染雾做菜达人 作文 篇一
做菜达人的乐趣
做菜，对于我来说，不仅仅是一种必须的生活技能，更是一种乐趣和享受。每当我站在厨房里，挥洒着汗水，烹饪出一道道美味的佳肴时，内心总是充满了满足感和成就感。
首先，做菜让我能够尽情发挥自己的创造力。每当我面对一道新菜谱时，我总是充满好奇心和探索欲望，想要尝试不同的烹饪方式和配料搭配。有时候，我会根据自己的口味喜好进行改良，加入一些特别的调料或者独特的烹饪手法，让菜品更加具有个人特色。这种发挥创造力的过程，让我感到非常有趣和充实。
其次，做菜也是一种放松和舒缓压力的方式。在繁忙的生活中，工作学习的压力常常让我感到疲惫和焦虑。而做菜则是我释放压力和放松心情的最佳途径之一。在厨房里，我可以尽情发泄情绪，用刀切菜的声音和锅碗瓢盆的碰撞来宣泄内心的压力。同时，专注于烹饪的过程，让我暂时抛开烦恼，完全沉浸在美食的世界中，享受烹饪带来的平静和愉悦。
最后，做菜也是一种分享和交流的方式。每当我做出一道美味的菜品，我总是忍不住想要与家人朋友一起分享。在这个过程中，我不仅能够展现自己的烹饪技巧和创造力，也能够加深与家人朋友之间的情感交流。我们一起品尝美食，讨论菜品的口感和味道，分享彼此的烹饪心得，这种互动让我们更加亲近和快乐。
总之，做菜对我来说，不仅仅是一项技能，更是一种乐趣和享受。它让我能够发挥创造力，放松身心，与家人朋友分享美食。每次我站在厨房里，烹饪美味佳肴的时候，我都能感受到内心的满足和成就，这正是做菜达人的乐趣所在。
做菜达人 作文 篇二
做菜达人的成长历程
回想起我成为一个做菜达人的过程，充满了挑战和收获。起初，我对做菜一无所知，只会简单的炒菜和煮面。然而，随着时间的推移，我逐渐掌握了更多的烹饪技巧和菜品制作方法，成为了一个技艺精湛的做菜达人。
我从最基础的菜品开始学习，如鸡蛋炒饭和蔬菜炒肉。虽然这些菜品看似简单，但其中的烹饪技巧和火候掌握却需要一定的经验和技巧。我翻阅了很多食谱和烹饪书籍，学习如何搭配食材和调料，如何掌握火候和时间，以及如何提升菜品的口感和色香味。通过不断地实践和尝试，我逐渐掌握了这些基础技巧，并且能够独立制作出美味可口的菜品。
随着烹饪技巧的提升，我开始尝试制作更加复杂的菜品，如红烧肉和鱼香肉丝。这些菜品在制作过程中需要更高的要求和更多的步骤，但我并不畏惧，而是充满了挑战的勇气。我学会了如何处理肉类和鱼类，如何进行腌制和烹煮，如何调配各种调料和烹饪方法。在这个过程中，我也遇到了很多困难和失败，但这并没有让我气馁，反而让我更加坚持和努力。我不断地寻找解决问题的方法和技巧，向身边的厨师请教，参加烹饪培训班，不断提升自己的烹饪水平。
现在，我已经能够制作出各种各样的菜品，如川菜、粤菜、鲁菜等。我可以根据不同的口味和要求，灵活调整菜品的味道和口感，让每一道菜品都具有独特的风味。同时，我也开始尝试烘焙和西餐制作，学习如何制作蛋糕、面包和披萨等。这些新的挑战让我对烹饪的兴趣更加浓厚，也让我不断地学习和成长。
通过成为一个做菜达人的过程，我不仅仅掌握了烹饪技巧和菜品制作方法，更重要的是培养了耐心、细心和创造力。我学会了如何处理食材和调料，如何掌握火候和时间，如何提升菜品的口感和色香味。这些技能不仅仅在烹饪中有用，也在生活中有用。我相信，通过不断地学习和实践，我会成为一个更好的做菜达人，为自己和家人朋友带来更多的美食享受。
做菜达人 作文 篇三
妈妈着急地说：“呀！到该做饭的时间了！”我跑到了妈妈的面前说：“妈妈，你可不可以教我做饭呀！”妈妈说：“不可以。”我费了九牛二虎之力才让妈妈教我做饭的。
只见我的妈妈，先从放米的小袋子里，盛了两碗米，放在了一个蓝色的小篮子里面，然后倒入一盆子水，把蓝色的小篮子放在盆子里。
我的妈妈用手搓了几下子，我也跟着学，我用手搓了几下子，水好凉呀！之后，妈妈对我说：“淘米不要淘很多次，那样米里的营养会被我们给洗掉的，主要是看米里有没有小米虫和石子，要是看见了就要扔了。”我认真地说：“我知道了，我会仔仔细细的看的。”看着，看着，我找到了一个，我开心地说：“我找到了一个！”
接着，妈妈就把米放到电饭煲里面，妈妈对我说：“水一定要加到合适的高度，要用你的食指去测量，距离手指的三分之一就可以了。”
最后，把电饭煲的盖子盖上去，按下开始煮的键。大约只要一个小时就好了，只听见电饭煲里传来咕嘟咕嘟的声音，饭煮好了，电饭煲就会自动跳到保温状态
我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒，我吃着亲手做的饭，又香又软，非常好吃，心里是那样美滋滋的，像吃了糖一样，心里是那样甜，那样温暖啊！
做菜达人 作文 篇四
我的爷爷是个远近闻名的“厨神”。他有一对明亮的大眼睛，一个嗅觉灵敏的鼻子，一张厚厚的嘴巴。只要一到吃饭的时间，“厨神”就会用那双布满老茧的巧手变出一桌子香气扑鼻、美味可口的饭菜，让我们一家人开开心心地享用。
平时，“厨神”一有空就在厨房里“变魔术”，其中他最拿手的是“变”罗宋汤。你瞧，他又洗净砧板，准备开始展示那出神入化的刀工了。首先，他拿出一大块新鲜的牛肉，左手摁住肉块，右手持刀，三两下就把肉切成一小块一小块的正方形了。接着，他又从塑料袋里拿出几个黄澄澄的土豆，迅速地把它们切成块，最后拿出洋葱和番茄，分别切丝、切块，那每一根土豆丝、每一块番茄都切得相当均匀，好似机器切出来的一样。而且，爷爷的刀工可快了，就如闪电一样，我还没看清楚，他就把切好的菜放入锅中去煮了。不一会儿，他又往里加了一些番茄酱，我觉得很奇怪，便问：“爷爷，为什么要加番茄酱呢？”“因为它可以让味道变得更好。”爷爷咧开了嘴，摸了摸我的头说。
没过多久，一阵香味扑鼻而来，原来是罗宋汤煮好了。爷爷打开锅盖，只见里面的罗宋汤红彤彤的，如同夕阳西下时染红了半边天的晚霞。那一块块小土豆就像时隐时现的飞鸟，真是好看极了！让我忍不住直流口水。爷爷看了看我的馋样儿，便给我盛了一碗。我喜滋滋地舀了一勺汤喝，哇，真是酸中带甜，鲜滑爽口！
“厨神”之所以会被封神，不仅是由于他拥有高超的厨艺，还因为他善于教人下厨。有一次，爷爷打算做煎蛋。只见他熟练地往碗里打好两个鸡蛋，我跃跃欲试，就让他教我搅拌蛋液。爷爷爽快地答应了，让我先去把搅蛋器洗一下。于是，我兴冲冲地去把搅蛋器洗干净，然后拿去搅拌。可是，我费了九牛二虎之力，还是无法把蛋液搅拌均匀。爷爷笑了笑，耐心地教我：“搅拌的时候不能心急，要有节奏地来回搅拌……”于是，我照着爷爷说的，绕着不同的方向使力。不知不觉，蛋液就被我搅匀了，我开心得又蹦又跳。
我们家的“厨神”不仅手巧，而且还会耐心十足地教我。我觉得有这样一个爷爷真是太幸福了，我爱我的爷爷！
做菜达人 作文 篇五
下午，妈妈回家后觉得很累，就气喘吁吁的躺在沙发上休息，我看见妈妈很累，就对妈妈说：“妈，您歇歇吧，今儿我来做饭！”这是我第二次做饭。
我把电饭煲拿到节水的地方，接三分之二的水，接着在米袋里舀了三杯米，然后把米倒进电饭煲里，放水淘米，又把淘完米的水倒进另外一个盆子里，准备等会儿来浇花，再淘一次，如法炮制，把水倒进刚刚倒水的盆子里。最后接上三分之二的水来煮，等到电饭煲上的红灯亮时，就熟了。
煮完了饭该洗菜了，我把二姐刚刚择完的白菜放在盆子里，再接上水，然后撒点盐，等15分钟后，再清洗一遍就可以了。
15分钟很快就过了，我把刚刚泡的白菜的水倒了，再把白菜清洗了一遍，就可以了。洗完了菜该炒菜了。
我先把锅放到炷台上，再把气打开，然后，把火也打开，再把菜油倒一点，少了一会儿后，再放点花椒，又烧了一会儿，接着把白菜倒下，切记：不能一下全部倒下去，只能一点儿一点儿的倒下去。把白菜倒了之后立即翻炒，必须每个地方都要翻到，接着撒调料。先放点盐，再翻炒几下，就可以了，最后再翻炒十几下，就好了。抄完了以后，把火关了，把气关了，把电饭煲的插头也关了，把锅里的菜盛到碗里去，就可以了。
当我把菜端到桌子上时，妈妈说：“我先尝尝。”妈妈尝完了以后，说：“真好吃，还有小手味呢！”
做菜达人 作文 篇六
神有许多种，比如天神、门神……我家也有“神”，是两位“厨神”。这两位“厨神”是我的妈妈和我的姨妈。
妈妈的厨艺有三个字：非常好！不过他是姨妈的学徒，只要吃过妈妈的饭菜。就还会想吃第二次。有妈妈在家，我和爸爸都有口福妈妈最拿手的菜是糖醋排骨，这可是我最爱吃的，不管怎么吃，我都不会吃腻。总之，吃了妈妈的菜这么多年，没有不好吃的。除了发生意外或放多了
什么放少了什么调料调料品。
姨妈厨艺比妈妈的厨艺更胜一筹，她是一位了不起的“厨神”，每天跟厨具打交道，因为她的工作就是厨师。只要厨具在他的手上，就没有不好吃的菜，除非你不喜欢吃这种菜。每次去上海，总喜欢吃姨妈做的各种样式的菜，有红烧鱼红烧狮子头，可乐鸡翅……想想多垂延三尺！
这两位厨神，在过年都会干一番大事，因为每年过年，姨妈和姨爸都会从上海回来，到了年夜饭的时候，姨妈和妈妈就会合作一起做出非常丰盛的年夜饭。每年的年夜饭，我们大家都会聚在一起吃年夜饭。爷爷、奶奶、公公、婆婆、小姑、小姑父都会在一起吃团圆饭。这是多么幸福的新年啊！
这两位是我在我家，我最佩服的其中两位“厨神”！
