染雾幼儿园食堂个人年度工作总结三篇 篇一
幼儿园食堂个人年度工作总结
作为幼儿园食堂的一名工作人员，回顾过去一年的工作，我深感责任重大，但也感到自豪和满足。在这一年中，我积极努力，不断提升自己的专业素养，为幼儿们提供了优质的饮食服务。
首先，我始终以幼儿的健康为首要考虑。我注重食品的选择和搭配，严格按照食品安全标准采购原材料，并且加强了对食品卫生的监管。我定期检查食品存储和加工区域的卫生情况，确保食品的安全和卫生。同时，我还参加了相关培训，提高了自己的食品安全知识和技能。
其次，我注重菜品的多样性和营养均衡。我根据幼儿的年龄和营养需求，合理搭配菜品，确保幼儿获得均衡的营养。我尽量选择新鲜的食材，并且根据季节的变化调整菜单，使幼儿们能够享受到丰富多样的美食。同时，我还注重菜品的色、香、味的搭配，提高了幼儿对食物的兴趣和食欲。
此外，我还积极参与了幼儿的饮食教育工作。我在食堂内设置了食品安全知识展板，并定期向幼儿和家长宣传食品安全知识。我还组织了一系列的饮食活动，如健康午餐推广活动、营养午餐比赛等，让幼儿们了解到健康饮食的重要性，并培养了他们的良好饮食习惯。
在工作中，我还注重与同事的合作和沟通。我与厨师和服务员保持良好的工作关系，相互协作，共同完成了食堂的日常工作。同时，我积极参加团队会议和培训，提高了团队的凝聚力和专业水平。
总结一年的工作，我意识到食堂工作的重要性和挑战性。通过这一年的努力，我不仅提高了自己的专业水平，也为幼儿园食堂的发展做出了贡献。我将继续努力，为幼儿们提供更好的饮食服务，为幼儿园的健康成长贡献自己的力量。
幼儿园食堂个人年度工作总结三篇 篇二
幼儿园食堂个人年度工作总结
回顾过去一年的工作，我深感幸运和成长。作为幼儿园食堂的一名服务员，我尽心尽力，为幼儿们提供了温馨的用餐环境和优质的服务。
首先，我注重细节，提供细致入微的服务。我每天早早来到食堂，确保餐桌和座椅的整洁，摆放好餐具和餐巾纸。我还定期检查食堂设备的使用情况，及时维修和更换损坏的设备。我尽量细心倾听幼儿的需求和意见，及时回应他们的要求，并帮助他们解决问题。我相信，细心的服务可以给幼儿们带来更多的关怀和温暖。
其次，我注重与幼儿和家长的沟通。我在食堂内设置了建议箱，鼓励幼儿和家长提出宝贵的建议和意见。我定期与家长交流，了解他们对食堂工作的评价和期望。我还积极参加家长会和亲子活动，与家长建立了良好的沟通和合作关系。通过与家长的积极沟通，我不断提高自己的服务质量和满意度。
此外，我还积极参与了食堂的管理和卫生工作。我负责食堂的清洁和消毒工作，确保食堂的环境清洁卫生。我还参与了食堂的食品库存管理和采购工作，确保食物的充足和新鲜。我还积极参加了食品安全培训，提高了自己的食品安全知识和技能。
在工作中，我注重团队协作和学习进步。我与同事之间保持良好的合作关系，相互帮助，共同完成食堂的工作。我还积极参加团队培训和学习交流活动，提高了自己的服务技能和专业素养。
总结一年的工作，我感到无比自豪和满足。通过这一年的工作，我不仅提高了自己的服务质量和专业素养，也为幼儿们提供了温馨的用餐环境和优质的服务。我将继续努力，为幼儿们带来更多的关怀和温暖，为幼儿园食堂的发展贡献自己的力量。
幼儿园食堂个人年度工作总结三篇 篇三
【#工作总结# 导语】当工作进行到一定阶段或告一段落时，需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，提高认识，明确方向，以便进一步做好工作，并把这些用文字表述出来，就叫做工作总结。©准备了《幼儿园食堂个人年度工作总结三篇》，供大家参考!篇一
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作
做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。
事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。4、关心幼儿生活，办好食堂。(1)要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。(3)做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。
搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。
篇二
课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的"xx大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。的工作
完善各类制度1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
提高职工素质1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提
高度重视卫生安全工作1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
篇三
为规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则，结合我校实际情况，制定本方案。
食堂运营模式1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭)，伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。
食堂人员管理职责1、学校食堂设采购人员2名(其中1人采购，1人记帐)，核算报帐员1名，其他人员参与监督管理，另设司务长1名，负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上报学校伙食领导委员会。4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张浪费，积极提高服务水平。5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
管理监控措施1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成：校长室成员1名，中层1名，工会委员1名，普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法。3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在教师会议上进行公布。4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议，及时反馈给学校和食堂，促进学校食堂管理质量的提升。5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布，由学校伙委会监督执行。7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。8、对学校日常招待和会餐费用，食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。
执行办法1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。2、本方案解释权在校长室。
