染雾作文常德特色小吃米粉 篇一
米粉，是湖南省常德市的一种传统特色小吃，具有浓郁的地方风味和独特的口感。米粉制作简单，但却有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在常德市的街头巷尾，随处可见米粉摊，吸引着许多食客驻足品尝。
米粉的制作过程非常考究，首先需要选用优质的大米，并经过多次研磨和筛选，使其成为细腻的米粉粉末。接下来，将米粉粉末加入适量的清水搅拌，使其成为稠状的面糊。然后，在锅里加入适量的清水，烧开后将面糊倒入锅中，用火煮熟。最后，将煮好的米粉捞出，用凉水冲洗，使其更加爽滑。
米粉的特色在于它的配料和调味品。常德的米粉搭配了多种传统食材，如炒肉、炒蛋、豆芽等。这些配料经过精心的烹饪，使得米粉更加美味可口。此外，米粉还需要搭配一些调味品，如辣椒、蒜蓉、酱油等，以增加其口感和风味。
品尝米粉时，首先会被它的香味所吸引。米粉散发出一种独特的米香味，让人垂涎欲滴。其次，米粉的口感非常丰富。它的口感软糯，入口即化，让人感觉仿佛云朵般轻盈。最后，米粉的味道鲜美。配以各种配料和调味品，米粉的味道酸甜辣香，让人回味无穷。
米粉作为常德的传统特色小吃，不仅在当地深受欢迎，而且在全国范围内也有很高的知名度。每年，许多游客都会特地前往常德品尝米粉的美味。米粉不仅代表了常德的独特风味，更是常德市民的骄傲和自豪。
作文常德特色小吃米粉 篇二
米粉，作为湖南省常德市的传统特色小吃，不仅具有丰富的文化内涵，还展现了当地人民的智慧和勤劳。米粉的制作过程虽然简单，但却需要经过反复的琢磨和改进，才能制作出口感独特的米粉。
米粉的制作过程中，最关键的是选用优质的大米。只有选用好的大米，才能制作出口感细腻的米粉。在选择大米时，要注意大米的品种、产地和质量，以确保米粉的品质。接下来，将大米研磨成细腻的米粉粉末，这需要经过多道工序，包括浸泡、研磨、筛选等。在研磨过程中，需要掌握好火候和力度，以保证米粉的细腻程度。最后，将米粉粉末加入清水搅拌成面糊，然后煮熟即可。
米粉的配料和调味品也是制作过程中不可忽视的一部分。在常德的米粉中，常见的配料有炒肉、炒蛋、豆芽等。这些配料需要经过精心的烹饪，使其更加美味可口。此外，米粉还需要搭配一些调味品，如辣椒、蒜蓉、酱油等，以增加其口感和风味。
米粉作为常德的传统特色小吃，不仅是当地人民的饮食文化的重要组成部分，更是常德市民的骄傲和自豪。米粉不仅在常德市的街头巷尾随处可见，而且在全国范围内也享有盛名。每年，许多游客都会特地前往常德品尝米粉的美味。
米粉的制作不仅需要技巧，更需要对传统文化的传承和创新。米粉的口感和风味正是常德人民多年来的努力和积累的结果。作为常德的代表性特色小吃，米粉不仅满足了人们的口腹之欲，更让人们感受到了美食背后的文化底蕴。无论是当地人还是游客，品尝米粉都能体验到常德独特的魅力和风情。
作文常德特色小吃米粉 篇三
在我们常德有许多小吃，其中最有名的就是常德米粉。它是由优质大米做成的，又细又长很像一根根细绳。
常德米粉历史悠久，早在光绪年间就“诞生”了，那时常德就有了生产米粉的店坊。工人先把大米放在水中泡几小时，然后放进一个机器，把米碾碎并蒸熟，压制成为细绳子般的长条，那就是我们平常吃的米粉。
常德米粉分为免码粉和油码粉两种。现在条件好了，再没有人吃免码粉了。油码粉分汉，回两大类：汉族油码粉主要有肉丝、红烧、红油、三鲜、酸辣等十多种。回族油码粉更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、牛排、牛筋等十多种、米粉装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，食用时，美味可口，独具风味。
常德米粉的吃法很多：可以在开水中烫了吃；可以炒了吃；还可以炖着吃……
70年代在常德有三家最有名的粉馆。一是大西门的百年老店，二是东门回族黄珍记的清炖牛肉粉，三是高山街清真的乙醇的五香红烧牛肉粉。
现在，在我们常德的粉馆可多啦，最有名的就是壹德壹常德米粉馆，每天在壹德壹常德米粉馆吃粉的都要排起长龙，人们为了吃一碗常德米粉，不惜排长队等待。
我平时也最爱到壹德壹粉馆吃米粉。牛杂米粉深受我的青睐。每当我双手端着热腾腾的牛杂粉时，那浓郁的香味扑鼻而来，让我垂涎三尺。当看见碗里洁白的米粉，圆而细长，形如龙须，他泡在火红色的鲜汤中，我拿起筷子，还没吃，嘴里仿佛就倡导了那鲜辣的味道。我用筷子拌了拌碗中的粉，啊！那香味更浓了，我连忙夹起一筷子粉放入嘴中，细细咀嚼，鲜辣的汤汁流入我的牙缝，只需那么抿上一口，它的辣味就足以渗进我身体的每一个细胞，令我感慨万千，回味无穷。圆润、细长的粉条，慢慢滑入我的食道。“啊！”那鲜辣的汤汁，弹性十足的粉条，真是绝妙的搭配，简直让我尝到了神仙们吃的美味。耗费十多分钟，一碗牛杂粉就解决了，肚子已经饱饱的。而剩下不少的牛杂汤是万万不能浪费的。能撑就撑，那美味，简直无法比拟！
我的爸爸常年在外地打工，他每次回来，第一餐就要吃常德米粉。临走时，还买一箱干米粉，带到广州给他的朋友们吃。
常德的米粉真好吃，常德米粉的确是闻名全国！
作文常德特色小吃米粉 篇四
是流行于洞庭湖一带的民间曲艺，以扬琴、琵琶、三弦、京胡、二胡等弦乐器为伴奏乐器。它源于明代江、浙一带流行的时调小曲。明清之际，携伎往来贸易的商贾将这些时调小曲传入常德，与常德方言融合，逐渐演变发展为常德丝弦。
常德丝弦是一种民间说唱表演艺术，以唱为主，以说为辅，说唱穿插交替，容量较大，可以演唱有人物、有情节的大型故事，也可以演唱短小精悍的段子。
常德丝弦传统演唱形式是坐唱，大都是演唱有故事、有人物的长段丝弦。演唱者一般为6人，分别扮演生、旦、净、丑等不同角色，并兼操乐器。乐器分别为板鼓、扬琴、琵琶、京胡、二胡、三弦，其中掌鼓者兼指挥，把握整个演唱的节奏。如果演唱曲目中的角色多于演唱者时，则每人除担任一个主要角色外，再分别兼任。现在，由于丝弦演唱艺术的不断改革、发展，演唱形式也多样化了，不仅有单人演唱、双人演唱、群唱，而且还作为丝弦戏搬上了舞台。同时有了专门的乐队，不再用演员兼任乐师。伴奏乐器也随之增多，除原有乐器外，又加上了高胡、长三弦、低音提琴等，给常德丝弦的伴奏增添了色彩。
作文常德特色小吃米粉 篇五
“中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷……”读到《桃花源记》，我立即想起老家桃源。桃源山青水秀，鸟语花香，绿草如茵，真如陶渊明笔下的“世外桃源”。
家乡常德市桃源县漆河镇石板坪村，村子里总共有四十八户人家。随着社会经济的发展和对外面世界的向往，大部分青壮年都外出打工挣钱了，只有黄发垂髫在家中怡然自乐。
我老家的房子修建在一座小山包上，独门独户，颇为清静，房子背后靠着一片小树林，房子左右两侧则是草地和柚子园。我回老家，夏天见到的往往是这样的景象：外公外婆坐在树荫下，悠闲地看着偶尔过往的摩托和行人，见到乡亲，总是热情地寒暄：他婶子，你要去河边放鸭呀；小果爷爷，进屋坐坐……几只母鸡却在一旁争抢谷穗，见来人后，就咯咯地地跑开了。
走进堂屋，屋内最醒目的位置端端正正地张贴着xxx的画像，令人肃然起敬。从堂屋走进饭厅，饭厅只有简单的一台冰箱、一个餐桌，四条长凳，靠墙散放着几把矮矮的竹椅，爷爷奶奶的生活简单朴素。
冬天常见到的是，爷爷奶奶常坐在饭厅内，八仙桌下烧着一盆红通通的木炭火，俩老打着“跑胡子”。
奶奶说：老头子，你蒙我呀，你“诈胡”了！
爷爷爽朗地大笑：“老婆子，看看你是不是眼花！”
我喜欢暑假回桃源，走出门外，放眼一望，山下有一大片绿油油的麦田，麦田旁边不远处有一条小河，身体透明的稻花鱼一见人就四散开来；水蜘蛛身体一曲，从水面跳走了，河里还有一些微小的浮游生物……
记忆中，最让我觉得好玩的则是秋天与老爸一起打柚子了。老家养鸡的院子里，有四棵枝干粗壮树叶茂盛的柚子树，树上挂满了黄澄澄如胖娃娃般的柚子，老爸手持一根长竹竿，哗啦哗啦打枝上的柚子；我的任务是在柚子落下时把它们接住。听起来容易做起来难，柚子们常因为竹竿地拨动，在树叶间来回晃荡，然后在树枝的另一方落下，弄得我东奔西跑，晕头转向。最终，大部分的柚子被长腿善跑的我接住，但有几个柚子因为掉在地上，不能长时间保存，被我们快速消灭啦：酸甜多汁自家种的柚子啊！
现在，听老爸说，桃源也要开发，要修路建高楼啦！也不知是让土地平旷，屋舍俨然，有麦田小河柚子之属泥土味十足的桃源永葆原汁原味呢，还是让桃源与城市接轨，让泥泞小径变成柏油大道；让炊烟袅袅变灯红酒绿；让柚子摆在超市而不是挂在树上呢？
真的变了，让我到哪里去寻找捉鱼或者打柚子的快乐呢？
十四岁的我疑惑着……
作文常德特色小吃米粉 篇六
那是一个风和日丽的早晨，我和妈妈来到搭快巴的地方。其实我妈妈要到常德九芝堂来开会，她只是顺路来带我玩，带我吃肯得鸡。
我们搭上快巴，哇，眼前的场面令我惊叹不已，车子挤满了人，我们都没地方坐了，幸好一位叔叔让座，要不然我们就要等下一辆快巴了。我真感谢这位叔叔。车启动了，望望左望望右，看见路旁边树；雕象；小山；溪流都挺壮观的……经过两小时的乘车，我们终于到达了常德。我一下子和妈妈奔出来。啊，这里真是太美了，旁边的小树和楼房有规律的成一条直线，夹在中间的街道就像灰丝带。我和妈妈打的转到这里的九芝堂。
在车上，我坐在车上，看着车窗外面的景色，不禁陶醉了……过了三分钟后，的士开到了九芝堂妈妈付了钱就和我下了车，然后妈妈边走边交代我，不要乱跑，还说给我十元钱让我到附近商店买吃的，还让我呆在那，别乱动。说完她给我十元就走了。我看了看那琳琅满目的商品，馋得直流口水，赶快买了一包饼干吃。商店的主人是位老爷爷见了我就用一口流利的常德话问我叫什么名字，几岁了，读几年级。我便如实回答。我们聊得正起劲时，看到了一瓶叫新款的饮料，顿时产生了购买的欲望，我搜出了剩下的钱塞给老爷爷，接着拿了一瓶新款饮料，老爷爷还给我找了钱，我找了一把椅子坐在老爷爷面前继续和他聊，刚聊了不久，妈妈就开完会了。
妈妈和老爷爷说了一声再见就带我走了。我们来到步行街，眼前的景象更是盖上一层楼，这里全都是人。妈妈又是试衣服又是试鞋。终于她带我去了肯德鸡，在肯德鸡里，我们点了两个蛋塔和一个汗堡。等蛋塔和汗堡一到我就狼吞虎咽的吃起来……一吃完，我们就离开了步行街。然后搭快巴回去了。这次去常德真好玩。
