染雾春节学包饺子作文400字 篇一
春节学包饺子
春节是中国最重要的传统节日之一，每到春节，家家户户都会进行各种庆祝活动。在我家，包饺子是一项传统的春节活动，而今年我决定学会包饺子，为家人带来惊喜。
学包饺子并不容易，需要一定的技巧和经验。为了更好地学习包饺子，我事先查阅了一些相关的资料，并向熟练的家人请教。我了解到，包饺子的主要要领是和面、擀皮、包馅和煮饺子。
首先，我准备好了饺子的面粉和水，按照一定比例混合在一起。然后，我开始用手揉面，直到面团光滑有弹性。揉面的过程需要一定的耐心和力量，我不停地揉着面团，直到它变得柔软而有韧性。
接下来，我将面团分成若干小份，开始擀皮。擀皮需要用到擀面杖，我将面团放在案板上，用力擀成薄薄的皮。擀皮的时候要均匀用力，以免出现厚薄不一的情况。
当皮擀好后，我开始准备馅料。我选择了猪肉、韭菜和香菇作为饺子的馅料，将它们切碎后放入碗中，加入适量的盐、酱油和姜蒜末，然后搅拌均匀。
馅料准备好后，我就可以开始包饺子了。我将馅料放在皮上，然后将皮对折，用手指轻轻捏紧两边，使其密封。包饺子的过程需要一定的技巧，我需要学会如何包出形状美观、口感独特的饺子。
最后，我将包好的饺子放入开水中煮熟即可。煮饺子的时间要根据饺子的大小和面团的厚薄来决定，一般需要5分钟左右。
通过学习包饺子，我不仅掌握了一项实用的技能，还增加了与家人一起互动的机会。当我亲手包好一盘盘饺子时，家人的表情充满了欣喜和期待，这让我感到非常满足和幸福。
春节学包饺子作文400字 篇二
春节学包饺子
春节是中国最重要的传统节日之一，我家也有一个特别的传统活动——包饺子。每年春节前夕，全家人都会聚在一起，一起包饺子，享受团圆的快乐。
学包饺子是我从小就开始参与的活动，我亲眼见证了自己在这项技能上的成长。刚开始的时候，我只是在一旁看着家人包饺子，然后试着自己动手。我记得第一次包饺子的时候，饺子的皮总是擀得太厚，馅料总是包得不均匀，看起来很不美观。但是，我并没有气馁，而是坚持练习，不断改进。
随着时间的推移，我逐渐掌握了包饺子的技巧。我学会了如何和面，如何擀皮，如何包馅。我发现，和面的时候要掌握好水和面粉的比例，面团要揉到有弹性；擀皮的时候要用力均匀，使皮的厚度均匀一致；包馅的时候要注意馅料的分量和均匀性，还要掌握好包饺子的形状和大小。
随着技巧的提高，我开始尝试包一些创意饺子。我用菠菜榨汁制作出绿色的饺子皮，用胡萝卜榨汁制作出橙色的饺子皮，为饺子增添了丰富的色彩。我还尝试着包一些不同口味的饺子，如海鲜饺子、酸菜饺子等，让家人们品尝到不同的美味。
学包饺子不仅是一项技能，更是一种传统文化的传承。透过包饺子这个活动，我了解了春节的习俗和传统，感受到了家人之间的温暖和亲情。在包饺子的过程中，我们互相帮助、互相学习，增进了彼此的感情，这是其他活动无法比拟的。
学包饺子是我春节的一大乐趣，我会继续保持这个传统，将它传承下去。我相信，通过包饺子这个活动，我不仅能够学到更多的技能，还能够与家人一起度过一个温馨的春节。
春节学包饺子作文400字 篇三
大年三十，家里准备吃饺子。奶奶拌好了菜肉馅，调好了面粉，擀成了一张张小圆面片，开始包饺子。
只见奶奶左手拿着一张饺子皮，右手用筷子夹了一团菜肉馅，放在饺子皮上，然后把皮对折，在边上轻轻一捏。嘿，一只白白胖胖的饺子就“诞生”了，真是又快又漂亮！我连看奶奶包了五、六只饺子，觉得这活儿既好玩也不难，便嚷着要包。奶奶同意了。我连忙洗了手，也拿起一张饺子皮，夹了些馅包起来。可包好放在奶奶包的饺子旁一比，
自己也不好意思起来：饺子瘦瘦长长的，真难看！奶奶告诉我，馅太少了，饺子也没捏齐，所以才会成瘪嘴瘪脸的丑八怪！我又拿了一张饺子皮，夹了一大团馅放在中间，然后把饺子皮对折后一捏，谁知馅却从边沿上钻了出来。咦，这是怎么回事？我望着奶奶百思不解。奶奶说：“你的馅放得太多，捏是用力太大了！”
吸取了前两次的教训，这次我放的馅不多不少，皮对得很齐，捏时用力也不大不小。这第三只饺子虽然没奶奶包的漂亮，但比前两只好多了。我和奶奶继续包着。我越包越快，越包越好，最后，我包的饺子已和奶奶的差不多了。奶奶看着桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的.饺子，满意地笑了。
吃年夜饭了。看到全家人津津有味地吃着我包的饺子，我心里真有说不出的快乐！
春节学包饺子作文400字 篇四
每当过年时，一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的，而且很好吃，所以我想学包饺子。
今天，听说姥姥要包饺子，我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着姥姥的做法，先把面团揉成条，然后拿刀切成小块，再揉成球，摁成了一个扁片，最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的，可是擀完之后不是正方形，就是长方形。姥姥告诉我：“要右手擀一下，左手转一下，不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法，果然能擀出一个圆形的饺子皮，我高兴极了！下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮，右手拿着筷子夹馅儿，结果馅儿放得太多了，没包几个就个个露了馅儿，仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训，把馅儿放得少了一些，结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了，可是饺子个个都懒洋洋地躺着，于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我：“馅儿要放在皮的中间，包的时候要先包中间，然后把饺子皮往中间挤，就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法，包的饺子果然“坐”下了。
煮完饺子以后，尝到我亲手做的饺子，心里乐开了花。在学习包饺子中，我懂得了：什么事情只要努力地学，都能学会。
春节学包饺子作文400字 篇五
又是新的一年要来到，爷爷奶奶，我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在了一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺了，我想想都不禁垂涎三尺，两眼放光。
到了烹饪晚餐的时间，爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙，而且还把门关得严严实实的。一家人只好垂头丧气地等待开饭了。难熬的一个小时总算过去了，眼看到了晚饭的时间，可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时，奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来，我们都傻了，难道晚上就吃这个？奶奶笑眯眯地揭晓了谜底：“今天我们就吃饺子，注意，饺子还会有好东西哦！”大家一听，来了兴趣，迫不及待地拿起了筷子。
一大盆饺子还不到十分钟．被大家你一个我一个夹得只剩下了半盆，可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话了，弟弟首先罢工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓动大家：“还有半盆呢。”大家觉得也对，说不定玄机就藏在最后半盆里呢。
大家减慢了吃饺子的速度，眼看又是小半盆没了。就在大家要彻底“绝望”之际，婶婶的脸扭成了一团，说她的嘴里有个硬邦邦的东西。说罢，便将异物吐了出来，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬币，哈哈，这回婶婶一年都能发大财了。
随后，我们分别吃到了“祝福语”、“硬币”、“年糕”，我们全家一年都能风调雨顺了，这种期待幸运的感觉真好，但真正的幸福，还是要靠我们的双手来创造的。
春节学包饺子作文400字 篇六
年三十晚上要吃饺子，想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。
今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子，为了晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇，总想着过去试试，妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子，根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺
子皮，怎么捏出花边。我慢慢自己试着包，第一个饺子出现了，歪歪扭扭，站都站不起来，软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合，又教了我一遍、我有样学样的再试一次，还是不太像饺子，不过已经可以自己站着了。妈妈说大有进步，他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习，婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出，今年知道帮助大家干活了。全部包完以后，妈妈把我的饺子特意拿在一起，说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候，我先吃了一个自己包的，很不错啊，感觉比别人报的都好吃呢。
我包的饺子得到了大家一直的认可，虽然我自己也知道，只不过是大家鼓励我的成分多，但是我还是很开心的。
