识和技能，还提升了自己的团队合作能力和沟通能力。在生产过程中，我与同事们密切配合，共同完成了任务。在与其他部门的交流中，我学会了如何与不同的人合作，并且根据实际情况做出相应的调整。
总的来说，这段实习经历让我对食品生产有了更深入的了解，并且提升了自己的实际操作能力和团队合作能力。我相信这些经验和能力将对我未来的职业发展产生积极的影响。感谢食品有限公司给我这次宝贵的实习机会。
食品有限公司工作实习报告 篇二
在食品有限公司的实习期间，我主要负责了市场部门的工作。通过这段时间的实习，我学到了很多关于市场营销的知识和技能，并且提升了自己的市场分析和推广能力。
首先，在实习的第一天，我接受了公司的培训，了解了公司的产品特点、市场定位以及竞争对手情况。这些知识为我后续的工作提供了基础。在接下来的几天里，我参与了市场调研的工作。通过与消费者的交流和问卷调查，我了解了他们对产品的需求和偏好。这些调研数据为公司的市场定位和产品改进提供了重要的参考。
在实习的过程中，我还参与了市场推广的工作。我负责撰写产品宣传文案、设计宣传海报，并与设计部门合作完成了宣传资料的制作。同时，我还参与了线上线下的推广活动。通过这些活动，我学到了如何制定推广策略、如何选择合适的渠道和媒体进行推广。同时，我还学会了如何与潜在客户进行有效的沟通和销售。
除了市场推广的工作，我还有机会参观了公司的其他部门。我参观了生产部门，了解了产品的生产流程和质量控制标准。我还参观了研发部门，了解了新产品的研发过程。这些参观不仅让我对整个公司的运作有了更全面的了解，还让我明白了各个部门之间的合作和沟通的重要性。
通过这段实习经历，我不仅学到了很多关于市场营销的知识和技能，还提升了自己的沟通能力和团队合作能力。在市场调研和推广活动中，我与同事们密切合作，共同完成了任务。在与其他部门的交流中，我学会了如何与不同的人合作，并且根据实际情况做出相应的调整。
总的来说，这段实习经历让我对市场营销有了更深入的了解，并且提升了自己的市场分析和推广能力。我相信这些经验和能力将对我未来的职业发展产生积极的影响。感谢食品有限公司给我这次宝贵的实习机会。
食品有限公司工作实习报告 篇三
食品有限公司工作实习报告范文
实习时间
20xx年6月28日——20xx年7月9日
实习地点
中山市咀香圆食品有限公司
实习目的：
通过本次实习，开阔视野，增长见识，扩宽我的知识面。了解本专业相关方面的知识，通过实习，启发我积极向上，努力学习。同时接触与认识社会，积累人生阅历。
实习收获与体会
实习就这样过去了，总有点意犹未尽的感觉，这样的机会要多几次该多好呢，我真是这样想的。现在来总结我此次实习的收获和体会：
我们首日乘搭公司员工车来到了中山火炬开发区的咀香圆食品有限公司，在我们学校的小董师兄热情的带领下，我们来到了会议室等待公司领导的工作安排。开始是梁主任亲切既严肃地跟我们介绍了公司的规矩跟消防意识，包括了方方面面，让我领悟到领导层对企业管理的重视能让一个企业更规范化生产，是一个企业蒸蒸日上的前提。之后还有刁主任对咀香圆的精彩介绍，让我们知道咀香圆杏仁饼起始于清光绪二十九年，萧家为帮补家计，1911年，开始了作坊式生产；1935年，咀香园杏仁饼获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”；
后来，该企业历经改制，如今的咀香园健康食品（中山）有限公司继续生
在去咀香圆的第二天，我跟我的拍档回到了质量控制中心开始了工作，主要任务是对公司20xx年新进的月饼包装规格进行整理汇总。工作内容是：①将包装的正反面照相；②记录名称、净含量、内配置、内含月饼总体积；③测量包装尺寸，计算空隙率X。首先任务是到仓库领取月饼包装，也是一个给我参观仓库的很好机会，仓库有两层，1楼是摆放新进的包装，2楼是存放去年或者更久的包装。仓库的管理人员轻松地找出了我们要求的各个包装，可以体现出他们对工作岗位的熟悉程度是很高的，能从货物堆积如山的仓库中轻松找出我们需要的包装，对我来说是多么的不容易。幸好我之前有在生产包装工厂的工作经验，能熟练的操作叉车把货物运到工作岗位，令我意识到了一件事，就是年轻的时候接触多方面的事物是有好处的，说不定哪一天能运用上，所以应该好好珍惜一切在社会上的磨练，因为这是我们在社会上立足的宝贵经验。之后我们开始了包装的测量，对于我来说这是一件新鲜的事物，如何能更准确的测量结果，计算空隙率，经过摸索后，工作开始熟练，一个一个包装的整理出相关的信息。经过我BOSS的介绍，空隙率对于一个包装是至关重要的因素，在国家颁布的限制商品过度包装要求里面有明文规定，过大的空隙率证明了这个包装不合格，应该要求厂家重新修改包装的规格。过程中，我们就发现了有几个不合格的包装，胡志高同志相当的重视，马上跟厂家联系问清楚原因。
之后的几天我们也是反复的对月饼包装进行测量汇总，由于是在质控中心工作，所以期间也有参与另外一组同学食品检验的实习内容。他们从生产车间带回来当天的产品进行水分测量与微生物检验，学校学习到的实验室操作又可以运用上去了，对产品的处理要相当的规范，点点操作错误就会另实验的结果有很大的差距，就例如杏仁饼样品研磨提取之后一定要盖上盖子，以免空气中的水分影响测量的结果等等。期间，我们的BOSS胡志高同志带领我们参观了公司的生产车间，有杏仁饼车间与中式饼车间，进车间之前的准备工作是相当的严格，衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齐让我有些不习惯，可是车间的卫生就靠这些细微的东西维持，对于食品企业来说，卫生搞不好是不可能长期的生存下去，卫生就是食品的生命。经过参观，我见识到了一个产品配料——成型——焙烤——包装（内、外）的生产流程与工艺，改变了我以往的想法，过去我一直愚昧的认为食品生产污染一定很严重，但是观察完之后，可以看出成熟的管理跟先进的机械化生产是可以生产出污染程度最少的商品，起码我观察完生产流程之后是很放心的食用。参观过程中发生了一个小小的插曲，当中有一个工人没带工作帽就贪图方便穿过了生产车间，胡志高同志看见了就马上上前进行处理，可见公司对于卫生的管理是下很大的力度在管理，再次体现了一个企业管理层的重视程度可以看出企业的前途。
期间张总视察过我们实习生的工作进度，对我们的工作提出了不同的要求，并邀请了我们参加食品品尝会。大家聚在一起品尝产品的场面是多么的温謦，交谈中既能拉近员工之间的关系，大家发表不同的意见，又能发现产品的配料含量的改变令产品的口感与颜色有多大的变化，所以我觉得这种食品品尝会应该在今后继续维持下去，因为这能使一个产品在保持传统的前提下，根据现代的进步得到提升，令这一类产品不会过时，永远的传承我们中华的老字号。
明天就是实习的最后一天了，现在我是怀着依依不舍的心情在写这份实习报告，非常感谢张总给这一个机会给我们，因为我对营养方面是比较感兴趣的，所以能学习到这么多关于食品方面的知识我非常的高兴。通过实习让我看清自己需要什么，同时也让我吸取了许多工作和社会经验,这将对我以后踏足社会,谋生立业有很好的借鉴和帮助作用。如果有机会，我希望继续留在咀香圆实习，因为我目前学校手头上有一个实验，所以我想完成后，8月份的时候再到贵公司进行工作直接到9月份开学，希望在旺季生产月饼的时候学习到更多的东西，又可以减轻公司旺季时候人手的需求。不知道可以不可以，因为已经大三了，是人生的最后一个暑假，我想令这个暑假过得比以前更充实，希望能有这个机会。
