春节学包饺子作文400字【通用6篇】

时间:2015-08-03 01:27:27
染雾
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春节学包饺子作文400字 篇一

春节学包饺子

春节是中国最重要的传统节日之一,每到春节,家家户户都会进行各种庆祝活动。在我家,包饺子是一项传统的春节活动,而今年我决定学会包饺子,为家人带来惊喜。

学包饺子并不容易,需要一定的技巧和经验。为了更好地学习包饺子,我事先查阅了一些相关的资料,并向熟练的家人请教。我了解到,包饺子的主要要领是和面、擀皮、包馅和煮饺子。

首先,我准备好了饺子的面粉和水,按照一定比例混合在一起。然后,我开始用手揉面,直到面团光滑有弹性。揉面的过程需要一定的耐心和力量,我不停地揉着面团,直到它变得柔软而有韧性。

接下来,我将面团分成若干小份,开始擀皮。擀皮需要用到擀面杖,我将面团放在案板上,用力擀成薄薄的皮。擀皮的时候要均匀用力,以免出现厚薄不一的情况。

当皮擀好后,我开始准备馅料。我选择了猪肉、韭菜和香菇作为饺子的馅料,将它们切碎后放入碗中,加入适量的盐、酱油和姜蒜末,然后搅拌均匀。

馅料准备好后,我就可以开始包饺子了。我将馅料放在皮上,然后将皮对折,用手指轻轻捏紧两边,使其密封。包饺子的过程需要一定的技巧,我需要学会如何包出形状美观、口感独特的饺子。

最后,我将包好的饺子放入开水中煮熟即可。煮饺子的时间要根据饺子的大小和面团的厚薄来决定,一般需要5分钟左右。

通过学习包饺子,我不仅掌握了一项实用的技能,还增加了与家人一起互动的机会。当我亲手包好一盘盘饺子时,家人的表情充满了欣喜和期待,这让我感到非常满足和幸福。

春节学包饺子作文400字 篇二

春节学包饺子

春节是中国最重要的传统节日之一,我家也有一个特别的传统活动——包饺子。每年春节前夕,全家人都会聚在一起,一起包饺子,享受团圆的快乐。

学包饺子是我从小就开始参与的活动,我亲眼见证了自己在这项技能上的成长。刚开始的时候,我只是在一旁看着家人包饺子,然后试着自己动手。我记得第一次包饺子的时候,饺子的皮总是擀得太厚,馅料总是包得不均匀,看起来很不美观。但是,我并没有气馁,而是坚持练习,不断改进。

随着时间的推移,我逐渐掌握了包饺子的技巧。我学会了如何和面,如何擀皮,如何包馅。我发现,和面的时候要掌握好水和面粉的比例,面团要揉到有弹性;擀皮的时候要用力均匀,使皮的厚度均匀一致;包馅的时候要注意馅料的分量和均匀性,还要掌握好包饺子的形状和大小。

随着技巧的提高,我开始尝试包一些创意饺子。我用菠菜榨汁制作出绿色的饺子皮,用胡萝卜榨汁制作出橙色的饺子皮,为饺子增添了丰富的色彩。我还尝试着包一些不同口味的饺子,如海鲜饺子、酸菜饺子等,让家人们品尝到不同的美味。

学包饺子不仅是一项技能,更是一种传统文化的传承。透过包饺子这个活动,我了解了春节的习俗和传统,感受到了家人之间的温暖和亲情。在包饺子的过程中,我们互相帮助、互相学习,增进了彼此的感情,这是其他活动无法比拟的。

学包饺子是我春节的一大乐趣,我会继续保持这个传统,将它传承下去。我相信,通过包饺子这个活动,我不仅能够学到更多的技能,还能够与家人一起度过一个温馨的春节。

春节学包饺子作文400字 篇三

  大年三十,家里准备吃饺子。奶奶拌好了菜肉馅,调好了面粉,擀成了一张张小圆面片,开始包饺子。

  只见奶奶左手拿着一张饺子皮,右手用筷子夹了一团菜肉馅,放在饺子皮上,然后把皮对折,在边上轻轻一捏。嘿,一只白白胖胖的饺子就“诞生”了,真是又快又漂亮!我连看奶奶包了五、六只饺子,觉得这活儿既好玩也不难,便嚷着要包。奶奶同意了。我连忙洗了手,也拿起一张饺子皮,夹了些馅包起来。可包好放在奶奶包的饺子旁一比,

  自己也不好意思起来:饺子瘦瘦长长的,真难看!奶奶告诉我,馅太少了,饺子也没捏齐,所以才会成瘪嘴瘪脸的丑八怪!我又拿了一张饺子皮,夹了一大团馅放在中间,然后把饺子皮对折后一捏,谁知馅却从边沿上钻了出来。咦,这是怎么回事?我望着奶奶百思不解。奶奶说:“你的馅放得太多,捏是用力太大了!”

  吸取了前两次的教训,这次我放的馅不多不少,皮对得很齐,捏时用力也不大不小。这第三只饺子虽然没奶奶包的漂亮,但比前两只好多了。我和奶奶继续包着。我越包越快,越包越好,最后,我包的饺子已和奶奶的差不多了。奶奶看着桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的.饺子,满意地笑了。

  吃年夜饭了。看到全家人津津有味地吃着我包的饺子,我心里真有说不出的快乐!

春节学包饺子作文400字 篇四

  每当过年时,一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的,而且很好吃,所以我想学包饺子。

  今天,听说姥姥要包饺子,我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着姥姥的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成了一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的,可是擀完之后不是正方形,就是长方形。姥姥告诉我:“要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极了!下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多了,没包几个就个个露了馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训,把馅儿放得少了一些,结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我:“馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法,包的饺子果然“坐”下了。

  煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开了花。在学习包饺子中,我懂得了:什么事情只要努力地学,都能学会。

春节学包饺子作文400字 篇五

  又是新的一年要来到,爷爷奶奶,我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在了一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺了,我想想都不禁垂涎三尺,两眼放光。

  到了烹饪晚餐的时间,爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙,而且还把门关得严严实实的。一家人只好垂头丧气地等待开饭了。难熬的一个小时总算过去了,眼看到了晚饭的时间,可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时,奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来,我们都傻了,难道晚上就吃这个?奶奶笑眯眯地揭晓了谜底:“今天我们就吃饺子,注意,饺子还会有好东西哦!”大家一听,来了兴趣,迫不及待地拿起了筷子。

  一大盆饺子还不到十分钟.被大家你一个我一个夹得只剩下了半盆,可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话了,弟弟首先罢工,一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓动大家:“还有半盆呢。”大家觉得也对,说不定玄机就藏在最后半盆里呢。

  大家减慢了吃饺子的速度,眼看又是小半盆没了。就在大家要彻底“绝望”之际,婶婶的脸扭成了一团,说她的嘴里有个硬邦邦的东西。说罢,便将异物吐了出来,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬币,哈哈,这回婶婶一年都能发大财了。

  随后,我们分别吃到了“祝福语”、“硬币”、“年糕”,我们全家一年都能风调雨顺了,这种期待幸运的感觉真好,但真正的幸福,还是要靠我们的双手来创造的。

春节学包饺子作文400字 篇六

  年三十晚上要吃饺子,想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。

  今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子,为了晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇,总想着过去试试,妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子,根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺

子皮,怎么捏出花边。我慢慢自己试着包,第一个饺子出现了,歪歪扭扭,站都站不起来,软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合,又教了我一遍、我有样学样的再试一次,还是不太像饺子,不过已经可以自己站着了。妈妈说大有进步,他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习,婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出,今年知道帮助大家干活了。全部包完以后,妈妈把我的饺子特意拿在一起,说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候,我先吃了一个自己包的,很不错啊,感觉比别人报的都好吃呢。

  我包的饺子得到了大家一直的认可,虽然我自己也知道,只不过是大家鼓励我的成分多,但是我还是很开心的。

春节学包饺子作文400字【通用6篇】

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