染雾兰州牛肉面600字作文 篇一：兰州牛肉面的美味与传承
兰州牛肉面是中国传统的一道名菜，以其独特的风味和丰富的营养成为了国内外食客们的最爱。兰州牛肉面以其独特的制作工艺和配料的搭配，成为了一道具有浓郁地方特色的美食。
兰州牛肉面的历史可以追溯到清代，起源于兰州。当时，兰州是丝绸之路的起点和一个繁华的商贸中心，各种美食文化汇聚于此。兰州牛肉面正是在这样的背景下逐渐形成并发扬光大的。兰州牛肉面的制作工艺十分独特，传承至今。制作兰州牛肉面的关键在于面条的制作和牛肉的炖煮。面条需要采用特殊的面粉，经过多次擀面和拉面的过程才能做出富有弹性和韧劲的面条。牛肉则需要选用优质的牛肉，经过长时间的炖煮，使其口感鲜嫩。在配料方面，兰州牛肉面通常搭配有黄豆芽、葱花、香菜等，为整个菜品增添了更多的口感和层次。
兰州牛肉面的美味也源于其丰富的营养成分。首先，面条中含有丰富的碳水化合物，是人体必需的能量来源，能够提供人体所需的能量。其次，牛肉富含蛋白质和铁元素，对于人体的生长发育和造血功能有重要作用。配料中的黄豆芽富含膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动和增强免疫力。香菜则富含维生素K和叶酸，有助于血液凝结和细胞分裂。综合来看，兰州牛肉面不仅味道美味，还能够提供丰富的营养，是一道兼具美食和健康的佳肴。
兰州牛肉面的美味和传承离不开兰州人民的努力。兰州作为牛肉面的发源地，一直致力于传承和发展这一美食文化。兰州的牛肉面店遍布街头巷尾，为食客们提供了更多的选择。同时，兰州的牛肉面文化也在全国范围内得到了推广，吸引了众多游客前来品尝。这些努力使得兰州牛肉面得以保持其独特的风味和传统的制作工艺。
总之，兰州牛肉面以其独特的制作工艺和丰富的营养成为了中国传统的名菜。兰州牛肉面的美味和传承离不开兰州人民的努力，也离不开广大食客们的喜爱和推崇。相信在不久的将来，兰州牛肉面将会成为中国餐桌上的一道经典之作。
兰州牛肉面600字作文 篇二：兰州牛肉面的独特魅力
兰州牛肉面是中国传统的一道名菜，以其独特的风味和丰富的营养成为了国内外食客们的最爱。兰州牛肉面以其独特的制作工艺和配料的搭配，成为了一道具有浓郁地方特色的美食。
兰州牛肉面的制作工艺十分独特，传承至今。制作兰州牛肉面的关键在于面条的制作和牛肉的炖煮。面条需要采用特殊的面粉，经过多次擀面和拉面的过程才能做出富有弹性和韧劲的面条。牛肉则需要选用优质的牛肉，经过长时间的炖煮，使其口感鲜嫩。在配料方面，兰州牛肉面通常搭配有黄豆芽、葱花、香菜等，为整个菜品增添了更多的口感和层次。
兰州牛肉面的美味也源于其丰富的营养成分。首先，面条中含有丰富的碳水化合物，是人体必需的能量来源，能够提供人体所需的能量。其次，牛肉富含蛋白质和铁元素，对于人体的生长发育和造血功能有重要作用。配料中的黄豆芽富含膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动和增强免疫力。香菜则富含维生素K和叶酸，有助于血液凝结和细胞分裂。综合来看，兰州牛肉面不仅味道美味，还能够提供丰富的营养，是一道兼具美食和健康的佳肴。
兰州牛肉面的美味和传承离不开兰州人民的努力。兰州作为牛肉面的发源地，一直致力于传承和发展这一美食文化。兰州的牛肉面店遍布街头巷尾，为食客们提供了更多的选择。同时，兰州的牛肉面文化也在全国范围内得到了推广，吸引了众多游客前来品尝。这些努力使得兰州牛肉面得以保持其独特的风味和传统的制作工艺。
总之，兰州牛肉面以其独特的制作工艺和丰富的营养成为了中国传统的名菜。兰州牛肉面的美味和传承离不开兰州人民的努力，也离不开广大食客们的喜爱和推崇。相信在不久的将来，兰州牛肉面将会成为中国餐桌上的一道经典之作。
兰州牛肉面600字作文 篇三
我从小就非常喜欢吃方便面，在我很小的时候我就经常泡方便面吃，我觉得方便面的味道非常的不错。方便面有许多的品牌，比如康师傅今麦郎五谷道场等等，其中我最喜欢吃的方便面的牌子就是康师傅了，康师傅的方便面还是非常的有名的，康师傅的方便面也有着许多不同的口味比如红烧牛肉面黑椒牛肉面蘑菇炖鸡面海鲜口味的等等，其中我最喜欢的口味就是红烧牛肉面了。
就在昨天晚上，我感到非常的饥饿，所以我决定泡一桶泡面来作为我的夜点心。我打开了橱子，拿出了一桶红烧牛肉面，我觉得红烧牛肉面的味道真实太棒了，于是我赶快把这桶泡面拿到了饭桌上，生怕有人会把我的方便面给偷偷吃掉一样。我马上去厨房泡了一壶水来，用来泡我的心爱的方便面。
很快我在厨房泡的开水就开了，我打开了方便面的包装，把它里面的酱料包调料包蔬菜包给全部倒了进去，我还买来了一根火腿肠，把这根火腿肠也给加了进去。然后往里面倒进去滚烫的开水，然后马上把泡面的口给封住了。再把一个平板电脑给压在了上面，这样我就可以再几分钟以后吃到这份美味的方便面。五分钟过去了，我打开了泡面，开始品尝这份美味的方便面，味道真实是好极了，和我心里所想的味道是一样的，真实美味，很快我就把这桶红烧牛肉面给吃完了。我甚至把这些汤都喝了，真实太开心了！
兰州牛肉面600字作文 篇四
随着阵阵香气和水雾，来到了华府面馆——一家大面馆，分为两边，一边是厨房，一边是顾客坐的地方。
牛肉面，牛杂面，热干面，炸酱面，海带面，豆腐面……应有尽有。
“老板，来一碗牛肉面。”我大声吆喝到。“不要豆芽，多放辣椒！”“好嘞！”老板回答到。“小碗大碗？”“大碗。”“一共13块。”
只见老板将面放进瓢子，放到热水锅里。把握一个特定的时间——3。5秒，这样的面煮出来才不“耙”（太软）也不“梗”（太硬）。
煮好后，把面放到碗里，盛几大勺牛油汤，再放牛肉。葱花和香菜是任人选择的。我用勺子放了点葱花，端着面，走到了一个桌子前。牛肉面的热气散发，红油红的透彻，看起来就口水直流三千尺。
用筷子拈起面，往嘴里一塞，烫的要命。我便吹了几口再往嘴里放。牛油味唇齿留香，面条十分劲道。厚厚的辣味刺激着味蕾，让人十分舒畅，面条经过喉咙，整个喉咙都散发着热气。吃进肚里，再拈起牛肉，牛肉十分精品，嚼起来不老不嫩。
别人都说吃牛肉面配黄酒很好，可惜我不能喝酒。便叫了一碗豆浆。豆浆的甜甜冷冷配上牛肉面的烫烫辣辣，让人直呼畅快。
牛肉面吃了后，呼出的气都是烫的，在大冬天吃一碗牛肉面，非常暖和，在大夏天吃一碗牛肉面，热上加热的感觉，让牛肉面的香气更翻一倍。
旁边还有生大蒜，剥两颗放到牛肉面里，一口把面和大蒜一起吃进去，大蒜的辛辣味加上牛肉面的香辣，简直比满汉全席中的任何一道菜还美味。
牛肉面是越吃越有味，我不停的往嘴里塞。吃完了，我还要顺带把汤喝了，毕竟，这么美味的牛肉面，汤的味道肯定不错。
牛肉面算得上是襄阳的特产，四分之一的襄阳人每天早上的早餐都是牛肉面，足以体现襄阳牛肉面在襄阳人心中的地位，对牛肉面的热爱。
若是看着一碗热气腾腾的襄阳牛肉面，你会馋吗？
兰州牛肉面600字作文 篇五
俗话说得好“远亲不如近邻”，这句话说得一点也不假。
那天，妈妈出差了，爸爸有急事，让我先回家。我只好自己走路回家。已经是冬天了，北风呼啸，寒风袭人。等我走到家门口，正想掏出钥匙来，才回想起我把钥匙放在学校了。坏了！进不了家门了，一阵寒风吹来，使我打了个冷战。
正当我不知所措的时候，邻居吴奶奶买东西回来，看我缩在家门口，十分惊奇地问：“欣欣，你怎么不进去呀？”
“我……我忘带钥匙了，爸爸妈妈还没回来……”
“走走走，快到奶奶家来，奶奶给你做红烧牛肉面吃。”说着，吴奶奶拉起我的手。
我急忙说：“奶奶，我还是再等会吧！”
“傻孩子，那还不把你冻坏，你还拿吴奶奶当外人。”
在吴奶奶的盛情劝说下，我来到了吴奶奶家。她先给我泡了一杯姜糖水暖身子，然后带我去吴爷爷的书房去写作业，自己便忙着去做饭了。写完作业，我正感到有点饿了，吴奶奶喊我吃饭了。一走到客厅，阵阵香喷喷的牛肉味扑鼻而来。吴奶奶急忙拉我到餐桌前，笑咪咪地说：“尝尝我的手艺，保证你吃了还想吃。”吴奶奶看着我吃得津津有味，情不自禁地笑了。吃完了饭，我要回家，吴奶奶说：“别忙，先打个电话。”电话通了，爸爸正因找不到我而着急，吴奶奶把事情经过告诉了爸爸，这才使爸爸松了口气。临走时，还亲手给我围上了围巾。
走在回家的路上，我感到格外温暖……
兰州牛肉面600字作文 篇六
提起牛肉面大家一定不陌生吧，其中最有特色的当属甘肃兰州的牛肉面，它具有肉烂鲜香、酸辣爽口的特点，正是这些特点，让它深受人们的喜爱。
兰州牛肉面的制作方法很不简单。首先准备食材：一块牛腩、一份面条。先把牛腩改刀，切成条，再改刀，切成丁，丁要尽量切得大一点。随后在锅中加入冷水，把牛肉冷水下锅焯水，又加入两三片姜片，再来一点花雕酒去腥增香，用勺子搅动一下，开大火烧开。焯水的时间，准备一些香料：香叶三四片，八角一个，一块桂皮，再来一个香砂。香料不要太多，否则容易抢味，最后把焯好水的牛肉捞出来备用。
接着就是烧牛肉。另起一锅，烧热，加入一点油，倒入十几克冰糖，用勺子不停搅动、敲打冰糖，加速冰糖溶化，熬至焦糖色。最后倒入牛肉、香料一起煸炒，炒出香味后加入一些花雕酒去除腥味，再倒入开水（如果倒入冷水会使牛肉加速变老），开大火炖煮。这个过程比较慢，即使用高压锅压也需要四十分钟左右。压好的牛肉倒出收水，挑选干净里面的香料，水烧干后加入白糖、鸡精、蚝油、胡椒粉等提鲜，一份香喷喷的牛肉就做好了。
最后开始煮面。将锅里倒入清水，开火烧水。利用烧水的时间切点葱花和香菜放入一个大碗，加一点白糖、鸡精，再来少许的盐、芝麻香油、生抽。锅中水烧开下入面条，面条变色舀入准备好的大碗中，再舀入烧好的牛肉，浇上煮牛肉的原汤，一碗美味的兰州牛肉面就出锅了。
夹起一些面条放进嘴里，味蕾瞬间爆炸。一酸、一辣在舌尖上不停翻动，让人回味无穷。吃上一口牛肉，那牛肉肥而不腻，酸辣相融，美味极了。再喝一口汤，只觉又烫又酸又辣，让人全身上下都变得暖滋滋的。
这就是兰州拉面，虽然制作方法有些复杂，但味道却十分鲜美，只要吃上一口，一定让你回味无穷。
