染雾广州的美食桂花糕作文500字 篇一
桂花糕是广州传统的糕点之一，以其独特的芳香和口感而闻名。它是用糯米粉、桂花和糖等原料制作而成的，既美味可口又具有一定的营养价值。
桂花糕的制作过程相对简单，但需要一些技巧和耐心。首先，将糯米粉和水搅拌均匀，加入适量的糖和桂花，再用蒸锅蒸熟。待糕糯香甜的香气扑鼻而来时，就可以享用了。桂花糕口感软糯，入口即化，桂花的香气恰到好处，让人回味无穷。
桂花糕的制作不仅需要掌握好比例和火候，还要注意选用优质的原料。糯米粉要选用新鲜的，这样制作出的糕点才能更加柔软细腻。桂花要选用新鲜的桂花朵，这样才能保留桂花的香气和营养成分。糖的选择也很重要，要选用白糖或冰糖，这样制作出的桂花糕才会口感更好，甜度适中。
广州的桂花糕有着悠久的历史和独特的制作工艺。在过去，桂花糕是一道很受欢迎的传统糕点，人们常常在节日或喜庆场合享用。如今，桂花糕已经成为广州的一张名片，吸引了许多游客前来品尝。
不仅如此，桂花糕还有一定的营养价值。桂花糕中的糯米粉富含淀粉和蛋白质，而桂花则富含维生素和矿物质，对身体有一定的补益作用。因此，适量地享用桂花糕对于保持身体健康是有益的。
总之，广州的桂花糕是一道美味可口的传统糕点，不仅口感独特，而且具有一定的营养价值。无论是广州本地人还是游客，都可以品尝到这道糕点的美味，体验广州的独特风味。
广州的美食桂花糕作文500字 篇三
又是那一块块堆积着的桂花糕，又全然不是记忆中的味道。——题记
桂花糕，我应该是熟悉的，它充斥着我儿时的味道。小孩子喜爱吃，那就是天性，似是与生俱来的，抓了一把就往嘴里塞，硬是等到两腮鼓鼓才肯停止。也总被父母训斥，但又如何，细嚼慢咽几乎是孩子群里不可能发生的事。当然，我也不例外。
总是被年长我几岁的哥哥姐姐带着，到处游荡，一路走一路吃。无非就是些瓜子，花生仁啥的，偶尔来点新花样。也许是我年龄最小，大家有啥宝贝就往我怀里塞：叔叔家的花生糖，奶奶家的沙糖桔，都被我一口吞罢……我吃得高兴，而他们则是喂得不亦乐乎。就这样被美食所诱惑，我就天天跟随着他们，踩着他们的影子，望远处的星光，嘴里不停地吃着，任时间点点流逝。
有日，我好似是病了，就只能是躺在家中，无法像往日一样外出，真是无聊极了。便只是趴在窗边，看着鸟儿叽叽喳喳飞过，望着车子呼啸而过……然后则是掰着手指数远处房檐下灯笼光点汇成的多少，已是七、八点钟了，听那沉重的钟声敲响。可我体内的活跃分子几乎一点儿没减，我就这样伫立着，心情也一点点地落下，仿佛下一秒就要吞噬于深海。我整个人都沮丧了，那漫天的忧郁笼罩着我。
“咚咚咚！”一阵急促的敲门声传进我的耳朵，我怔了怔。后接着则是更强烈，更急促的“咚咚”声，胡乱地套上衣服，打开门，便看见了哥哥姐姐们的笑脸。还没等我反应过来，手中就多了一块桂花糕，接着耳畔才响起断断续续的声音，“快，快吃，这桂花糕可是我们好不容易才得来的，今天三儿的父亲去邻村说事，才肯带我们去的，这可是我们等了好久才得来的。”大家你一嘴我一嘴，对着我滔滔不绝地讲述着，什么邻村的灯笼，大戏台，鞭炮，都说了一个遍，似乎说得差不了，才都停下。
勾勾地盯着我，不，是直勾勾地盯着我手中的桂花糕，见我不解，便催促道：“快吃啊！”
我便一口咬下，是软甜的，浓郁的桂花香则是在口中弥漫着，散发开……就似乎是我第一次吃桂花糕，是香甜的，是不可思议的，就像咬了满口的桂花。那种花香久久不能散去，说实话，我并不爱吃糕点类的食品。而这，似乎是第一次为此类食品感到激动，这真的是令人惊讶，也令人感慨。
从那之后，我们似乎经常到邻村闲逛，一来一回，好几里的路，确都不怕累，那十元四块的桂花糕，那浓郁的桂花味，也似乎占据了我儿时的回忆。
只是时光点点流逝，我也不再是那个习惯跟随于哥哥姐姐身后的人了，还有那十元四块的桂花糕，好像只成了回忆。
广州的美食桂花糕作文500字 篇四
“八月风儿正歌唱哎，百年桂树风中笑耶。桂花开放幸福来，金色的蕊儿层层的叶，哎……哎……清香满园心欢畅耶。”听着这首熟悉的歌曲，望着我家门前的桂花树，我心中无比欢畅。
妈妈把手搭在我的肩膀上神秘地问我：“下午想不想吃桂花糕？”我听了十分激动：“想呀，那是我的最爱！桂花糕在哪儿买呀？我们立刻去买……”没等我说完，妈妈摆摆手笑着回答：“你整天就知道吃，我们今天去超市买些原材料，再到我们家门前的桂花树上摘一些新鲜的桂花，自己动手做。”“啊？我喜欢吃，但从来没见过怎样做桂花糕呀，更不会自己去做呀？”“你不尝试，永远都不会做的！”妈妈意味深长地对我讲，我也决心挑战一下自己。
材料准备就绪：清水500克，白砂糖500克，生油10克，板油5克，淀粉10克，水磨糯米粉500克，我采了最香最新鲜的桂花。开始做桂花糕了，只见妈妈先将清水加热，再放入白砂糖，妈妈让我把糖、水按顺时针地搅匀，把糖水烧开，再放入桂花，倒入淀粉、糯米粉再继续按顺时针搅均匀。搅拌要费一些力气，不一会儿，我的胳膊累得抬不起来，脸颊也渗出汗珠，妈妈看到我狼狈的样子摇摇头说：“还需要锻炼呀。”说着接过我手中的筷子继续搅拌。搅拌均匀后，将桂花和米粉揉成一团，最后把米粉团放入桂花糕的模具里隔水蒸30分钟，香甜可口的桂花糕做成了。
起锅后我迫不及待地拿起一块，赶忙塞进嘴里。咬上一口，糯糯的、软软的，满嘴都是桂花的清香。当时的我就觉得，这是人间最美味的糕点。
我和妈妈吃着亲手做的桂花糕，妈妈又给我讲起桂花糕优美的传说！相传，桂湖的桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上，杨升庵在书房睡着了，魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折挂，杨升庵说想。于是，魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树，他努力地爬到桂花树上折下桂枝放到书房。后来，杨升庵进了京，考中了状元。到了明朝末年，新都有一个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖蜜浸渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名“桂花糕”。
经过了这次体验，我尝到了自己亲手做的桂花糕。今昔，桂花糕将桂香永久留在我的心间……
广州的美食桂花糕作文500字 篇五
又是一个秋天，我穿梭在大街小巷中，淡淡的馨香牵动着我的鼻，抬头望去，看到一树树桂花，耳边传来叫卖声：“卖桂花糕哩，桂花糕。”丝丝缕缕的愁绪如烟雾袅袅般缠绕在我心间，将我带回了那温暖的秋天。
红红的屋顶，残破的石墙，高大的桂花树，树下坐在藤椅上的老人，故乡的小院温暖依旧。
枫叶提着火红的衣裙走进九月的馨香。故乡的桂花开了，巨大的树冠华阴如盖，素淡的花朵团团簇簇，像迎风舞动的风铃，摇出阵阵欢快的笑声。
小时候，最喜欢做的事要数摘桂花了。我学着奶奶的样子，摘桂花。摘不着的就让奶奶抱着我去摘。我摘下一大束桂花，别在奶奶的发丝上，：“奶奶，你好香。我淘气地说。“你是要把奶奶变成老妖精。”奶奶做势要打我，我灵巧地躲开了。忽一阵风拂过，一朵沾满露水的桂花落在她的衣襟上，她用手指捻起，放入口中，微眯着双眼，嘴角微微上扬，如一名脱离凡俗的女子，很美很美。疯玩了一天的我，在花香中渐渐有了睡意，本想小憩一会儿，只闻到一股浓浓的香味，睡意便在那香味中忽而消散了。“桂花糕做好了，快来吃吧！”我拿起一块，咬一小口，香甜便像涟漪一般在我心中荡漾开来。软软的面粉与清香的桂花交融在一起，让我的心被秋雨滋润，被秋阳感动，便在这世间化成一滩清水，随风飘散。“丫头，好不好吃呀？”我“嗯嗯”的回答。
阳光被高大的桂花树剪得支离破碎，星星点点，从窗外透进来，攀在她的银丝上，浮起一层层光晕。那双眼角已有深深皱纹的大眼依然炯炯有神。我扑进她的怀里，伴着这淡淡清香，悄悄进入梦乡。
“天上的星星低垂，地上的玫瑰枯萎，虫儿飞，虫儿飞，你在思念谁。”三年的时间像针尖的水滴在大海里，没有回音。又是一个秋天，回忆童年，你给予我的爱一同。漫漫长夜，我酝酿出一杯叫思念的酒。再见，奶奶的桂花糕。再见，奶奶。
广州的美食桂花糕作文500字 篇六
记得小时候，院子里有一棵桂花树，每每到了秋季，都飘香十里。听母亲说，桂花树的年纪比我还大，母亲刚怀上我的时候，它已经有碗口粗了。
对于这棵桂花树，外婆是很爱护的。那时候年幼，又特别好动，常喊上几个小伙伴在树上爬，攀爬的过程中扯掉了不少树叶，外婆就会站在院子里，扯着嗓门喊：“喂！你们几个小坏家伙，不要爬树，会把树弄伤的。”
我们听了，便抱住粗壮的树干，“咻”的一声滑到地上，然后手拉着手，围着大树一圈一圈的绕。
再大一点，我上学了，没以前那么好动了，每天下学便把书包放在树下，然后拖出来一个小桌子放着，在树下看书，又或者复习功课。等到了八月的时候，桂花都开了，院子里弥漫着桂花的幽香，大老远都闻得到。
外婆的手是很巧的，每到花开的时候，她就指挥着我们，在地上铺一条很大的布，然后抱着树干轻轻的摇，把树上的桂花全摇下来，一筐一筐的送到厨房，和上面粉和水，制作桂花糕。桂花糕出炉的时候，总能吸引一大堆的小馋虫。
香喷喷的桂花糕，一直是我的最爱，我也曾兴起过学做桂花糕的念头，可惜没坚持下来。
桂花树带给我无尽的欢乐，可惜这份欢乐没有持续到永远。
八岁那年的秋天，桂花还是一样的开，可香味却再也盖不住汽车废气的难闻味道，孩子们的欢笑声也被嘈杂的鸣笛声压了下去。那天回家，母亲坐在庭前唉声叹气，父亲则在一旁骂骂咧咧的说着什么。转头一看，一条鲜明的白线从桂花树的根部穿过。
从父亲的骂声中断断续续的知道了事情的来龙去脉，原来是要新修公路，而那条公路刚好要穿过我家那棵桂花树，院子怕是也保不住了。
那时毕竟年幼，不懂什么新修不新修的。只知道桂花树要砍了，以后再也不能在树下玩耍，也再吃不到桂花糕了。我哭喊着，却无济于事。
终于，那一天还是到了。
趁着那几个工人和父母在客厅喝茶的空档，我一个人悄悄溜到了树下，轻轻用手抚摸这棵陪伴了我大半个童年的桂花树。桂花树像是有感应的，微微颤抖着，抖落不少桂花。我没敢去看砍树的过程，我怕我会忍不佳哭出来。当天，我们就搬到了城里的新家，再没有回去过。
又是一年深秋，吃着香甜的桂花糕，却没有童年的味道。
