染雾家人最爱的一道菜作文500字 篇一
在我家，有一道菜是家人最爱的，那就是我妈妈亲手做的红烧肉。每当我妈妈烧红烧肉的时候，整个屋子都弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。
红烧肉色泽红亮，外焦里嫩，一口咬下去，肉质鲜美多汁，入口即化。我妈妈烧的红烧肉，肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴。她总是先将猪肉切成块状，然后用开水焯水，去除血水和腥味。接着，她将猪肉放入炒锅中煎炸，使其外焦里嫩，增添了一层香脆的口感。最后，她将糖、酱油、料酒等调料加入锅中，用小火慢慢炖煮，让肉块吸收了足够的汤汁，肉质变得更加鲜嫩可口。每次看着妈妈烧红烧肉的过程，我都会对她的手艺赞叹不已。
除了独特的做法，我妈妈还注重红烧肉的配料。她会加入一些葱姜蒜等调味品，使得红烧肉更加香味四溢。而且，她还会根据个人口味的不同，添加一些特色的调料，例如豆瓣酱、甜面酱等，使得红烧肉的味道更加丰富多样。
每当红烧肉上桌时，我家人都会争相夹取一块。每一口红烧肉都充满了家的温暖和幸福。我妈妈总是笑眯眯地看着我们享用红烧肉，而我们也会纷纷夸奖她的手艺。红烧肉不仅仅是一道美食，更是我们家庭团圆和幸福的象征。
红烧肉不仅仅是一道菜，更是一种情感的表达。它代表着妈妈对我们的关爱和呵护，代表着家人之间的默契和温暖。每次吃到红烧肉，我都能感受到家人之间的爱意和幸福。红烧肉成为了我们家人最爱的一道菜，也成为了我们共同的味道和回忆。
家人最爱的一道菜作文500字 篇二
在我的家乡，有一道菜是家人最爱的，那就是鱼香肉丝。这道菜色香味俱佳，是一道经典的川菜。
鱼香肉丝的制作过程并不复杂，但需要严格的步骤和精确的调料搭配。首先，将猪肉切成丝状，然后用盐、料酒等调料腌制片刻，使其入味。接着，将泡发的黑木耳切成丝，青红椒和胡萝卜也切成丝状。然后，将葱姜蒜切碎，热锅凉油，先炒葱姜蒜，接着加入肉丝翻炒至变色，然后加入青红椒、胡萝卜丝和黑木耳丝翻炒均匀。最后，加入酱油、醋、糖、盐等调料，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
鱼香肉丝的名字虽然叫做“鱼香”，但实际上并不含鱼，而是由调料炒制而成。它以独特的调料搭配和烹制技巧而闻名，其味道酸甜可口，鱼香味浓郁。鱼香肉丝入口鲜嫩多汁，肉质酥香，搭配着脆嫩的青红椒和胡萝卜丝，以及Q弹的黑木耳丝，口感丰富多样。
每次我妈妈做鱼香肉丝都会让整个厨房弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。当鱼香肉丝上桌时，家人们总是争相夹取一块。每一口鱼香肉丝都充满了家的温暖和幸福。我妈妈总是笑眯眯地看着我们享用鱼香肉丝，而我们也会纷纷夸奖她的手艺。鱼香肉丝不仅仅是一道美食，更是我们家庭团圆和幸福的象征。
鱼香肉丝不仅仅是一道菜，更是一种情感的表达。它代表着妈妈对我们的关爱和呵护，代表着家人之间的默契和温暖。每次吃到鱼香肉丝，我都能感受到家人之间的爱意和幸福。鱼香肉丝成为了我们家人最爱的一道菜，也成为了我们共同的味道和回忆。
家人最爱的一道菜作文500字 篇三
星期六，我突然想到：奶奶每天那么辛苦地为我做饭，有什么好吃的东西总是留给我吃，我应该为奶奶做点什么。做什么呢？不如明天早上给奶奶做一顿早饭吧。
早上六点半，小闹钟把我叫醒了，我穿好衣服，心想：做什么好呢？奶奶做的拌面我最爱吃了，今天我也试着做一下吧！我把煤气灶打开，再往锅里加入适量的水，然后把锅盖盖上就坐着等水烧开。水很快冒起了泡泡，我把面条放了进去，等煮熟后，我先把面盛到碗里，又用香油和调料拌了拌，再炒了个鸡蛋就大功告成了！这时，我已经热得满头大汗了，可我顾不上擦汗，开心地叫醒了奶奶。奶奶惊讶地说：“咦，你这个大懒虫怎么起得这么早呢？”我得意地说：“嘿嘿，我做了你最喜欢吃的拌面。”奶奶不相信，说：“真的吗？”我说：“不信您去看啊！”奶奶怀着半信半疑的心情来到饭桌前一看，还真有呀！我自信地说：“您赶紧品尝一下吧，肯定很好吃！”奶奶尝了一口说：“真好吃呀！你怎么想到给我做饭了呢？”我回答道：“您不知道为我做了多少顿饭，我给您做一顿饭是应该的！”奶奶微笑着抚摸着我的头说：“我的孙女长大了，奶奶真的没有白疼你呀！”我不好意思地说：“应该的！”
今天给奶奶做了一顿饭我才明白：我平常吃的那些美味可口的饭菜都是奶奶每天辛勤劳动后才有的，以后我要学着多做饭，让自己的手艺变得越来越好，让奶奶吃到更好吃的美味。
家人最爱的一道菜作文500字 篇四
妈妈每天都在给我做饭，都那么辛苦，我在想：是不是也该为妈妈做点什么呢？
然后我想：我做不了难的事，但要做一些力所能及的事情。于是，我下决心做个面条。我等到，马上到吃饭的时候。我开始做饭，先把锅放到了盛水的地方，把锅盛上水以后。就把它放到了微波炉上面，就打开了微波炉。过了一会儿，水沸腾了起来，开始放面条了。我拿起买来的面条，抓了一大把放到了锅里面。我拿起了筷子，往锅里一伸开始搅拌面条了。搅了一会儿，开始放调味的东西了。我怎么也找不着我会弄的调味的东西。我努力回想起来，想起爸爸以前做饭的时候，都是放什么样的调味料的。我一边想一边找，自己便不由自主的到了旁边那个屋。忽然，我眼神亮了起来，找到了！他就是酱。我又想：这不是做反思后的那个酱，他是豆瓣酱。我回想起了，做饭时要用的那个酱。我拿起了他，又拿起大勺子，往里面倒了一点。又放进锅里搅拌起来。搅拌的时候，不知道为什么就会出现噪音，也很刺耳。我顾不了其他的，拿着大勺子继续搅拌。声音越来越大，直到后来才没有。面煮的差不多了，耳听为虚，眼见为实。于是，我按照爸爸以前说的：只要面条能从筷子之间脱落，就是面条熟了。我按照爸爸说的去做，面条果然熟了。
饭做好了，可我头上有了汗珠，我体验到妈妈的辛苦。但我还要做家务。
家人最爱的一道菜作文500字 篇五
今天下午我们早早就放学了，在4：50的时候老师就跟我们说放学了。我回到家里把作业做完了，闲着没事干，就看《生命、生活与安全》这本书。我从书上知道了做蛋炒饭的方法，很想学着做一道蛋炒饭，可是家里又没有饭，我不会炒。于是我就想先学煎鸡蛋。(这可是我第一次煎鸡蛋，心里不免有一些悬)我先打了一个鸡蛋放在碗里，用勺子搅拌均匀，然后把鸡蛋倒进了锅里，点燃火，又放了一点盐和味精。做完一切准备工作，我终于可以开开心心地去看电视了。正当我看得津津有味的时候，忽然听到“劈里啪啦”的响声，我匆匆忙忙地跑到厨房一看，哇!鸡蛋煎成金黄色的啦!我拿着铲子向锅底按一按，本来想翻个面再煎，可是又翻不动，蛋底都煎煳了。没办法，我只好把蛋铲起来。闻着香香的鸡蛋，我忍不住吃了一口。哇!味道还挺不错的呢!我不得不佩服自己!
我想让妈妈夸奖一下我，于是就给妈妈打电话，“妈妈，我在家里煎鸡蛋。”妈妈问：“你会吗?你是怎么煎的?”我就把煎鸡蛋的过程给妈妈说了一遍。妈妈告诉我应该先把锅烧热，然后倒油，再放鸡蛋，放盐，可以不放味精。还告诉我在做的过程中不要离开厨房，要注意安全。听了妈妈的话，我又拿了一个鸡蛋去煎，这次煎的鸡蛋果然好吃多了!
妈妈回到家里，我给妈妈喂了一块我煎的鸡蛋，妈妈说不错呢!我听了高兴极了!没想到煎鸡蛋还有这么多的学问，我以后一定要学到更多的知识，争取做出更好吃的东西!
家人最爱的一道菜作文500字 篇六
过年的时候，餐桌上有许多美味可口的菜肴：汤圆、烧麦、螃蟹炒年糕……但我最喜欢的还是外婆做的红烧肉。
我们一家人围坐在圆桌旁，一边聊着天，一边吃着菜肴。我狼吞虎咽，感觉餐桌上的每一道菜都在吸引着我。忽然，外婆端上来了一盆红烧肉，“哇塞！”我大喊着，那可是我的最爱。
你看那一块块小小的红烧肉，经过豆瓣酱的混合，棕红颜色，好像都是披着披风的战士。那豆瓣酱是那么的浓厚，用鼻子闻一下，感觉是那么的香，让你垂涎三尺，忍不住想要咬一口。
我迅速用筷子夹住了一块红烧肉，油亮亮地好像在闪着光，舔一口，感觉是那么可口，顺滑到胃里，咬一口，想不到煮得如此嫩，那精肉非常得软，在嘴里嚼着，吃下去后，仿佛让你觉得很有精神。吃了还想再吃一块，那油肉看上去很油，其实还好，非常光滑，从食管滑到胃里，有一种难以言表的好滋味，仿佛将我的喉咙涂上了醉人的美味。一种幸福的感觉也顺着喉咙充溢在身体的每个角落。
浓郁的肉香飘荡在餐桌上，人一闻，身上便软了三分，于是我又忍不住夹了一块放进嘴里。吃完了最后一口，我满意地舔了舔嘴唇，那可口的味道似乎还在唇齿间游荡，遍布在身体的每个角落……我要感谢外婆，因为这是外婆用爱为我做成的……
