染雾酒店布草员工工作总结 篇一
在过去的一年里，我有幸成为一名酒店布草员工。通过这段时间的工作，我深深体会到了作为一名布草员工的重要性以及这份工作所带来的挑战和满足感。在这篇总结中，我将分享一些我在工作中的心得体会和收获。
作为酒店布草员工，我主要负责酒店客房的布草清洁和更换工作。起初，我对这项工作的重要性并没有完全意识到。然而，随着时间的推移，我逐渐明白了布草对于客人入住体验的重要性。一床干净整洁的床单和毛巾可以让客人感到舒适和满意，从而为酒店赢得好的口碑和再次入住的机会。因此，我一直努力保持布草的质量和卫生，并在工作中注重细节，确保每一张床单都是完美的。
在工作过程中，我也遇到了一些挑战。例如，有时候客人会提出特殊要求，比如换一种特定的床单或毛巾。在这种情况下，我需要迅速反应并满足客人的需求。为了更好地应对这些挑战，我学会了灵活性和适应性。我会与其他员工密切合作，确保客人的需求得到满足，并确保工作的顺利进行。
除了挑战，这份工作也带给我很多满足感和成就感。每当我看到客人对我们的服务表示满意，或者听到他们对床单和毛巾的赞美，我都会感到非常高兴和自豪。我知道，这是我辛勤工作的结果，也是对我专注和付出的肯定。这种满足感激励着我继续努力，为客人提供更好的服务和体验。
通过这段时间的工作，我也意识到了团队合作的重要性。作为一名布草员工，我不仅需要和其他员工合作完成任务，还需要与其他部门的员工进行信息交流和协作。只有整个团队齐心协力，才能为客人提供优质的服务。因此，我积极参与团队活动和会议，并与同事建立了良好的工作关系。
总的来说，作为一名酒店布草员工，我深深体会到了这份工作的重要性和挑战。通过努力工作和不断学习，我不仅提高了自己的技能，也获得了满足感和成就感。我相信，在未来的工作中，我会继续努力，为客人提供更好的服务和体验。
酒店布草员工工作总结 篇二
在过去一年里，我一直担任酒店布草员工的职位。通过这段时间的工作，我积累了丰富的经验，也收获了很多宝贵的教训。在这篇总结中，我将分享一些关于酒店布草员工工作的心得和感悟。
作为一名酒店布草员工，我主要负责清洁和更换客房的床单和毛巾。这项工作看似简单，但实际上需要高度的责任感和细致的注意力。每一张床单和毛巾都需要经过仔细的清洁和熨烫，以确保客人入住时能够感受到干净整洁的环境。为了做到这一点，我时刻保持警觉，确保每一件布草都经过彻底的清洁和消毒。
在工作中，我也遇到了一些挑战。例如，有时候客人会提出特殊要求，比如更换特定的床单或毛巾。在这种情况下，我需要灵活应对，并尽力满足客人的需求。我学会了倾听和沟通，与客人建立良好的关系，并努力提供令他们满意的服务。这些挑战让我不断成长，并提高了我的工作效率和专业能力。
除了挑战，这份工作也带给我很多成就感和满足感。每当我完成一间客房的布草更换工作，看到整洁干净的床单和毛巾时，我都会感到自豪和满足。我知道，我的努力和付出对客人的入住体验有着重要的影响，这种成就感激励着我继续努力，为客人提供更好的服务。
通过这段时间的工作，我也明白了团队合作的重要性。作为一名酒店布草员工，我需要与其他员工密切合作，确保客房的布草清洁和更换工作顺利进行。只有团队齐心协力，才能为客人提供优质的服务。因此，我主动与同事合作，并愿意提供帮助和支持，以确保工作的顺利进行。
总的来说，作为一名酒店布草员工，我在这段时间的工作中获得了很多宝贵的经验和教训。我学会了如何处理挑战和困难，提高了自己的工作效率和专业能力。我相信，在未来的工作中，我会继续努力，为客人提供更好的服务和体验。
酒店布草员工工作总结 篇三
酒店布草员工工作总结
导语：工作总结（Job Summary/Work Summary），以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言，工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，并分析成绩的不足，从而得出引以为戒的经验。下面是小编整理的酒店布草员工工作总结，欢迎欣赏！
自201x年9月酒店开业入职以来，我一直担任着酒楼传菜部主管一职。在20xx年这一年的工作中，自身素质和工作能力都得到了明显的锻炼和提高。年中，酒店安排我分管了二楼豪包的接待服务工作、布草、PA保洁等部分后勤工作。回顾这一年忙碌而又紧张的工作，有很多的收获和体会，现将全年的工作情况做如下总结汇报。
一、工作的整体回顾
酒店业作为第三产业，牢牢把握思想，树立服务意识是每名员工的在酒店行业服务的开门砖。一个企业，赢利是第一目标，也是企业生存的保障；一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。我们每一名员工更是要树立“品牌意识”，传承“以店为家”的经营服务理念，享津门酒楼作为国有企业，不仅追求经济效益，也要讲究社会效益，所以我们每名员工应以最饱满的精神状态更好的为每一位客人提供热情周到的服务。
作为主管，首先在熟练掌握部门职能的同时，要做到严于律己，每天例会前做到有准备有安排
在日常管理工作中，我也在不断的调整工作方法，进行具体问题
具体分析，并进行相关的岗位技能培训，根据部门内不同的岗位要求制定相关的细则制度及巡查记录表，更好的规范员工行为、责任到人、量化员工的工作质量。除此之外，进行走动式管理，更好的了解每个人在岗位上的'工作情况。
二、201x年完成工作情况
1、本部门传菜员服务技能有所提高。本年度根据我部门传菜员的实际技能水平及岗位业务需要，制定了《传菜员培训计划细则》，目的在于对部门员工的仪容仪表、礼貌礼节及服务技能进行总体规范、要求。
2、二楼豪包的卫生情况、服务质量及营业收入有所提高。接管二楼包间以来，首先对餐具、物品进行盘点及清洗，在每餐开餐前进行检查，督促服务员注重服务细节和质量，认真倾听客人的每项需要。并针对客人的实际情况，为客人推选店内菜品，做到细致周到，从而提高客人的用餐满意度，提高单桌用餐标准。
3、保洁员业务有所提高，地毯的清洗的时间安排得到合理调整。为了给客人提供一个整洁干净的公共就餐环境，使全楼的公共环境卫生做到统一规范统一标准，我制定了巡查记录表，公共区域卫生划分区进行责任到人，增添了大家对工作的责任感。酒店内地毯、大理石地面的清洗和保养时间也进行了合理的调整，改变了原来一周清洗一层楼的安排，而是有规律有计划的进行挑洗，从而大大的节约了清洗成本。
4、布草得到了统一管理。布草间内的布草属于酒店固定资产，应进行合理的收发利用。制定的《布草间制度及操作流程》，给布草管理提出了明确的要求，做到数目清楚，有据可查，遵循“先进先出、后进后出”的原则，降低破损、流失情况的发生，降低布草成本。
三、工作中存在的问题
1、工作态度上过于着急，在方式方法上还需要循序渐进。
2、虽然针对各个岗位制定了相应的服务、管理规范，但是还需要进一步的落实、加强。
3、员工树立推销意识不强，服务员对酒店一些特色菜肴不了解，与客人沟通信息不对称。
四、明年的构想
1、合理调配人员，充分利用员工，使部门内员工做到“一专多能”，不仅仅局限于做好自己的工作，还要能胜任其他岗位的工作。一方面可充分调配人员，另一方面可以减少酒店人员开支。
2、提高服务员的服务技能及标准，对新员工和后进员工做好辅导工作，做好员工的定期培训工作，组织技能评比，呈现技能标准，给员工之间提供沟通交流的机会，对表现优异的员工予以奖励。
3、有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护，提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。
4、针对二楼包间面积大、就餐人数多，承接寿宴、百岁宴、小型聚会等优势，进行定制营销，针对不同的消费人群制定相应的菜单可供选择。全楼也可根据每个包间的实际情况及消费人群进行定制营销，在客人定餐初期除了询问客人人数外，关心客人有无其他的特殊要求，时间有无特殊含义，进行整合营销，使客人感受到宾至如归的感觉。做到全员了解、全员营销。
201x年即将过去，在这一年中有很多工作上的心得体会，工作能力也有了明显的提高，领导的信任是我不竭的动力，同事的支持是我工作顺利进行的的强大支柱。新的一年我将继续尽心做好自己的本职工作。在生活中，勤勤恳恳做事，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用，为酒店贡献自己的力量。
