染雾我做馒头作文 篇一
我做馒头
我喜欢吃馒头，尤其喜欢自己亲手做的馒头。今天，我决定尝试一下自己动手做馒头的经历。
首先，我准备了所有需要的材料：面粉、酵母、糖、盐和水。然后，我将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。接下来，我在另一个碗中将酵母溶解在温水中，然后慢慢地倒入面粉中，边倒边搅拌，直到面团变得柔软。
接着，我将面团放在台面上，用手揉搓几分钟，直到面团光滑有弹性。然后，我将面团放回碗中，盖上湿布，让其发酵一段时间。这时，我可以做一些其他的事情，等待面团发酵膨胀。
当面团发酵好后，我将其取出，揉搓几下，然后分成小块。每个小块面团都要用手搓圆，然后用擀面杖慢慢地擀成扁圆形。接着，我将擀好的面皮对折，再对折，最后将其卷起来，形成一个小圆球。
最后，我将这些小圆球放在蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸15分钟。蒸好的馒头会变得松软、有弹性。当蒸锅里的馒头散发出浓郁的香味时，我知道我的努力没有白费了。
我拿出一个馒头，等它稍微冷却后就迫不及待地咬了一口。馒头的外皮酥脆，内里柔软，味道鲜美。我真是为自己做馒头的能力感到自豪。
通过这次亲手做馒头的经历，我学到了很多。我不仅学会了制作馒头的步骤，还体会到了劳动的乐趣和成果带来的满足感。我相信，只要有耐心和努力，我可以做出更多美味的馒头。
我做馒头作文 篇二
馒头的秘密
馒头是中国传统的食物之一，它的制作过程看似简单，实际上却蕴含着一些秘密。
首先，选材非常重要。制作馒头的关键材料是面粉和酵母。面粉要选择高筋面粉，这样做出的馒头才能更加松软有弹性。而酵母则起到发酵的作用，要选择新鲜的酵母，并控制好用量，以免面团发酵过度或不够。
其次，发酵过程需要耐心。发酵是制作馒头的关键步骤，也是最耗时间的环节。面团需要足够的时间在温暖的环境下发酵，这样才能使馒头更加松软。发酵的时间要根据天气和温度来调整，通常需要1-2小时。
接着，搓揉面团时要用力均匀。搓揉面团的过程需要用力均匀，这样才能使面团中的面筋充分发展，从而使馒头更有弹性。搓揉时要注意力度，不要过度搓揉，以免面团过于紧实。
最后，蒸的时间和火候要掌握好。蒸馒头的时间一般为15-20分钟，火候要适中，以免蒸糊或蒸不熟。蒸好的馒头应该外皮酥脆，内里柔软，色泽金黄。
制作馒头需要一些技巧和耐心，但只要掌握好关键步骤，就能做出美味的馒头。制作馒头不仅可以满足自己的口味需求，还能感受到劳动的乐趣和成果带来的满足感。所以，不妨在闲暇时尝试一下，亲手制作一份香喷喷的馒头吧！
我做馒头作文 篇三
今天下午，我们扛着一袋小麦粉，拿着一袋干酵母，昂首阔步地走向一栋小房子。这是干什么呢？哈哈，你不知道了吧，我们要亲手制做馒头。你想看看我们是怎么做出来的吗？那就赶快把镜头拉过来吧。
爸爸先拿了一个大钢盆，倒了一些面粉进去，远看像一座白色的小山。妈妈又找来了一个小碗，把干酵母用温水调成了乳状的东西。再把酵母侄进面粉里，加上适量的水，就可以开始揉了。揉了好长时间，妈妈都累得冒汗了才停下来。怎么发呢？妈妈也不会，就用白沙布盖在上面，放到太阳底下发酵20分钟。我围着那盆面转来转去，不停地问妈妈好了没有，终了等到了20分钟，我打开一看，天！发得白白胖胖的了。妈妈扯了一小块给了我。我照妈妈的样子，揉了一下，再压成饼状的.皮子。接着放馅，最后一捏就好了。可是我怎么都捏不扰，我发现妈妈爸爸捏得很用力，而且还有纹路，很像店里买的样子。于是我也使出吃奶的劲儿，晕，还是爆开了，肉又露了出来，我又去扯了点面一补，呀！难看死了，于是又把它打开，把肉弄下来，重新揉了一下。在妈妈的指导下，我终于学会了，包得比刚才的那个好看多了。我把我的小馒头迫不及待地放进了蒸锅，再加上爸爸妈妈做的，放得满满一锅。我和妈妈带劲地烧火，盼着早点熟。过了大约20分钟，爷爷说可以了，我忍不住去掀盖子，呀！太沉了，掀不动呀。这时爷爷走过来掀开了，一看：哇噻！可爱的馒头宝宝挤满了锅！又大又白！一个挨着一个，好像在说悄悄话。我忍不住伸手拿了一个，好烫！吃了一口，好香呀。
这馒头里包的不仅仅是肉，荠菜，也包进了无穷的快乐呀！
我做馒头作文 篇四
今天做馒头，我心里十分激动。
一大早，外婆就把面团发酵好了。外公先用干面粉铺在桌上，然后把发酵好的面团使劲地揉，再把它揉成长长的，最后把它扯成大小相等的长方形坯子。我把坯子搓圆，再压扁。我一边仔细观察妈妈包馒头，一边尝试。我往压扁的坯子放点萝卜馅，再把它包起来，可是怎么也包不起来。妈妈看见了说：“别灰心，再细心些，一定能包好的。”听了妈妈的一番话，我有了信心。于是，我又拿了一个坯子，用手把它撮圆、压扁，然后放了点萝卜馅，左手托着，右手一点点把面皮折起来。啊！一个馒头包好了，我心里高兴极了！这时，妈妈对我说：“不要太骄傲，虚心使人进步，骄傲使人落后。”我一口气连包了十个。妈妈让我帮外婆运馒头。一连运了四次，我这个小运输员累得气喘吁吁，但心里美美的。二十分钟过去了，外婆把馒头一个个拿出放在匾里面。刚出炉的馒头，热气腾腾，白亮亮的，我馋得垂涎欲滴。我帮外婆在馒头上点红点。我听妈妈说，点红点是红红火火、喜气的意思。点好红点，我急忙拿起一个品尝了起来，太好吃了，又香又松软。
这一天我们一家一起品尝着馒头，每个人心里都十分开心！
我做馒头作文 篇五
今天，晴空万里，太阳火辣辣地烤着大地，但这也阻挡不了我和妈妈做花式馒头的热情。
一大早，我和妈妈就忙开了。妈妈把紫薯、南瓜、面粉和成了紫、黄、白三种不同的面团。等它发酵了一个小时后，终于可以做了。首先要做的是小兔，我在旁边看妈妈做。只见妈妈熟练地把黄色面团揉了几下，然后把它搓成一头粗一头细的圆锥体，把细的那头往上一折，从中撕开，变成了耳朵。在耳朵下面中间的位置捏了一道褶子，做成脸。在褶子两边分别放了两颗红豆，变成了一双晶亮的红眼睛，可爱极了。轮到我做了，可面团像个调皮的娃娃，我怎么搓也搓不成我想要的形状，最后在妈妈的帮助下，我终于克服了种种困难，完成了小兔馒头。不过，我做的兔子眼睛是绿色的，妈妈看了笑着说：“你做的小兔像老鼠。”我听了翘起了嘴巴。接着，我们又做了紫色玫瑰花，三色小怪虫，黄色的爱心……
馒头做好了，可以上锅蒸了。妈妈说要蒸八分钟，我看着时间一分一秒地过去，觉得这八分钟太漫长了。等啊等啊，馒头终于出锅了。小兔变成了小猪，肥嘟嘟的。我拿起一个小兔馒头，毫不客气地咬了一口，松软可口，甜甜香香的，配上妈妈炒的辣椒丝，好吃极了。你要不要吃一个?
我做馒头作文 篇六
做馒头300字
今天我和妈妈一起做馒头。先拿出一袋面粉，往碗里倒一点，加一点酵母，再加一点水，用筷子搅拌，粘在一起的时候倒出软的，软的，长成条状，切成五厘米左右的小方块。为了让馒头更漂亮，我们把小方块挤成了爱情、三角形或者星星。我们把馒头放在锅里发酵。小笼包变成了大馒头。我赶紧给妈妈打电话。我妈说：‘小笼包可以在锅里蒸’我把它们整齐地放在锅里。锅里蒸了20分钟的包子都软了，我好开心！
（小学二年级，）
做馒头500字
不知道是谁鼓励的，我妈突然对做馒头产生了兴趣。她在百度上找到了做馒头的方法，从超市买了馒头自养粉。在课前做了一些准备后，她开始学习如何有秩序地做馒头。
第一次，因为发酵时间不够，妈妈失败了。——从蒸笼里出来的不是一个胖胖的“年画娃娃”，而是一个硬邦邦的“钢头少年”，坐在一个大小不一、东倒西歪的盘子里。这种“恐怖”的外观真的不能让人有兴趣品尝。
我以为我妈受挫后三分钟也会和以前一样热，但是我妈在越战中变得越来越勇敢。接下来的周末，我妈开始向着她“馒头大师”的目标前进。但是这次我做了红糖馒头。
因为失败，妈妈这次耐心等待面团发酵。
过了一会儿，我忍不住跑过去偷看。耶！原来的小面团发酵到原来的两倍大。当你把手指按在上面时，面团里立刻出现了一个小坑。当你的手指被拔掉后，它很快就恢复了。发酵终于成功了！
然后我妈又把发酵好的面团揉了一遍，做了类似规格的馒头，放进蒸笼。十分钟后，一锅蓬松的红糖小笼包新鲜出炉，带着一缕清香。我妈满意的看着自己的工作，而我则迫不及待的履行自己作为“美食家”的责任。“哇，甜，好吃！”我不禁啧啧赞叹。
经过不懈的努力，妈妈终于学会了做馒头！
（小学五年级，）
做馒头
做馒头作文300字
不知道是谁鼓励的，我妈突然对做馒头产生了兴趣。她在百度上找到了做馒头的方法，从超市买了馒头自养粉。在课前做了一
些准备后，她开始学习如何有秩序地做馒头。
第一次，因为发酵时间不够，妈妈失败了。——从蒸笼里出来的不是一个胖胖的“年画娃娃”，而是一个硬邦邦的“钢头少年”，坐在一个大小不一、东倒西歪的盘子里。这种“恐怖”的外观真的不能让人有兴趣品尝。
我以为我妈受挫后三分钟也会和以前一样热，但是我妈在越战中变得越来越勇敢。接下来的周末，我妈开始向着她“馒头大师”的目标前进。但是这次我做了红糖馒头。
因为失败，妈妈这次耐心等待面团发酵。
过了一会儿，我忍不住跑过去偷看。耶！原来的小面团发酵到原来的两倍大。当你把手指按在上面时，面团里立刻出现了一个小坑。当你的手指被拔掉后，它很快就恢复了。发酵终于成功了！
然后我妈又把发酵好的面团揉了一遍，做了类似规格的馒头，放进蒸笼。十分钟后，一锅蓬松的红糖小笼包新鲜出炉，带着一缕清香。我妈满意的看着自己的工作，而我则迫不及待的履行自己作为“美食家”的责任。“哇，甜，好吃！”我不禁啧啧赞叹。
经过不懈的努力，妈妈终于学会了做馒头！
（小学四年级，）
