染雾怎样炒米粉作文 篇一
米粉是一道非常受欢迎的中国传统美食，它的制作方法简单易学，口感鲜美，深受人们喜爱。下面我将为大家介绍一下怎样炒米粉。
首先，准备好所需材料。炒米粉的主要材料就是米粉、蔬菜和肉类。米粉可以选择新鲜的或者干的，根据个人喜好来决定。蔬菜可以选择胡萝卜、豆芽、青菜等，切成适合炒的大小。肉类可以选择鸡肉、猪肉、牛肉等，切成薄片或者丝。此外，还需要准备一些调味料，如酱油、盐、胡椒粉等，以及一些辅助食材，如葱姜蒜和鸡蛋等。
接下来，处理好食材。将米粉用温水泡软，然后沥干水分备用。将蔬菜和肉类洗净，切好备用。打散鸡蛋备用。
然后，热锅凉油，将葱姜蒜爆香。加入肉类翻炒至变色，然后加入蔬菜炒匀。接着，倒入米粉翻炒均匀，使其均匀受热，不粘连。加入适量的酱油和盐，根据个人口味调整。最后，将鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，使其均匀散开，然后即可出锅。
最后，将炒好的米粉装盘，可以撒上一些葱花和香菜作为装饰。一盘香气扑鼻、色香味俱佳的炒米粉就做好了。大家可以根据自己的口味添加一些辣椒油或者蒜泥，增加风味。
通过以上的步骤，我们可以轻松地做出一道美味的炒米粉。希望大家能够动手尝试，制作出属于自己的独特米粉。
怎样炒米粉作文 篇二
米粉是一道非常受欢迎的中国传统美食，它的制作方法简单易学，口感鲜美，深受人们喜爱。下面我将为大家介绍一下怎样炒米粉。
首先，准备好所需材料。炒米粉的主要材料就是米粉、蔬菜和肉类。米粉可以选择新鲜的或者干的，根据个人喜好来决定。蔬菜可以选择胡萝卜、豆芽、青菜等，切成适合炒的大小。肉类可以选择鸡肉、猪肉、牛肉等，切成薄片或者丝。此外，还需要准备一些调味料，如酱油、盐、胡椒粉等，以及一些辅助食材，如葱姜蒜和鸡蛋等。
接下来，处理好食材。将米粉用温水泡软，然后沥干水分备用。将蔬菜和肉类洗净，切好备用。打散鸡蛋备用。
然后，热锅凉油，将葱姜蒜爆香。加入肉类翻炒至变色，然后加入蔬菜炒匀。接着，倒入米粉翻炒均匀，使其均匀受热，不粘连。加入适量的酱油和盐，根据个人口味调整。最后，将鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，使其均匀散开，然后即可出锅。
最后，将炒好的米粉装盘，可以撒上一些葱花和香菜作为装饰。一盘香气扑鼻、色香味俱佳的炒米粉就做好了。大家可以根据自己的口味添加一些辣椒油或者蒜泥，增加风味。
通过以上的步骤，我们可以轻松地做出一道美味的炒米粉。希望大家能够动手尝试，制作出属于自己的独特米粉。
怎样炒米粉作文 篇三
在我的学校门口，常常有一位乞丐在乞讨。他是个聋哑人，衣衫褴褛，鞋子破了许多个洞，也没有穿袜子。他跪在校门口的角落里，手里举着一个破碗。过往的人群很少给他钱或者买一些食物，因为大家都觉得他是装的。
那一天早上，我去上学。那个乞讨的聋哑人还是跪在那里。我从老远就看见他穿着破烂的衣服，用他那满是皱纹的双手撑在地上。在人山人海、热闹非凡的学校门口，还是没有几个人给他钱或者吃的。
我像往常一样，准备穿越拥挤的人群，走向教室。可接下来的一幕，让我深受感动。一位卖炒粉的大妈，穿着干净的围裙，扎着低低的马尾，拿着一碗鸡蛋炒粉，挤过人群，来到那位聋哑人旁边，拍拍他的头，把鸡蛋炒粉，放在了地上。聋哑人一抬头，看见有人给他炒粉吃，急忙弯腰表示感谢。我看见他面带微笑，嘴唇动了一下，但是没有发出声音。之后，大妈也回应了一个微笑，便消失在茫茫人海之中了。那位聋哑人用那双满是皱纹的手端起炒粉，默默地流下了眼泪。
看到这一幕，我也走过去了，给了他一块钱。也许善良的春风会轻抚每个人的心，现场很多人都走过去，给了他很多钱。
我为那位卖炒粉的大妈点赞，是她的爱心行为激起了我们心中的善良，让这个世界变得更美好。
怎样炒米粉作文 篇四
我的家乡在南昌，那里最有名的小吃是南昌炒粉。在南昌，从一些不起眼的小餐馆到星级大酒店，都有这道主食。
南昌炒粉，用的是江西自制的米粉。瘦猪肉、水发冬笋、水发香菇、芹菜、青蒜、红辣椒都是炒米粉的最佳配角。
炒米粉，要先用清水来浸上半个小时。这样的话，煮的时候，米粉易熟，并且不易煮糊。要吃炒米粉的时候，先把锅中的水烧开，把浸泡过了的米粉放进去，煮个几分钟，米粉就煮熟了。捞起米粉来，用冷水冲洗一下。这样，煮好的米粉就不会粘结。拿来漏勺，将洗过的米粉沥干水放一边。
瘦猪肉切成丁，其他蔬菜切成丝，放在一边备用。点火、热锅、放油，等油稍微热了之后，把准备好的食材放入锅中翻炒。加一点点盐，再加一勺酱油，必要的情况下，可加少许的水，炒出菜香味后，再把米粉倒进去，炒拌均匀后盛起。
炒出来的米粉，有辣椒的红，有蒜薹的青，有冬笋的黄，有香菇的棕色，加上光亮的油色，这令南昌炒粉秀色可餐。闻一闻，香味飘满整间屋子。
我来深圳已经两年了，每次回南昌，我都要求爸爸妈妈带我去那些小店吃最地道的南昌炒粉。
怎样炒米粉作文 篇五
在小学的周边，有一个小小的粉店，早上，我时不时会去吃碗粉。
老板是个过六十的老头，是个哑巴，戴着一副已是支离破碎的眼镜，牙齿也参差不齐，总是穿着那件破旧的衬衫。他也异常可怜，儿女很少回来看他，他只可以靠卖粉维生，好在他生意还不错。够他好好的生活了。
起初他的粉店不是太干净，生意也慢慢一日不如一日，好在他也不是太死板，下了一次血本，把几平方米的店子兼他的家粉刷了一遍，把他那枯黄的指甲也修整了一下，于是大家的心也舒坦了，生意又好了起来。他的人和他的粉一样，很好，卖的粉也只要2元，便可够我们吃饱，也可以多加几元，加个锅巴，火腿，鸡蛋什么的。
他炒起粉来特别的麻利，在当时我们幼小时眼里算个牛人，每天早上，来到他摊前，点好粉，他便干了起来：待锅热起，淘进一捆粉，用铲子翻上几回，加入各种调料，出锅，帮你盛好。美味的
早点就好了。
也会有一些人歧视他，怪物，哑巴。但他终究只是勉强一笑。有回有个人用石子丢他，一向温和的他终于怒了，从摊里一腾而起，追了上去，那小子跑得当然很快，一下子就没了影，只留下他在路边破口大骂，但是没人听的懂他在骂什么。然后他只好摇摇头，走回店子。也有一些人见他年弱老衰，吃碗粉直接就跑的，他也只能无能为力。
最后一次见他忘了是多久，只知道他儿女来了，不知怎么的，粉店的门重重的关了起来。他也不见了踪影，从那以后，我的早点只有了乏味的馒头，烧饼。最终，也不知他去了哪，过的怎样。那粉，一辈子再也尝不到了。
怎样炒米粉作文 篇六
第一次炒粉时，我心惊肉跳。
早上，妈妈出去了。我一个人呆在家里没事干。我呆在床上，想了一会儿。突然，我发现我还没吃早饭。于是，我一阵乱翻。家里一丁点儿东西都没了，我就发现冰箱里有一袋子米粉。于是，我想了一个好主意——炒粉。
刚开始，我以为自己很会炒粉，但是做起来就难了。我把粉放在锅中，打开煤气，开了火，把油倒进粉里，油刚进粉就发出了一阵响声，噼里啪啦噼里啪啦。我怕油溅到自己，站在离菜锅远一点的地方，用铲子左翻右翻。我把粉翻到中等熟的时候，放了点酱油和生抽，粉叶子变得金黄起来，好像刚出油锅的薯条。我再次把粉左翻右翻，翻到一定的程度后，我把粉铲起来放在碗里，拿起筷子吃起来。我一下子吃了很多，直到只有最后一点的时候，我才体会到，这碗粉没有放盐，难怪这么没有味道了。
第二次炒粉，我就有了经验。我按照原样做，把粉放入锅中，左翻右翻，放了点油后，我又开始左翻右翻了，翻到一定的程度了，就放了点生抽，酱油和盐，我把粉炒得金黄金黄的，跟金子一样，把粉炒到这种程度后，拿起来装到碗里，吃起来就好像吃天餐似的。
自己炒的米粉，真是太好吃了，下次我还要自己炒粉吃。
