染雾篇一：做鸡蛋西红柿
鸡蛋西红柿是一道经典的家常菜，它的制作简单，口感鲜美，受到了广大人民群众的喜爱。下面我将为大家介绍一下制作鸡蛋西红柿的方法。
首先，我们需要准备鸡蛋和西红柿这两个主要的食材。鸡蛋的数量可以根据自己的需要来确定，一般来说，两个人吃的话，可以准备三个鸡蛋。西红柿的数量也可以根据个人口味来决定，一般来说，两个人吃的话，可以准备两个中等大小的西红柿。
然后，我们需要将鸡蛋打散。可以用碗将鸡蛋打入碗中，然后用筷子或者叉子将鸡蛋打散，使蛋黄和蛋白充分混合在一起。
接下来，我们需要将西红柿切片。将西红柿洗净后，切成薄片，片的厚度可以根据个人口味来决定，但一般来说，约为0.5厘米左右的薄片即可。
然后，我们可以将锅烧热，倒入适量的食用油，待油热后，将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，待鸡蛋煎熟后，盛出备用。
接着，我们将锅中的油倒掉，重新放入适量的食用油，待油热后，将西红柿片放入锅中翻炒，炒至西红柿出水后，倒入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。
最后，我们可以根据个人口味加入适量的盐和糖进行调味，炒匀后即可关火，装盘享用。
鸡蛋西红柿的制作方法就是这样简单，希望大家能够尝试一下，感受一下它的美味。不仅仅是一道美食，它还富含丰富的营养成分，对身体健康有很大的好处。大家可以根据自己的口味和需求来调整材料和调料的用量，制作出更加适合自己口味的鸡蛋西红柿。
篇二：鸡蛋西红柿的家常美味
鸡蛋西红柿是一道非常受欢迎的家常菜，它以鲜嫩的西红柿和嫩滑的鸡蛋为主要食材，口感鲜美，制作简单，深受广大人民群众的喜爱。下面我将为大家介绍一下如何制作一道美味的鸡蛋西红柿。
首先，我们需要准备好新鲜的鸡蛋和成熟的西红柿。鸡蛋的数量可以根据就餐人数来决定，一般来说，两个人吃的话，可以准备三个鸡蛋。西红柿的数量也可以根据个人口味来决定，一般来说，两个人吃的话，可以准备两个中等大小的西红柿。
然后，我们需要将鸡蛋打散。可以用碗将鸡蛋打入碗中，然后用筷子或者叉子将鸡蛋打散，使蛋黄和蛋白充分混合在一起。
接下来，我们需要将西红柿切块。将西红柿洗净后，切成适中大小的块状，块的大小可以根据个人口味来决定。
然后，我们可以将锅烧热，倒入适量的食用油，待油热后，将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，待鸡蛋煎熟后，盛出备用。
接着，我们将锅中的油倒掉，重新放入适量的食用油，待油热后，将西红柿块放入锅中翻炒，炒至西红柿出水后，倒入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。
最后，我们可以根据个人口味加入适量的盐和糖进行调味，炒匀后即可关火，装盘享用。
鸡蛋西红柿的制作过程简单而快捷，它不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养成分，对身体健康非常有益。希望大家能够尝试一下，制作出属于自己的美味鸡蛋西红柿。
做鸡蛋西红柿作文五百字 篇三
西红柿炒鸡蛋想必大家都吃过，鲜红的西红柿，金黄的炒鸡蛋，看了让人直流口水。它不但味道好，而且营养丰富，是我们家的一道传统美食，也是餐桌上出现最多的一道菜。
我今天也要学做这道菜，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，在碗的边缘轻轻地敲开了一条小缝，用手掰开，蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶莹剔透，金黄的蛋黄犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面，加上少许的葱花，然后用筷子不停地搅拌，等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了，接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿，用水洗干净，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小块，放在盘子里备用。
一切准备就绪，洗好锅，打开煤气灶，将锅里的水分蒸干。然后倒入适量的油，一会儿功夫，锅里的油就冒起了青烟。我赶紧把煤气灶调小火，轻轻地把蛋液倒入锅里，“吱吱喳喳”的，蛋液在锅里马上炸开了，像一朵大黄花，一股香味扑鼻而来。我赶紧倒入西红柿，然后不停地翻炒。只听见“噼里啪啦”的声音，西红柿和鸡蛋不停地在锅里翻滚着，锅里飘逸出一股西红柿的清香和鸡蛋的香味，我不禁咽了一下口水。啊！好香，一会儿，鸡蛋和西红柿就融合在了一起，我立刻端起盘子，将西红柿炒鸡蛋装进盘子里，一盘香喷喷的美味出炉了。
我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜，这是我最开心的一天！
做鸡蛋西红柿作文五百字 篇四
盼呀，盼呀，我家的美食节到了，我们全家聚在了一起，举行了一个“美食盛会”，要求每个人都要做一道菜。他们很牛，我呢，连菜也不会洗，怎么做？
“奶奶，求求您，指点指点我把！我知道，您是一个助人为乐的好人，教我做西红柿炒鸡蛋吧！”奶奶心想：现在是十一点了，得做快点儿，不能浪费一分一秒的时间。“好，我教你！”奶奶毫不犹豫地说。
我和奶奶去超市买菜，“买西红柿得选红彤彤的，这样味道才甜润，选两个吧！”奶奶刚说完，我就精心挑选了两个，迫不及待地跑回家。回到家，奶奶指挥我从冰箱里拿出了两个大鸡蛋，再把搅拌器、碗拿出来。我把鸡蛋往碗边一磕，蛋身一下子落入锅中，把蛋捣完了，就开始搅拌了。“注意！放点儿盐！”奶奶连声说道。我赶忙放了点食盐，再次搅拌，直到蛋液均匀为止。我拿出西红柿洗净去皮后，奶奶又和蔼可亲地说：“好了，开始切西红柿吧！”奶奶教我切了一个西红柿，然后我自己慢慢地切好了。
我把锅洗干净了，打开天然气灶，锅里水烧开后，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入锅中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎饼一样，就用锅铲捣成一团一团的小块，又把切好的西红柿倒入锅中炒来炒去，炒来炒去，熟了，就可以起锅了。“你忘了放盐！”奶奶在一旁提醒我，对，我又少加了些盐，最后再盛进碗里，拿了几双筷子放在桌上，把菜端上来，奶奶抓紧时间不放，也把菜做好了，我们正在等待大家上菜来……
菜品上完了，爷爷品了品大家的拿手好菜，连声说：“‘四星级大厨神——老伴。啊，小骆也不错嘛！很棒！”我和奶奶听了欢呼雀跃。
做鸡蛋西红柿作文五百字 篇五
爸妈平时工作太忙，有时忙得饭都不能好好吃一口，更不用说好好做饭了。我准备多学几道菜，一来让他们能吃上热乎乎的饭菜。二来也锻炼自己的能力。
今天中午我在厨房里准备做西红柿炒鸡蛋。一想到这道菜要让爸爸妈妈品尝我的手艺，我的心顿时“砰砰”直跳。
准备做菜了，我回想妈妈做这道菜的步骤，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小块。接着我又拿了三个鸡蛋和一双筷子，我把鸡蛋敲破，只听“啪”的一声，鸡蛋落到了碗里，我一连敲了三个鸡蛋就开始搅拌了，筷子把蛋搅拌的“啪啪”作响，就像在演奏一首交响曲。
蛋搅拌好后，我使劲儿拧开煤气灶开关，“踢踏，踢踏"几声响后，火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油，立刻发出“嗞嗞”声音。趁油没还没有太热时，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”声更大了，怕热油溅到我的手上，我赶紧把锅盖盖上。
过了一会儿，蛋从液体变成了固体。我掀开锅盖，让番茄也“光荣”地下了锅。
我拿起一把铲子，把蛋和西红柿翻来翻去，并用铲子把蛋弄成一块儿一块儿的，这样一直炒，一直这样反复炒，把锅盖盖上，五六分钟后关掉煤气灶。
揭开锅盖，再往里面倒一些盐和味精，再搅伴一下，就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了！
今天中午的西红柿炒鸡蛋，我邀请爸妈一起品尝，也得到了他们的肯定。
这道菜是有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。明天，我准备再做一道新的菜！加油哟！
做鸡蛋西红柿作文五百字 篇六
一想到做饭这件事，我就忍不住想要大显身手！今天，我央求婆婆让我自己做一道菜西红柿炒鸡蛋，因为婆婆担心我烫伤，所以我反复请求她才同意。
我兴高采烈地来到厨房，穿上围裙准备开战。首先，我从冰箱里面拿出了三个鸡蛋，结果刚开始就来了个小插曲，手一滑便啪的一声，掉了一个鸡蛋到地上，打的稀碎，呜呜呜婆婆看见后对我说：孩子，做事要细心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一个吧！
我又重新拿了一个鸡蛋，然后准备了一个碗和一双筷子。婆婆告诉我，要用筷子调出来的鸡蛋才好吃。好了，开始调鸡蛋，一个，两个，三个，全部打进碗里。接着我用筷子不停地搅拌，发现这个动作还必须要协调，要有节奏，不然鸡蛋就会被打到碗外面去。经过几番调和的过程，蛋清和蛋黄已经融合在一起，这就算完成了第一步。
接下来就要准备西红柿了。首先，我把西红柿洗干净，放到滚烫的开水里面稍微煮一会儿，然后去皮、切丁，再用榨汁机把西红柿榨成汁备用。
食材都准备好以后，便开始起锅烧油咯！我先把打好的蛋液倒下锅翻炒，不一会儿就炒出了香味。等鸡蛋完全炒好后，我便放入西红柿汁，用大火收汁，再放入少许盐，起锅，放些小葱花来点缀一下。哇，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
虽然我是第一次做西红柿炒蛋，还浪费了一个鸡蛋，不过我还是成功学会了这个技能。以后我一定多多练习，相信我会爱上做饭的！
