高校食堂员工的年终工作总结 篇一
在过去的一年里,作为高校食堂的一名员工,我有幸参与了许多有意义的工作,并取得了一些令人满意的成果。在这篇年终工作总结中,我将回顾过去一年的工作,并总结其中的收获和经验。
首先,我要感谢团队的支持和合作。在整个团队的努力下,我们成功地提供了高质量的餐饮服务,满足了广大师生的需求。作为一名员工,我深感自豪能够与这样优秀的团队一起工作。我们相互支持,相互帮助,形成了紧密的合作关系。在忙碌的工作中,我们共同解决了许多问题,提高了效率,确保了食堂的正常运营。
其次,我要感谢领导的指导与关心。在过去的一年里,领导们给予了我许多机会和挑战,帮助我不断成长和进步。他们的指导和鼓励让我在工作中充满动力,不断提升自己的能力和技巧。同时,他们也给予了我足够的自由度和信任,让我有机会尝试新的方法和创新,为食堂的发展做出贡献。
在过去一年的工作中,我也遇到了一些挑战和困难。例如,在高峰时段,食堂会迎来大量的就餐人员,需要我们迅速、高效地处理订单和提供服务。这对我们的团队来说是一项巨大的考验,但我们通过合理的分工和协作,成功地完成了任务。此外,食堂的卫生和食品安全一直是我们非常关注的问题,我们每天都要保持食堂的清洁和卫生,确保食品的安全和卫生。尽管工作繁忙,但我们始终保持高度的责任心和专业素养。
在过去的一年里,我也得到了一些肯定和认可。通过客户的反馈和评价,我得知自己的服务得到了肯定和赞扬,这让我非常开心和满足。同时,我也意识到自己的不足之处,并在团队的帮助下不断改进和提升。我相信,在未来的工作中,我会继续努力,做得更好。
综上所述,过去的一年里,我作为高校食堂员工取得了一些令人满意的成绩。在团队的支持和领导的指导下,我不断成长和进步,为食堂的发展做出了贡献。我相信,在未来的工作中,我会继续努力,为食堂的发展贡献自己的力量。
高校食堂员工的年终工作总结 篇二
在过去的一年里,作为高校食堂的员工,我参与了许多有意义的工作,积累了宝贵的经验。在这篇年终工作总结中,我将回顾过去一年的工作,并总结其中的收获和教训。
首先,我要感谢团队的配合和合作。作为一个团队,我们共同努力,为广大师生提供了优质的餐饮服务。无论是忙碌的早晨还是繁忙的午餐时间,我们都能够互相支持和合作,保证食堂的正常运营。在工作中,我们相互帮助,相互支持,共同解决问题,提高效率。这种紧密的合作关系是我们成功的关键。
其次,我要感谢领导的指导和支持。在过去的一年里,领导们给予了我许多机会和挑战,帮助我不断成长和进步。他们的指导和鼓励让我在工作中充满动力,不断提升自己的能力和技巧。同时,他们也给予了我足够的自由度和信任,让我有机会尝试新的方法和创新,为食堂的发展做出贡献。
在过去一年的工作中,我也遇到了一些困难和挑战。例如,在高峰时段,食堂会迎来大量的就餐人员,需要我们迅速、高效地处理订单和提供服务。这对我们的团队来说是一项巨大的考验,但我们通过合理的分工和协作,成功地完成了任务。此外,食堂的卫生和食品安全一直是我们非常关注的问题,我们每天都要保持食堂的清洁和卫生,确保食品的安全和卫生。尽管工作繁忙,但我们始终保持高度的责任心和专业素养。
在过去的一年里,我也得到了一些肯定和认可。通过客户的反馈和评价,我得知自己的服务得到了肯定和赞扬,这让我感到非常开心和满足。同时,我也意识到自己的不足之处,并在团队的帮助下不断改进和提升。我相信,在未来的工作中,我会继续努力,做得更好。
综上所述,过去的一年里,我作为高校食堂员工积累了许多宝贵的经验。在团队的支持和领导的指导下,我不断成长和进步,为食堂的发展做出了贡献。我相信,在未来的工作中,我会继续努力,为食堂的发展贡献自己的力量。
高校食堂员工的年终工作总结 篇三
高校食堂员工的年终工作总结
2013年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到三满意。
在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的'理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。具体食堂工作总结如下:
一、全年主要工作指标完成情况:(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。
二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新
1、从2013年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了工作人员十分标准守则(后编印了工作人员岗位责任书人手
一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。2、从2013年4月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。
3、从2013年4月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。
4、2013年4月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。
5、2013年4月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。
6、建立健全主管定期随访制度。
7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。
8、最重要一环,2013年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。