春节包饺子的作文 篇一
春节包饺子的作文
春节是中国最重要的传统节日之一,也是家人团聚的时刻。在这个特别的节日里,包饺子已经成为了一项传统的活动。包饺子不仅是一种食物,更是一种团圆的象征。
在我们家,每年春节前夕,全家人都会齐聚在厨房里包饺子。这已经成为了我们家庭的传统。包饺子的过程非常有趣,也很有意义。首先,我们需要准备饺子皮和馅料。饺子皮需要用面粉和水和成,然后擀成薄片,切成圆形。馅料可以有很多种,我们通常选择猪肉和蔬菜的混合馅料。将馅料放在饺子皮上,然后将饺子皮对折,用手指压紧边缘,使其粘合。最后,将包好的饺子放入沸水中煮熟。
包饺子的过程不仅需要技巧,更需要全家人的合作。我和姐姐负责擀饺子皮,妈妈和爸爸负责准备馅料。我们一起坐在桌子旁,边聊天边包饺子,欢声笑语充满了整个厨房。在包饺子的过程中,我们不仅学会了如何包饺子,更感受到了家庭的温暖和团结。
一顿丰盛的饺子宴是包饺子的最终目标。我们会将包好的饺子放在锅里煮熟,然后捞出来,放在盘子里。每个人都会用自己的方式品尝饺子,有的用酱油蘸着吃,有的加入醋和辣椒油。无论是什么方式,饺子都散发着诱人的香味,让人垂涎欲滴。一家人围坐在餐桌旁,享受着美食,也享受着彼此的陪伴和温暖。
包饺子不仅是一种传统,更是一种感情的表达。通过包饺子,我们家庭的成员之间更加亲近了,也增加了彼此之间的了解。无论是包饺子的过程还是享用饺子的时刻,都让我们感受到了家庭的温馨和幸福。
春节包饺子的作文 篇二
春节包饺子的作文
春节是中国最重要的传统节日之一,也是家庭团聚的时刻。在这个特别的节日里,包饺子已经成为了一项传统的活动。包饺子不仅是一种食物,更是一种习俗的传承。
在春节的前夕,我和家人一起忙碌起来,准备包饺子的材料。首先,我们需要准备面粉和水来制作饺子皮。将面粉和水搅拌均匀,揉成面团后,再用擀面杖将面团擀成薄片。然后,我们准备馅料。馅料的种类多种多样,有猪肉馅、牛肉馅、虾仁馅等等。我们家通常选择猪肉馅和蔬菜馅。将准备好的馅料放在饺子皮上,并将饺子皮对折,用手指捏紧边缘,使饺子粘合在一起。最后,将包好的饺子放入沸水中煮熟。
包饺子的过程不仅需要技巧,更需要全家人的合作。在包饺子的过程中,我们一家人围坐在餐桌旁,边聊天边包饺子,欢声笑语充满了整个厨房。爸爸负责擀饺子皮,妈妈负责准备馅料,我和姐姐负责包饺子。每个人都有自己的任务,相互配合、默契合作。这不仅让我们感受到了团队的力量,也增强了家庭成员之间的感情。
当包好的饺子煮熟后,一盘又一盘香喷喷的饺子摆在餐桌上。每个人都迫不及待地拿起筷子,品尝自己包的饺子。饺子的馅料鲜美可口,饺子皮香软可口,让人回味无穷。一家人围坐在一起,享受美食,同时也分享着家庭的温馨和幸福。
包饺子是一项传统的习俗,也是一种家庭的传承。通过包饺子,我们不仅学会了如何制作美食,更加感受到了家庭的温暖和团结。包饺子的过程不仅是一种乐趣,更是一种情感的呈现。在这个特殊的节日里,包饺子成为了我们家庭团聚的象征,让我们感受到了亲情的重要性,也让我们更加珍惜和爱护家人。
春节包饺子的作文 篇三
今天是大年三十,大年三十包饺子是一个传统习俗,于是一大早我们就开始忙碌上了,准备晚上给爸爸妈妈包饺子。
今天一大早,我和妈妈来到海中市场,买了饺子粉,香菇,白菜,虾,猪肉和面交给爸爸,我和妈妈负责做馅,我们先把猪肉打成碎末,把香菇切成小颗粒,白菜就比较惨了,先是被切碎,又是被盐腌,然后被捏的连脑浆都出来了,太狠了!之所以这样做,主要是为了把白菜的水分除掉,这样包的时候饺子不容易破。爸爸这边好像不太顺利,面团看起来死气沉沉,抬都抬不动,拿榔头砸,榔头竟然老爸,你这做的一大块铁砧是准备改行当铁匠了?我讥讽道,我的技术应该没问题啊,还是让你妈来吧,我一会儿来包饺子。
摆好盘子,上面撒上些面粉,我和爸爸就迫不及待地开始包饺子了,我照着妈妈说的先把中间的边压紧,再把两边往中间一捏,啊!不小心把饺子捏破了,可怜的饺子,被我弄残了,我会为你默哀0.1秒钟的。没办法,我只好把这个烂摊子交给老妈了。再看看老爸那边,都拿圆规出来了,爸爸包的饺子真是让我大开眼界啊,有皇冠型,潜水艇型,导弹型好不容易看到几个饺子型的,却没一个是站着的。还山东人呢!我笑道,饺,饺子也是有人,人权的,这饺子醒着的时候是站,站着的,睡着了不就躺着了吗,我无语。
饺子包好了,本来爸爸想煮的,可是妈妈不让,妈妈觉得爸爸煮完后就得改吃混沌汤了,于是妈妈就让我煮。锅里放上一些水,等水煮开了,饺子就可以下锅了。再等水开了就浇冷水,这样反复浇三次,等饺子浮上来,就可以吃了。开三次不就等于溢出来三次吗。你说什么啊?没,没,啥都没说!不多久,饺子就在锅里泡温泉了。我拿起一个尝了尝,那种感觉,香浓多汁的馅料,配上嫩嫩薄薄极有嚼劲的皮,这种浓郁的味道,真是不可思议啊!
春节包饺子的作文 篇四
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。大家猜猜是什么节日呢?没错,就是春节!
许多人都盼着过春节,因为春节里我们可以和家人团聚,还可以吃美味的饺子,我的家乡除夕夜是吃饺子的,你们那里呢?记得有一次,我和爸爸妈妈一起回老家过年,除夕的晚上我们全家动手包饺子,场面可热闹了。奶奶告诉我:首先要用温水和面,先把面粉倒进一个盆子里。然后把温水倒里面,用筷子快速搅拌成光滑的面团,接着把面团拿出来放在面板上揉起来,再放到旁边醒发,这个时候我们就接着做饺子馅了,先把肉剁碎,然后在放其它食材,有大虾、韭菜、木耳、大葱、鸡蛋,把这些切好的菜馅和肉混合放入调料,饺子馅就做好了。下面我们就要弄饺子皮了,先把面团分成一个个圆圆的小剂子,把剂子用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,我们把好吃的饺子馅放在饺子皮中间,对折,捏紧,饺子做成了!
经过奶奶的耐心指导和帮助下我终于学会了一项新技能-----包饺子!尽管一开始肉馅和面皮都不听我的话,一会馅跑出去,一会面皮不配合,粘不住。但最终经过我的细心观察和我的一对巧手的帮助下,成功的制服了它们!
等我们把全部饺子包好后,爷爷烧的水也如滔滔江水一样,滚开了。妈妈说:孝华我们来猜个谜语吧,你猜对了,我给你个大红包。来吧,我说了啊,从那边来了一群白大姐,噼哩啪啦跳进河,先沉底,后飘着。我想了半天也没有想出来!爸爸说:哈哈哈,我知道,我今天要有大红包了,是饺子!奶奶说:孩子你看,刚才下锅的饺子是不是飘起来了,这证明饺子熟了,我们可以吃了!
我们全家在欢声笑语中吃着美味的饺子,这是我印象中最深刻的春节,因为我不仅会包饺子了,我还知道了我的家乡春节吃饺子的含义团团圆圆!怎么样我们的春节有趣吗!
春节包饺子的作文 篇五
春节,就是春天的节日。节日喜庆气氛要持续一个月,正月初一有祭灶、祭祖等仪式;节中给我们压岁钱、亲朋好友拜年;节后半个月又是元宵节,其时花灯满城,游人满街,盛况空前。元宵节过完以后,春节才算过完。春节是与亲人团聚的节日,离家的孩子要不远千里回到父母家。
过年晚上,我们一起到姥姥家包饺子,可是我不会包呀。心想:我要仔细地看,认真地学。开始包饺子了,我目不转睛地看着姥姥包饺子的样子,记在心里。只见姥姥左手拿着饺子皮,右手拿着筷子,再用筷子夹起饺子馅来,放进饺子皮,两只手先把皮往中间一捏,再往两边一捏,一个饺子就做好了。我也试着包了一个放在桌子上,站不住,姥姥说:“馅太少了。”我又包了一个,这次我用筷子夹了一大块馅,放进皮里。糟了,皮却捏不住了,馅太多了,怎么办?我问姥姥说:“怎么办?”姥姥说:“把馅弄少点。”我照着姥姥说的那样做,终于做好了。我们包的饺子各种各样,五花八门。有五分钱包的,有奶糖包的,还有花生米包的……姥姥说:“吃到钱币,将来会挣钱。吃到奶糖的,以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的,以后学习好,身体壮。”
饺子下锅了,我们在旁边等着,只听“噗啦”一声,饺子都跳进了水里,大约十分钟左右,饺子熟了。大姨端来几碗饺子放在桌子上,一股香气扑鼻而来,我恨不得把饺子全部吃完。“开饭了!”我大声喊道。大家都坐在桌子前,这时,窗外响起噼里啪啦的鞭炮声,我赶紧用双手捂住了耳朵。原来是老舅在楼下放鞭炮呢。
伴随着鞭炮声,我们开始享受这饺子大餐了。祝大家新年快乐!
春节包饺子的作文 篇六
春节期间,有许多事情让我难忘,但在这其中,我感触最深的还是春节的第一次包饺子。
除夕节那天晚上,姥姥拿出事先拿出拌好的肉馅儿,和面,准备包饺子,不一会儿,看着那面板上一个又一个白白胖胖的一个饺子,我越看越想包,便不由得随手拿起一个刚擀好的饺子皮,也准备包一个,让家人刮目相看,说干就干,我一手托着饺皮,一手拿着筷子,小心翼翼地在饺皮的中心上放了一大团肉馅儿,把饺子皮两端往近一和,谁料,一端的肉馅犹如一条蚯蚓一般从面底下钻了出来,我连忙捏住,可谁知,“蚯蚓”好像一直在与我作对似得,老往外跑,这时,在一旁的姥姥看到我狼狈的样子,便说“不要着急,姥姥来教你包饺子。”听了姥姥的话,我连忙拿起一个饺子皮,学习包饺子。
看完了姥姥做的示范后,我顿时有了信心,我学着姥姥那样,拿着一张饺皮,放在手心中间,轻巧地夹起一块大小均匀的肉馅儿,两手一合,在轻轻的一窝,一个饺子就出现在我的手中。我越包越起劲,不一会儿,一盘饺子就被我包完了,看着自己的劳动成果,心里不禁捏了一把汗。
原来这个看似简单的饺子中竟有这么多的学问,我吃着这既美味又好吃的饺子,十分开心,因为在这一个个的饺子背后都包含着我的辛勤劳动的成果啊!