染雾食源性疾病工作监测总结 篇一
随着人们对食品安全的关注度不断提高，食源性疾病的预防和控制工作显得尤为重要。为了保障民众的健康，各级卫生部门和食品监管机构进行了食源性疾病工作的监测和总结。本文将对近期食源性疾病工作监测的情况进行总结和分析。
首先，我们来看一下食源性疾病的发病情况。根据监测数据显示，近年来食源性疾病的发病率呈现出逐年上升的趋势。其中，细菌性食物中毒是最常见的一种类型，占发病总数的80%以上。其次是病毒性食物中毒和寄生虫性食物中毒。这些食源性疾病的主要症状包括腹泻、呕吐、发热等，严重时甚至会危及生命。因此，加强对食品生产、加工和销售环节的监管，减少食源性疾病的发生，是当前亟需解决的问题。
其次，我们来分析一下食源性疾病的病原体来源。研究发现，细菌、病毒和寄生虫是造成食源性疾病的主要病原体。其中，细菌主要来自于动物及其产品、土壤和水源等。病毒主要通过食品受到污染，寄生虫则主要来自于生食和未煮熟的食物。因此，在日常生活中，要养成良好的饮食习惯，避免生食和未煮熟的食物，尤其是对于孕妇、儿童和老人来说更为重要。
最后，我们来看一下食源性疾病的防控措施。通过对近年来的监测数据进行分析，我们可以发现，食源性疾病的防控工作还存在一些问题。首先是监管力度不够，食品生产和经营环节的风险控制不到位。其次是公众的食品安全意识不强，对食品的选择和烹饪方式不够注意。因此，我们应该加强对食品生产和销售环节的监管，建立完善的食品安全检测体系，提高公众的食品安全意识，加强食品安全知识的宣传教育。
综上所述，食源性疾病工作监测的总结显示，食源性疾病的发病率呈逐年上升的趋势，细菌性食物中毒是最常见的类型。食源性疾病的主要病原体来自于动物及其产品、土壤和水源等。为了减少食源性疾病的发生，我们应该加强食品生产和销售环节的监管，提高公众的食品安全意识，加强食品安全知识的宣传教育。只有这样，才能保障民众的健康和生命安全。
食源性疾病工作监测总结 篇二
随着社会经济的快速发展和人们生活水平的提高，食源性疾病的预防和控制工作变得尤为重要。为了及时掌握食源性疾病的发病情况和病原体来源，各级卫生部门和食品监管机构进行了食源性疾病工作的监测和总结。本文将对食源性疾病工作监测的总结进行详细阐述。
首先，我们来看一下食源性疾病的监测方法。目前，食源性疾病的监测方法主要包括主动监测和被动监测两种。主动监测即由卫生部门主动发起，通过定期抽样和检测等方式，对食品和食源性疾病进行监测。被动监测则是通过接收来自医院、卫生部门和公众等的报告，对食源性疾病进行监测。这两种监测方法相辅相成，可以全面了解食源性疾病的发病情况和病原体来源。
其次，我们来分析一下近期食源性疾病的监测结果。根据监测数据显示，近年来食源性疾病的发病率呈现出上升的趋势。其中，细菌性食物中毒是最常见的一种类型，其次是病毒性食物中毒和寄生虫性食物中毒。这些食源性疾病的主要症状包括腹泻、呕吐、发热等，严重时甚至会危及生命。因此，加强对食品生产、加工和销售环节的监管，减少食源性疾病的发生，是当前亟需解决的问题。
最后，我们来总结一下食源性疾病工作监测的经验和启示。通过对近期食源性疾病工作监测的总结，我们可以发现，食源性疾病的发病率呈逐年上升的趋势，细菌性食物中毒是最常见的类型。食源性疾病的病原体主要来自于动物及其产品、土壤和水源等。为了减少食源性疾病的发生，我们应该加强对食品生产和销售环节的监管，提高公众的食品安全意识，加强食品安全知识的宣传教育。只有这样，才能有效预防和控制食源性疾病的发生，保障人民群众的健康和生命安全。
综上所述，通过食源性疾病工作的监测和总结，我们可以及时了解食源性疾病的发病情况和病原体来源，为食品安全监管和公众健康提供科学依据。我们应该加强对食品生产和销售环节的监管，提高公众的食品安全意识，加强食品安全知识的宣传教育，以保障人们的健康和生命安全。
食源性疾病工作监测总结 篇三
为进一步规范死因监测及食源性疾病监测工作报告及信息管理登记，5月28日，XX市医院在综合楼六楼会议室对临床科室医生进行了“死因监测工作报告质量与质量控制、如何正确填写死亡医学证明书以及食源性疾病监测工作要求”相关知识培训，全院共80余人参加此次培训会。
此项工作主管领导张新宇在会前做了重要讲话。阐明开展死因及食源性疾病监测工作的重要性，强调对死因的客观记录和研究，有利于准确估计主要死因对人群健康和生命的危害程度，可为当地人群制定合理的干预措施及相关健康政策提供支撑。通过对食源性疾病个案病例信息的采集、汇总和分析，有助于及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索，提高食源性疾病暴发早期识别、预警与防控的能力，保障人民群众身体健康和生命安全。
培训会首先由疾控中心传染病管理科主任王莹授课。主要讲解了死因监测信息报告工作规范、死因链的推断、《死亡证》管理规定、签发常见问题的解决办法以及《居民死亡医学证明(推断)书》填写要求等，同时针对诊疗过程中实际问题给予详细讲解。接着，疾控科屈娜讲解了食源性疾病监测工作要求，主要从食源性疾病病例信息采集以及《食源性疾病病例监测信息表》的填写说明进行详细讲解。这次培训，两位老师根据课件内容，结合科室填写的`上报卡存在问题，给大家做了详细讲解，使参会人员受益匪浅。
本次培训内容具有很强的针对性和实用性，使参会人员对死因及食源性疾病监测工作有了更加深入、系统的认识，为进一步加强和规范XX市医院死因及食源性疾病监测工作奠定了基础。
食源性疾病工作监测总结 篇四
按照省、市食品安全风险监测工作要求，为保障全乡人民群众身体健康和生命安全，提高对食源性疾病的监测预警能力，贯彻预防为主、早发现、早诊断、早治疗、早处置的原则，及时发现食品安全隐患，进行风险预警，从而降低我县食源性疾病的发病率。我卫生院积极行动，周密安排部署，认真开展食源性疾病（包括食物中毒）工作，现将工作总结如下：
一、加强领导、制定方案，完善监测责任体系。
根据《山西省食品安全风险监测方案的通知》及《食品安全风险监测方案》要求，结合我院实际情况，成立了食品安全风险监测工作领导小组，组长卫生院院长担任。明确了食品安全风险监测和报告的具体科室和责任人，从而确保监测工作各项任务和责任切实落实到岗、到位、到人，初步建立了食品安全风险监测体系，为开展食源性疾病监测工作奠定了坚实基础和条件。
二、积极行动，切实做好食源性疾病监测工作
加强业务知识培训
20xx年7月11日，组织卫生院业务人员进行食源性疾病培训。
1、认真落实法律法规、规章制度，切实做好食源 性疾病监测工作；
2、明确工作范围任务，把好监测工作关口；
3、完善体系，加强能力建设，不断提高监测水平；
4、落实工作责任，建立责任追究制度。
对食源性疾病现场处置技能进行了培训，培训内容有：
1、食源性疾病暴发调查指南及案例分析；
2、食源性疾病（包括食物中毒）概述；
3、常见的各类食物中毒。
二、存在问题
一是食源性疾病监测工作开展不久，各医疗单位人员还没有得到充分培训，对具体内容、程序仍有疑惑，监测能力没有得到充分发挥，监测工作质量难以保证。
二是人员短缺。从事此项工作的人员大多为兼职。各医疗单位监管人员不稳定，食品安全工作任务重，监管还不能完全到位。
三、今后工作打算。
（一）要继续认真学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及有关食品安全风险监测的文件和规定，严格按照国家、省、市有关要求，做好食源性疾病监测工作。
（二）继续落实食源性疾病监测责任制。继续把食源性疾病监测工作纳入目标考核范畴，层层落实安全监管责任，完善食源性疾病监测各项工作制度，为食源性疾病监测工作深入地开展提供了有力的制度保障。
（三）进一步做好食源性疾病监测培训工作。加强对临床医生、特别是重点科室医务人员的培训工作，提高临床医生的首诊和报告意识。
（四）深入开展食源性疾病监测工作。继续采取有效措施，加大监督检查力度，努力构建起食源性疾病监测的长效机制，促进各医疗
卫生院要不断提高自身监测水平，深入推进食源性疾病监测工作，确保食源性疾病监测工作取得实效。
北呈卫生院
二0xx年九月二十日
食源性疾病工作监测总结 篇五
根据《中华人民共和国食品安全法》和自治区卫生健康委员会、工业和信息化厅、商务厅、x海关、市场监督管理厅、粮食和物资储备局《关于印发xxxx年x食品安全风险监测方案的通知》〔xxxx〕xxx号）要求，我县认真组织开展了食源性疾病监测工作。现将xxxx年工作总结如下：
一、监测点设置
全县所有开展食源性疾病诊疗的医疗卫生机构，包括县级综合医院、中医医院、妇产医院、社区卫生服务站和乡镇卫生院等共xx家监测单位承担食源性疾病监测报告工作。
二、监测内容
xx家监测单位对由食品引起的感染病例、中毒病例、异常病例及横纹肌溶解综合征病例等食源性疾病病例或疑似食源性疾病病例进行监测，监测内容包括：病例基本信息、症状与体征记录、饮食暴露史、临检结果、初步诊断等个案信息。县级以上医院要求每月报告病例数不少于xx例。
三、监测情况
（一）人员培训
县疾控中心于x月xx日接受自治区疾控中心食源性疾病监测业务培训，共参与培训x人次。x月xx日举办了xxxx年x县食源性疾病监测技术培训班，全县xx家监测单位的xx名公共卫生人员参加了培训。
（二）食源性疾病病例报告
截止xx月x日全县累计网络报告食源性疾病病例xxx例，其中x县人民医院报告xxx例、x国良医院报告xx例、县中医院报告xx例、金贵卫生院、洪广卫生院、常信卫生院各报告x例，其余单位无病例报告。
（三）食源性疾病事件监测
截止xx月x日全县报告食源性疾病事件x起，分别为x县x牛肉面馆食源性疾病暴发、x县x村xx社食源性疾病暴发、x交通学校食源性疾病暴发，x起事件均及时进行调查处置。
四、存在的问题及建议
（一）个别医院领导不重视此项工作，大部分乡镇医院和社区卫生服务站未报告食源性疾病病例，建议加强组织领导，认真学习监测方案，严格按照方案要求组织开展监测工作。
（二）各医疗机构要按照食源性疾病监测工作要求，认真组织开展相关医护人员食源性疾病监测知识培训，使其掌握食源性疾病的概念、监测要求、报告方法和内容。
（三）强化工作人员职责，严格落实项目工作经费使用，建立病例报告奖励机制，提高工作人员积极性。
（四）各哨点医院应设专人负责食源性疾病病例信息搜索和网络报告工作，提高报告质量。
食源性疾病工作监测总结 篇六
根据自治区卫生健康委员会、工业和信息化厅、商务厅、市场监督管理厅、粮食和物资储备局《有关印发xxxx年x食品安全风险监测方案的通知》和《自治区卫生健康委办公室有关印发xxxx年x食品安全保障项目组织方案的通知》要求，x县认真组织开展了食源性疾病监测工作，现总结如下:
一、监测点设置
全县所有的医疗机构均开展食源性疾病诊疗、信息采集报送等监测工作，包括综合医院、中医医院、儿童医院、妇产医院、社区卫生服务站和乡镇卫生院共xx家监测单位。
二、监测内容
医疗机构全年对由食品引起的感染病例、中毒病例、异常病例及横纹肌溶解综合征病例等食源性疾病病例或疑似食源性疾病病例进行监测，内容包括病例基本信息、症状与体征记录、饮食暴露史、临检结果、初步诊断等个案信息。
三、监测工作情况
（一）宣传、培训、督导
为了广泛宣传食品安全法律、法规，普及食品安全知识，县疾控中心按照县卫健局要求，于3月05日-30日开展了以尚德守法，食品安全让生活更美好为主题，以悬挂标语横幅、发放宣传材料、手机短信、微信、微博、电子屏等多种形式的食品安全宣传周活动。
为了切实做好食源性疾病监测工作，县疾控中心除了积极参加区、市疾控中心举办的食源性疾病监测培训班外，于3月05日举办了《x县xxxx年食源性疾病监测技术培训班》，对全县医
疗单位负责监测工作的卫生技术人员进行了培训，另外还组织对各医疗单位食源性疾病监测工作进行督导检查，确保监测工作质量。
（二）食源性疾病病例报告
xxxx年截止到3月05日，全县共报告xxx例食源性疾病病例信息，其中县人民医院报告xx例，x国良医院报告病例xx例，县妇幼保健院报告病例x例，县中医院报告病例xx例，xx卫生院报告病例xx例，常信卫生院报告病例x例，x镇卫生院x例。
（三）食源性疾病事件监测
xxxx年截止到3月05日全县报告食源性疾病事件x起，发病人数xx人，均及时进行调查处置，事件得到有效控制。
四、问题及建议
（一）个别医院领导不重视此项工作，县级医院未完成每月xx例报告任务，大部分乡镇卫生院和社区卫生服务站未报告食源性疾病病例。建议医疗单位加强组织领导，认真学习监测方案，严格按照方案要求组织开展监测工作。
（二）培训不到位，报告病例缺漏项多，监测质量差。建议各医疗机构要按照食源性疾病监测工作要求，认真组织开展相关医护人员食源性疾病监测知识培训，提高医护人员食源性疾病诊断、报告水平，为顺利开展食源性疾病监测工作奠定基础。
（三）制度不完善，工作人员职责不明确，责任心差，工作的积极性不高。建议各医疗单位进一步完善食源性疾病监测工作制度，明确人员的职责；建立病例报告奖励机制，提高工作人员积极性。
（四）无专人负责，不定期开展病例搜索。建议监测医院指派专人负责食源性疾病网络报告工作，定期开展病例搜索，杜绝漏报，以确保食源性疾病监测工作顺利完成。
