染雾第一次蒸馒头的收获作文 篇一
第一次蒸馒头的收获
上周末，我第一次尝试蒸馒头，虽然过程中遇到了一些挫折，但最终的成果却让我收获颇丰。
首先，我学会了如何制作面团。在蒸馒头之前，我必须先制作面团。为了保证馒头的口感松软，我按照配方准确地称取了面粉、酵母、白糖和水的比例。然后，我将面粉倒入碗中，加入酵母和白糖，逐渐加入适量的水搅拌成面团。这个过程需要一定的耐心和技巧，因为水的量不能过多或过少，否则会影响面团的质地。通过多次尝试，我慢慢掌握了制作面团的诀窍。
其次，我学会了如何发酵面团。制作好的面团需要经过一段时间的发酵，才能使馒头变得松软。我将面团放入一个温暖的地方，用湿布盖好，等待一段时间。在等待的过程中，我切实感受到了时间和耐心的重要性。发酵时间过短，馒头就会不够松软；发酵时间过长，馒头可能会变得发苦。经过几次试验，我逐渐摸索出了合适的发酵时间。
最后，我学会了如何蒸馒头。当面团发酵好后，我将其分成小块，搓圆并放入蒸锅中。然后，我将蒸锅放在火上，等待水开后开始计时。蒸馒头的时间也是需要注意的，太长时间会导致馒头过干，太短时间则会导致馒头未熟。这个过程需要细心观察和把握火候，经过几次尝试，我成功地蒸出了松软美味的馒头。
通过这次蒸馒头的经历，我不仅学会了制作馒头的技巧，还体会到了耐心和细心的重要性。在面对困难和挫折时，我学会了坚持不懈，不断尝试和改进。这次经历不仅让我享受到了制作美食的乐趣，还培养了我对细节的把握能力和耐心等品质。我相信这些收获将对我的未来发展起到积极的影响。
第一次蒸馒头的收获作文 篇二
我和馒头的故事
“第一次蒸馒头的收获”这个话题让我想起了我和馒头的故事。那是一个阳光明媚的早晨，我鼓起勇气尝试着蒸馒头，虽然在过程中遇到了很多挫折，但最终的收获却让我倍感欣慰。
第一次制作馒头，我遇到了最大的困难是面团的发酵。我按照配方准备好面粉、酵母、白糖和水，但当我将它们混合在一起时，面团并没有像我想象中那样蓬松起来。我意识到可能是因为发酵的时间不够，于是我决定给面团更多的时间。经过一番等待，面团终于发酵成功了！准备好的面团让我感到满满的成就感，我终于迈出了制作馒头的第一步。
接下来，我面临着蒸馒头的挑战。我小心翼翼地将发酵好的面团分成小块，然后搓圆放入蒸锅中。我心里有些紧张，生怕蒸馒头的时间不对，结果馒头不熟或者过熟。我时刻盯着蒸锅，等待着水开后开始计时。经过一番焦急的等待，终于听到了那熟悉的噼里啪啦的声音，蒸锅里冒着热气，馒头熟了！我迫不及待地打开蒸锅，看到了金黄色松软的馒头，那一刻，我心里的喜悦溢于言表。
尽管第一次蒸馒头的过程中遇到了不少困难，但最终的成果却让我收获颇丰。这次经历让我明白了制作美食需要耐心和细心，也教会了我如何面对困难并不断改进。在未来的生活中，我相信这些收获将对我产生积极的影响。我会继续努力，不断探索更多美食的制作，让自己的生活更加丰富多彩。
第一次蒸馒头的收获作文 篇三
小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，过几天，漓漓拉拉二十三。
二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，
二十五，做豆腐，二十六，去割肉，
二十七，宰年鸡，二十八，把面发，
二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭。
今天腊月二十九了，昨天晚上奶奶就拿出一个盆，要和面，面粉加上水不停的搅拌和揉搓，不一会面粉就变成了一个光滑的小面团，奶奶说，和面要做到三光，面光手光盆光，这才算是和好了面。接着奶奶拿出盖子盖在盆上，说明天上午蒸馒头，我问：“为什么不现在蒸呢？“，奶奶说：”面团要放一晚上，这叫做发面。”
第二天一大早我就迫不及待的跑去看面，小小的面团涨满了盆，连盖子上都有了，还有很多小气孔，真神奇啊！吃完早饭，奶奶拿出面板，将发好的面从盆里倒出来，在面板上揉搓。我也手痒痒，于是，我也学着奶奶的样子揉面。看着容易，做起来就难了。刚拿起小面团，我的手指就被粘起来了，奶奶说：“要沾上干面粉，不然，今天你的手就别想和面团分开了。”我一听，赶紧把手放进面碗里，抬起来像戴了一副白手套。我费了九牛二虎之力把手上的面团给弄了下来。又开始揉面团，想把面团变成馒头可真不容易啊！
后来奶奶拿出了鱼的模具，说要蒸鱼，寓意年年有余，这个有意思，也比揉馒头要容易，我将揉好的面团放到模具里，用手压平倒出来就行了，好看吧。
蒸馒头是我们过年的习俗之一，那香香的味道代表了浓浓的年味。
第一次蒸馒头的收获作文 篇四
童年是一幅画，画里有我们五彩的生活；童年是一首歌，歌里有我们幸福和欢乐；童年是一个梦，梦里有我们的想象和憧憬；童年更是一顿饭，饭里充满了酸、甜、苦、辣。童年更充满了乐趣和幼稚！
五岁那年，我和爸妈去姥姥家做客，在做客的时候，我看见姥姥在蒸馒头。于是，我也向姥姥提出我也蒸馒头，但姥姥说我太小，不让我做。我心想：哼，不让我做，我偏做。
于是，我找到了放面粉的袋子，我先用碗弄出了一点面粉，然后要放一些水。但我怎么也找不到水，哎！这桶水还挺特别的——黄色的水。（后来我才知道，那原来是“花生油”。）但那点面怎么也做不了一个馒头，我生气了，自言自语地说：“哼，看我怎么蒸一个超级大馒头让你们瞧瞧！”
于是，我把所有的黄色的水都倒进了面袋里。但是由于面是黄色水的二分之一，所以根本搅拌不了，我灵机一动，把另一个桶里的黄色的水也倒了进去，这样才刚刚好。问题又来了，怎么做呢？对了，我把一个干净的单子铺在了地上，然后又把面倒了出来……终于成了一个馒头型，但我想为什么不可以改一个另的形状呢！我改了一个苹果型，我找了一个跟红色差不多的颜色——辣椒粉。
我把苹果搬了出去，得意扬扬地说：“这是我用一袋面粉，两桶黄色的水，许多红色的粉“组成的”超级大苹果。”我姥姥听了以后，马上“晕”了过去。
童年是一窜糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸；童年更像一叶小船，一去不返。
第一次蒸馒头的收获作文 篇五
正月，到我家来的客人都说我家的馒头好，你可知道这里还有我的功劳呢！
那是腊月二十六，奶奶因为胳膊疼，不能揉面，爷爷又去买年货了。奶奶十分焦急，我想：过年我就11岁了，为什么不能帮奶奶干活呢？于是我和奶奶说：“奶奶你别着急，我来揉面吧。”奶奶说：“放点碱，”她抓了点碱放在面板上，我正要把碱揉进面里，奶奶说：“等一下，把碱磨碎了再揉。”我揉了一会儿让奶奶看，奶奶让我弄一点面，拍成饼，放在炉子上，一会儿面鼓起来了，奶奶一看就说：“不行，你再多放些碱。”天哪，原来蒸馒头这么麻烦，我真不想再干了，奶奶看出我的心思，让我休息一会儿，她揉一会儿，我说：“还是我来吧，我是男子汉嘛。”这次，我数着数揉，果然不那么累了。我揉了一会儿又让奶奶看，奶奶弄了一点儿面用舌头舔了舔说：“行了，甜滋滋的！”
接着，奶奶把面分成十几块，就开始做馒头了，她先用手滚着手里的面团，面团渐渐地圆了起来，一个馒头就好了。我也学着她的样子揉面团，可是和奶奶一比，一点也不好，奶奶却说：“我孙子会做馒头了做的不错！”我知道奶奶在鼓励我，就又做了几个，这几个比第一个要好多了，看着我做的又白又圆的馒头，我真高兴，因为我学会做馒头了。
第一次蒸馒头的收获作文 篇六
今天我的爷爷要蒸馒头，我也当了一次小厨师学会了做馒头，并且从泡面头到发面整个过程记录下来，想不想知道馒头是怎样做成的，跟我来吧！
前天晚上把面头掰开用足够蒸馒头的水泡上，第一天早上看看面头是不是泡软了，如果泡软了就根据所需要的馒头量，把面粉和在水里，软硬适度，盖上盖子，开始发面。大约3个小时后面的体积增大了一半，表面有许多蜂窝状的孔，并且伴有酸酸的味道，表示面发好了。
开始和面了，我的爷爷先在面板上撒上干面粉和食用碱，食用碱可以起到消除酸味的作用，但要适量。我的爷爷把大盆面倒在面板上，用力揉，不一会面上小孔不见了，面结实而有劲，我的爷爷说：“面揉到位，馒头才好吃，”我的爷爷把整块面均匀分成25个，我感到好奇，我的爷爷说：“每锅蒸12个，两锅要24个。”我更好奇：“哪还剩一个怎么办？”我的爷爷说：“要把面头留下，下次才有馒头吃呀！”，我的爷爷想的真周到、细致、并且计划性很好。听妈妈其实很多邻居开始用发酵粉做馒头了，我们家坚持用面头，是因为感觉保持用天然是最好的。我开始加入劳动，把一个馒头放在手里怎么揉也不圆，在我的爷爷耐心指导下终于揉成了一个，最后我做了两个面动动物。
馒头熟了我的面动物格外好吃，品尝自己劳动成果，有一种小小的自豪感，真是一次有趣的生活体验。
