染雾端午的粽子 篇一
端午佳节，古老的传统节日，每年农历五月初五，人们都会吃粽子来庆祝。粽子是中国传统的食品之一，它不仅有着悠久的历史和文化内涵，还有着丰富的制作工艺和口味。
粽子的起源可以追溯到三国时期，据说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。当时，屈原对国家的忠诚和爱国精神给了人们深刻的印象。当地的居民非常伤心，为了防止鱼群吃掉屈原的身体，他们把粽子扔入江中，以保护他的遗体。为了纪念屈原，人们开始每年的五月初五吃粽子。
粽子的制作工艺相当繁琐，需要经过多道工序。首先，选用优质的糯米，浸泡一夜，然后蒸熟。接下来，将肉类、豆沙、红枣等馅料包入糯米中，并用竹叶或者粽叶包裹，再用细绳子捆绑。最后，将粽子放入锅中煮熟，即可食用。
粽子的口味也非常丰富多样，不同地区有着不同的做法和配料。北方的粽子通常以肉类为主要配料，有猪肉、鸡肉、牛肉等多种选择。南方的粽子则多以甜味为主，有豆沙、红枣、桂花等多种口味。此外，还有一些特色的粽子，如咸蛋黄肉粽、蜜枣粽等，口感独特，让人回味无穷。
无论是甜是咸，粽子都有一种特别的香气。蒸熟的糯米散发出浓郁的香味，配上肉类或者甜味馅料，更加美味可口。吃粽子的时候，可以将粽子剥开，一口咬下，满口的米香和馅料的味道交织在一起，让人欲罢不能。
除了作为传统节日食品，粽子也具有一定的营养价值。糯米是粽子的主要成分，富含淀粉和蛋白质，能够提供丰富的能量。同时，粽子中的肉类或者豆沙等馅料，也含有蛋白质和其他营养物质。适量食用粽子，不仅可以增加饱腹感，还能够提供身体所需的营养。
端午节的粽子，不仅是一种美食，更是一种文化的传承。它不仅让人们感受到浓浓的人情味，还让人们缅怀历史，纪念伟大的爱国诗人屈原。无论是制作过程还是口味，粽子都寄托了人们对美好生活的向往和对传统文化的尊重。让我们每年的端午节，都能品尝到这道美味的传统食品，传承着中华民族的文化血脉。
端午的粽子 篇二
端午佳节，古老的传统节日，每年农历五月初五，人们都会吃粽子来庆祝。粽子是中国传统的食品之一，它不仅有着悠久的历史和文化内涵，还有着丰富的制作工艺和口味。
粽子的起源可以追溯到三国时期，据说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。当时，屈原对国家的忠诚和爱国精神给了人们深刻的印象。当地的居民非常伤心，为了防止鱼群吃掉屈原的身体，他们把粽子扔入江中，以保护他的遗体。为了纪念屈原，人们开始每年的五月初五吃粽子。
粽子的制作工艺相当繁琐，需要经过多道工序。首先，选用优质的糯米，浸泡一夜，然后蒸熟。接下来，将肉类、豆沙、红枣等馅料包入糯米中，并用竹叶或者粽叶包裹，再用细绳子捆绑。最后，将粽子放入锅中煮熟，即可食用。
粽子的口味也非常丰富多样，不同地区有着不同的做法和配料。北方的粽子通常以肉类为主要配料，有猪肉、鸡肉、牛肉等多种选择。南方的粽子则多以甜味为主，有豆沙、红枣、桂花等多种口味。此外，还有一些特色的粽子，如咸蛋黄肉粽、蜜枣粽等，口感独特，让人回味无穷。
无论是甜是咸，粽子都有一种特别的香气。蒸熟的糯米散发出浓郁的香味，配上肉类或者甜味馅料，更加美味可口。吃粽子的时候，可以将粽子剥开，一口咬下，满口的米香和馅料的味道交织在一起，让人欲罢不能。
除了作为传统节日食品，粽子也具有一定的营养价值。糯米是粽子的主要成分，富含淀粉和蛋白质，能够提供丰富的能量。同时，粽子中的肉类或者豆沙等馅料，也含有蛋白质和其他营养物质。适量食用粽子，不仅可以增加饱腹感，还能够提供身体所需的营养。
端午节的粽子，不仅是一种美食，更是一种文化的传承。它不仅让人们感受到浓浓的人情味，还让人们缅怀历史，纪念伟大的爱国诗人屈原。无论是制作过程还是口味，粽子都寄托了人们对美好生活的向往和对传统文化的尊重。让我们每年的端午节，都能品尝到这道美味的传统食品，传承着中华民族的文化血脉。
端午的粽子 篇三
端午节是我国重要的传统佳节，相传这个节日是为了纪念爱国诗人屈原而设的。这一天有许多风俗习惯。
悬菖蒲艾叶。这天一清早，奶奶将乡下带来的菖蒲艾叶挂到了门上。我很好奇，就问奶奶，奶奶告诉我，这是为了驱瘴，艾叶有药用功能，驱蚊子、苍蝇，净化空气。原来，端午节还有这些习俗呀！这下我知道了。
吃粽子和黄鱼，到了中午桌上突然多了几样平时少见的东西——粽子、黄鱼。我很奇怪地问奶奶：“今天又不是过年怎么吃粽子呀？”奶奶笑着说，“今天是端午节呀，所以要吃粽子和黄鱼。据说这天人们把粽子裹成尖角形投入江中，尖角形能吓跑鱼虾，里面的米能喂饱鱼虾，它们就不会去吃屈原的尸体，这是人们对屈原的敬爱。”现在我才知道吃粽子还有这讲究。
赛龙舟、挂香囊。晚上看电视我还知道端午也有赛龙舟、挂香囊的习俗，坐在一边的妈妈告诉我：“相传当年屈原跳江以后，人们舍不得屈原，纷纷驾船竟相赶去救屈原，一会儿工夫就看不见了，后来，人们就用这种方式来纪念屈原。另外，人们还用五色的线缠绕香囊，有驱邪、保平安的美好愿望。”
啊！端午节的习俗可真丰富呀，听说，端午节的风俗已由湖北省为代表申请世界文化遗产，我真为我的祖国感到骄傲。
端午的粽子 篇四
因为前两天我说想吃粽子，今天奶奶就决定包些粽子给我解馋。
看着奶奶手脚麻利地包着粽子，我也觉得难不倒我。谁知，当我动手去包的时候，才知道要把粽子包得漂亮又结实可不是一件容易的事。
我先拿出一大一小的两片粽叶，先折出一个角，接着放进糯米、猪肉、再铺上一层糯米把猪肉盖住。当我合上粽叶时，不是左边的糯米跑出来，就是右边的糯米掉出来，试了好几次都没成功，最后还是在奶奶的帮助下才把糯米包好。
到了扎棕绳这一步了，我自作聪明地自创了新式扎法，把绳子打了好几个美美的蝴蝶结，还没等我展示自己的大作，那几个蝴蝶结就全散了架。
我不甘心，又用了很长的时间慢慢学习，终于功夫不负有心人，总算让我成功地包出了一只合格品，真是太不容易了呢！
端午的粽子 篇五
我到外公家玩。当我做完作业后，只看到妈妈正在包粽子。我对妈妈请求： “我可以一起报粽子吗?"妈妈笑笑说：“你先看我怎么包的，然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。
妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏斗，然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧，这样一个好吃的粽子就完成了。
我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮妈妈的忙了。
名师点评：
小作者用生动的语言讲述了自己跟妈妈学习包粽子的趣事，文章选材很好，叙述也很生动，展现出了家庭生活的温馨和美，也让读者掌握了粽子的包法。
文章的条理性也很好，起因、经过依次叙述，结尾小作者再用简洁的语言总结，这样读者阅读起来就可以一目了然了。而且全文语言流畅，层次分明，作为一年级的小学生来说，这篇文章写得很不错啦！小作者不仅要学会包粽子帮助妈妈，还要学很多的知识，做一个听话的好孩子，这是对妈妈最好的回报啦！
端午的粽子 篇六
到端午节的时候，家家户户都会吃粽子。传说，人们为纪念屈原，把米粒洒在江河里，但是米粒很快就被鱼吃完了。后来，人们想了个办法，用粽叶把米粒包住扔下河，鱼儿以为是粽叶就游开了。从此粽子就流传下来了。
下面我来告诉你们做粽子吧！先要准备糯米、红枣、粽叶和肉。糯米要浸泡一个晚上，肉要把它切成一小块一小块的，粽叶要洗干净。第二天一早就可以包了，把粽叶打开，在中央放一些糯米，再放一小块肉和一个枣子，还可以放几粒豆子，再用绳子把它捆成一个三角形，这样就做成了。最后一道工序是把它放进锅子里蒸一个小时，就可以了。蒸出来的粽子有点绿色，闻起来很香，真叫人口水直流。吃起来甜甜的，有点粘口。
你们想吃吗？想吃的话就到我家来，我一定做给你吃！
