染雾我的春节包饺子作文 篇一
春节，对于中国人来说无疑是一年中最重要的节日。而在这个重要的节日里，包饺子是我们家庭的传统习俗之一。作为我家的小厨师，每年的春节我都会和家人一起包饺子，度过一个温馨又快乐的时光。
早上，我和妈妈一起去市场买回了新鲜的饺子皮、鱼肉馅、猪肉馅、大白菜和香菜等食材。回到家后，我和妈妈一起开始准备包饺子的工作。我先将大白菜洗净切碎，然后用盐腌制片刻，将多余的水分挤出。接着，我把鱼肉和猪肉剁碎，放入一个大碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀，再加入腌制好的大白菜和香菜，再次搅拌均匀，最后馅料就准备好了。
包饺子是一个需要耐心和技巧的过程。我先拿起一个饺子皮，将馅料放在中间，然后用手指沾水润湿饺子皮的边缘，将饺子皮对折，捏紧边缘。接着，我用拇指和食指一边捏出一个褶子，一边用另一只手将饺子皮往里面推，形成一个半圆形。最后，我将饺子的两边捏紧，确保馅料不会漏出来。慢慢地，饺子一个个被我包好，看起来饱满可口。
包好的饺子放在一个盘子里，等待着煮熟。我和妈妈一起将水烧开，然后把饺子一个个放入沸水中煮熟。当饺子浮起来并且皮变得透明时，就表示饺子已经煮熟了。我用漏网将煮好的饺子捞出来，放在一个大碗里。最后，我又调制了一碟醋和一碟辣椒油，用来蘸饺子。
晚上，全家人围坐在餐桌前，一起享用着我包的饺子。饺子馅鲜美可口，外皮爽滑有嚼劲，每一口都让人回味无穷。我们边吃边聊，笑声不断。这一顿饺子宴让我们感受到了浓浓的亲情和温暖。
通过包饺子，我不仅学会了如何做一道美味的菜品，更重要的是体验到了家庭团聚的幸福。春节，包饺子已经成为了我家庭的传统，每年的这个时候，我们都会一起包饺子，共度一个温暖快乐的春节。
我的春节包饺子作文 篇二
春节是中国最重要、最热闹的传统节日之一。在这个喜庆的日子里，我家举家团聚，一起包饺子，共度一个温馨又快乐的春节。
当天早上，我和爸爸一起去市场购买了新鲜的饺子皮、猪肉和蔬菜等食材。回到家后，我们开始了包饺子的准备工作。首先，我将猪肉剁成肉馅，然后将洗净的蔬菜切碎，加入肉馅中，再加入适量的盐、葱姜蒜末和酱油，搅拌均匀。饺子馅料做好了之后，我们开始包饺子。
包饺子是一项需要耐心和技巧的工作。我先把一个饺子皮放在手掌上，用勺子舀一些馅料放在饺子皮上，然后用手指沾水润湿饺子皮的边缘，将饺子皮对折，捏紧边缘。接着，我用拇指和食指一边捏出一个褶子，一边用另一只手将饺子皮往里面推，形成一个半圆形。最后，我将饺子的两边捏紧，确保馅料不会漏出来。慢慢地，饺子一个个被我包好，看起来饱满可口。
包好的饺子放在一个盘子里，等待着煮熟。我和爸爸一起将水烧开，然后把饺子一个个放入锅中煮熟。当饺子浮起来并且皮变得透明时，就表示饺子已经煮熟了。我们用漏网将煮好的饺子捞出来，放在一个大碗里。最后，我们调制了一碟醋和一碟辣椒油，用来蘸饺子。
晚上，全家人围坐在餐桌前，一起享用着我包的饺子。饺子馅料鲜美可口，外皮爽滑有嚼劲，每一口都让人回味无穷。我们边吃边聊，笑声不断。这一顿饺子宴让我们感受到了浓浓的亲情和温暖。
通过包饺子，我不仅学会了做一道美味的菜品，更重要的是体验到了家庭团聚的幸福。春节，包饺子已经成为了我家庭的传统习俗，每年的这个时候，我们都会一起包饺子，共度一个温暖快乐的春节。
我的春节包饺子作文 篇三
我的春节包饺子作文
在平时的学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的我的春节包饺子作文，欢迎阅读与收藏。
今年春节，因为新型冠状病毒在流行，我们没有按照往常那样大家聚会一起吃团圆饭。但饺子还是我们家除夕年夜饭桌上少不了的美食。
从小我吃过的饺子有好多种类，猪肉芹菜馅、韭菜馅、香菜馅，还有大白菜馅和酸菜馅……不过，今年过年我们选的是芹菜馅饺子。
从除夕中午，爸爸妈妈就开始准备材料，猪肉切细剁成肉末，芹菜去叶子切碎备用，还要放上生姜、料酒、盐和香油，放在盆里，爸爸把它们搅拌成泥状，不一会饺馅就拌好了。
包饺子可是一个技术活，爸爸妈妈把饺馅放在饺皮中央，对折，手指飞快地掐出褶子，一个饺子就成了，我看着很好奇，也跃跃欲试。没想到看着容易，做好也很难，我的饺子肚子里的馅不是多就是少，有时候像肚子大封不上口，有的瘪着肚子立不起来，还有褶子捏得不紧，还没下锅就露了馅……妈妈看着笑着说：“哈哈！晚上我们要吃米豆的面片
包好的饺子被爸爸放在一个浅浅的竹编晒垫，为了防止生饺子粘底，还铺垫了硫酸纸，撒上面粉。眼看着胖鼓鼓的饺子排满了，就可以下锅喽！
看着白白胖胖的饺子们跳进沸腾的.锅，厨房里热闹过年的气氛更浓了。再过一会儿，等着出锅的饺子承在青色的大磁盘端上年夜饭桌的时候，感觉春节的喜庆气氛就这样一点点满上来了……
